绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶西湖龙井品牌多样，其中又以“御”牌，狮井，忆江南比较出名。今天，小编就为大家细细讲讲它们的情况，希望能给大家带来有用的参考哦。
秒杀价格最低的品牌茶，关注72匠微信
“御”牌西湖龙井是杭州龙井茶叶集团旗下的品牌。该茶原料采购于杭州市西湖区，并且采用与茶农茶商合作的管理模式，其茶叶培育，采摘，加工都符合国际质量体系标准，所以有品质保证。又于2008年，“御”牌西湖龙井被评为中国驰名商标，是一个值得大家信赖的西湖龙井品牌。
“狮井”牌西湖龙井培育于西湖之畔的群山之中，享有得天独厚的自然环境换和绝佳的小气候。又其茶的种植和制作工艺有着悠久的历史传承，并受国家茶叶研究所的帮助和指导，所以品质上乘，口感上佳。2010年至2013年，狮井集团率先在网上开设四家旗舰店，为西湖龙井的的购买，提供了最大保障。也为西湖龙井品牌的推广，提升了质的一步。
“忆江南”牌西湖龙井是杭州忆江南茶业有限公司创立的品牌，是杭州市著名的商标。近几年，忆江南在国内市场渐渐有了一定的知名度和影响力，目前大约已有两百个单品和近三亿的年销售额。同时，作为西湖龙井品牌里的优秀者，忆江南主要面向低端市场，主旨在为最广大的消费者提供优质茗茶的选购渠道。
以上就是小编搜集的一些西湖龙井品牌了。当然，除了这些，西湖龙井品牌还有很多，这里就不逐一介绍了。希望大家在购买时认准各个牌子的防伪标识，不要买到假货哦。
你对西湖龙井茶知多少？
以“香郁、色绿、形美、味醉”四绝著称的西湖龙井茶，它“香而清”、“淡而远”，可谓别具风格，独树一帜。那么你对西湖龙井茶知多少？
其干茶的外形扁平挺秀，光滑匀齐，形似莲心、雀舌，色泽浅绿油润似糙米色；香馥若兰，清高持久，泡在杯中，嫩匀成朵，一旗一枪，交错相映，芽芽直立，栩栩如生，汤清明亮，滋味甘鲜。品尝此味，可说是一种艺术享受。古人谓：“龙井茶，真者甘香而不冽，吸之淡然，似乎无味，饮过之后，觉得有一种太和之气，弥沦于齿颊之间，此无味之味，乃至味也。有益于人不浅，故能疗疾，其贵如珍，不可多得。”诗人们常用“黄金芽”、“无双品”等美好词句，来表达人们对西湖龙井茶的酷爱。
西湖龙井茶，历史非常悠久，最早见于元朝虞集游龙井《次邓文原游龙井》诗：“排徊龙井上，云气起晴画。澄公爱客至，取水艳幽窦。坐我檐葡中，余香不闻嗅。但见瓢中清，翠影落碧袖。烹煎黄金芽，不取谷雨后。同来二三子，三咽不忍嗽。”其后，田艺薪的<煮泉小品>、屠隆的《茶说》、许次纤的《茶疏》、罗凛的《茶解》以及《西湖记实》、《龙井见闻录》等等，都有西湖龙井茶的记述。明人孙一元《饮龙井》云：“眼底闲云乱不开，偶随康鹿入云来；平生于物元无取，消受山中水一杯。”还有于若流的《龙井茶》、童汉臣的《龙井试茶》等等。
西湖龙井茶典故
到了清代，西湖龙井茶名声远播。康熙皇帝在杭州设“行宫”，西湖龙井茶列为贡品。乾隆皇帝下江南时，曾到过西湖龙井茶区。传说他骑马到狮子峰胡公庙前的石桥边，勒经下马，在溪边的一块茶地上采撷茶叶。后人就把乾隆采过的茶地圈为“御茶”，共有18株，当地称“十八蓬御茶”，遗址今犹存。
周恩来总理居家常备西湖龙井茶，有时工作到深夜，泡上一杯西湖龙井茶，吃几块饼干，权充夜宵。每当国内外宾客到他家里做客，他便取出西湖龙井茶招待，一杯在手，谈笑风生，表达了总理对宾客的情谊。他曾先后5次到盛产龙井茶的杭州西湖梅家坞村视察。
周总理生前，不仅自己爱饮西湖龙井茶，而且还把西湖龙井茶当做国事礼品。20世纪60年代中期，西哈努克亲王到杭州，经周总理安排，西哈努克亲王买到两斤西湖龙井绝品，赞不绝口。1971年，美国国家安全顾问兼国务卿基辛格博士秘密访问我国时，周总理招待他的也是绝品西湖龙井：基辛格品尝后赞赏不已。回国时，周总理赠送他两斤绝品西湖龙井后来，基辛格为正式安排尼克松访华事宜第二次来华，他主动提出要我们在他回国时供应西湖龙井茶，以便带回美国，使国内同僚们也能品尝西湖龙井茶的特别风味。他说：周总理上次赠送我的西湖龙井茶，还未到美国，在飞机上就被同行们捞完了，从此，西湖龙井茶在美国上层人士中的声举更加提高了。
西湖龙井的品质
“龙井”一词，既是茶名，又是茶树种名，还是村名、井名和寺名，可谓“五龙合一”。龙井茶产地分布在西湖西南龙井村四周的秀山峻峰，故名“西湖龙井茶”。因产地不同，炒制技术略有差异，产品也各显特色，历史上有“狮”、“龙”、“云”、“虎”四个品类之别，其中以“狮峰龙井”为最佳。建国后归并为“狮”、“龙”、“梅”三个品类，仍以“狮峰龙井”为珍。该茶色泽绿中显黄。呈糙米色，香郁味醉，世人誉为龙井之巅。
以往，也有按采摘的鲜叶嫩度和采摘时间来划分西湖龙井茶品质的例如，全部采茶树嫩芽，炒制而成的龙井茶，称为“莲心”；采一芽一叶炒制的称为“旗枪”，喻其叶为旗，芽为枪；采一芽二叶初展的，形如雀舌，故称为“雀舌”。西湖龙井茶以清明前数日采摘炒制的为最佳，称为“明前”；从清明日到谷雨前所采制的叫“雨前”；谷雨日到谷雨后5日内采制的为“头春茶”；谷雨后6日至10日所采制的为“二春茶”；谷雨后第11日到立夏日采制的叫“三春茶”或“三尖”；从立夏后再采摘炒制的称“四春”、“烂春”、“长大”等。
西湖龙井与名泉
自古名茶伴名泉，好茶还得好水泡饮，方显珍奇。杭州是个多泉的城市。著名的泉水，有虎跑泉、龙井泉、玉泉、狮峰泉等。“龙井茶，虎跑水”，素称杭州双绝。明代高涤在《四时幽尝录》中说：“西湖名泉，以虎跑为最。两山之茶，以龙井为佳。”
传说唐宪宗时，有个性空和尚云游到虎跑，见青山翠郁，环境清幽。就想在这里住下来，但苦于无水，想别觅住所。傍晚却梦见一神仙前来相告，说是要派两只老虎把南岳衡山童子泉移来，明天就有泉水，请法师不要走。第二天，性空和尚果然见两只老虎刨地作穴，不久泉水涌出，其味甘冽醇厚，于是取名虎跑泉。
龙井泉，古称龙私，在龙井寺左侧，创建至今已有1700多年。传说在明朝正德年间掘井杭旱时，从井底挖掘出一块大石头，形如一条游龙，故将此井命名为龙井。
玉泉，又名抚掌泉。相传南齐建元年间，有个名叫吴超的法师在该地开山筑寺。有一天吴超讲法时，龙王前来听讲。听得非常高兴，于是为法师抚掌出泉。
狮峰泉，位于盛产极品龙井茶的狮子峰下，地势较高，清漱甘冽，水质甚佳。传说当年乾隆皇帝在狮峰下胡公庙品饮西湖龙井茶，就是用这里的水来冲泡的。
通过以上概述，相信大家对西湖龙井茶都有进一步了解了吧！想了解更多茶资讯，不妨关注小编！
什么样的西湖龙井好
什么样的西湖龙井好我们详细介绍一下，西湖龙井好坏可从外形，湿评汤色、香气、滋味、叶底，以及龙井茶产地的区分等。下面详细介绍什么样的西湖龙井好。
1、西湖龙井产于浙江杭州西湖区，茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶;芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂、碎片，小巧玲珑。龙井茶味道清香，假冒龙井茶则多是青草味，夹蒂较多，手感不光滑。
2.茶汤色泽的审评高档茶的汤色显嫩绿、嫩黄的占大多数，中低档茶和失风受潮茶汤色偏黄褐。
3.香气和滋味的审评产于西湖区梅家坞、狮峰一带的早春茶叶，如制茶工艺正常，不带老火和生青气味的特级西湖龙井和产于浙江省的特级浙江龙井在香气和滋味上有一定的差别。西湖龙井嫩香中带清香，滋味较清鲜柔和;浙江龙井带嫩栗香，滋味较醇厚。若使用“多功能机”炒制的西湖龙井和浙江龙井，由于改变了传统龙井茶的制作工艺，两者的香气无明显的区别。其他扇形茶大多呈嫩炒青茶的风味。但即使是西湖龙井，一旦炒成老火茶，呈炒黄豆香后，则不易从香气上分清其产地。在江南茶区，室温条件下贮存的龙井茶，过梅雨季后，汤色变黄，香气趋钝。
以上就是对什么样的西湖龙井好的介绍，希望以上知识对大家有所帮助。
如何冲泡西湖龙井茶？
大家好，我们是专业龙井茶网，与多家茶园合作。欢迎咨询茶知识！下面文章希望你喜欢。
西湖龙井茶是绿茶中的名茶，其不仅营养价值高，而且适宜人群广泛。像特级的西湖龙井茶更是受人欢迎，其扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。虽说西湖龙井茶人人都听说过，但是你真的喝对了吗？西湖龙井茶是如何冲泡的呢？又需要注意哪些饮用禁忌呢？以下为大家详细介绍下吧。
【西湖龙井茶的冲泡方法】
首先，我们要知道，冲泡每种茶叶也是有讲究的，至于西湖龙井茶的话，有3种冲泡方法，其是根据茶叶所投设置的不同而将其分为上投法、中投法和下投法三种。
一、上投法
此种方法首要重视的就是采用的冲泡茶具，那么上投法是需要用透明玻璃杯的。具体方法是，先在玻璃杯中放入适量的温水，然后放入适量的茶叶，等一段时间，看茶叶吸水后一片一片慢慢下沉，茶汤的颜色也随着慢慢的显示出来，等到汤色明绿的时候说明泡的差不多了，泡好后就可以进行品饮了。
二、中投法
此种方法同样也是需要采用玻璃杯来进行冲泡，但手法的话那肯定是需要调整了。首先在玻璃杯中倒入适温的开水，差不多到杯子的1/3处，然后放入适量的茶叶，等待茶叶吸水，茶叶慢慢展开，舒展到差不多的程度时往玻璃杯中加满开水，然后等到茶温差不多时就可以进行品饮了。
三、下投法
最后一种下投法则跟前面两种方法所使用的冲泡茶具不同，它是要采用瓷盖杯来进行冲泡的。首先在杯中倒入适量的开水进行温杯，将水倒掉后在瓷杯中倒入适量的茶叶，加入少量的开水，然后摇动杯子使茶叶吸收水分自然展开，待茶叶展开时往杯中倒入开水，差不多到快满的程度，不过不能太满。然后等待茶叶溶出茶汤，等到差不多汤色明绿，用杯盖慢慢的拨动茶汤，使茶汤更加的均匀，待茶汤程度差不多时就可以对其进行饮用了。
以上是三种冲泡龙井茶的方法，其实不管是哪种冲泡方法，我们都要注意保证好茶的营养和口感。龙井茶的水温都应该保持在80℃到85℃的温度上，千万不能用100℃的沸水来冲泡龙井茶，因为龙井茶的茶叶本身十分的嫩，如果用沸水冲泡的话，会把茶叶滚坏，而且还会把茶的苦涩味道冲泡出来，影响龙井茶的口感。
【西湖龙井茶的饮用禁忌】
1、饭前饭后不可立即饮用
饮用西湖龙井茶要注意不要在饭前和饭后的时候马上就喝，否则对健康不利。因为西湖龙井属于不发酵的绿茶，新茶刺激性比较强，空腹饮用会对胃产生刺激性，对脾胃有损。而饭后立即饮茶，也会诱发贫血症，这是由于茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，进而诱发贫血症。
2、西湖龙井茶不可冲泡太久
为了保证西湖龙井茶的口感和营养价值不被破坏，冲泡时间不宜过久。因为西湖龙井茶中含有丰富的营养物质，冲泡时间过长，茶叶中的茶多酚、类脂、芳香物质等可以自动氧化，不仅茶汤色暗、味差、香低，失去品尝价值。另外，西湖龙井茶中的维生素C、氨基酸等营养物质也会因氧化而减少，使茶汤营养价值大大降低。
3、隔夜的西湖龙井茶不要喝
在日常生活中，还有一点需要注意的是，如果是隔夜了的西湖龙井茶就不要再继续喝了。绿茶一定要喝新鲜的，隔夜的西湖龙井茶维生素已经丧失，茶内部的蛋白质、糖类已经氧化，可能会产生对人体不利的物质。经常喝隔夜茶，可能会导致腹泻等后果。
西湖龙井价格
凤凰单丛“黄枝香”的冲泡方法
生茶普洱茶“纯昔归（2017）”的冲泡方法
白茶陈年白毫银针（2010）的冲泡方法
茉莉花茶裕泰香茉莉花魁的冲泡方法