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喝乌龙茶要注意什么喝乌龙茶的禁忌有哪些

提问者:lxr122提问时间:2019-10-10
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  乌龙茶既兼具绿茶的醇和甘突和红茶的鲜强浓厚,本身还有独特的花茶的芬芳幽香。因而受到很多人的喜爱,但是乌龙茶也不是适合所有人的喝,喝乌龙茶也有要注意的事项,那喝乌龙茶要注意什么?

  那喝乌龙茶要注意什么?不同品种的乌龙茶冲泡后各有特色。铁观音茶冲泡后,香气高雅如兰花,滋味浓厚而微带蜂蜜的甜香,且十分耐泡,有"七泡有余香"美誉。武夷岩茶冲泡后则香气浓郁青长,滋味醇厚回甘,茶水橙黄清澈,其他乌龙茶冲泡后,也各有特色。

  那喝乌龙茶要注意什么?但专家同时提醒,品饮乌龙茶有三忌:一是空腹不能饮,否则就会感到饥肠辘辘,甚至会头晕眼花,翻肚欲吐,即俗称的"茶醉";二是睡前不能饮,否则会使人难以入睡;三是冷茶不能饮,乌龙茶冷后性寒,对胃不利。专家特别提醒,这三忌对初饮乌龙茶的人尤为重要,因为乌龙茶所含茶多酚及咖啡碱较其他茶多,品饮不当易伤害身体。

  以上就是那喝乌龙茶要注意什么的解答,乌龙茶的功效和作用很多,对于适合乌龙茶的人来说,喝好茶对人体有很多的好处,只是要讲究方法方式。喝对茶跟喝好茶一样重要。

回答者:爱性回答时间:2019-10-10
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凤凰单枞是乌龙茶吗凤凰单枞茶到底属于什么茶

关于“凤凰单枞是乌龙茶吗?”这个问题,如果你问的对象是潮州人,人家应该会扫视你一眼然后淡淡的说“潮州市凤凰山是三大乌龙茶之乡,你没有听说过吗?”听完他的回答你不会不觉得自己有点孤陋寡闻的感觉呢?其实,我是觉得还好啦,不懂我们就多问多学习呗。

凤凰单枞是乌龙茶吗?凤凰单枞茶是与武夷岩茶、安溪观音齐名的乌龙茶三大品系。凤凰单枞茶经晒青、晾青、碰青、杀青、揉捻、烘焙等工序,历时10小时制成成品茶。

凤凰单枞是乌龙茶吗?这么说吧,这凤凰单枞茶就像是乌龙茶这个“妈妈”身边的一个“孩子”。乌龙茶就像是统一而论的一种茶品,然而凤凰单枞茶确实这一茶品中的一种。无论在功效与作用方面,凤凰单枞茶都有着乌龙茶共有的特性。

凤凰单枞是乌龙茶吗?你就算是在度娘哪里打入关键字眼,搜说出来的结果也未必是你想要的,结果也未必能够让你理解。最简单的方法,就是喝上一杯。用热腾的水温沏上一壶香醇的凤凰单枞茶,看看色泽、品品茶香。

凤凰单枞是乌龙茶吗?回答这个问题的时候可以看看另一个现象,那就是潮州的女孩子喝了凤凰单枞茶肤质都变得很好,水嫩透亮,从这个现象可以看出凤凰单枞茶有和乌龙茶同等的成效。凤凰单枞茶香气霸道,气味浓烈,具有独特的山韵品格。凤凰山上的茶树林是国内发现的树龄最古老的人工栽培茶园。

哪些是乌龙茶?能减肥吗?

哪些是乌龙茶?能减肥吗?乌龙茶有很多,比如说铁观音、武夷岩茶、凤凰水仙、高山茶等等。这些茶叶都有很好的减肥效果。

哪些是乌龙茶?

一、福建乌龙

(1)武夷岩茶:史名茶,创于明代。武夷岩茶为乌龙茶之上品,总的品质特点为:味甘泽而香馥郁,去绿茶之苦,无红之涩,性和不寒,久藏不坏。香久益清,味久益醇,叶缘朱红,叶底软亮,具有绿叶红镶边的特征。茶汤金黄或橙黄,清澈艳丽。岩茶首重“岩韵”;香气馥郁具幽兰之胜,锐则浓长,清则幽远,味浓醇厚,鲜滑回甘,即所谓“品具岩骨花香”。

(2)安溪铁观音:

为历史名茶,创制于清乾隆年间。产于安溪。其外形紧结,成茶色泽鲜润,富光泽,内质香气清幽细长,胜似幽兰花香。汤色金黄明亮,饮之齿颊留香,甘润生津,香味具有独特的风格,俗称“观音韵”。

(3)闽北水仙:为历史名茶,创于清代。产于闽北建瓯市、建阳市等县,又名南路水仙、南雅水仙。其外形要求茶条前端扭结,条索带曲或弯形,中部以下至近柄处,部分叶色暗绿并显现白点。色泽油润暗沙绿,近似青蛙皮。俗称“蜻蜓头,青蛙腿”。茶汤香气浓郁芬芳,颇似兰花的香气,滋味醇厚鲜爽,有回甘味,汤色清澈橙黄,叶底匀整,肥软亮,叶缘部位有朱砂红边或红点,俗称“底红边”。

(4)安溪黄金桂:

为历史名茶,创制于清代,原产于安溪县。其外形条索紧结卷曲,色泽黄绿油润,细秀匀整美观。内质香气高强清长,香型优雅,有“露在其外”之感,俗称“透天香”,滋味清醇鲜爽,汤色金黄明亮,叶底柔软黄绿明亮,红边鲜亮。

(5)大红袍:产于武夷山。其外形条紧色泽绿褐鲜润,汤色橙黄,叶底红绿相间,香气馥郁,具幽兰之胜,耐冲泡。

二、广东乌龙

(1)风風单丛茶:为历史名茶,创于明代。产于潮州市潮安县凤凰山。其外形挺直肥硕油润,自然花香,甘醇、爽口、浓郁、回甘,汤色橙黄清澈明亮,叶底青蒂绿腹红镶边,极耐冲泡。

(2)岭头单丛茶:产于饶平县岭头村。其外形紧结尚直,色泽黄褐色油润。内质自然花蜜香气清高持久,滋味醇爽回甘力强,汤色橙黄清澈明亮,叶底黄绿腹朱边,柔软明亮。

三、台湾乌龙

(1)冻顶茶:产于南投县鹿谷乡。其外形半球形,条索紧结,外观颜色墨绿带油光,香气清香扑鼻,滋味浓厚新鲜,入日口生津富活性,落喉甘滑韵味强,面水色蜜黄、澄清、明亮、水底光为其特征。

(2)文山包种茶:“香、浓、醇、韵、美”五大特色。形状以条索紧结,叶尖自然弯曲,幼枝心芽连理,茶条成青蛙皮稍微青翠的色泽。干茶有如素兰花香,开汤之后,香气幽雅清香,有如鲜花之新鲜感,入口不苦不涩,十分甘醇,到喉咙令人觉得甘润舒畅。

(3)台湾乌龙茶:历史名茶。其外形茶芽肥壮,白毫显,茶条较短,含红、黄、白、青褐五色,鲜艳绚丽。汤色呈琥珀色般的橙红色,叶底淡褐,叶面泛红,叶基部呈淡绿,叶片完整,芽叶连枝。

乌龙茶能减肥吗?

乌龙茶之所以流行,完全是因为它溶解脂肪的减肥效果还有降低血压预防皮肤老化,杀菌消炎,这种说法也确实有科学的根据。因为茶中的主成分——单宁酸,证实与脂肪的代谢有密切的关系,而且实验结果也证实,乌龙茶的确可以降低血液中的胆固醇含量,实在是不可多得的减肥茶。

所以,乌龙茶能减肥,乌龙茶有很多的品种,其中最著名的是武夷岩茶和铁观音。

什么是冻顶乌龙茶,为什么叫冻顶

冻顶乌龙茶俗称冻顶茶,是台湾包种茶的一种,在台湾的知名度极高。
所谓的包种茶,这种叫法其实起源于我国的福建安溪。因为当地的茶叶售卖店都用两张方形毛边纸盛饭,内外相衬,放入茶叶4两,包成长方形四方包,包外盖有茶行的唛头,然后按包出售,故而称之为“包种”。台湾包种茶属轻度或中度发酵茶,亦称“清香乌龙茶”。包种茶按外形不同可分为两类,一类是条形包种茶,以“文山包种茶”为代表;另一类是半球形包种茶,以“冻顶乌龙茶”为代表。素有“北文山、南冻顶”之美誉。原产地在台湾南投县的鹿谷乡,主要是以青心乌龙为原料制成的半发酵茶。
冻顶产茶历史悠久,据《台湾通史》称:台湾产茶,其来已久,旧志称水沙连(今南投县埔里、日月潭、水里、竹山等地)社茶,色如松罗,能避瘴祛暑。至今五城之茶,尚售市上,而以冻顶为佳,惟所出无多。又据传说,清咸丰五年(1855年),南投鹿谷乡村民林凤池,往福建考试读书,还乡时带回武夷乌龙茶苗36株种于冻顶山等地,逐渐发展成当今的冻顶茶园。
传说是因为一个书生去福建参加科举考试,后来考上了,几年后返回自己的家乡台湾带回来福建当地的36棵乌龙茶茶苗,种在了冻顶山上。后来经过来悉心栽培,建成来一片茶园,所采制之茶清香可口。后献给道光皇帝,皇帝饮后称赞好茶。因这茶是台湾冻顶山采制的,就叫作冻顶茶。故而台湾的乌龙茶也叫做冻顶乌龙茶。