绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶《武夷茶歌》中“谷雨期届处处忙，两句昼夜眠餐废”“凡茶之候视天时，最喜天晴北风吹，苦遭阴雨风南来，色香顿减淡无味”，说的是采摘乌龙茶春茶时刚好遇上阴雨天，导致乌龙茶的色香味全无，可见采摘乌龙茶对天气是有要求的，那什么样的天气最适合采摘乌龙茶呢？
春季如果是在雨天采摘乌龙茶的话，那采摘下来的茶叶水分太多，晒青没办法进行，更不用说后面做青中“走水消青”了。茶叶水分无法蒸发，内含的物质也无法正常转化，制作出来的乌龙茶品质自然不好。通俗点来说，雨天做茶就像水煮青菜一样，口感肯定不如爆炒的好。那什么样的天气最适合采摘乌龙茶呢？
春季采摘乌龙茶一般会选择连续5到7天的晴朗天气，而且一天中不同时段采摘下来的茶叶制作出来的乌龙茶品质是不一样的，要分开制作，茶农通常将一天中采摘下来的茶叶分为早青、上午青、下午青、晚青四种类型。那在一天当中什么样的天气最适合采摘乌龙茶呢？
上午十点前采摘下来的茶叶称作早青，早青茶叶露水多，制作出来的乌龙茶质量和雨天一样差。十点以后十二点之前采的茶叶称作上午青，上午青经阳光照射露水已经消失，制出来的乌龙茶茶品质会比早青好。十二点以后到下午四点采摘的茶叶成为下午青，这时候采摘的茶叶在阳光的照射下新鲜清爽，具有诱人的清香，而且采摘下来有充分的时间晒青，制作出来的茶叶品质自然会比较好。四五点以后再采的茶叶称之为晚青，采摘完后已经错过了晒青的时机，也不能利用阳光晒青萎凋，制茶品质自然也就不太好，但由于水分比较少，质量还是比早青好的。
通过以上的描述我们就能知道什么样的天气最适合采摘乌龙茶？乌龙茶的采摘最好选在晴天，而且要在晴天太阳最大的时候采摘下来的鲜叶制作出来的乌龙茶品质才能最好。不过天气太热，对于茶农来说，就意味着要顶着太阳工作，十分辛苦。可见好茶都是来之不易的，能够喝到好茶的朋友应该感恩。
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乌龙茶属于什么茶乌龙茶属于什么种类
现在在淘宝网上，各行各业的生意都是很火爆的，如果不是什么违禁品的话，大家都能买得到，茶叶也可以在网上购买。在众多茶叶中，乌龙茶是常见的一种茶。下面就了解一下，乌龙茶属于什么茶?
乌龙茶是什么茶?其实乌龙茶是六大茶叶类型之一。这六大茶类除了乌龙茶，还可以分为红茶，绿茶，喝茶等类型。作为一个大的茶类，乌龙茶是很多茶种的总称，我们所熟知的铁观音，武夷岩茶，台湾乌龙茶等等茶品都是乌龙茶中的品种，因此乌龙茶包含了这些茶中所有的特性。
乌龙茶属于什么茶?按发酵程度分， 可以分为发酵和半发酵，而乌龙茶是属于发酵的一类。其实乌龙茶和绿茶是有共同之处，两者是经过同样的茶树产生出来的茶叶，只是后序制作步骤不一样。二者之间存在差别的原因主要在于乌龙茶在制作的过程中经过了发酵这个步骤，使得茶叶在发酵过程中成分相对发生了改变，同时颜色也变掉了，而且冲泡后不会显得涩。而绿茶不发酵，保留了茶叶最原始的味道。
乌龙茶是什么茶?在中国，其实乌龙茶已经是有悠久的生产历史了。远在北宋时期，就已经有乌龙茶的出现，但是当时不叫乌龙茶。北宋时期的乌龙茶，那时候人们称为北苑茶。乌龙茶在制作时一般是先将采摘下来的茶叶放置在露天中，铺开进行晾晒，风吹，手摇杀青，然后再将茶叶揉搓，经过上述的步骤后就将乌龙茶茶叶进行烘焙烤制了。在经过一系列的加工步骤后乌龙茶就成型了。
乌龙茶属于什么茶?总的来说，乌龙茶是一种黑茶，而以发酵程度而言的话，乌龙茶是一种半发酵茶。
你有什么乌龙茶？美容和减肥
你有什么乌龙茶？
1.[武夷岩茶]产于福建武夷山。武夷岩茶饱满均匀，打结卷曲紧密，色泽光滑，叶如青蛙。颜色为绿色、沙绿色、浓黄色，叶子底部和边缘有红色或红色斑点，中间为浅绿色。喝这种茶时，香气浓郁，叶子浓郁醇香，清新爽滑，有一种特殊的味道。摇滚乐。。
2.[凤凰单丛茶]产于广东。茶浓而卷曲，叶子浅黄，略带绿色。汤色黄艳衬绿，香气清朗，酿造多次，香气缠绵，特别是甜味。
3.[台湾乌龙茶]条形卷曲，铜棕色，茶汤橙红色，口感纯正，天然水果香气浓郁。酿造后，叶的底边是红色的，腹部是绿色的，其中南投的最好。冻结顶部。乌龙茶是最珍贵的。
4.[铁观音茶]产于闽南安溪。“。铁观音。它不仅是茶的名字，也是茶树品种的名字。这种茶的形状被紧紧地打结。有些形状像鳞片，有些形状像细蜻蜓。随着咖啡因随水蒸发，表面形成一层白色霜，称为& ldquo沙绿霜&现状；。这种茶冲泡后，香气扑鼻，在热水中啜饮，充满生香，喉咙底部有七个以上的泡泡。(照片来源:东方集成电路)
乌龙茶如何减肥
燃烧体内脂肪的乌龙茶，它是半发酵茶，几乎不含维他命C，却含铁、钙等矿物质，含有促进消化酶和分解脂肪的成分，使其不被身体吸收就直接排出体外，防止因脂肪摄取过多而引发的肥胖。还有除可降低中性脂肪外，有预防、强身健体作用的杜仲茶，因为杜仲所含成分可促进新陈代谢和热量消耗，而使体重下降。还有普洱茶和苦丁茶等等，都能够减肥降脂
.煎茶、抹茶、绿茶：含有维他命C、E、氨基酸、食物纤维维等，有助胆固醇降低，且可帮助消化、防癌、预防感冒。
2.普洱、乌龙茶：发畴茶，含丰富氨基酸及纤维素，除降低胆固醇、利尿之外，更有助脂肪分解，促进新陈代谢。
3红茶：发畴茶有助消化。
知道喝什么茶，还得知道怎么喝、什么时候才有帮助？如果针对减重，最好喝热茶，不加糖、不加奶精，或只加代糖。最好不要饭后马上喝，隔1小时以后较恰当。
喝茶也要适量依个人体质，如果喝茶会让你不舒服，像胃痛、或睡不著觉，最好还是适可而止。
不过在这里还是提醒您，喝茶的减肥效果属於辅助性质的，最重要的还是平日饮食及运动的调整，才能真正健康瘦下来，拥有明显的效果。
桑叶茶可消除体内脂肪
中医将桑树叶称为“桑叶”，认为其药效极其广泛。有止咳、去热，治疗头昏眼花、消除眼部疲劳，消肿、清血，治愈痢疾、腹痛，补肝、美肤等功效。喝桑叶茶还可以减肥。
桑叶的利水作用，不光可以促进排尿，还可使积在细胞中的多余水分排走，所以桑叶能够消肿。桑叶还可以将血液中过剩的中性脂肪和胆固醇排清，即清血功能。
肥胖是腹部、脊背的脂肪细胞中贮存了过多的脂肪。当血液里的中性脂肪减少时，贮存的脂肪就会被释放出来，以热量的形式被消耗掉。这样反复下去，身体里的脂肪就会减少。因此减肥和改善高脂血病是相互关联的。另外，高脂血病人的血液粘度高，在毛细血管中的流动特别不畅通。毛细血管只有我们头发的1／100那么粗，所以当然容易堵塞。心肌梗塞和脑溢血都是毛细血管堵塞的结果。桑叶中含有强化毛细血管，降低血液粘度的黄酮类成分，所以在减肥、改善高脂血症的同时，又有预防心肌梗塞和脑溢血的作用。
乌龙茶减肥
乌龙茶之所以流行，完全是因为它溶解脂肪的减肥效果，这种说法也确实有科学的根据。因为茶中的主成分———单宁酸，证实与脂肪的代谢有密切的关系，而且实验结果也证实，乌龙茶的确可以降低血液中的胆固醇含量，实在是不可多得的减肥茶。
实验证明，每天喝一公升乌龙茶，有抑制胆固醇上升的效果。虽然饮用量应该依各人身体的状况决定，但是当食物太油腻时，最好也能够搭配乌龙茶，不但有饱腹感，1、黑茶：可抑制小腹脂肪堆积一说起肥胖，人们马上会想到腹部脂肪，而黑茶对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果。黑茶是由黑曲菌发酵制成，顾名思义，是黑色。在发酵过程中产生一种普诺尔成分，从而起到了防止脂肪堆积的作用。想用黑茶来减肥，最好是喝刚泡好的浓茶。另外，应保持一天喝1.5升，在饭前饭后各饮一杯，长期坚持下去。
2、吉姆奈玛茶：有效抑制糖分吸收吉姆奈玛的绰号又叫“糖杀死”，嚼过它的叶以后再吃糖，口里不会有甜的感觉，摄取量自然大减，糖分和碳水化合物的吸收量降低，因而转化成脂肪量也就相对减少。吉姆奈玛茶不仅对防治和改善肥胖有效，还对糖尿病有辅助治疗的作用。
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