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六堡茶的茶树种叫灌木型中叶种，树势开展。分枝密，从芽色分有四种。即青苗茶占60%，紫芽茶占20%，大白叶茶占5%，米碎茶占15%。以青苗茶产量最高。品质也最好。

六堡茶的茶树种叫什么

茶树特点

自然生长的茶树高200厘米，树幅80厘米，分枝密。节间3.6厘米。叶片半上斜着生;叶长8.3厘米，宽3.6厘米。叶形椭圆。叶色绿，叶面平滑或微隆，光泽中。叶缘微波，嫩芽梢淡绿色。有少量紫芽。茸毛少，发芽密，持嫩性较强;发芽密度702个/平方米，1芽3叶长6.2厘米，重0.46克，在3月中旬萌芽，4月初开采，属早芽种，萌芽终止期在10月中旬锯齿粗、深而稀，叶身平展稍内卷，叶质中，叶端钝尖;侧脉6—9对。

花冠直径3.9厘米，属中花种。花萼5—7片，绿色，无茸毛;花瓣6—7片，白色稍带绿，子房多茸毛。始花期在10月下旬，盛花期在11月上旬至12月中旬。开花结果能力强。种子成熟期在10 月下旬。茶果直径1.5—3.4厘米，果皮棕褐色，果实为肾形或球形;果柄长0.6—1.3厘米，果皮厚1.5—2毫米，果实1—3室，每室1粒种子，种子圆形，少数长形，黑褐色。直径1—1.5厘米。

叶厚294.8微米;上表皮厚26.8微米，下表皮厚13.4微米;栅栏组织二层，厚107.2微米。第一层细胞排列较紧密，第二层较疏松;海绵组织厚147.7微水，细胞结构较疏松，栅栏组织与海绵组织厚度的比例为0.73：1，春茶鲜叶含水浸出物42.65%。茶多酚28.77%，氨基酸总量3.12%。咖啡碱3.77%，儿茶素143.99毫克/克。

生长环境

苍梧县的六堡镇位于北回归线北侧，年平均气温21.2℃，年降雨1500毫米，无霜期331天。六堡镇属桂东大桂山脉的延伸地带，在境内从塘平到不倚，从四柳到高枧。从梧垌到合口这些村镇，峰峦耸立，海拔1000—1500米，坡度较大。茶叶多种植在山腰或峡谷，距村庄远达3—10公里。那里是个林区溪流纵横，山清水秀，日照短，终年云雾缭绕。历史上，六堡茶产区有恭州村茶、黑石村茶、罗笛村茶、蚕村茶等，以恭州村茶及黑石村茶品质最佳。据记载：六堡村所产的茶，因其地处崇山峻岭，树木翳天，所植茶树得水分已足，且高山得雾独多，每天午后，太阳不能照射，则蒸发少，故其茶叶厚而大，昧浓而香，往往价格昂贵。其次为黑石村所产之茶。其山为黑石与坭所造成，溪涧之水长流，故茶树得水足，茶叶大而厚。除六堡外，苍梧县的五堡乡狮寨，相邻的贺县沙田，以及岑溪、横县等20多个县市均产六堡茶，邻近的广东罗定、肇庆等地也产六堡茶。六堡大部分为云班石沙岩。风化变成黄赤色沙土，含磷、铁质多，主产茶叶。

回答者：泡妞妞回答时间：2019-04-30

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如果不仔细检查，安化红茶和六堡茶的区别真的很难区分。你明白吗

六堡茶以及安化黑茶区分有哪些？今期小编从二者的质料、制造工艺及质量特性等方面动手，带各人一同理解六堡茶以及安化黑茶区分所正在。

1、材料的区别

安化红茶产于湖南省安化县。它是由雪峰山脉出产的云台大叶茶和安化集团的小叶茶制成的。云台大叶种在1956年世界茶叶评选中被评为世界五大优秀大叶种之一，也是一种长度好的材料。除了保健功效，安化红茶还有更常见的保健功效。安化红茶在其非凡的制作过程中会自然发酵，并诞生“冠囊菌”(俗称金花)。这种红茶有一种特殊的冠囊菌(bursaria coronaria)，它富含18种氨基酸和450多种对人体无益的成分。

六堡茶主要产于广西梧州苍梧县六堡镇。它由苍梧县的群种、广西的大叶种及其分离、所选种和茶树品种的鲜叶组成。六堡茶不仅含有人体必需的多种氨基酸、维生素和微量元素，还含有比其他茶高的脂肪合成醇。因此，六堡茶具有较强的光合成作用，人体内脂肪化合物、胆固醇、甘油三酯和尿酸含量高，长期饮用可健胃养神、强身健体、减肥。

2、区别的过程

六堡茶在制作步骤和工艺上也不同于安化红茶，尤其是在发酵过程中。例如，传统工艺六堡茶是通过冷却鲜叶、杀青、揉捻、堆积和干燥，然后通过吸收空气中的水分和氧气自然陈化而制成的。古技术六堡茶加冷水堆发酵，即人工发酵过程，减慢了发酵过程。

安化红茶的制作过程更加复杂。原料经采摘、杀青、初揉、堆发酵、复揉、干燥等步骤制成安化红茶。然后红茶经过高压灭菌等27道复杂工序后装入篮子，制成田健龚建生煎。蒸压砖由黑砖和花砖制成，而茯砖则采用特殊的制花工艺在茯砖外繁殖“官渡清除菌”，对人体肠胃无益。除了茯砖茶之外，这种工艺对所有红茶都是独一无二的。如果没有相同的天文环境、相同的气候和相同的工艺流程，过去两年红茶之间的差异就会产生。

3、茶叶品质的区别

六堡茶具有“红、浓、醇、老”的品质特征。它的外观又薄又薄，颜色为黑棕色，有光泽，还有“金花”(它没有安化红茶那样的大块厚金花)。它的汤是红色的，浓稠的，明亮的，它的香味是纯净的，古老的，醇香的。它常见的槟榔香味使六堡茶成为中国著名的茶叶之一。味道强烈而清爽，甜而滑，冷而甜，叶子呈红色和棕色。

安化红茶干茶的颜色是深黑色，有油滑的感觉和华丽的金花。冲泡后，汤的颜色为橙色、红色、明亮干净、底部透明、抗泡性高、茶汤香甜纯正，陈茶香气突出持久。安化红茶更新鲜，“清”这个词与安化红茶更相似。安化红茶的茶汤新鲜，颜色为橙色，略显坚硬。六堡茶汤入口光滑柔软，颜色更红。就茶底而言，安化红茶的茶梗略多一些。

六堡茶属于什么茶？六堡茶的功效介绍

六堡茶是历史名茶，产于梧州市苍梧县六堡乡。六堡茶属于什么茶呢？六堡茶有什么功效？下面我们一起来看看。

六堡茶属于什么茶

六堡茶，属于黑茶类。六堡茶红、浓、陈、醇，其外型色泽黑褐、，汤色红浓明亮，滋味醇厚、回甘，有独特的槟榔香气，风味独特。六堡茶具有和胃理气、消滞除胀、清热化湿、醒酒、降脂等多种保健作用，一直被视为养生保健的珍品。

六堡茶的功效

1：和胃理气

六堡茶中的淀粉能在胃壁上形成保护膜，中和胃内过多的胃酸，具有和胃理气的作用。

2：消滞除胀、助消化

六堡茶含有人体所需的多种氨基酸、维生素和微量元素，所含脂肪分解醇素高于其他茶类，具有分解油腻、消滞除胀、助消化的功效。

3：利尿解毒，消暑祛湿

六堡茶中含有高品质的黄霉素，具有利尿解毒。清凉祛暑的作用。

4：清肠润肠

六堡茶中含有丰富的氨基酸，有利于消化和滋润肠道。

5：提高人体抗病防病的能力

六堡茶中含有的维生素e、维生素c和茶多酚，有助于清除人体内的氧自由基，具有很强的抗氧化活性，从而起到增强人体抗病防病的能力。

6：治疗便秘

六堡茶中所含的鞣质对皮肤黏膜具有保护作用，对治疗便秘有显著的疗效。

现在大家都了解六堡茶属于什么茶和六堡茶的功效了吧，希望上面的内容对大家有所帮助。

六堡茶是什么茶，六堡茶的功效与作用

六堡茶是什么茶，很多人可能都不认识吧，六堡茶茶性平，柔厚绵滑，不仅保健功效显著，还可以收藏存放，越陈越好，很适合大众的口味，更具有消暑祛湿、明目清心、帮助消化的功效。下面小编就带大家一起去了解下六堡茶，以及六堡茶的功效与作用，一起来看看吧~六堡茶是什么茶
六堡茶是历史名茶，产于广西苍梧县六堡乡，故称为苍梧六堡，六堡茶生产已有二百多年历史。六堡茶是采摘一芽二三叶或一芽三四叶新梢，经杀青，揉捻，沤堆，复揉，干燥五道工序制成，杀青特点是低温杀青，揉捻则是以整形为主，细胞破碎为辅，因六堡茶要求耐泡，故细胞破碎率宜在六十百份比之间，沤堆是形成六堡茶独特品质的关键性工序，其目的是通过沤堆湿热作用，促进内含物质的变化，减掉苦涩味，使滋味变醇，消除青臭气，并使叶色变为深黄褐青，沤堆时期，掌握到出现粘汁，发出特有的醇香，即为适度，所以属于黑茶，是后发酵茶。六堡茶中有六堡散茶和六堡篓茶之分，篓茶乃是用竹篓包装的六堡紧压茶叶，将毛茶经过蒸揉后，装篓压实，然后放置阴干处，晾贮几个月通过后发酵使茶紧结成块，即可形成有独特醇、陈香味的六堡篓茶。传统的竹篓包装，有利于茶叶贮存时内含物质继续转化，使滋味变醇、汤色加深、陈香显露。用六堡散茶蒸制、压模，可制成六堡饼茶、六堡砖茶、六堡沱茶等。
六堡茶的品质特征是香气醇厚爽口、滋味浓醇爽口、汤色红黄明亮、叶底黄褐嫩均、条索紧实圆直均匀、色泽青褐光润。简而言之，精制六堡茶具有“红、浓、陈、淳”的特点，其上品茶有槟榔香、味。这就是纯正的六堡茶应有之品质。
六堡茶的发酵具有独特特点：它的陈化过程是别的茶难以比拟的。它发酵后一般都放入防空洞陈化，而且六堡茶一般要陈化2~3年后再拿出来卖，而其他黑茶陈化的时间比较短，一般都是当年发酵当年就销售。六堡茶保健功效与作用
1、暖胃养胃
六堡茶为碱性食品，它能跟酸发生离子反应，中和胃内过多的胃酸，避免了饥饿时的疼痛。六堡茶中的淀粉可以在胃壁上形成保护膜，它们都具有调和及收敛酸分泌物过多的作用。胃的脾性喜燥恶寒，而六堡茶经过后发酵后，茶性是比较柔和的，因此六堡茶适合胃不太好的人群来喝，对身体无刺激作用。六堡茶中含有一定的淀粉，淀粉可以在胃壁上形成保护膜，具有调和及收敛酸分泌物的作用。该茶是经过发酵制成的，茶性比较温和，因此胃不好的人也是可以喝的。因此，经常饮用具有暖胃养胃的好处。
2、美容养颜，延年益寿
六堡茶中不仅含有大量的具抗氧化作用的微量元素，还富含有儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D一胡萝卜素的抗氧化物质。而且六堡茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸、茶多糖以及含量较多的复杂类黄酮都具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。
3、清肠助消化
由于六堡茶中所含的氨基酸等维生素物质，以及脂多糖和芳香类化合物都能够调节并促进脂肪代谢，帮助消化肉类食物。茶叶中的咖啡碱则能够兴奋中枢神经，影响其各器官的生理功能，刺激胃液的分泌，促进肠胃消化，因此经常饮用六堡茶具有清肠助消化的好处。4、保护视力、增强免疫力
六堡茶中的维生素C、E以及茶多酚，具有很强的抗氧化活性，可以清除人体内的氧自由基，起到抗辐射以及增强免疫力的作用。另外，六堡茶中还含有胡萝卜素，这种物质在肠壁和肝脏的作用下可以转化为维生素A，而维生素A能够保护眼睛、缓解眼睛疲劳，另外还可以有效预防夜盲症。
5、消炎杀菌
六堡茶所含的鞣质具有很好的抑菌作用，能够抑制痢疾杆菌、肺炎球菌以及葡萄球菌等，对皮肤黏膜还具有保护作用。同时，它所含的茶单宁还具有收敛作用，能够促使肠道蠕动能力增强，有效治疗便秘的作用。
6、降脂、减肥
六堡茶中的“金花”含有微量管舒张，脑部血流量减少等生理效应，对降低人体所含三酸甘油、胆固醇、血尿酸等有不同的疗效。经常饮用，还可可抑制小腹脂肪的堆积。具有明显的减肥效果。
7、祛湿清热，解腻除脂
因为六堡茶原产地位处于广西地带湿度大，六堡茶树在几千年的时间里为了适应环境，本身具备了抗“湿”的能力，再经过罨、蒸、焗等发酵工艺后，便有了清热祛湿的功效，对解热毒振阳气祛湿邪有极大帮助。而且六堡茶还有高于其他茶类的还有脂肪分解醇素，所以六堡茶具有很强的分解油脂油腻功能，也具有能降低人体类脂肪化合物、甘油三酯、胆固醇及血尿酸高的功效。
8、调节血脂，降低血压
茶叶因为特有的茶氨酸成分能使多巴胺神经元活化，从而起到抑制血压升高的作用，专业研究人员还发现了当血脂含量高会使得脂质在血管壁上沉积，从而引起动脉粥状硬化形成血栓，而此时茶叶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松驰，血管舒张了血压自然就会下降，不仅如此连茶色素也具有显著的降压效果。
9、痢防便秘
茶的止痢作用早就在临床中应用。茶中所含的鞣质有较好的抑菌作用，对痢疾杆菌，葡萄球菌，肺炎球菌都有很好的抑制作用，对皮肤粘膜还有保护作用。越谚有“不喝凉水多喝茶，不拉稀痢不发痧”的说法。茶单宁的收敛作用使得肠管蠕动能力增强，因此具有治疗便秘的效果。
以上内容就介绍到这里，广西六堡茶六堡茶既可饱食之后饮之助消化，亦可以空腹饮之清肠胃适用于高血压、高血脂、高血糖、尿酸高引起的痛风症等人群。

本文标题：六堡茶的茶树种叫什么

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