好的普洱茶应该具备什么特质？普洱茶知识-茶礼仪网

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　　普洱茶是中国茶叶中的极品，是生活中常见的一个茶叶品种，主要产于我国云南地区，属于后发酵茶。普洱熟茶茶性温和，有养胃，护胃，暖胃，降血脂、减肥等保健功效。普洱茶是可以算是茶界中的珍品，因其独特味道跟功效受到众多茶友的青睐，那么一款好的普洱茶应该具备什么特质呢？接下去跟着小编一起来看看。

　　一：健康

　　健康是基本要求，任何食品，走向市场的基本前提都应当是健康的!

　　就普洱茶来说，构成健康的关键要素包括3个方面：原料、加工(从毛料到成品的过程)、储存环境(尤其不能在有可能导致污染的环境中存放，普洱茶是一种很容易吸味的产品，尤其新装修房子的甲醛等等之类的有毒环境要慎之又慎)

　　普洱茶的生态环境，基本算是比较健康的;加工环节来说，比较常见的如烟味(杀青过程中烟味串入)和酸味(高温烘焙或者发酵不当);另外就是储存环境，这里包括茶商必须把茶存在健康、安全和无毒的环境，这个过程消费者很难控制。大部分茶商还是做得比较好的，但也有个别无底线无节操的不良茶商会把茶放在新装修房间吸味后再流入市场，这就要碰运气，一般碰到这种无良厂商只能自认倒霉。这点尤其某些骗子比较多的省份的茶商比较无良。再就是个人自己买回来的茶如果暂时不喝一定要注意储存的环境，透气、密封、无污染的环境是基本要求，最简单也要用棉麻布袋封起来再放在纸箱或木香，切忌用塑料袋简单包一下就放起来。

　　二：口感

　　口感是普洱茶打败其它很多茶的关键要素。

　　就普洱茶来说，变化的层次感可说是千变万化的，相同的一款茶，每次喝到的感觉都不一样，一款茶一天不同的时间点喝的感觉完全不一样。但不管怎样变化，都应该有相对稳定的特质，那就是这款茶首先应当符合我的口感，是我喜欢的。不是我喜欢的，则谈不上好茶，勉强喝不喜欢的茶那不是喝普洱。口感是普洱茶独有的魅力，这也是我喝了普洱以后，就再也不想喝其他茶的原因，尤其是好的上年份的生普洱。喝了普洱以后，再好的红茶，再好的绿茶，都难以与之媲美!

　　三：时间的沉淀

　　很少有入口之食能像普洱茶这样经得起时间的考验，并且转化出丰富多姿的层次感来。

　　普洱茶独特魅力之一正是在于时间的沉淀，这点和其它很多产品都不一样。好的原料在适当的环境中经过岁月的碾压后，形成了独具魅力的普洱茶特色，传说中的越陈越香。

　　这个过程伴随着普洱茶成分的转化过程，最典型的比如生茶时茶多酚含量比较多，慢慢随着时间的推移茶多酚向茶多糖转变，茶性变得温和，入肠胃呈碱性状态等，都是经历时间后的效果。

　　以上就是有关普洱茶的知识介绍。一款好的普洱茶是由众多因素组合而成的，不同的因素会造成普洱茶在质量跟口感上有很大的差别。一款好的普洱茶需要好的储存环境，不让它吸附到其它的异味，好的普洱茶是需要时间的沉淀，普洱茶越陈会越香，而且保健效果也会越来越好。

回答者：悟茶道回答时间：2019-10-27

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普洱茶有什么副作用你知道吗？

　　普洱茶是非常多人喜欢的一种茶饮，也知道经常喝普洱茶对身体好，所以很多人都是很热衷于喝茶的，但是任何事物有好就会有不好的地方，普洱茶还是有些副作用的，这些副作用你都知道吗?

普洱茶

　　普洱茶的副作用：

　　1、普洱茶(熟茶)中氟含量较高加上水的因素多饮会和体内的钙离子化合成氟化钙，不易吸收造成钙流失。

　　2、普洱茶(熟茶)中茶色素较多，喝多了不注意刷牙很容易在牙齿上留下茶渍斑。

　　3、普洱茶中和血糖速度比较快，低血糖、低血压的患者大量饮用后容易产生头晕、恶心等症状。

　　4、普洱茶(熟茶)中的单宁酸和鞣酸会与体内铁离子化合，同样造成人体对铁离子的吸收，从而影响造血功能，因此贫血患者和经期的女生都不宜饮用普洱茶。

　　5、普洱茶(生茶)性寒，多饮体寒者会引起腹痛腹泻等不适症状，较为伤胃。

　　普洱茶品性温和，对脾胃刺激相对较小，能够促进新陈代谢，加速身体内脂肪、毒素的消解和转化，长期饮用可起到养胃、护胃作用。此外，我们常喝的茶(如绿茶、红茶、乌龙茶等)可能会导致失眠、多尿等问题，但普洱茶不会。这是因为普洱茶是一种后发酵茶，在发酵过程中，其中的茶多酚经过强氧化作用，含量比普通茶要少，大约可降到15%以下甚至更多。因此，普洱茶相对其他种类的茶，对人的睡眠影响较小。

普洱茶是怎么包装的？具体怎么做？

普洱茶除了原料来源与制作工艺外，普洱紧压茶的包装印刷甚至计量规格都是很有讲究的。茶饼规格单位坊间亦称“支”。一件十二筒，一筒七饼共八十四饼，整件净重30千克。

而整件普洱茶往往附有大票，标示茶品品名、数量、规格、编号、重量等等，如同茶品说明书，有直式大票，横式大票之分。

传统普洱茶饼规格单位，一筒七饼茶，净重2.5千克，一饼为357克。2000年以后，众多厂家与坊间开始生产125、150、250、400克/饼，开启茶品规格上另一新风格，一筒重量与饼数也无严格限制。包装形式有竹壳包装、竹篾以及牛皮纸包装。早期茶品筒内还附有筒票，介绍茶品产区、品种、制作方式、功效等等。

竹壳，茶最原始的包装——竹壳包装。这种包装材质天然，也是茶叶最理想包装伴侣，避免了包装产生的二次污染；另外，竹壳笋皮在透气的前提下，为普洱茶提供了良好的转化环境。
茶饼的外包纸包装，附有内票以及内飞。内票由筒票演变而来，内容类似筒票置于茶饼与外包纸之间。外包纸，亦有称“外飞”。据其纸质、印色、模板等，可约推测茶品制作的略概时间。据历史演变有草纸、厚棉纸、网格纸等。

在云南西双版纳地区有一种特有的植物，当地人叫“马三”，在使用过程中，得把外面的皮全部剥干净（只留中间白白那一层），晒干，然后，经过二至三小时沸水煮，再用榔头把煮好的树皮捣得很碎，做成纸浆。再经过加工，印上各大品牌的印章、标志后，就成了我们包茶叶的饼纸了，其制作和形成都有特定的历史和地理积淀。

普洱茶常说的红印、黄印、蓝印指的就是外包装（外飞）因主色调或印记为红、黄、蓝而称，也用作同一品牌的系列等级划分。

棉纸系云南傣族人采用树皮手工制作，用来做普洱茶外包装，有透气性好、吸水性、吸湿性、极高韧性、保存年代久，洁白柔韧、防腐防蛀，留存不腐的特点。

内飞是压在茶青中的厂方或订制者标记，可作为防伪与辨识依据。最早为易武同昌黄记发明，以区别其他茶号。