问答详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>普洱茶>冲泡普洱茶时用水有什么讲究?适合冲泡普洱茶的水有哪些?

冲泡普洱茶时用水有什么讲究?适合冲泡普洱茶的水有哪些?

提问者:dsuih提问时间:2019-10-27
已采纳

  普洱茶是一种滋味浓厚的茶叶,这种茶产于我国云南普洱等地。茶味浓厚,气味芬芳。普洱茶的种类有很多,按照制作方法的不同,人们将普洱茶分为熟普和生普。不同的茶品尝起来,其滋味也是大不相同。除了茶叶品种外,另一个影响茶叶口感的就是冲泡时使用的水了。不同的水其在口感上有很大的不同。

  目前市面上有售的饮用水,根据是否含有矿物质,以及属于天然成分或是食品添加剂等的不同,大致可以分为矿泉水(含天然矿物质和微量元素)、纯净水(不含任何微量元素)、矿物质水(含矿物质类食品添加剂)三大类;又因为矿物质含量高低的不同,矿泉水又可以分为天然水(稍高)和山泉水(稍低)。

  通常情况而言,含有矿物质的水冲泡普洱茶,有利于提升滋味和口感;纯净水则有利于提升香气;矿物质含量高的比含量低的更有利于提升普洱茶的综合表现;而矿物质水的大类中,含天然矿物质的水比含矿物质类食品添加剂的水要更有优势。

  从全面呈现普洱茶的香气、汤色、滋味、口感等方面来说,泡茶时用水的选择大致是这样一个先后顺序:天然水>山泉水>纯净水>矿物质水。

  在平时的生活中,大家可能会觉得,只要是饮用水,不同种类、不同品牌之间在喝的过程中都没有什么明显的不同,最大的区别就是价格。虽然单凭人体的味觉和触觉无法感知不同饮用水之间的差别,但是在冲泡普洱茶品的过程中,因为矿物质含量的不同,以及来源的不同,却能对最终呈现出来的茶汤,产生不可忽视的影响。

  当然,在品质确定的前提下,水质只是影响普洱茶品饮感受的因素之一,但往往是这些容易被忽略的细节,却是我们在品饮普洱茶的过程中要加以重视的地方。以上内容由小编为您整理,希望对您有所帮助。

回答者:悟茶道回答时间:2019-10-27
有用+10
分享

爱喝普洱茶、普洱茶能代替喝水?

喝茶可以代替喝水?

既然喝普洱茶有保健功能,那是不是可以每天只喝茶就够了呢?可以用喝茶代替喝水吗?当然不是的,因为茶水中含有大量的其他物质,摄入过多的微量物质身体不会吸收,反而会产生一些反作用,就像我们吃鸡蛋一样,人体每天只能吸收一个鸡蛋的营养物质,吃多了,高血压、高血脂等等都随之而来了,喝普洱也是这个道理。而且普洱生茶咖啡碱的含量比较多,如果喝得太多会影响睡眠。

建议:正确的喝普洱的习惯应该是每天1-2次,饮茶与饮水的量对半开。每天喝12—15克茶叶就足够了。

爱普洱,只喝普洱?

爱普洱茶没错,但是从健康的角度,我们并不提倡一年四季,一成不变只喝普洱茶。中医认为,茶叶因种类不同,其性能和功效也各异,对人体的保健也有不同的作用,所以一年四季饮茶应根据茶叶的性能和功效,随季节的变化而选择不同品种的茶叶。春季,天气乍暖还寒,以饮用香气浓郁的花茶为好,有利散发冬天积在体内的寒邪,促进人体阳气的生发。夏季,气候炎热,适宜饮用不发酵茶。如绿茶和普洱生茶,因其茶性苦寒,可消暑解热,又能促进口内生津,有利消化。秋季,选用半发酵茶最理想,如青茶、岩茶,不寒不热,既能消除体内余热,又能恢复津液。冬季,则应选用味甘性温的发酵茶,如红茶和普洱熟茶,以利蓄养人体阳气。

建议:家里可以多备几种茶类,根据自己当下不同的需要喝不同的茶。

普洱茶配什么喝最好?

普洱茶和红茶一样,都是一种包容性很强的茶叶。因此在少数民族,喝普洱茶的时候往往会搭配其他的一些食材一起饮用。那么普洱茶配什么喝最好呢?其实不同的搭配会起到不同的养生功效,具体搭配什么看个人需要决定!

普洱茶配什么喝最好?

搭配陈皮,降脂功效加倍

陈皮与脂肪的代谢关系密切,而经过发酵后的普洱茶,含有丰富的脂肪酶,能对脂肪进行分解。陈皮普洱本就由这两者组成,再在桔普茶中添加几片陈皮,不仅会使口感更加开胃酸爽,还能加快脂肪代谢分解的速度。

在陈皮普洱中加入各种“花”一起冲泡,会使普洱茶的滋味变得更加醇厚,并且散发着清新的花香。当然啦,这里的“花”可不是路边的野花,而是玫瑰、茉莉等具有养生美颜功效的花。

搭配玫瑰,瘦身活血

法兰西胎玫瑰呈灿烂紫粉色,不仅观赏价值更高,对于爱美之人来说,其活血美颜功效更甚。减脂期因为过量的运动或是营养摄入不足,脸色会显得暗沉无光,将桔普茶与胎玫瑰一起冲泡,瘦身减肥的同时注重养生,红润气色。

搭配茉莉花,滋阴安神

茉莉花有镇静安神的作用,而经过独特加工后的茉莉花,不仅会散发更为浓郁的花香,减弱喝茶时的涩感,并且还将其保健作用充分挥发。因此跟桔普茶一起冲泡,能滋阴润燥,还能抚慰减脂期,尤其是瓶颈期的不安烦躁情绪。

搭配牛奶,美白养生

将冲泡好的陈皮普洱茶冷却至60度,加入少量的蜂蜜抑或牛奶搅拌饮用,会冲淡茶中的涩感,并且增添甜蜜。而牛奶蜂蜜本就是营养佳品,所以在茶中添加这两者,不仅口感会得到提升,还能促进排毒养生。

如果说减脂也有敌人,奶茶简直就是地狱使者级别。所以不想让一杯奶茶让自己今天的运动白做,自己在家DIY就可以。脱脂牛奶的脂肪含量低到可忽略不计,跟桔普茶混合就能做成美味奶茶,过足口瘾与美白养生两不误。

搭配蜂蜜,排毒养颜

对于女性来说,体质本就比男性弱,每日的运动消耗,再加上每个月都有那么几天的话,身体可能会亮起红灯。因此在生理期时,不妨饮用少量加入了蜂蜜的桔普茶,进行身体的调理以及活血,排除毒素以及美容滋润。

晚上休息前喝普洱茶有影响吗需要注意什么

许多茶友晚上晚饭后都想喝点茶。那么晚上睡觉前可以喝普洱茶吗?如果可以,多少是合适的?今天,让我们给一起了解一下吧:

首先,生茶和熟茶对睡眠有不同的影响。

1.新普洱生茶对肠胃有很大的刺激,如果肠胃不好,建议少喝。普洱熟茶或陈茶品质温和,具有养胃护胃的功效。你可以在早上或中午饮用一些。普洱生茶或熟茶,晚上或睡前少喝。如果你在睡觉前喝茶,你必须喝熟茶,茶要少,味道要淡。

2.普洱茶中的茶多酚含量很高,所以白天喝太多,尤其是睡前喝普洱茶,往往会导致失眠。但这不能一概而论。普洱分为生茶和熟茶。生茶有苦味和涩味,茶多酚含量高,因此饮用后失眠的可能性高。然而,熟茶具有温和的特性。经过堆积发酵和熟化,其中所含的茶多酚已经转化。如果及时适量地饮用,失眠是不会轻易发生的。

二、什么是适当和及时喝茶?

1、所谓适量,是指一般健康的成年人,通常有喝茶的习惯,每天喝12克茶,分3-4份冲泡为宜。

2.对于大量体力劳动、消耗和食物摄入的人,尤其是那些暴露在高温环境和经常接触有毒物质中的人,每天饮用20克左右的茶也是合适的。

3、所谓及时,喝茶时间尽量在白天,避免饭前和饭后一小时内饮用。当然,具体情况还取决于一个人的年龄、体质、健康状况和生活环境。如果不能做到这两点,难保喝普洱茶会失眠。

4.茶含有咖啡因,能刺激人的神经。发酵后,普洱熟茶经历了大量的咖啡因转化,这对睡眠影响很小,并能缓解白天神经系统的紧张。因此,晚上喝茶时,建议喝普洱熟茶。

三、晚上喝茶应注意的事项

1.睡觉前普洱熟茶的浓度不应该太高,晚上不要喝太多茶。因为普洱茶有利尿作用,所以喝了太多茶后,晚上上厕所的频率也增加了,失眠是一定的。

2.晚上喝熟茶有助于睡眠和养胃去脂,但最好在饭后半小时喝,因为立即喝会稀释胃液和影响消化。

3.白天喝生茶,晚上喝熟茶。在普洱喝茶的方法是一样的,但是晚上喝是冲不是泡,用沸水冲一下就可以了。

四.晚上喝茶的浓度和时间

1.晚上喝普洱茶,最好在睡觉前三小时内,不要空腹喝。

2.茶汤的浓度会在一定程度上影响睡眠。浓度较高的茶汤中咖啡因的含量大约是普通茶汤的两倍。因此,在冲泡过程中应该注意倒入的茶量。通常,1:50茶的比例比较好。

3.爱喝茶的人如果因为不耐烦、焦虑和火气过大而无法入睡,可以在午饭后的一到两个小时内喝一些生茶,以减少干燥、促进液体生成和减少火气。但是,应该注意的是,这样的茶爱好者不应该在睡觉前喝普洱生茶,否则会对睡眠产生不良影响。

4.人人都知道普洱茶的功效,但你喝的普洱茶越多越好。成人每天应该喝大约8-12克茶。过量饮酒会对健康产生不利影响。

5.随着生活和工作压力的增加,大多数人的身体状况和睡眠质量都在不断下降。适量饮用普洱茶可以改善睡眠质量,有助于提高身体健康指数。