永春佛手和铁观音有什么区别？-茶礼仪网

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　　永春佛手和铁观音一样，都是福建乌龙茶，但这二者的茶树品种是不一样的，永春佛手是永春的特色茶叶，而铁观音则是安溪最出名的茶，这二者区别如下：

　　1、外形不同，佛手外形比铁观音更好看

　　永春佛手茶外形条索肥壮、卷曲较重实或圆结重实，色泽乌润砂绿或乌绿润，稍带光泽；

　　铁观音外形条索卷曲、壮结、沉重，传统工艺的茶叶呈青蒂绿腹蜻蜓头状。

　　2、茶汤和叶底对比

　　永春佛手内质香气浓郁或馥郁幽长，优质品有似雪梨香，上品具有香椽香和果香以及花香，滋味醇厚回甘，，耐冲泡，汤色橙黄、明亮、清澈;叶底肥厚、软亮、红边显。

　　铁观音色泽鲜润，砂绿色，红点明，叶表带白霜。铁观音泡开之后叶子完全展开，比较大，长形树叶状。

　　3、口感比较

　　铁观音口感较重，叶子比佛手的叶子小，比佛手茶翠绿，成色看上去在绿色的茶叶后面还有轻黑和微黄的叶子显条形状，颗粒比佛手小，汤色比佛手茶绿，口感更易保证，口感顺滑。

回答者：爱性回答时间：2019-10-28

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武夷岩茶和铁观音有什么区别武夷岩茶和铁观音的区别在哪里

福建省是中国的茶叶之乡，许多有名的茶都产自福建，例如武夷岩茶、安溪铁观音等等。而很多人对这两种茶叶往往有些摸不着头脑，以为同属于一个种类。但其实不然，铁观音和武夷岩茶还是有很大的区别的。那么铁观音和武夷岩茶有什么区别呢?

想要知道铁观音和武夷岩茶有什么区别，可以从四个方面入手了解。

1、采摘：岩茶采摘的时候要保持茶叶枝头第一叶和第二叶的比例在一比一或者二之间。而铁观音茶在采摘的过程中第一叶和第二叶之间的比例要稍微略小一些。

2、炒青：两者茶叶都需要在高温下进行炒青。但在焖与透上都有所不同。岩茶在透的时间过程中要比铁观音茶叶来的长一些。

3、揉捻：两者揉捻都要注意快及热两大要点。岩茶揉捻时候要长揉，而铁观音要短揉。

4、外观：两款茶叶在成品的外观上也有所不同。由于岩茶的萎凋以及摇青都要高于铁观音茶叶，所以岩茶是三分红七分绿。铁观音茶叶则是二分红八分绿。

铁观音的品种还有什么？

铁观音成品依发酵程度和制作工艺，大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。接下来小编给大家介绍一下这三种茶品的类型分别有什么特征？

清香型铁观音：清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜，偏向现代工艺制法，目前在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜色翠绿，汤水清澈，香气馥郁，花香明显，口味醇正。由于新茶性寒，不可过多饮用，否则会有一定程度的伤胃、失眠。

浓香型铁观音：浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘，是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点，色泽乌亮，汤色金黄，香气纯正、滋味厚重，相对清香型而言，浓香型铁观音性温，有止渴生津、健脾暖胃等功效。

陈香型铁观音：陈香型又称老茶或熟茶，由浓香型或清香型铁观音经长时间储存，并反复再加工而成，亦属半发酵茶叶。陈香型铁观音具有“厚、醇、润、软”等特点，表现为色泽乌黑，汤水浓郁，绵甜甘醇，沉香凝韵。其特质和口味接近普洱茶及红茶、黑茶，且有沉重的历史与文化沉淀。

现在大家知道三种类型的茶叶分别的特征是什么了吗？希望小编今天介绍的内容能够帮到大家。

女人经常喝铁观音茶叶有什么好处需要注意哪些禁忌

女人经常喝铁观音茶叶有什么好处?需要注意哪些禁忌?

女人喝铁观音非常好。只要他们不空腹喝，不喝浓茶，不在特殊时期喝茶，他们可以一年四季都喝，这可以美化和解毒。简而言之，它对身体有好处。那么，女性定期饮用铁观音有什么好处呢？现在，让我们来看看女性定期饮用铁观音的好处。

女人经常喝铁观音的好处

1.美容和保健

铁观音不仅是一种珍贵的天然饮品，还具有良好的美容保健功能。科学分析和实践证明，铁观音含有丰富的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，并具有多种营养和药理成分。具有清心明目、杀菌消炎、减肥养颜、延缓衰老、防癌抗癌、消除血脂、降低胆固醇、减少心血管疾病和糖尿病等功效。

2、抗辐射

铁观音含有大量的茶多酚。茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物质，保护细胞免受辐射损伤，并帮助修复受损细胞。茶提取物可用于治疗肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射疾病，以及用于减少由放射引起的血细胞和白细胞，效果良好。

3.抗紫外线

茶多酚是一种水溶性物质。用茶洗脸可以去除面部油脂，收敛毛孔。它具有消毒、杀菌和抗皮肤衰老的作用。它还有助于减少阳光中紫外线对皮肤的伤害。这是一种天然的“防晒霜”。

4.减肥

如果你坚持喝铁观音，坚持每周锻炼3天以上，你就能成功拥有魔鬼的身体。因为铁观音的确能够去除油腻，加快我们的新陈代谢。铁观音自古以来就受到人们的喜爱。人们把饮用铁观音视为一种重要的保护产品。许多女性也听说过铁观音可以减肥。然而，喝铁观音减肥是一个长期的过程，坚持是必不可少的。铁观音确实有解毒、消食、去脂的功效。女人经常喝铁观音有什么好处

虽然喝铁观音对女性有好处，但是喝茶的禁忌不应该被忘记。女性喝茶时应注意以下几点:

禁忌1:月经期间不要喝茶

每当女性朋友在月经期间，她体内的铁含量损失严重，茶中所含的单宁酸会阻碍粘膜对铁的吸收，进而导致她体内缺铁。因此，女性朋友不宜在月经期间喝茶，尤其是凉茶和凉茶。

禁忌2:怀孕期间不要喝茶

怀孕是女性朋友最特殊的时期。在此期间，女性朋友不应喝太多的茶，尤其是浓茶，因为茶中所含的咖啡因会刺激神经，并因兴奋的后果而导致失眠，这不利于孕妇的休息和胎儿的生长。

禁忌3:贫血的女性不喝茶

茶影响身体对铁的吸收，已经贫血的女性朋友不应该喝茶。如果喝茶只会引起更严重的贫血，他们的体质会进一步恶化。

禁忌4:哺乳期间不要喝茶

如果你在哺乳期喝茶，如果你喝得太多，会导致你母亲的乳汁不足。与此同时，你的母亲会通过母乳把茶传给你的宝宝，这会使你的宝宝的体质变寒，不利于你宝宝的健康。

禁忌5:避孕期间不喝茶

茶叶含有一种叫做单宁酸的化学物质，单宁酸是一种非常活跃的化学物质。避孕药会遇到单宁酸，这会降低其功效。更严重的是，药物变得不可溶，不能被人体吸收。

女人经常喝铁观音有什么好处