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哪些人不适合喝老白茶?老白茶有什么副作用?

提问者:阿桂提问时间:2019-11-22
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老白茶的价值高、好处大,有“一年茶,三年药,七年宝”的说法,这种说法也在那么多年中得到认证。那么哪些人不适合喝老白茶?老白茶有什么副作用

一、哪些人不能喝老白茶

1.发烧别喝茶,茶叶中含有咖啡碱,这种物质不仅没有降温的作用,反而会导致体温升高。服用药物之后喝茶,会降低药效。

2.患有肝病的患者别喝茶,茶叶中的咖啡碱需要通过肝脏来进行代谢。这个时候如果肝脏患病,那么喝茶就会增加肝脏的代谢压力,并且对于肝脏本身也会造成影响。

3.神经衰弱的患者别喝茶,喝茶之后能够兴奋神经中枢。如果神经衰弱的患者喝茶,特别是在晚上的时候喝茶,容易导致失眠的情况出现。

4.孕妇别喝浓茶,孕妇可以喝茶,但是不能够喝浓茶以及大量的服用茶水。这是因为茶叶中含有大量的咖啡碱以及茶多酚,这会影响胎儿在妈妈身体中的成长,将来孩子的智力发育可能会出现问题,所以孕妇最好也不要喝茶。

5.哺乳期间不要喝茶,也别是浓茶。如果在哺乳期间妈妈喝浓茶,那么就会导致过凉的咖啡碱进入妈妈的身体,最后通过乳汁进入孩子的身体,间接的导致孩子的神经出现兴奋,孩子就会表现出夜啼以及少眠。

6.贫血患者别喝茶,茶叶中含有鞣酸,这种物质能够和铁元素结合,生成不溶性的终和物,导致身体吸收铁元素减少,贫血症状加重。

二、老白茶有什么副作用

1、过量喝安吉白茶会伤精血,冷脾胃,渐渐导致面黄肌瘦、减食、呕泄等。

2、空腹饮安吉白茶,直入肾经,对肾不利。

3、饮用劣质安吉白茶对身体有害,劣质茶叶因茶叶的污染残留的物染物只有百分之二被沸水抛出,因此对身体的伤害很弱,并不代表没危害。

4、某些陈茶、保管不善的安吉白茶,内中可能会含有黄曲霉素,其中的一些毒菌被认为是极强的致癌物质。

5、睡前2小时内最好不要饮茶,饮茶会使精神兴奋,影响睡眠,甚至失眠。

白茶在多年的存放过程中,茶叶内部成分缓慢地发生着变化,香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和,茶性也逐渐由凉转温。白茶寒凉,功同犀角,且存放时间越长,滋味也越醇和,其药用价值和品饮价值也更高。白茶素有一年茶,三年药,七年是个宝之美誉。

三、哪些人适合喝老白茶

1、抵抗力差的人群适合喝老白茶,老白茶的抗菌力强,喝老白茶可以防止滤过性病毒引起的感冒,还能防止蛀牙。

2、肠胃不好的人群适合喝老白茶,老白茶可以帮助胃肠消化、促近食欲,能够养胃,还对治疗溃疡有一定效果。

3、老年人适合喝老白茶,中风和心脏病是老年人的高发病症,喝老白茶还能够减少中风,减少心脏病的发作。

4、喜欢吃油腻煎炸食物的人群适合喝老白茶,老白茶能去滞,去油腻,帮助消化,同时还具有生津止渴,清心提神的功能。

5、钙铁缺乏的人群也适合喝老白茶,喝老白茶不但能凉肝胆热手脚,除热消痰暖心肺,还能预防骨质疏松,降低皮肤癌的作用。

综上,有些人不适合喝老白茶,同样有很多人很适合喝老白茶,而且老白茶的副作用都是因为服用不得当或者茶叶质量不好造成的。

回答者:性爱人生回答时间:2019-11-22
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生普洱是老白茶吗

  有茶友问小编生普洱是老白茶吗?小编想说的是生普洱是生普洱,老白茶是老白茶,但是生普洱有可能变成老白茶。我们就来了解一下生普洱茶和老白茶。

  一、生茶

 

  生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理的茶。生茶茶性较烈,刺激。新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味,涩味、汤色较浅或黄绿,生茶对胃刺激较大,生茶适合胃良好的人员饮用。

 

  【制作】

 

  制程:鲜叶采摘后,

 

  经杀青、揉捻、毛茶干燥,即为生散茶。再经紧压成型,成为紧压生茶品。

 

  茶菁颜色与香气:茶菁由青绿至墨绿色为主,有些部分转黄红色。通常新制茶饼味道不明显,若经高温则有烘干香甜味。

 

  口感:口感强烈,刺激性较高。若经高温,清香水甜而薄,微涩。如台湾绿茶。

 

  汤色:以黄绿、青绿色为主。

 

  叶底:新制茶品以绿色、黄绿色为主。活性高,较揉韧有弹性。

  【功效】

 

  1、对于吃东西容易上火、容易便秘、容易长痘等属虚火体质的人来说,可以喝生茶或轻度发酵的普洱茶;如果是不习惯那股苦味而喝熟茶,切记泡的时候加点白菊花或蜂蜜,加点荷叶也可以。

 

  2、生茶和绿茶一样,性属寒凉,胃寒、肠胃不好者不宜喝!只有熟茶才有养胃护胃的功效滴!

 

  3、说到减肥效果,普洱茶的确有减肥的功效,至于是否有效,那是因人而异的,而大家看待普洱茶要更加的理性,毕竟普洱茶不是减肥药。普洱茶减肥的作用主要是靠调理肠胃,从而增强对脂肪的消化、吸收,进而消耗脂肪,也就是通常说的刮油。但对于实际并不胖仅仅是自己感觉胖的情况,普洱茶自然无能为力了。同时,普洱茶的减肥效果是长期坚持饮用普洱茶才会慢慢看出来的,不会短期内就有明显效果,所以不要轻易就认为无效而放弃了。4、正因为普洱茶有调理肠胃的功能,所以一些肠胃不好的瘦人在饮用普洱茶后,也可能让使自身的消化吸收系统更加健康,从而比原来胖一些或是更健壮!总之,喝普洱茶会使你更健康,前提是按正确的方法长期喝。

  二、老白茶

 

  一般的茶保质期为两年,因为过了两年的保质期,即使保存的再好,茶的香气也已散失殆尽。

 

  白茶却不同,它与生普洱一样,储存年份越久茶味越是醇厚和香浓,素有“一年茶、三年药、七年宝”之说,一般五六年的白茶就可算老白茶,十几二十年的老白茶已经非常难得。

 

  白茶存放时间越长,其药用价值越高,因此老白茶极具收藏价值。

 

  011年在上海举办的豫园国际茶文化艺术节的拍卖会上,一块存放20年、净重375克起拍价高达到13.8万元的福鼎老白茶饼以18.8万元成交。

 

  老白茶价值不菲之处:

 

  1、产量少,仅中国·福建省南平市政和和宁德市福鼎市一带可产。

 

  2、适合大白茶茶树生长的环境优,高山地区。

 

  3、制作工艺沿用古法,不炒不揉,适当摊晾,天然萎凋,适时烘焙,对制茶技术要求很高。

  综上,生普洱与老白茶之间是没有从属关系的,甚至生普洱茶和老白茶相差甚远,不过生普洱和白茶一样都是可以长期储存的,而且都是储存的时间越长越好。

老白茶价格为何这么贵?老白茶的价格是多少-白茶价格


2011年在上海举办的豫园国际茶文化艺术节的拍卖会上,一块存放20年、净重375克起拍价高达到13.8万元的福鼎老白茶饼以18.8万元成交,由此就可以看出老白茶的价格是非常的高,那老白茶价格为何这么贵呢?具体如下!

老白茶价格

正常情况下,一般存放了3年的特级白毫银针价格在7900元一斤左右。存放了7年的特级白毫银针价格在16500元一斤左右。存放了3年的一级白毫银针价格在3200元一斤左右。存放了7年的一级白毫银针价格在11500元一斤左右。

存放了3年的特级白牡丹价格在4100元一斤左右。存放了7年的特级白牡丹价格在8600元一斤左右。存放了3年的一级白牡丹价格在2400元一斤左右。存放了7年的一级白牡丹价格在5000元一斤左右。存放了3年的二级白牡丹价格在1400元一斤左右。存放了7年的二级白牡丹价格在2800元一斤左右。

存放了3年的一级寿眉价格在700元一斤左右。存放了7年的一级寿眉价格在1500元一斤左右。存放了3年的二级寿眉价格在400元一斤左右。存放了7年的二级寿眉价格在820元一斤左右。

新白茶价格

白茶的价格主要是根据它的品种和数量要决定的。一般来说顶级白茶达到了数千言一斤,而一般高档的白茶每斤800元左右,最普通的白茶只是需要200左右一斤。

白茶的价格不算便宜,这也是因为它的功效多。白茶很有丰富的活性酶,长期饮用白茶有利于促进脂肪分解,促进血糖平衡。白茶同时含有丰富的维生素,同时白茶还有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用。

老白茶的优势

1、产量少,仅中国·福建省南平市政和和宁德市福鼎市一带可产。

2、适合大白茶茶树生长的环境优,高山地区。

3、制作工艺沿用古法,不炒不揉,适当摊晾,天然萎凋,适时烘焙,对制茶技术要求很高。

老白茶的功效

1、降压

老白茶中富含丰富的茶多酚,具有降血压、降血脂、降血糖等功效,常喝还能预防上火,对身体有很大的好处。

2、降血糖

老白茶中含有大量的活性酶成分,这些成分能提高人体内脂酶活性含量,促进脂肪分解代谢,有效抑制胰岛素的分泌,有助于分解体内血液多余的糖分,从而促进血糖平衡。

3、延年益寿

老白茶中的黄酮素,含量要高于其他茶叶,经常饮用,可让您延年益寿,特别适合作为养生茶。

4、保肝护脏

老白茶含有丰富的黄酮类天然物质,这些物质成分能加速乙醇的代谢,迅速分解乙醛,从而降低有害物质对肝细胞的损害。

5、清热解毒

老白茶含有的营养成分功效很多,特别是长时间储存的老白茶,具有驱寒。散热、解毒等好处,且还可以用作患麻疹幼儿的退烧药,效果极佳。

总的来说,老白茶之所以价格这么高,主要还是因为老白茶所具备的优质品质,但是值得注意的是老白茶,最值钱的就是它的年份,有的不良商贩,就是看中了这点,于是在年份中做了手脚,所以购买一定要谨慎!

老白茶怎么泡好喝?按这个步骤泡口感会更加醇厚!


白茶在存放的过程中其内含物质会随着时间的增加而沉淀,年份越高其养生保健功效也越显著,老白茶“三降三抗”的效果也是显而易见。相比于新茶,老白茶香气层次更加丰富,口感也会更加醇厚。所以渐渐地“存新茶,喝老茶”成为了约定俗成的事情,下面我们来看看老白茶的冲泡步骤!

老白茶的冲泡步骤

首先泡茶的第一步是投茶。投茶要根据冲泡容器的大小来投茶,一般放容器三分之一的投茶量就可以了,太多了就算放多点水也很难控制浓度,反而少点会比较好。

第二步就是要洗茶,也就是醒茶。醒茶不能用太滚烫的热水对着茶叶猛冲的,而是应该缓缓地冲。

第三步是冲泡。在这步当中,应该用高温的沸水来冲泡。有的茶适合沿着容器边缘慢慢地注入水,而且水流要低,有的茶适合直接对着茶叶冲,这个问题可以根据茶性来实践。

最后一步就是出汤。出汤的速度要看润茶程度,和投茶量,醒茶如果充分的话出汤可以快点。这个主要还是结合品饮人的喜好。

当然,咱们也可以选择用煮的方式来喝,煮老白茶可是别有风味哟。

真假老白茶的区别

外形

真正的老白茶,由于时间沉淀外表被氧化,整体会呈现出红褐色或暗褐色,转化的过程中呈褐色、黄色。而做旧的老白茶,往往色泽不统一,有些地方呈暗色,而有些地方又发亮,是做旧之后干茶氧化程度不同所导致的。

香气

自然陈化的老白茶,香气自然,年份较低的老白茶白茶有荷叶香,年份较久的老白茶有枣香,甚至呈药香,而且随着年份的增加这股香味会逐渐加强,闻之沁人心脾。而做假做旧的老白茶香气不纯正,由于做旧工艺,其呈现出腐烂气味,甚至霉味,以及不纯正的烂枣香。

滋味

真正的老白茶口感顺滑、不锁喉、回甘生津、回味无穷,杯底香气扑鼻,陈年的老白茶也十分耐泡,冲上十多泡风味犹存,这也是老白茶的独有魅力。而假的老白茶,就有可能一直存在着苦涩味,且汤质淡薄,而且大多喝了还会感觉喉咙不舒服,干燥刺喉。

汤色

真正的老白茶冲泡后,汤色呈深黄色或琥珀色,清澈透亮无杂质,且年份越长汤色越深,而做旧做假的的老白茶呈现的汤色往往是浑浊暗淡,仔细看或许还有些杂质漂于茶汤中。

叶底

通过自然陈化的老白茶,即使是陈期十多年以上的,经过多次冲泡后,叶底静脉走水清晰,色泽黄绿,均匀一致,叶底不软烂,有活性。而后期加工、做旧的老白茶脉络不清晰,色泽呈不正常黑褐色,叶态僵硬用手一捏就会烂掉。

想要喝到老白茶最香醇的味道,必须得选购到品质过硬的老白茶哦!或者自己存茶,但也只有品质高的新茶经过正确的存放才可以变成老白茶。那些原本品质就不高的白茶只会在存放的过程中渐渐变“坏”,并不可能成为老白茶,更不会成为好茶。