绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶安化黑茶是后发酵茶，在发酵过程中催生了大量的酵母菌，能把茶叶中的咖啡碱和生物碱转化为盐类，有效去除茶内碱性的物质，不会对胃形成刺激。此外，黑茶在发酵过程中产生大量的益生菌，有助消化、解油腻、改善肠胃功能、提高免疫力的功效。
在我国以肉食为主的西北地区，千百年来，安化黑茶是他们“宁可三日无食，不可一日无茶”的必需品，离了茶，他们会胃腹胀满，消化不良，容易生病。
而且我国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、不消食的传统。所以对于经常暴饮暴食、饮食不规律的所造成肠胃不好的朋友，多喝安化黑茶对调理肠胃是非常有好处的，但是也需调节日常的饮食习惯。因此，胃不好的人也是可以喝黑茶的。
除了黑茶以外，胃不好的人还可以喝以下几种茶：
1、普洱茶：促进肠蠕动、预防便秘
普洱茶在抑制人体肠胃中有害微生物成长的同时，又能促进有益菌(如乳酸菌)的成长繁殖，具有良好的调整肠胃功能的作用，也能够对抗口腔细菌、螺旋杆菌等。
2、大麦茶：开胃助消化
大麦茶具有养胃健脾、解油腻、帮助消化等功效，所以日常饮用不仅可以起到消除油脂、帮助消化，但大麦茶偏寒性，不可多加饮用。
3、茉莉花茶
茉莉花的主要药用功效就是理气解郁，还能化湿和中，由于茉莉花具有性温的特点，所以成为一种健胃常用食品和饮品，多食用或饮用茉莉花茶是一种比较的调理方式。当茉莉花遇见了红茶，茉莉红茶带来的不仅是香气与口味的享受，更是对健康的关护，茉莉红茶可改善昏睡及焦虑现象，对慢性胃病、经期失调也有功效。
4、红茶
红茶属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。
喝红茶也是可以养胃的，在冬天饮用比较好，饮用的时候加入适量的红枣和桂圆一同饮用，养胃的效果会更好。
5、桂花茶
桂花茶，是中国的主要茶类之一。桂花茶茶叶用鲜桂花窖制后，即不失茶的真味又带浓郁桂花香气。其香味馥郁持久，汤色绿而明亮，深受人们喜爱。
桂花茶具有温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺，桂花茶的作用是舒畅精神，养阴润肺，可净化身心，平衡神经系统的功效。
桂花茶对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和治疗作用，并有具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用。夏天很多人觉得皮肤干燥，或由于上火而导致声音沙哑，在绿茶或乌龙茶中加点桂花，可起到缓解作用。桂花茶系桂林特产，饮后有通气和胃的作用，适合胃功能较弱的老年人饮用。
但要注意：便秘者、糖尿病患者、孕妇不宜饮用。
黑茶有哪些功效常喝黑茶对人体有什么好处
黑茶，中国的六大茶类之一，在制作工艺上属于后发酵茶，除了以散茶的形式出现在茶叶市场外，还有茶饼、茶砖等包装形式。据说是因为黑茶大多数产自西南地区，那里山路多，道路崎岖，路途遥远，这样的干茶制成品便于运输。除了原产地西部地区的人们离不开黑茶的饮用外，东部地区的茶叶市场上，黑茶也是备受欢迎的一种茶。那么黑茶身上到底具备哪些茶叶知识，能让人们不离不弃，喜爱有加呢?
黑茶中含有丰富的氨基酸、糖类物质跟蛋白质等，这是西北地区牧民朋友赖以生存的法宝。西北地区的人们主食是牛肉、羊肉、奶酪等，平常日子中极少食用蔬菜跟水果，而黑茶则填补了这一不足之处。常喝黑茶，可以为以食肉为主的牧民朋友提供人体必需的各种维生素跟矿物质元素，让身体补充足够的营养物质。黑茶中显著的茶叶知识功效还具有消食去腻的作用，通过饮用黑茶可以帮助牧民朋友们消化体内的肉食含量，消解油腻感。因此，在西北地区盛行这样一句话，“宁可三日无食，不可一日无茶”。
对于西北牧民朋友来说，黑茶具有的饮用功效，对其他地区的人们同样如此，每次逢年过节，茶叶市场上销量最高的便是黑茶。因为大鱼大肉的人们，需要通过饮用黑茶来帮助消化，这样再怎么吃，也不担心胖起来了!
常饮用黑茶可以为人们带来多种功效，黑茶茶叶知识中含有茶多糖，有助于降低人体血液中过氧化物的活性，从而降低血脂含量。这是高血脂患者的福音。另外，黑茶中特有的氨基酸、茶氨酸，还能够活化多巴胺能神经元，有抑制血压上升的作用。因此，常饮用黑茶也能减少高血压患者的烦恼，带来更加正常的血压指数。
黑茶的茶叶知识还显示了，其不具备绿茶的凉性性质，也不同于红茶的热性，性质上是不偏不倚，温润平和，因此对于大多数人来说，都是适合饮用的。因此，黑茶一直是茶叶市场上备受喜爱的茶类饮品。
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黑茶凉喝好吗黑茶凉喝好处
黑茶凉喝也有益处，凉喝黑茶是可以低落烟酒对身材的危险，还能助于消化，可以调理脂肪代谢，在炎天饮用黑茶是可以解渴降温。
黑茶凉喝好吗
1、可以低落烟酒危害
黑茶内里的咖啡碱对利尿有浸染，咖啡碱对膀胱的刺激，可以帮忙排尿，可以醒酒，中国十大名茶，扫除酒毒的结果，黑茶的茶多酚是可以让烟草的尼古丁发生沉淀，可以通过小便倾轧的，能去除烟气内里的自由基，减轻烟对人体的危险。
2、可以减肥消脂
黑茶可以消脂肪，解油腻，僵持饮用黑茶关于血糖，血压血脂有调理浸染。
3、有利于消化
黑茶的咖啡碱，维生素，氨基酸，磷脂等是可以辅佐人体消化，可以调理脂肪代谢，在咖啡碱浸染下，胃液的渗透量进步，到达消化浸染。
（图片ID：39329940，黑茶凉喝好吗）
黑茶发霉了还能喝吗？辨认黑茶是否发霉的四个方法！
黑茶中的金牛繁茂颜色很艳丽呈橙黄色，闻起来有花的芳香，一般存有黑茶茯砖茶中，在千两茶中也是少量，而别的种类中的湖南安化黑茶是沒有金牛的。而长霉的黑茶有一个显著的特点，那便是含有黄曲霉菌味，立即闻一闻，有霉味的黑茶那便是长霉了。但是，黑茶要是存储恰当，一般都不容易长霉，假如长霉了提议最好是還是别喝了。平时选购回家的黑茶，一定要放到自然通风干躁的地区，存储自然环境的溫度不可以太高气体要顺畅，只能保证适当储存，才可以确保黑茶不长霉。
分辨黑茶是不是长霉的四个方式
1、看一下表层是不是出现异常
黑茶尽管颜色较深，但整洁的黑茶一般 色调比较乌润，而长霉的黑茶将会会出現黑霉、绿霉、灰霉、白霉等霉变特点。
但是，假如黑茶是因为在环境湿度过大的自然环境中储放太长，进而茶表层转化成白毛，这时可立即擦下去或者取下到自然通风干躁的地区晾干，几日后传出的霉毛会当然消退。这种表面风霉不容易危害黑茶的口味，反倒会加速其熟化，但若內部长霉则的确归属于霉变了。
2、闻一闻味道是不是当然
一切正常的黑茶闻起来有一股浅浅的茶叶自身的香气。而长霉的黑茶，香气非常容易含有相近绿色植物腐败问题的味儿，偏移了茶叶原本具备的特点。
特别注意的是，第一次触碰黑茶的盆友将会会将黑茶的“陈味”与“霉味”弄错，实际上二者拥有 不同之处，这类陈韵包含酵香、香醇、木制香等，仔细就可以与黄曲霉菌味辨别起来。
3、看一下茶汤颜色是不是光亮
一切正常黑茶的茶汤颜色，一般比较光亮。光亮指的是汤色自身比较清楚，在灯光效果直射下，反射面出去的光也较为当然光亮。而长霉的黑茶，茶汤颜色较为混浊，看起来看起来不清楚，且在灯光效果直射时，不易见到显现出来的光源。
4、摸下叶底是不是软亮
黑茶尽管历经了渥堆发醇，但通常情况下，黑茶的叶底比较软亮，透着长链脂肪酸化学物质所展现的质感，摸上去也比较绵软有延展性。而长霉的黑茶，叶底一般 欠缺延展性，一捏即碎。
自然，假如想要根据品评的方法则能更形象化地鉴别黑茶到底有没有霉变，一般来说，黑茶口味纯正畅顺，而霉变的黑茶有“麻、挂喉、叮喉”的觉得。
怎么知道黑茶的长霉水平：
1、长霉初期
初期长霉的黑茶，一般总体茶叶会变松，茶叶的香气也会明显下降，但并没什么显著长霉的觉得，闻起来也不容易有显著的霉味。实际上初期长霉的黑茶，還是能够 “拯救”一下的。把这种黑茶放到荫凉，干躁自然通风的地区，让其当然干躁后去除湿气。但是那样会损害一些黑茶本来的香气和清新感，但对黑茶的质量而言危害并不多。
2、长霉中后期
而中后期长霉的黑茶，茶叶的总体看上去会一些软塌，表面一些偏灰还会生出一丝乳白色的霜点。闻起来隐隐约约有霉味，但掀开看內部，并沒有非常显著长霉的觉得。中后期长霉的黑茶还可以“拯救”一下，仅仅会大大的毁坏其质量。尽管中后期长霉的黑茶还能拯救，但也并不是提议再次食用了，因此還是立即丢掉吧！但是，中后期长霉的黑茶，能用于做为别的用途哦！
3、长霉末期
黑茶长霉到末期，立即就是说茶叶霉变了，还会一些粘彻底沒有舒爽可循。而且茶叶上还会生出一些翠绿色及其淡黄色的毛状物质，掀开茶叶內部看，还会有乳白色或灰黑色的霉变病症，闻起来拥有 太重的霉味。
长霉末期的黑茶能够 立即扔了，也请别用于干什么别的用途~
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