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常喝绿茶要注意什么禁忌

提问者:围炉煮茶提问时间:2019-12-09
已采纳喝绿茶要达到养生保健的目的,就需要避开它的饮用禁忌,这样我们喝绿茶才能吸收到茶叶当中的营养,对身体健康也才有好处。那么,常喝绿茶要注意什么禁忌?下面我们就具有的来了解看看绿茶的饮用禁忌。

近些年来,肥胖、糖尿病等慢性代谢性疾病的队伍越来越庞大;心血管疾病引起的猝死比例依旧居高不下。许多研究表明,喝茶的习惯有助于降低代谢性疾病和心血管疾病的风险。应该说,喝茶对大多数人有好处,这是毋庸置疑的。但不是所有人都适宜喝茶;也不是喝茶人都适宜喝浓茶。

首先,未成年儿童不宜喝茶,因为他们的身体对咖啡因等成分更敏感,代谢的时间也比成年人长很多。特殊病人不宜喝茶,如焦虑、易怒、心脏病、严重肾炎、腹泻、肠道易激综合症、尿频等病人。哺乳期不宜喝茶,以避免茶叶成分通过乳汁进入婴儿体内。

以下人群建议喝淡茶:

胃不好的人少喝。绿茶微寒,容易刺激肠胃,胃寒或经常胃痛的人应该少喝或不喝。建议胃不好的人喝一些比较温性的白茶、红茶、熟普洱,这类茶经过发酵,对肠胃较好,不会引起胃痛。

缺铁性贫血或者几近贫血的人群:这是因为茶叶中的鞣酸会影响铁的吸收,加重铁缺乏。如果要喝茶,宜淡宜少,并注意多吃富含铁的食物。

睡眠质量差者:普通成年人大概需要3-4小时才能把50%的咖啡因从体内排出。睡眠质量差的人尤其应该减少咖啡因的摄入,以避免打乱昼夜节律。

痛风人群:茶叶中含有嘌呤类成分,代谢后形成尿酸,因此痛风病人不宜喝浓茶;而淡茶有助于多排尿,可以促进尿酸从体内的排泄,有助于健康。

老年人:老年人宜喝淡茶养生。

孕妇:如果孕妇非要喝茶,一定要淡,因为孕妇对咖啡因的耐受能力大致只有普通人的1/4-1/3。

睡前不要喝。茶中的茶碱等物质,被人体吸收后,对中枢神经系统有明显的兴奋作用。饮茶会使精神兴奋,影响睡眠,甚至导致失眠,尤其是新采的绿茶,作用更明显。

空腹时别喝。空腹饮茶,尤其在清晨刚起床后就来杯茶,易使肠道吸收咖啡碱过多,容易让人产生心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等症状。不常喝茶的人,更容易出现上述不适。这被称为茶醉,一旦出现茶醉现象,可以口含糖果或喝些糖水来缓解。

最后,饭前、饭后不要马上喝茶。饭前饮茶会冲淡唾液,使饮食无味,还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。茶中含有鞣酸,能与食物中的蛋白质、铁质发生凝固作用,影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收。

总之,喝绿茶的时候我们多加注意即可。虽然说茶是不错的饮品,保健作用也显著,但是需要正确的饮用才行。错误的饮用方式不仅没有效果,反而会影响到身体健康,所以我们喝茶需要特别的注意。

回答者:学茶艺回答时间:2019-12-09
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女人喝绿茶有什么好处呢

我们国家对于茶道文化是非常悠久的,而且绿茶也算是我们茶叶当中比较着名的一种茶叶,所以很多人们平常喝的茶叶都是绿茶的,但是绿茶种类是非常多的,比方说碧螺春,这都是大家比较喜欢喝的一种茶叶,如果是经常去喝茶叶的话还可以有延缓衰老的效果产生,尤其是对于女性朋友们来说是可以让她们的皮肤看起来比以前更加的光鲜亮丽,不会有那么多的皱纹产生。

1.抗衰老

绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD超氧化物歧化是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显着提高SOD的活性,清除自由基。

2.抗菌

研究显示,绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此绿茶具备整肠的功能。

3.降血脂

科学家做的动物实验表明,茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。

4.瘦身减脂

绿茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。

5.防龋齿、清口臭

绿茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

而且现在有很多人们都出现了口臭的情况,但是口臭的症状有时候又是很难去消除的,无论是我们怎么样去漱口,或者是刷牙都没有办法去去除口臭,这个时候大家就可以去喝一些绿茶的,尤其是女性朋友们如果出现口臭的话就会感觉到特别的尴尬,那么喝绿茶的话就可以清洁自己口腔里面的气味。

白茶龙井喝绿茶能降压吗-辨别茶叶是否加了香精?这些技巧学起来

白茶龙井 喝绿茶能降压吗-辨别茶叶是否加了香精?这些技巧学起来



辨别茶叶是否加了香精?这些技巧学起来市场上有些茶,闻起来很香,泡出来却没有茶味。不免让人怀疑茶叶里是不是添加了香精造成的,如何识辨茶叶里面有没有添加香精呢?这些小知识或许可以帮到你。


什么是香精茶?



香精茶一般价格都较低,普遍是一些陈茶或残茶,加入香精和色素进行翻新,或品质较差的茶用香精提香产生的。







如何辨别茶叶是否添加香精?

闻干香

因为茶的特殊加工工艺,干茶时的香味并不高,如果您捧一把干茶放到鼻子下闻,香气清幽、自然,那么一般是没有添加的;相反,如果干茶的香味浓烈扑鼻、并且香味在鼻子里久久不散的话,那么加入香精的可能性就很高。

用手搓揉茶叶

你可以用手将茶叶进行揉搓,如果手掌中会依附上一些粉剂或颜色,那么也是加入了一些添加剂的。

低温冲泡闻香

用80度喝绿茶能降压吗的水冲泡后,茶汤浑浊,或香气很高的,那么有可能加入了香精的。因为干茶大多数都是用95度以上的水冲泡,香气和味道才会出来,而大部分绿茶包括什么香精在80度的水温下,已经迅速溶解出香了。

观察茶香持久度

冲泡后,如果每一泡茶香都下降的很快,而且茶红茶泡几次比较好香缺乏变化,甚至冲泡到第三泡时,就没有了茶叶的香气,可能是添加了香精。

隔夜观察茶渍

茶叶喝完后,先不用洗红茶哥杯,隔夜之后,第二天早上你会发现茶杯里会有一层厚厚的茶渍,如果茶渍的颜色呈浅黄、深黄、橘黄等黄橙色系的均可表示这道茶不含有任何添加剂,反之如哪几种茶属于绿茶果茶渍呈现出浅绿、深绿、墨绿等其他颜色则表示这道茶可能含有添加剂。



我国著名的绿茶有哪些-龙井茶的样子

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龙井茶的样子

在我们的身边,说到龙井茶很多的人都知道,因为龙井茶是中国的历史名茶,是一种品质非常高的茶叶,不仅口感好,最主要的是营养价值也非常的高,因此得到了很多人的喜欢,但是龙井茶是什么样子的大家知道吗?不知道的话下面我们就一起来了解一下吧!





龙井茶的特征

1、四绝

西湖龙井茶品质的非常优质,其外形修长挺拔,将其泡在水中后逐渐舒展,青翠的绿色和浓郁的香气都让人对西湖龙井茶爱不释手。因而西湖龙井茶也以其形、色、味、香均具而获“四绝”的称号。



西湖龙井茶汤色鲜绿明亮,香气中带着一丝丝淡淡的栗子气味。整体茶身削长颜色青翠,茶叶浸泡入水之后不断变化,品质差异也就显而易见了。

2、嫩

西湖龙井茶之所以能够冠以四绝之称号,其原因之一就是其茶叶十分鲜嫩。采茶对于时间的讲究可以说是到了极致,西湖龙井茶的采摘也十分讲究,有时只是一晚的时间差,这西湖龙井茶的品质就会变的极差。所以想要优质的茶叶,就必须保证西湖龙井的鲜嫩,将最好的味道呈现给品茶者。

茶叶总是多个芽叶一起生长,有时刚刚采完这一茬下一茬就已经长了起来。所以西湖龙井茶也要经常采摘,只有这样最后的茶叶才能拥有好的品相和味道。

3我国著名的绿茶有哪些、炒

都说西湖龙井茶醇香四溢,除了对于茶叶的苛刻要求外,晾晒和炒制也是非常重要的步骤,而重中之重当然还是对茶叶的炒制。不同的炒制力道、方式和温度都会形成不同品质的西湖龙井。

在西湖龙井的炒制过程中需要对不同的材料采取不同的炒制方式,比如要不同的含水量去炒制不同品质的茶叶,这也就形成了独特的国茯黑茶价格查询“十大手法”。不同的手法会让茶叶产生不同的特质,最后呈现出货蓬松或扁平、光滑的茶叶。令一众品茶者为之神魂颠倒。

龙井茶的等级特征

1、极品

龙井茶中品质最好的一个等级,其品质特点深得龙井茶所有优势。干茶品质是:外形扁平光滑,挺秀尖削,匀整匀净;色泽嫩绿呈定光色;香气鲜嫩馥郁持久。湿茶品质是:滋味甘醇鲜爽,汤色嫩绿明亮,叶底呈幼嫩成朵。

2、特级

此类品质与极品龙井茶相差无几,将此与极品龙井标准合二为一亦可。其品质特点为扁平光滑,挺秀尖削,匀整匀净;香气鲜嫩馥郁持久;色泽嫩绿呈定光色;汤色嫩绿明亮;叶底为幼嫩成朵;滋味甘醇鲜爽。

3、一级

此类品级的茶较特级龙井茶稍差,就其外形而言,是扁平尚尖削,匀齐洁净,色泽也为翠绿尚润;香气嫩香却不持久,汤色黄绿明亮,滋味为鲜醇爽口,叶底细嫩显芽。

4、二级

其品质特点为扁平,有芽锋,尚匀齐,洁净,色泽为绿中带翠;香气清香,汤色黄绿尚明,滋味鲜醇,叶底细嫩尚显芽。

5、三级

干茶看上去扁平稍狭,也略带阔条,尚匀,洁净。茶色绿润;香气纯,汤色尚黄绿,滋味尚醇,叶底也尚嫩匀。

6、四级

此类等级的茶叶与三级茶叶也只存在细微差别,外形看上去也是扁平稍狭、略带阔条,尚匀,洁净。颜色绿润,香气纯,汤色尚黄绿,滋味尚醇,叶底尚嫩匀。当然,总体而言,四级龙井茶肯定会比三级龙井茶稍差。

7、五级

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其品质特征就较四级茶稍逊一筹,外形尚扁带阔条,尚匀净;色泽为绿微黄,香气平和,汤色汪绿微黄,滋味欠醇,叶底也尚匀。

7、六级

这是龙井茶中品质最差的一类,其品质特点为:欠扁带阔条,尚匀净,色泽尚绿微黄;香气稍粗;汤色微黄;滋味稍粗淡;叶底欠匀。

龙井茶品质鉴别方法

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1、摸

判别茶叶的干燥程度。随意挑选一片干茶,放在拇指与食指之间用力捻即成粉末,则干燥度足够;若为小碎粒,则干燥度不足,或者茶叶已吸潮。干燥度不足的茶叶,比较难储存,同时香气也不高。

2、看

看干茶是否符合龙井茶的基本特征:西湖龙井茶色泽翠绿,香气幽雅清高,甘鲜醇和,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。

3、嗅

嗅闻干茶香气的高低和香型,并辨别有否烟、焦、酸、馊、霉等劣变气味和各种夹杂的不良气味。

4、尝

当干茶的含水量、外形、色泽、香气均符合要求后,进行开汤审评。取3至4克龙井茶置于杯碗中,冲入沸水150至200毫升,5分钟后先嗅香气是否嫩香馥郁,再看汤色是否嫩绿鲜亮,细尝滋味是否鲜醇甘爽,后评叶底是否幼嫩成朵、匀齐。这个环节更为重要。

龙井茶的作用

1、抑制癌细胞

据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

2、抑制动脉硬化

茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

3、防龋齿

茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。

4、利尿

茶叶中的咖啡碱和

茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

5、美白及防紫外线

谁都知道肌肤要防氧化、防紫外线,就算是年轻女性也不例外。专家们在动物实验中发现,西湖龙井茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。想美白和预防感冒就要多喝西湖龙井千年古树普洱茶茶。

6、抗衰老

西湖龙井茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。西湖龙井茶里边含有一种名叫茶多酚的物质,具有很强的生理活性和抗氧化性,所以西湖龙井茶可以算得上是人体自由基天然的清除剂。

综上所得,优质的西湖龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下,其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质,在众多茗茶中独具一格,冠列中国十大名茶之首!所以在外观上也是独具特色的!