湖南安化黑茶的千两茶里面，也需要有金花吗，价格贵不贵-茶礼仪网

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很多人接触安化黑茶，是从金花开始的，所以只要说起安化黑茶，就觉得应该有金花，没有金花的黑茶就是假货、劣质货。

这种说法的话，还是比较片面的。比如我们安化黑茶的天尖茶里面，金花就特别少见。而千两茶里面，偶尔会有金花，却也并不能依据有没有金花、或者金花的多少，来判断这款茶就是品质低劣的、或者说是假冒的茶叶。

我们正宗的安化黑茶千两茶，选用的是安化优质散茶为原料，以竹篾、棕叶、以及蓼叶，在包装的同时，紧压制做而成；

然后经过七七四十九天的日晒夜露，吸天地之精华，聚日月之灵气，之后成型、出厂；

它的干燥晾晒过程比金花茯砖茶要更长，在特定温度、湿度条件下，偶尔也会长出金花，所以说，千两茶里有或者没有金花，都属正常。

比如传说中的八木春千两茶，因为奇货可居，无论有没有金花，都被茶圈人士称之为臻品，争相收藏。

当然，如果各位看官，确实想追求金花的独特功效，砍柴哥建议的话：还是选择安化黑茶中的金花茯砖茶，最为合适。

回答者：性爱人生回答时间：2020-01-04

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千两茶是什么茶千两茶的品质特征泡法

以每卷(支)的茶叶净含量合老秤一千两的茶叶称为千两茶,千两茶因其外表的篾篓包装成花格状,故又名花卷茶。

千两茶是什么茶千两茶的品质特征泡法

千两茶以其古朴、大气之风范立于世界茶业之林，“千两茶”采用茶学界俗称为“后发酵茶”的黑茶为原料，因此，只要存放在干燥、无异味的场所，时间越久，其药理保健功效则更加突出，而且口感更醇厚、自然。近年来，“千两茶”已经成为具有远见人士的藏品和客厅装饰品。千两茶的全部制作工序均由手工完成，加工技能强、难度大、消耗体力。在自然条件催化下自行发酵、干燥，做工精细，千两茶已逾千年历史，被世人冠予“世界茶王”之美名，是中华茶文化之瑰宝。近年来,千两茶风行韩、日和东南亚地区。吸天地之灵气，收日月之精华，日晒夜露是“千两茶”品质形成的关键工艺。

千两茶是20世纪50年代绝产的传统工艺商品，主要由于海外市场的征购，这一原产地在安化山区的奇珍才得以在21世纪之初璧现，并风靡广东及东南亚市场。其声誉之盛，已不亚于当今大行其道的普洱，被权威的台湾茶书誉为“茶文化的经典，茶叶历史的浓缩，茶中的极品”。

千两茶圆柱造形，每支茶一般长约1.5-1.65米,直径0.2米左右，净重约36.25㎏，压制成型后经七七四十九天日晒夜露，自然晾置干燥;以竹黄、棕叶、寥叶为包装，朴实无华，风格式样天下唯一，包装与产品同步生成，是天下唯一的非后包装产品，如果茶客朋友觉得购买一根比较多或者觉得饮用起来不方便的话，可以选择已经锯好的千两茶，百两茶，并且价格比较的适中。“世界只有中国有，中国只有湖南有，湖南只有安化有”指的就是安化花卷茶。

千两茶的品质特征

千两茶重约37公斤，老秤16两为1斤故曰千两。千两茶以蓼叶包裹，外包棕片，再用竹篾捆压箍紧，呈圆柱形状。千两茶其色如铁，卷内金花茂密;汤色则橙黄明亮似桐油，沉香馥郁持久，滋味醇厚绵长。

千两茶的泡法

1、用水选择：水质：泡茶用水一般以泉水、井水、矿泉水、纯净水为佳。水温：水温要高，一般用100℃沸水冲泡。也可用沸水润茶后，再用冷水煮沸。

2、茶具的搭配：冲泡千两茶宜选择粗犷、大气的茶具。一般用厚壁紫陶壶或如意杯冲泡;公道杯和品茗杯则以透明玻璃杯为佳，便于观赏汤色。