千两茶是什么茶千两茶的品质特征泡法-茶礼仪网

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以每卷(支)的茶叶净含量合老秤一千两的茶叶称为千两茶,千两茶因其外表的篾篓包装成花格状,故又名花卷茶。

千两茶是什么茶千两茶的品质特征泡法

千两茶以其古朴、大气之风范立于世界茶业之林，“千两茶”采用茶学界俗称为“后发酵茶”的黑茶为原料，因此，只要存放在干燥、无异味的场所，时间越久，其药理保健功效则更加突出，而且口感更醇厚、自然。近年来，“千两茶”已经成为具有远见人士的藏品和客厅装饰品。千两茶的全部制作工序均由手工完成，加工技能强、难度大、消耗体力。在自然条件催化下自行发酵、干燥，做工精细，千两茶已逾千年历史，被世人冠予“世界茶王”之美名，是中华茶文化之瑰宝。近年来,千两茶风行韩、日和东南亚地区。吸天地之灵气，收日月之精华，日晒夜露是“千两茶”品质形成的关键工艺。

千两茶是20世纪50年代绝产的传统工艺商品，主要由于海外市场的征购，这一原产地在安化山区的奇珍才得以在21世纪之初璧现，并风靡广东及东南亚市场。其声誉之盛，已不亚于当今大行其道的普洱，被权威的台湾茶书誉为“茶文化的经典，茶叶历史的浓缩，茶中的极品”。

千两茶圆柱造形，每支茶一般长约1.5-1.65米,直径0.2米左右，净重约36.25㎏，压制成型后经七七四十九天日晒夜露，自然晾置干燥;以竹黄、棕叶、寥叶为包装，朴实无华，风格式样天下唯一，包装与产品同步生成，是天下唯一的非后包装产品，如果茶客朋友觉得购买一根比较多或者觉得饮用起来不方便的话，可以选择已经锯好的千两茶，百两茶，并且价格比较的适中。“世界只有中国有，中国只有湖南有，湖南只有安化有”指的就是安化花卷茶。

千两茶的品质特征

千两茶重约37公斤，老秤16两为1斤故曰千两。千两茶以蓼叶包裹，外包棕片，再用竹篾捆压箍紧，呈圆柱形状。千两茶其色如铁，卷内金花茂密;汤色则橙黄明亮似桐油，沉香馥郁持久，滋味醇厚绵长。

千两茶的泡法

1、用水选择：水质：泡茶用水一般以泉水、井水、矿泉水、纯净水为佳。水温：水温要高，一般用100℃沸水冲泡。也可用沸水润茶后，再用冷水煮沸。

2、茶具的搭配：冲泡千两茶宜选择粗犷、大气的茶具。一般用厚壁紫陶壶或如意杯冲泡;公道杯和品茗杯则以透明玻璃杯为佳，便于观赏汤色。

回答者：学茶艺回答时间：2019-09-12

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安化千两茶价格，大概多少钱一斤？

自古以来，品茶是文人武将的共有喜好。想必今天爱茶的人定是数不胜数。安化千两茶定是不二大家的不二之选！

一、安化千两茶价格多少钱一斤

一斤的价格大多在50元到200元的区间内。年份偏低的千两茶较为普通，约为50～60元一斤，而陈茶价位则高，三年陈茶，价位在150～200之间一斤，年份增加一年，价格增加20%左右。

常言道，物有所值，安化千两茶的口感质和量，也就决定了它的价格。

既要满足了大众对安化千两茶的需求，又能确保了茶艺人员相对平稳的工作利润。

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二、安化千两茶传统工艺

千两茶的系列产品历经几十道传统工艺，包装复杂。日晒夜露近百日，吸日月之精华，纳天地之灵气，自然晾干而成。

纯天然，无添加的生产，保证了安化千两茶的原本美味。

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三、为何选择安化千两茶

清香味醇，被称为梅山的安化属北亚热带季风湿润气候，适宜的气候条件和地理环境形成了安化千量茶独有的味道。

益于身体，安化千两茶不仅有良好的降解脂肪、抗血凝的功效，还能够溶解脂肪，促进脂肪分解，降低体内脂肪的含量，达到减肥的效果。

延缓衰老，安化千两茶还被称为灵丹妙药，为服用者排除体内毒素，达到美容养颜、减缓衰老的功效。

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四、安化千两茶的评价

安化千两茶不仅是古朴的艺术品，更是升值的珍藏品。

醇香美茶世界只有中国安化有！便于保存，随着存放时间不同，品质不断变化，增色增味增值。

安化千两茶是能喝的“艺术品、珍藏品、纪念品”！

千两茶适合什么人喝？千两茶适合饮用人群

千两茶的适合饮用人群有哪些？喝千两茶有什么好处呢？饮用有什么禁忌呢？小编来给大家解答一下，不用错过以下的内容啦~

千两茶适合什么人喝

1、肥胖人士

千两茶的减肥瘦身功效明显，很适合想要减肥的人士喝，经常饮用可以让你在不知不觉中瘦下来。千两茶中含有茶多酚物质，能够有效地溶解脂肪，促进脂肪类排出体外，降低体内脂肪的含量。

千两茶适合什么人喝？千两茶适合饮用人群

2、肠胃不适人士

如果经常有腹胀、消化不良、腹泻等肠胃不适症状的人士，可以多泡些千两茶来喝。千两茶中含有大量的膳食纤维，能帮助调理肠胃，清肠胃，让肠胃恢复健康；同时千两茶中的益生菌，能改善肠道微生物环境，助消化。因此，千两茶对腹郁、腹胀、腹泻有一定的预防及治疗作用，是人们消食健胃的好帮手。

3、“三高”人士

千两茶是血压高、血脂高、血糖高的“三高”人士的保健茶，饮用后对身体很有益处。千两茶的儿茶素及茶黄素能软化血管并清除血管中的垃圾及增加血管的韧性；多酚类能消除人体内的脂肪及排出，而降低胆固醇的含量；茶多糖具有类似胰岛素的作用，能有效降低人体的血糖；黄酮物质及茶氨酸能促使血管内壁松弛，而达到增加血液循环的作用，能有效地降低高血压。

4、吸烟喝酒的人

吸烟、喝酒产生的毒素会加重体内肝肾功能的负担，常饮千两茶有助于体内排毒、保护肝脏。千两茶中含有独特的益生菌的功能因子和多酚类氧化物、儿茶素等多种化合物成分，参与人体内新陈代谢，对人体内脏具有特殊的净化功能，能够吸附体内的有毒物质，如酒精、重金属、体内垃圾等，将其排出体内，能深层排毒；又对病菌有抑制作用，起到保护肝肾的作用。

千两茶饮用禁忌