绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶茶叶价格历来都非常受关注，买的人怕吃亏，卖茶的人怕赚不着，媒体们擅长拿价格做点文章，网民们自然也爱凑热闹，比如去年的天价茶事件。
奓侈品一般的薄荷塘，价格一点都不白菜的大白菜，茶中老贵族的老班章……既然大家都好奇，那为什么没有人站出来实话实说呢？行业发展必将趋向信息透明，遮遮掩掩反而弄巧成拙，如今的消费者也并非不讲道理，非常理解卖家也不能做亏本生意啊！
当然，也有一种情况，行内人都不知道怎么实话说。毕竟，各个品牌的定价体系略有不同。
虽然各家的定价体系略有不同，也只是参数大小问题，不影响整体定价结构，这篇文章解析的，是茶行业一般的定价模式与组成部分：
1. 原料成本
网络上经常出现类似“9.9包邮老班章”的茶叶，相当抓人眼球，但也相当没智商。普洱茶千山百味，有特点的山头古树茶可以卖到千元的价格，一个没有名气的山头，古树茶的价格都要几百元，这是所有人都知道的事情。2018年，易武刮风寨古树茶春茶2600-3200元/公斤；冰岛老寨古树毛茶为38000至42000/公斤。2017年，布朗老班章8000-15000元/公斤；昔归4000-12000元/公斤。普洱茶原料本身就不便宜，所以那些打着超低价幌子的班章茶是不可能存在的。
除去山头，还有季节因素决定了茶叶原料的价格。春茶因为“采制早、产量少、品质好”向来受消费者追捧，与此同时，对于商家来说，用春茶打造质量上佳的产品来塑造品牌最有优势。比如润元昌靠着‘春茶发酵的熟茶’战略，成功跻身熟茶一线品牌，就是一个典型的成功案例，说明了春茶已经成为优质品牌的必备标签。
从消费者和商家的两个角度出发，大家对春茶原料的需求都很高，在“量少质优”的情况下，价格就会蹭蹭的往上走。
2. 加工成本
有时候会有茶友找我聊，说自己淘了一款茶，香气滋味都比在大品牌买的同价位的茶要好喝。这种情况也是有的，只是比较少见，一般的老茶客都未必能做到不被坑，还需要买家具有扎实的茶叶鉴定能力。
船小好调头，船大好顶浪。小厂可以根据每年茶青的品质特点，做出调整，创新特色；大品牌为了保住口碑，产品水平良好且稳定。个性化是小厂的立足之本，而稳定也成为大品牌的标签。
大品牌的品质管控做得好，它们有完整的加工生产线、专业的技术团队和相关规章制度等等，环环有序，保障茶叶生产的规范进行。长期培养和维持团队，是一项无形的成本。小作坊很难达到大品牌的规模，产品品质、安全卫生条件等都无法保证。大厂在有序的基础上，再做品质的改良，或是产品的创新，都是能说服消费者的。
3. 市场营销成本
茶香也怕巷子深，好产品需要配上好营销才能到达消费者眼前。茶企需要通过不断的营销推广为消费者创造价值、服务于消费者，才能提升品牌知名度，拓张品牌影响力，在激烈的品牌竞争中占有一席之地。
营销的成本包括方方面面，人力物力、市场投入、媒体资源等等。所以品牌的产品都是有一定溢价的，品牌肩负着推动行业发展的社会责任，势必要在市场营销上花不少资金，产品的价格自然也会有所提升。但只要品牌的价格合理，消费者都是能够理解的，品牌给我们的是一份保障，一份承诺，我们自然也愿意为这份安心买单。
4. 市场决定
茶叶价格也需要看市场的眼色行事。供求关系如何，今年春茶产量与价格往上走还是往下跌；产品是否有卖点，前些年老班章大热，近期橡筋茶炙手，小青柑还受不受欢迎等等。
说来说去，还是有人会糊涂，这茶到底该卖多少钱？
我的回答是：我们就别操这么多心了，这些都是品牌内部要搞清楚的事儿，咱们寻常老百姓小茶客，只需要知道一个产品的定价绝对不等于简单的原料成本。
往往现实中，品牌内部都是各种方案各种因素参考着，最后交给大老板拍板，完事。这个要是展开说具体实例，那就没法说了。
按照目前这个市场，我觉得好茶好价，次茶次价的原则没问题。若是被漫天要价，又急什么呢，特色这么多，滋味那么多，都是普洱茶，当大部分人都不喝“天价茶”了，市场自己会调节回头的。
【今日话题】：普洱茶干茶条索上有油好不好？
普洱茶条索的油，我们一般是通过肉眼看到，这油从何而来，又会对普洱茶品质有什么影响？
普洱茶干茶条索上的油的出现目前已知的三种情况是：
1、茶本身自带
普洱茶本身是有一些油性，有的普洱茶可以直接在干茶条索上看出来，有的则需要一些道具，比如摄影道具。正常石磨压制的普洱茶是很难直接在干茶条索上看见油性的。
2、通过拍摄道具
普洱茶干茶条索油性通过拍摄道具能把普洱茶的条索拍出油性，但是这种情况下的图片颜色跟真实的普洱茶干茶条索是有很大的区别的，虽然很多看起来比较漂亮，但已经失真了。
3、通过模具出现
通过压制模具出现的普洱茶干茶条索油性是很普遍的一种情况，常见的是通过铁模压制的紧压茶（铁饼、砖茶）。这些通过铁模压制出来的紧压茶茶品，一压出来就可以看到干茶条索上的油状了。
油状的普洱茶对普洱茶品质有什么影响吗？答案是没有影响的，随着普洱茶存放的时间长，普洱老茶在干燥的地方只会越来越干（发泡‘一声’）。是不会出现油状的。那么潮湿的地方存放会出现油状吗？答案也是不会的，潮湿的地方存放出来的普洱茶，颜色偏暗，如果时间长一些，还会出现表面白霜。再过度潮湿的话则会出现发霉情况。
也就是说普洱茶干茶条索上有油，说明是铁模具等模具压制的，对于普洱茶的品质没有任何的影响。那么有油的普洱茶是不是要比没油的普洱茶好呢？这得看制作用料。
“云水臻”能否成为引领华南外普洱茶消费收藏市场崛起的黑马？
首先和大家说一下对目前普洱茶市场的看法吧，产能过剩，品牌过剩，概念过剩是当下普洱茶市场的三大特征，普洱茶产销总体供大于求，大益茶仍旧是普洱茶市场流通变现的硬通货。市场风云变幻，人性高深莫测，行情波峰波谷这是经济的必然规律，非黑即白的看待普洱茶市场有失偏颇，炒作在一个程度是解决产能过剩的工具，任何市场都是优胜略汰，物竞天择。经历了又一波行情的普洱茶市场，现在最关心的是市场何时见底回升？大益未来路在何方？
中猴357克的益友网线上订购方式，超出了很多人的意料，从一开始抵触期待工厂统配，到现在根据消费者需求再到益友网订购，市场的稳定价格确实保护了这一单品的价格体系。也让益友网的认知度不断提升，未来是否能成为大益销售及培养有价值客户的主要渠道有待观察。
对于当下的市场，实体渠道举步维艰，越来越少的单品利润，像压在实体店身上的一根稻草，逼迫着大家的绝望心理，不断蔓延的悲观情绪，很多负能量都已经爆棚，大益多年构建的庞大销售体系已面临严峻考验。
从大益2016年经销商会议的主题“创造客户，聚焦消费”来看，收藏和品饮一直是普洱茶市场的热点问题，不可否认大益在过去的数年里依托“收藏需求”跑马圈地，完成了全国市场的布局，从一个地方性知名普洱茶品牌发展成了全国性的知名普洱茶品牌，并且从电商渠道上大益单品的热销，说明大益消费人群整体是在不断扩大的，品牌需求一直以来都是一个刚性需求。
那么为什么目前的市场状况仍不见改善呢？病来如山倒，病去如抽丝。一轮市场行情的调整修复是需要时间的，当下的熟茶热，一方面是消费者需求的推动，另一方面也可以窥见资本的身影。炒作普洱茶的资本不会闲置和退缩的，存量资金一直在博弈。不信大家可以观察芳村市场的普洱茶成交情况，尽管成交量锐减，但是没有停滞，每天都有或多或少的活跃量。只要市场成交量还在动，市场就有复苏的希望。
熟茶作为需求消耗品，长远来看并不具备资本炒作的条件，并且熟茶技术的发展和革新，使得产品不具备资源稀缺性，要赢得长久资本的青睐，是需要一定手段的，比如控制发货量等。虽然很多人认为2016年为熟茶的天下，但这只是当下市场需求的一个反映而已，不足以认为熟茶会成为引领未来行情的品类，熟茶更多的应该走品饮消耗之路，这样整体普洱茶市场才能够健康前行。
生茶作为大益的权重产品，今年第一款产品备受关注。面对日益涌向茶山的消费大军，不断推高的古树土豪价格，生茶的消费方式变得愈来愈聚焦，如何重拾收藏客信心，围拢消费者需求是当务之急。云水臻和龙生甘露采用南北分开配货的方式，两款同时推出的产品，在市场上却不一样的表现，龙生甘露推出并有了成交价格和成交量。没有了芳村议价的“云水臻”，寂寞在芳村外，期货成交几乎没有，寂静的可怕，但部分敏锐商人已嗅到蕴含的商机！华南以外的客户，长久以来的“芳村成交定价”思维，骤然而至的配货方式，让很多客户一时找不到思路，乱了章法，纷纷采取少量订货的方式来观望，使得这一产品成为了大益历史上单批货量最少的产品，但对于市场算是利好，筹码量少分散，撬动的成本很低。
宏观看，勐海茶厂裁员去产能；微观看厂家调整配货方式，控制发货量，且采用经销商专营店同一供货价格。虽然短期内市场的观望气氛较浓，看的多动的少，但是长远来看厂家阶段性革新营销方式是必需的，随之推出的一系列重获人心的举措，使得一些产品的中长期价值正在显现。历史会不断地重演，但不是简单地重复！当你发现你已经无动于衷的时候，周围的人不再谈论大益、谈茶色变的时候，机会可能就悄悄来临了，因为机会总是在绝望中产生的，在犹豫中发展，在疯狂中结束的，这是历史规律告诉我们的。
没有了芳村市场成交价的云水臻，像一艘漂泊在海洋中的孤舟，让很多人看不清它的价值。没有经历过风浪的市场不是一个正常的市场，大风浪下洗礼过的区域市场，加上来自中期茶和熟茶零售的推动，一些华南区域外的小收藏市场正在快速发育，区域规模化收藏市场形成是迟早的事情。没有芳村价格干扰，反而成就了“云水臻”的价值优势，可以无所顾忌的发展当地新收藏客；而较少的订货量，会促使厂家更重视收藏信心恢复，因为这款茶就是为了撬动华南外收藏消费市场而量身定制的，厂家必须保持该茶的区域价值优势。克服追涨杀跌的人性弱点，发掘中长期产品投资价值，相信敏锐者已嗅到潜在机会。大益茶六大区域市场大佬力挺“云水臻”，更史无前列的邀请到厂家高管直面消费者深度解读“云水臻”!拨开云雾，“云水臻”试水南北差异配货后的区域价值优势已显现，能否成为引领华南外消费收藏市场崛起的黑马？我们拭目以待。
茶中圣品古树普洱茶的价值要如何体现？
普洱茶所有的工艺都是为了最大限度地保持原料的本真特性。
我们爱普洱茶，爱的是它与生俱来的自然之味，爱的是那，一口就能品到整片森林的奇异感受。
因此对于普洱茶，越少的人工干预，就越能体现出普洱茶原本的风采。
普洱茶是茶桌上不可或缺的精彩，它得益于时光的流逝，受惠于岁月的洗礼，“越陈越香”是普洱茶核心的价值和本真的魅力。在普洱茶中，古树茶作为得自然之造化的茶中圣品，充分诠释了“越陈越香”的特质，因而在普洱茶中受到极大的追捧。
古树茶是指存活百年以上的乔木茶，在云南版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区有为数不少的古树群落。
纯古树料普洱茶代表着相对安全、内含丰富、口感独特、保质期长、可投资升值等迷人的特点。
在生长环境方面，古树茶基本都深根于沃土、树干大、吸收的养料充足、叶芽肥厚、而且无需使用化肥农药、林茶草共存、昆虫菌种相依、构成了一个相对封闭、完整、健康的生态链。
基于这些因素，古树茶形成了独特的神韵和灵气，由于海拔，所处环境的不同，各个古树茶山所产的茶又表现出了不同的灵气，有的自然香、有的喉韵深、有的绵甜等、在陈化的过程中，这些独有的东西依然伴随，令品饮者也能品味到这些神韵。
古树茶因其神奇而迷人的魅力，在茶界中有着众多的拥趸，有的茶友只喝古树茶，有的茶商只做古树茶，做茶十年的古韵流香，以“名山、古树、纯料、手工”为制茶理念，已为广大茶友奉献了诸多优质古树茶，古树茶有着无与伦比的品饮价值和收藏价值。
那么，如何在日常的冲泡与品鉴中，体现出古树茶的价值呢?无论是冲泡还是品鉴，最重要的，就是还原普洱茶本真的魅力。
千般滋味的品鉴奥妙
普洱茶作为一种对身体有益的饮品，无论是在历史上还是文化上，都被赋予了很多的意义，如今，除却意义，越来越多的茶友趋向于回归普洱茶的本质，也就是关注普洱茶本身的品饮价值和收藏价值，希望通过品鉴，去体会普洱茶带来的美妙滋味和愉悦感受。
不过，普洱茶，尤其是古树茶的滋味千变万化，很难有统一的品鉴标准，关于这一点，每一位用心的茶人，都有着自己的品鉴心得。品鉴一款古树茶，需要注意它的外形、光泽度、洁净度、匀整度、香气五个方面，由于古树茶比一般的生态茶、台地茶稀有珍贵，在品鉴时还可以从以下四个方面来全面了解古树茶的特点。
1、了解古树茶的分布与产量情况
市场上古树茶产品一般都标明产自何山，如果没有产地而只是抽象地称为古树
茶的茶品，其真伪度和纯度就值得质疑，茶品标明了产地，收藏者就可以通过对各产地古树茶的情况的了解来判断其真伪。
2、古树茶拥有独特的茶气和韵味
在普洱茶中，古树茶因其独特的茶气、韵味成为普洱茶中的珍品，茶气、韵味是鉴别古树茶的重要依据，在品饮时表现为醇和、滑顺、香显而久、心旷神怡、在吞咽茶汤时在喉部和鼻腔中会有特殊香气和多层次的醇和气韵。
3.了解各地古树茶的特征
由于受气候、水土和生长环境的影响，各地古树茶的品质和色香味有一定差异，掌握这些特征是品赏、鉴别的一个重要依据。比如易武老树茶苦涩味不重，甜味较显而且醇厚度较好，与易武处于同河谷、气流走向的江城茶也具有相似的特征，但在茶的醇厚度方面则有差距。
墨江、镇沅、景谷、景东的古树茶基本特征是苦底，多数苦味显而涩味不显。由于受纬度气候、土壤等条件的影响，茶气茶味最足的茶几乎都在澜沧江以西的勐海、澜沧，例如老班章、贺开、巴达、景迈、邦崴等，这些茶山的茶气茶味浓郁，茶的醇厚度高，耐冲泡，香气怡人，回甘持久。
4、开汤品赏古树茶
香韵是鉴别古树茶的关键之一，古树茶的香韵通常浓郁而下沉，不同山头的茶在香韵上也千差万别，如易武蜜香，南糯山果香等，古树茶有甜度，一般表现为高雅清甜，口感醇厚，层次感强，茶汤通透明亮。
多数古树茶苦涩不显，回甘生津都体现得比较快，且通常会在喉部形成清凉舒适感，即喉韵。此外就是茶的持续性，台地茶由于树龄和速生的原因耐泡度较差，一般四至五泡就淡了，而古树茶由于树龄和生态关系，一般都可冲泡十余泡，有的可冲泡二十余泡。品茶汤时还可以简单判断是否符合各茶山特征，如景迈茶涩显苦弱，汤中带甜有兰香，汤质醇厚。
普洱之味自然为真
当然，对于普洱茶的品赏，在茶友中还是见仁见智。普洱茶尤其是古树茶自然有千般滋味，但万变不离其宗，最重要的是健康，天然，从感觉上来说，喝了好茶能令人生津止渴，神清气爽，身心都感到愉悦。
正好说明了普洱茶是自然与真实并存的一盏醇香，普洱茶与其他茶类不同，它需要晒青，不提倡烘青，不能过度前发酵，普洱茶所有的工艺都是为了最大限度地保持原料的本真特性。
我们爱普洱茶，爱的是它与生俱来的自然之味，爱的是那一口就能品到整片森林的奇异感受，因此对于普洱茶，越少的人工干预，就越能体现出普洱茶原本的风采。茶是人和自然密切关系的象征，传统手工也好，现代机械加工也好，都是用心的茶人为了表达普洱茶自然之味所做的努力。
当领悟了“自然为真”的时候，鉴赏普洱收藏普洱就有了一个新的视点，云南大叶种茶内含物的丰富和醇厚程度是基因上的天然优势，除了细腻的汤感，深沉的茶韵，它在长久岁月里的转化更带给人惊喜与安慰。
对于一个行业来说，只有越多人热爱,越多人了解，才有利于整个行业的良好发展。饮茶、品茶、赏茶，用心体味，沉浸在普洱茶的世界里，每个人都将获得那一份独有的乐趣。
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