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普洱茶价格低的茶能喝吗

提问者:huangyutian提问时间:2020-03-18
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我们都知道普洱茶存放愈久,口感愈好,功效愈齐全,而普洱茶的价格也是因为年份不同,而不同,大家都觉得价格越高的普洱茶,品质一定高,年份一定长,对于低价位的普洱茶很多人是敬而远之,那么价格低的普洱茶能喝吗?是不是低价位的普洱茶就不好。

在日常生活中,我们都知道一句话就是“一分钱,一分货”。就是说你花多少钱,买的东西就是值多少钱的货物,不可能低价买品质高的东西。普洱茶作为茶叶中的一种,价格有低有高,有些是品质原因,有些是普洱茶本身的存放时间所具有的价值而定的。价格低的普洱茶能喝吗?这是可以饮用的,便宜的普洱茶并不是品质不好,有的是茶叶年份不长,有的是茶商批发售卖。

一种事物的价格总会有高有低的,由于很多因素导致了价格上存在差别的,普洱茶也一样,价格低的普洱茶只要它的真的普洱茶的话也是可以喝的。而且普洱茶中相对的新茶来说,价格比老茶来会便宜很多的哦。

普洱茶是经过发酵的一种茶品,放置的时间越长,它的发酵程度就越高,品质也就随之越来的好了,所以人们才说越陈越香。不过一般保存年限在二三十年左右的普洱茶的品质算最好了,而其品质也就会越好,普洱茶的价格自然就更高了。

而且,对于普洱茶来说,要保存好的普洱茶才具有越陈越香特点。在保存过程中普洱茶品质变坏了,保存时间再长也是没用的哦。

关于价格低的普洱茶能喝吗,相信现在大家都了解,不过在购买普洱茶时要注意的是会辨别所购买的普洱茶是否为真的,是否被商家以次充好,不要上当受骗了。

回答者:呵呵回答时间:2020-03-18
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存放百年的普洱茶还能喝吗?

在一次民间工艺展览上,钱江晚报读者陈女士看到了一款光绪年间的普洱茶,据说已经拍卖到150万了。她觉得很奇怪,为什么绿茶要喝新茶,前一年的陈茶就不值钱了。而普洱存放了100多年了,就靠一层很薄的宣纸包装,还能有香味留下吗?

对此,中国收藏网总裁于忆文表示,普洱确实是越陈越值钱,不过味道最好的普洱茶是30、40年的,现在拿出来拍卖的100年以上的普洱已经不能拿来品了,因为泡出来确实没有香味了。

这茶能卖到这么贵的价钱,肯定不是用来泡茶喝的,它具有的是收藏价值,喜欢茶叶的人会专门买这样昂贵的茶饼来收藏,就是喜欢而已。

清朝的普洱茶市面上本身就很少见的,有不错的升值空间。

大益普洱茶是怎么拼配的?

所谓拼配,是指茶产品制作过程中,根据需要,由不同地区、不同季节、不同级别、不同存放年限、不同发酵程度的原料按一定比例科学组合,是普洱茶制作中的核心技术之一。拼配的目的是为了创造口味和口感的和谐,茶气和茶性的和谐,使茶叶的色、香、味、形符合标准,达到产品质量的稳定性,一致性。

普洱茶体形粗壮肥实,不像红茶、绿茶那样苗条紧细,拼配时除应注意运用常规的拼配技术达到拼配的目的外,还要注意扬云南大叶种晒青毛茶之长,凸显出普洱散茶粗壮肥实的外形风格和内质风味,使产品别具一格。

大益普洱茶的独特之处在于拥有建立在规模化生产基础上的独特拼配技术。首先,大益广泛占有云南优质普洱茶产区原料,并通过资金、渠道、评定机制、存储能力和存放条件等方面优势综合体现。每款大益茶品背后,可能包含着细分到数十种原料拼配组合;其次,勐海茶厂作为现代普洱茶最早生产企业,在多年规模化生产基础上掌握了基于筛分和拼配所形成的独特工艺,造就了产品的鲜明个性及品质的稳定。第三,巨大的人才优势,是大益茶拼配技术不断发展创新,长期位居行业领先的保障。

几十年精良的拼配技术,造就了大益的每一饼茶都有着无与伦比的纯正血统;积累了一大批包括75、85、05、06系列在内的科学成熟配方,被业界奉为普洱茶经典。

普洱熟茶的加工工艺,简单一点说,可称之为快速后发酵工艺,与传统的普洱茶缓慢自然发酵相对而言,主要改变的就是发酵的技术。时间的重量,在这里完全被颠覆。1973年是一个值得被所有普洱茶人所铭记的年份,普洱茶的人工后发酵技术在勐海茶厂试验并获得成功。随着这项技术的成熟与应用,一个广大的普洱茶熟茶市场被创造出来。勐海茶厂也以其里程碑式的贡献进一步奠定了在普洱茶行业技术巅峰的位置。在随后的岁月中,7572、8592、金针白莲、v93等一大批出自勐海茶厂的产品更成为顶级熟茶工艺的代表。

熟茶工艺一般包括了晒青毛茶初制、发酵、分筛、拼配、成型等众多环节。其中发酵是普洱熟茶加工工艺中最核心的部分,也是其与普洱生茶之所以有生熟之分的关键,是普洱熟茶制作过程的精华所在,一般要持续两个月左右的时间。其间,大量的微生物作用于茶叶,茶叶内涵物质发生大量的化学物理反应,并重新生成大量的水溶性物质,使毛茶原有内涵物质发生很大改变,汤色由黄绿变为红褐,滋味由苦涩变为醇厚,香气由清香变为陈醇,叶底也由翠绿变为红褐。

今天,人工后发酵技术已经在勐海茶厂普洱熟茶的制作过程中运用了数十年,其核心一直是国家保密技术。经过不断创新和发展,普洱茶的后发酵技术得到了很大的提高和改进,特别是2005年二次改制以来,茶厂不断补充技术力量,大量引进茶学专业人才,并和一些农业科学院所进行技术合作,大益普洱熟茶加工工艺也得到进一步提升。随着大益熟茶不断风靡海内外,勐海茶厂也一直是人们心目中独一无二的普洱熟茶圣地。2008年6月,包括熟茶工艺在内的“大益茶制作技艺”,已被纳入第二批国家级非物质文化遗产名录。

普洱茶为什么只有云南大叶种可以做

中国作为茶的原产地,大大满足了茶友们的不同喜好。清新的绿茶、醇和的红茶、鲜爽的乌龙茶、清锐的黄茶、醇厚的黑茶、饱满的普洱茶,各有特色。云南的普洱茶是一种历史悠久的特种茶,以云南大叶种制成的晒青毛茶为原料,仅云南特有。那么问题来了,为什么只有云南大叶树种可以做成普洱茶呢?

首先,从耐泡的角度上来讲,大叶种的海绵组织细胞较小,大叶种比小叶种茶更加经久耐泡,为什么好的普洱茶能够泡二三十泡,抛开工艺,最重要的还是它的原料。云南大叶种相比较小叶种,有明显的优势。

其次就是化学成分不一样,大叶种所含的茶多酚、咖啡碱等有效物质较多,制成的茶味道浓烈。而小叶种相比较而言成分就要少一点,滋味就会更淡。不过小叶种也有一个优势,就是香气更加高扬。所以啊,不同的成分也注定了它适合哪种工艺。可以毫不避讳地说,云南大叶种最适合制作的,就是普洱茶和红茶。

最后是特殊的地理环境,大叶种里丰富的滋味与香气,是普洱茶后发酵过程中香气转化的基础。另外从口感上来讲,大叶种比小叶种茶制成的茶味道浓烈、层次丰富、经久耐泡,比小叶种茶香气更持久,抗氧化效果也强于中小叶种。这些都是普洱茶优势的一面。

因此根据茶树的适制性来说,云南的大叶种就是制作普洱茶最好的原料,而中小叶种则适合制成绿茶或是乌龙茶。说到这儿小编给大家介绍一款来自云南的正宗普洱茶——倮倮易武普洱茶2014金贵,是云南唯一坚持易武正山纯古树的茶品牌。倮倮品牌创建于2006年,至今已有13年之久,专注于做易武茶,将品质放在第一位,使得倮倮品牌保持旺盛的生命力。

倮倮易武普洱茶曾被严谨的CCTV发现之旅频道《品质》栏目选中,并拍摄行业唯一人文纪录片;又在2017年北京国际会议中心举办的第三届“中国制造2025高峰论坛暨2017中国制造年度颁奖盛典”高峰论坛上,入围第三届中国制造“匠心品质创见未来”2025百强品牌榜,是业界唯一上榜的品牌,品质受到消费者的认可。

倮倮普洱茶的每一片茶叶都采自百年以上的古乔木茶树,倮倮2014金贵秉承质朴的棉纸包装,封面印花展示彝族欢度火把节的景象,独具民族特色,凸显其与彝族文化的一脉相承。采用明前古树春料,通过传统工艺石模压制而成。形状匀整端正,条索整齐紧结;厚薄一致,松紧适度;模纹清晰。

冲泡后汤色明亮,口感醇厚,滋味丰富,令人愉快舒适。更有清理肠道、降脂、提神、降压和减肥的功效。

普洱茶的浓香悠远绵长,如山野森林中拂过的山风;它的味道意味深沉,似岁月沉淀下呈现的梦境,以及那淡淡的苦涩,饱含山河原野岩石星月和歌声眼泪鲜血成分的、蕴含的丝丝缕缕的苦涩,和一直缭绕在身心内的甜……最美味正宗的普洱茶。