初喝黑茶的茶友，这些问题你注意到了吗？-茶礼仪网

已采纳

很多人都想试试黑茶的滋味，可是面对面目繁多的黑茶，不知道怎么去选择黑茶，导致对黑茶有误解，现在就谈谈初喝黑茶的朋友需要注意的一些问题：

一、第一次喝黑茶，建议选择二至三年的手筑茯砖茶，或者五年以上的黑砖茶。

这二款风格不一样，手筑茯砖茶是全手工茶，有金花，喝起来有明显的菌花香；五年以上的黑砖茶是没有金花的，滋味却是十分的醇和，甘甜爽口。（这二款都有特制的，选择特制的话，用料更好，后期转化会更棒）

二、初喝者最好不要选择普通茯砖茶。

这里说的是茯砖茶，不是手筑茯砖茶。普通的茯砖茶都是机制的，包括我们平常说的普通金花茯砖、特制茯砖、精制茯砖，都是机器压的，工艺差，用料也比手筑茯砖差，90%以上的初喝者都喝不习惯。

天尖茶是一个非常特别的茶，最好是煮着喝，如果泡着喝，一般是泡不出滋味的。小编一般都不建议第一次喝黑茶的朋友选择。

三、要喝就喝大厂的品牌茶。

目前的安化生产安化黑茶的厂家很多，甚至有许多茶农自己在家做茶，质量差别巨大，特别是没有品牌的农家茶和有些小厂生产的茶，虽然他们的价格特别低，但是工艺上根本没有保证，卫生更是有太多的问题，这样的茶喝了下去，对身体是只有坏处没有好处的。

建议：千万不要因为图便宜买没有品牌没有生产日期的茶！

四、不是所有的黑茶都有金花的。

金花一般出现在茯砖中，如果你想看金花喝金花茶的话，建议你买手筑茯砖。不同年代的茯砖茶的“金花”色泽是不断变化的：刚出烘的新茯茶，砖身内生长大量的金黄色的颗粒，随着陈放年代的延长，金花逐步蒌缩变白，有些年代久远的茯茶已看不到金花，只是隐约可见白色的斑点。因此，新茶“金花”茂盛而有些老花“金花”较少甚至看不到。

五、决定黑茶的品质是什么：原料、工艺、时间。

判断黑茶品质的好坏，最终是需要从这三个方面来判断的：原料是基础，工艺是关键，而时间绝对会让黑茶的品质升华。其他判断黑茶的标准都是浮云。比如说金花的好坏其实就是工艺决定的。千万不要因为喝了一款劣质的黑茶，就全面否定真正的质量好的黑茶。

第一次喝黑茶的朋友一定要选择原料、口感制作工艺好的黑茶。选择有质量保证的产品。这样会给您带来很好的品茶体验，同时也是健康饮茶首选。

回答者：清心回答时间：2020-03-18

有用+10

赏

你知道黑茶的主要产地是在哪一些地方吗

如今很多人都开始喝黑茶了，那么问题来了，黑茶的主要产地有哪些?产地的不同，黑茶的品种也不同，下面小编就为各位介绍下五个常见的黑茶产地。

湖南黑茶

主要集中在安化生产，安化是中国黑茶的发源地，具有千年历史。安化黑茶中的千两茶被誉为“世界茶王”此外，益阳、桃江、宁乡、汉寿、沅江等县也有一些生产黑茶的产地。湖南黑茶条索卷成泥鳅状，色泽油黑，汤色橙黄，叶底黄褐，香味醇厚，具有松烟香。

湖北老青茶

老青茶别称青砖茶，又称“川字茶”，产于蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等县，采割的茶叶较粗老，含有较多的茶梗，经杀青、揉捻、初晒、复炒、复揉、渥堆、晒干而制成。以老青茶为原料，蒸压成砖形的成品称“老青砖”，主销内蒙古自治区。

四川边茶

四川边茶分南路边茶和西路边茶两类，四川雅安、天全、荣经等地生产的南路边茶，四川灌县、崇庆、大邑等地生产的西路边茶，蒸后压装入篾包制成方包茶或圆包茶。

云南普洱茶

云南黑茶是用清毛茶经潮水沤堆发酵后干燥而成，统称普洱茶。这种普洱茶条索肥壮，汤色橙黄，香味醇浓，可直接饮用。以这种普洱茶为原料，可蒸压称不同形状的紧压茶——饼茶、紧茶、圆茶(即七子饼茶)

广西黑茶六堡茶

六堡茶产于广西苍梧县六堡乡而得名，制造工艺为杀青、揉捻、沤堆、复揉、干燥。六堡茶成品有红、浓、醇、陈等特点。

喝黑茶用什么茶具好？泡黑茶的茶具推荐

　　茶友们，若是想要喝到一杯好喝的黑茶，不仅要有好茶，也要有与之相搭配的茶具，使用不同的茶具对黑茶进行冲泡，其发挥出来的特性也不一样，那么，喝黑茶用什么茶具好？为此小编特意整理了五款泡黑茶的茶具，下面就跟小编一起去看看吧。

　　一、纯银茶具

　　用纯银茶具冲泡黑茶对身体健康也非常有好处，纯银茶具可以释放出银离子，具有杀灭黑茶在存放过程中或多或少产生的一定量的细菌的功能，消除茶叶异味，改善茶叶品质，获得更好的口感。使用纯银茶具冲泡黑茶，水质会变软，冲泡出来的茶汤也会变得好喝；涩减韵长，和顺温润，对茶叶的韵味香醇表现更充分。

　　二、紫砂壶

　　用紫砂壶来冲泡黑茶是一个不错的选择，它可以与黑茶达到相辅相成的效果。根据科学分析，紫砂壶有保存茶汤原味的功能，它能吸收茶汁，而且具有耐冷耐热的特性。而黑茶的特点是吸味，紫砂壶就弥补了黑茶吸味的特点，提升黑茶的香气，滋味更醇厚，特别是那些适合有年份的老黑茶。

　　三、陶壶

　　质感古朴的陶壶与历史悠久的黑茶搭配也非常有味道。陶壶一般采用原生陶土加工而成，具有吸附水垢的功能，能够有效净化水质，提升水的口感。对于冲泡黑茶的煮水器而言，陶壶无疑是既古朴美观，又是极具性价比的选择。用陶壶泡黑茶的妙处还在于粗陶材质气孔多，可净化水质，更增添几分茶香茶韵。更为重要的是黑茶性温，陶制茶具性凉，从养生上可达到阴阳调和。

　　四、铁壶

　　铁壶具有耐高温、导热性能好的优点，适合冲泡老黑茶。铁壶烹煮黑茶能提高水的温度，具有软化水质的作用,让茶水变得甘甜，顺口，口感厚实饱满顺滑，在品饮黑茶时,有事半功倍之效。因而铁壶特别适合泡煮黑茶用，可激发和提升黑茶的香气。

　　五、盖碗

　　日常最便利及最快捷的冲泡黑茶茶具属盖碗无疑了。盖碗的款式众多，外形漂亮，因其包容性和多变性广受茶友们的喜爱，不管是天尖一类的嫩叶较多的茶还是黑砖一类的紧压茶，都可以适用盖碗来冲泡，不过相对来说，三尖（天尖、贡尖、生尖）用盖碗是最合适的。

　　泡黑茶可以使用纯银茶具、紫砂壶、陶壶、铁壶、盖碗，这五款茶具，都能较好地发挥黑茶的特性。以上内容是由小编为您整理的五款泡黑茶的茶具，希望能帮到大家。