十大名茶之碧螺春产于哪里？-茶礼仪网

已采纳 中国十大名茶之一碧螺春创制于明朝，在乾隆时期已是声明赫赫了。碧螺春原产地在江苏省苏州市太湖洞庭山。洞庭湖所在大自然带着沧桑可谓碧血丹心下孕育出碧螺春，具有独特的幽韵。2002年经国家质量监督检验总局批准，获得原产地域标志产品保护。太湖地区土壤质地比较松疏很适合茶树的生长。
洞庭碧螺春产区是中国著名的茶、果间作区。由于茶树种植与果树之间，所以生产出来的碧螺春带有特殊的花果香味。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴、泉城红、泉城绿、等果木交错种植。茶树、果树枝桠相连，根脉相通，茶吸果香，花窨茶味，陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。正如明代《茶解》中所说：茶园不宜杂以恶木，唯桂、梅、辛夷、玉兰、玫瑰、苍松、翠竹之类与之间植，亦足以蔽覆霜雪，掩映秋阳。茶树、果树相间种植，令碧螺春茶独具天然茶香果味，品质优异。其成品茶外形紧密，条索纤细，嫩绿隐翠，清香幽雅，鲜爽生津，汤色碧绿清澈，叶底柔匀，饮后回甘。
碧螺春茶叶的主产区主要是在西山镇和东山镇，正宗碧螺春品牌也主要集结于这两处国家原产地保护区。西山镇（今金庭镇）全境十二个行政村都种茶。重点茶区在秉场、石公堂里、东村、衙甪里、东河、缥缈村一带，其余东蔡、林屋、庭山、蒋东、元山各村也有分布。茶园面积约1000公顷。东山镇全境十二个行政村中，茶区主要分布在山区的莫厘、碧螺、双湾、杨湾、陆巷五个村。

回答者：呵呵回答时间：2020-03-20

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碧螺春要多少度水温

碧螺春的茶叶比较嫩，一般80度的水温就可以。碧螺春属于绿茶，绿茶都是采用嫩叶制作而成，所以水温不能太高。

碧螺春要多少度水温

冲泡碧螺春

碧螺春属于绿茶，绿茶一般都是在谷雨或者清明前后采摘的，绿茶都是采用嫩叶制作而成，所以水温不能太高。如果冲泡碧螺春的水温太高，容易破坏茶叶内的营养物质，如果水温太低的话，可能无法让茶叶舒展冲泡开来，也会影响碧螺春的香气散发。

冲泡碧螺春绿茶应该选用无盖的茶杯，或者可以茶壶先别盖盖，让壶中的沸水随着水汽的蒸发而自然降温，这样会看到更加美好的景象，壶中蒸汽氤氲，这种现象有个美丽的名字叫做“玉壶含烟”。第二种方法是，烧开的沸水不要立即倒入茶杯中，稍微停滞两分钟再将水倒进茶杯内，那样水温也就差不多在了，然后再投入碧螺春绿茶，变可以静待茶叶冲泡好了。

注意事项

1、好茶需要耐心泡，冲泡碧螺春的水温同样有讲究，控制在80℃左右最为合适。

2、碧螺春的水温要求也不是太严格的，只要温度适中即可

3、碧螺春在冲泡之前最好进行洗茶一遍，避免茶叶污渍或者是农药残留

碧螺春去火吗：碧螺春更有一些特别好的功效

【 茶学院】前文，小编给大家讲了很多的碧螺春茶叶的历史，鉴赏标准，喝茶的注意事项，已经跟毛尖茶的区别等等，只要是品尝过碧螺春的人称赞碧落柔嫩的颜色，美好的形状以及非常鲜香的茶香味道，这种品尝的绝妙好心情也是一种赏心悦目的事情。

碧螺春细嫩的芽叶，含有丰富的氨基酸和茶多酚。优越的环境条件，加之优质的鲜叶原料，为碧螺春品质的提升提供了便利的天然条件。所以，中医认为茶叶也是一种中药药物，这是有道理的，采回的芽叶必须及时进行精心拣剔，剔去鱼叶和不符标准的芽叶，保持芽叶匀整一致。如此一丝不苟的勤劳的采制过程，您认为碧螺春去火吗?

碧螺春去火吗?碧螺春去火与否，是要看在工艺上是否最大程度的保留了茶叶的一些天然物质，比如儿茶素，维生素。从碧螺春芽叶拣剔过程也是鲜叶摊放过程，在此过程中，可促使内含物轻度氧化，有利于品质的形成。一般5~9时采，9-15时拣剔，15时~晚上炒制，做到当天采摘，当天炒制，不炒隔夜茶。一般情况下，一公斤的碧螺春消耗掉的时间是2-4个小时，如此精良的无挑剔的工序，让人不得不珍惜这种茶叶珍品。

洞庭碧螺春自带天然的花果香，因为洞庭湖畔，果树与茶树实行了间种的模式，让茶水在春天自然的吸收了果树的花香气息，有人赞叹这种茶叶，是自然界最得意的杰作。碧螺春更有一些特别好的功效，比如，在饭后一小时以后喝的话，有利尿消肿的功效：可以坐兴奋剂，可以强化排尿，加强心脑血管功能，抑制癌细胞作用，所以，碧螺春去火的作用毋庸置疑。

碧螺春怎么泡碧螺春的泡法有什么讲究

碧螺春的泡法有多少人知道呢，可能很多人对碧螺春怎么泡不是很清楚的，所以对碧螺春怎么泡咱们想用接下来的内容给各位做个简单的介绍，还望各位可以有所了解，然后能对碧螺春这种茶可以有深入的了解，并且喜爱上它。

碧螺春怎么泡? “洞庭无处不飞翠，碧螺春香万里醉。”碧螺春是中国历史上的贡茶，新中国建立以后，被评为中国的十大名茶之一。一杯好茶，泡法很重要。碧螺春茶茶艺很有讲究，下面来看看碧螺春的泡法具体步骤。由于碧螺春叶面较嫩，所以碧螺春泡法采用上投法(即先冲水至七分满，再投茶)。碧螺春泡法过程中，用玻璃杯泡切忌用手握杯身，一是防止烫坏，二是防止泡茶过程中手纹印在杯壁上，有不洁之感。碧螺春泡法特别要注意，碧螺春由于毫多，泡茶以后会有“毫浑”，而其他绿茶汤色都应清明透亮。

杯玻璃杯碧螺春泡法之温杯：清洗并提高杯的温，慢转杯身使杯身的上下温度一致;碧螺春泡法之倒水：将洗杯水到入水盂。碧螺春泡法之凉水：将沸水倒入杯中，使水温度降到70-80度之间;碧螺春泡法之投茶：用茶匙把干茶轻轻拨入杯中。碧螺春泡法之赏茶舞：茶叶从水的顶部慢飘下去在水中扩展，俗称“茶舞”。碧螺春的泡法看似很简略，本来还是有些许难度的。还要提醒各位泡茶的茶具，不要有一壶多用的概念，同时提示各位要选择纯净水做为泡茶的茶水。

以上咱们简单的介绍了碧螺春怎么泡给各位，想必大家看了小编介绍的碧螺春的泡法以后就会深深地爱上碧螺春，这种从未有过的感觉即是当咱们知道和了解了碧螺春的泡法以后就会知道，好的茶是讲究好的泡茶方法的，这么才可以表现茶的一切优点。

本文标题：十大名茶之碧螺春产于哪里？

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