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艺福堂祁门红茶怎么样?是质量有保证的红茶!

提问者:晴天天提问时间:2020-03-23
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祁门红茶的发展历史已经上百年了,在这么久的发展历程当中,它一直是最受消费者和大众所喜爱的红茶种类,同时,这种红茶的美誉也受到了英国女王的赞赏。艺福堂祁门红茶也正因为具有了独特的红茶品质,所以才赢得了广阔的消费市场。今天我们就来了解一下艺福堂祁门红茶吧!

艺福堂祁门红茶属于杭州艺福堂茶业有限公司旗下红茶产品。杭州艺福堂茶业有限公司创立于2008年,为杭州市首批大学生创业企业之一,取“百年福气,茶艺满堂”之意,其创始人为李晓军,主张做老百姓喝得起的健康茶,引导年轻人喝茶,被都市快报誉为“改变千百年来行业规则的创新者”。是电子商务领域中一家集生产、销售、科研为一体、经营各种名优茗茶、花草养生茶及现代创新茶产品的互联网+茶业的新型企业。艺福堂主打西湖龙井,是中国茶行业为数不多的年销售额过3亿的品牌之一,也是国家高新技术企业、中国茶叶行业综合实力百强企业、CCTV中国品牌榜入围品牌、全球十佳网商、互联网茶叶领导品牌、杭州市农业龙头企业、杭州市十大产业重点企业、杭州市著名商标、杭州市准独角兽企。

艺福堂在浙江、安徽、福建、云南等茶叶原产地建立加工厂,在中国“长寿之乡”桐庐创建打造中央智慧工厂,建立现代化的茶叶生产流水线、大型茶叶冷库及行业领先的物流配货中心。公司经营1000多种产品,包括中、高档的绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、白茶、黄茶、花茶、代用茶(花草茶、含茶制品)、茶具等。

艺福堂研发中心还会利用微生物实验室的精密仪器和高水准的茶叶评鉴能力,对茶叶进行检测审批。艺福堂在2009年通过了国家食品质量安全市场准入A级认证(即QS认证),确保公司的产品质量符合国家标准。公司的发展离不开人才的储备,现有员工350多人,平均年龄27岁,大专以上学历的占总人数的65%,其中产品研发团队多为茶学、药学的硕士研究生和博士生。同时,公司与浙江大学、中南大学、浙江农林大学、安徽科技学院等高校签订了产学研校企战略合作,结合高校与企业的各自优势,建立产学研合作关系,形成专业、产业相互促进,最终实现产学研共赢的格局。

艺福堂目前有4个茶叶加工厂,同时在全国茶叶主产区有6大合作基地,西湖龙井茶合作基地1000余亩。铁观音基地1400余亩,各类绿茶基地5000余亩,代用茶基地6000余亩。所有茶叶做到基地化生产,先后树立了12个大型保鲜冻库(全国茶企中容积最大的),从源头上保证了茶叶的新鲜度,每一片茶叶都由研发人员鉴定并经过精挑细选及格入库。公司产品近几年来多次加入国内茶叶评比,并多次获得金奖荣誉称号。

由此可知,艺福堂祁门红茶是质量有保证的红茶。

回答者:爱性回答时间:2020-03-23
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祁门红茶的功效

祁门红茶简称祁红,属于红茶类。祁门红茶具有消炎杀菌、防治口臭、使人体神经兴奋、消除人体疲劳,达到提高工作效率等多种功效。

祁门红茶的功效

一、祁门红茶中的茶多酚化合物有消炎杀菌的功效,祁门红茶含有儿茶素成分,能和人体内的细胞的锡军结合,抑制细菌的生长,日常经常有人用祁门红茶水涂抹伤口,达到消毒杀菌的作用。

二、祁门红茶富含多酚类、糖类和果胶,能和口腔唾液产生良好的化学反应,抑制龋齿的发生,使得口气清新,感觉凉爽,防治口臭。

三、祁门口茶含有丰富的吗啡碱,可以加速血液循环,加速人体的新陈代谢,提高人体机能,增加尿量,有利于人体毒素和有害物质的排出体外。

四、祁门红茶中的吗啡碱有利于刺激大脑皮质,使人体神经兴奋、消除人体疲劳。达到提高工作效率的作用。

五、祁门红茶经过发酵以后,冬天十分适合喝一些祁门红茶,有良好的养胃暖胃的功能,对治疗胃炎胃溃疡有很好的疗效。

分析祁门红茶夺冠之谜,你知道吗?

2010年6月15日,端午节的前一天,这是一个久雨放晴、风和日丽的好日子。因为头天去屯溪回来比较晚睡得迟,也因为过节放假起得迟,刚簌洗完毕,约上午9:45分,我的手机响了,一接通,原来是祁门闪里镇桃源村陈敦和(曾任镇企办室主任)打来的电话。因为过去工作的缘故,互相比较熟悉,他告知笔者这样一件事,现据实记录如下:

陈:“方局长,你好!今天放假在家休息吗?”

笔者:“嗯,是的,在家,过节嘛!”

陈:“你对‘祁门红茶’巴拿马获奖来历和金牌外落情况清楚吗?”

笔者:“我只是听讲,说是祁门西乡的女儿出嫁到江西浮梁县,把金牌也带过去了。也曾见过‘祁门红茶’获旧金山巴拿马金质大奖章的文献资料复印件。这件事,我在1987年前后,《新民晚报》上曾看到过一则消息,是关于江西浮梁红茶获巴拿马金质大奖的报道。”

陈:“事实不是这样的。一次偶然的机会,我在闪里铜锣湾我小儿子陈权明(现任桃源村委会主任)开的‘桃源酒家’吃饭,闲谈中无意得知了一些奖牌的情况,现在告诉你:这块金牌是我们桃源村陈有斋创夺的。当年闪里有13家‘祁门红茶’茶号(含分厂),里桃源(现在的桃源村)有2家("永和祥"茶号、"义和祥"茶号),外桃源(即闪里老街,1996年被水毁)有10家("恒信昌"茶号、"忠信昌"茶号、"怡丰"茶号、"恒馨祥"茶号、"致和祥"茶号、"同馨祥"茶号、"恒德祥"茶号、"同泰昌"茶号、"裕民茶"号、"裕国茶"号),叶村1家("同德祥"茶号),其中规模最大、经营最好的当属陈有斋创办并经营的‘恒信昌’茶号(为贷款方便起见,设分厂为"忠信昌"茶号),他经营的两家茶号资产近千万,年产干红茶千余箱,就是他家茶号夺牌的。当时,这13家茶号还成立了‘闪里茶行商会’,陈有斋担任会长,并担任乡团总等职。”

“陈有斋解放前去世,享年66岁.膝下一儿程锡贞53年去世,另又过继本宗男孩为继子(程锡福),不久也去世了。解放前到他家中做保姆20余年的郑凤宜(又名:郑月娥)是浮梁县江村乡江村人,出嫁到严台村(古称严溪),因丈夫去世早,改嫁后带着儿子江贵宝一起到陈家做奶姆带小孩,1950年离开祁门回浮梁老家时,陈有斋的家属王秀闺(新安高塘人)把金牌送给了她家中的保姆郑凤宜(月娥),金牌从此便随她到了浮梁老家的严台村。”

“郑凤宜(月娥)的儿子江贵宝是在闪里桃源陈家随母长大的,七十年代把金牌捐献给了浮梁县政府。他原来只是浮梁江村乡供销社的一名统计员,因为捐牌有功,全家人转非农户口,并先后被提拔为江村乡供销社主任、景德镇市供销总社副主任。”

“此事,我是从江贵宝同学章帮兴那里了解到的。他还告诉我,因为俩人玩得比较好,多年前,他曾在江贵宝家中见到过这块金牌。而江贵宝的同学章帮兴正是我弟弟陈建和的隔房叔丈人,算起来和我有点亲,所以才有机会得知这一情况。”

“至于夺牌的经过,我父亲陈荣安(解放初是大源乡的文书,大源乡与闪里合并后任闪里乡文书,55年任上过世),他在世时也讲过,创金牌的是陈有斋经营的‘恒信昌’茶号(分厂为"忠信昌"茶号)制造并选送的红茶。获奖的茶叶,是从闪里上船先装运到九江,然后委托九江商界知名人士蔡健民,通过‘蔡广记茶行’中转到苏州阊门外义成茶叶公司,再经上海飘洋到美参展的。因为我祖父陈世英时任苏州阊门外义成红茶出口公司负责人,他懂外语,所以金牌是他参加旧金山巴拿马展会领回来交给陈有斋的。”

“抗战前和抗战期间,‘祁门红茶’几乎都是这样外运的,抗战胜利后,苏州义成红茶出口公司迁址到上海黄陂南路43号(今世博馆附近),更名为‘上海振华茶栈’,由陈受百(其父陈楚才,在外桃源创办‘恒馨祥’茶号)负责,就是后来‘上海茶叶进出口公司’的前身。陈受百由于土改时划为恶霸,解放初从上海押回祁门,在一中附近被镇压了。他的女儿陈志芳(上海市入选国家队跳水运动员赵迎之母)曾任上海第一百货公司会计,现仍在上海。”

“我外公王尔介,祁门箬坑人,解放前也在上海经营茶庄,在箬坑还设有茶号(现老房子还在),后由于与我祖父合伙从九江发往上海的一船茶叶路过贵池时,被日本鬼子烧毁而告破产,俩亲家一道回到老家后,不到一年的时间,先后都过世了。”

“上面讲的情况,我们闪里桃源村村民、陈有斋的隔房堂孙、76岁的陈大章很清楚,他家中至今仍保存有‘恒信昌’茶号字样的拣板;现年80岁的原闪里供销社主任陈兴辉说,他与江贵宝关系很好,在任时经常往来,对上述情况很了解;现在还健在的82岁族人陈汉文也很清楚。”

笔者:“陈有斋经营的‘恒信昌’茶号及分厂‘忠信昌’茶号旧址还在吗?如果还在,一定要保护好,将来会有开发价值的。”

陈:“陈有斋的住家就在老街上原闪里区委会,现在他的书房还在;‘恒信昌’茶号也在老街上,可惜已经被水毁。”

笔者:“是很可惜,不过,你说的这些情况很重要,可以正本清源,还‘祁门红茶’巴拿马金奖以本来面目。请你抓紧记录下来,还有其他有关情况,请一并了解一下,形成文字后,送到县里来,或者给我电话,前来自取。”

陈:“好的,此事我已经跟闪里程书记报告了。另外,郑凤宜(月娥)所在的江村乡严台村,由于捐献金牌的缘故,2008年12月获‘中国历史文化名村’殊荣。”

挂断电话后,笔者在想:“祁门红茶”名冠天下,然而,关于她在1915年巴拿马荣夺金牌之争,由来已久,时有发生;加之祁门创牌,牌在浮梁,各执一辞,谜团重重;特别是改革开放之后,一时间,“祁门红茶”“浮红”,谁夺金牌?众说纷纭,不一而足。笔者认为:陈敦和无意之中了解到的情况当属事实,不正好为“祁门红茶”夺冠之谜解惑释疑了吗?

祁门红茶冷后浑浊正常吗?

茶友们,在你喝祁门红茶的时候,有发现放冷后浑浊的现象吗?红茶在放冷后表面都会有浑浊,红茶的这种在冷却后产生的浑浊在学术上叫"冷后浑",这种浑浊物首要是咖啡硷和茶黄素、茶红素联合复合物所至。茶汤正常的"冷后浑"现象,一般是茶叶品德好的表象,这可作为一种选择红茶的法子。

祁门红茶冲泡一段时间后水温变冷,茶汤变的浑浊,可以通过添加开水,使得汤色又变得红亮。所以这些属于正常现象。