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都匀毛尖可以存放多久？

提问者：心随你动提问时间：2020-04-29

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大家都知道，茶叶实质上就是说一种农业产品，全部农业产品常有保质期，到期霉变是不可以服用或食用的，茶叶自然都不列外。茶叶也是保质期，很多顾客不清楚，茶叶公司也不愿意认可，因此很多茶叶的包裝上，不标明保质期，因而，大伙儿在购买茶叶以前一定要掌握茶叶的保质期，由于，下边网编就给大伙儿介绍一下都匀毛尖能够储放多长时间吧！

都匀毛尖的保质期

现阶段國家早已以食品质量安全规范为标准制订了茶叶规范，对保质期也做出了限制。一般来说，都匀毛尖的保质期一般为一年上下，但假如保存不善，返潮造成水分含量超标准得话将会两月就到期了。开封市的绿茶叶，应倒进密闭式的器皿内保存，最好是在两月之内喝了！

都匀毛尖的保存方式

1、塑料袋、铝箔包装袋存储法

最好是选有密封并且是装食品类用之塑料袋，原材料结实一点、相对密度高的不错，不能用有异味或再制的塑料袋。装进茶后袋里气体应尽可能挤压，如可用第二个塑料袋反方向套上则更优，以全透明塑料袋装茶后不适合直射太阳。以铝箔包装袋装茶基本原理与塑料袋相似。此外，将买回去的茶分袋包裝，密封性后设备于电冰箱内，随后分次冲调，以降低茶叶开封市后与气体触碰的机遇，减缓质量劣变的造成。

2、金属桶存储法

可采用铁桶、不锈钢罐或色泽密实度的锡茶叶罐，如果是新买的陶罐，或原来储放过其他物件留出味儿的陶罐，可先加少量茶末放置罐里，盖上外盖，前后左右晃动轻擦罐内后倒弃，以去去异味。目前市面上有售卖双层外盖的不锈钢板茶叶罐，简单而好用，如能相互配合以清理无气味之塑料袋装茶后，再嵌入罐里盖上外盖，以胶布黏密封口则更优。配有茶叶的金属桶应放置阴凉的地方，不必放到太阳直设、异味重、湿冷、有热原的地区，这般，铁桶才不容易锈蚀，也可以缓解茶叶熟化、劣变的速率。另锡茶叶罐原材料高密度，对防水、抗氧化、阻光、防臭味有非常好的实际效果。

3、超低温存储法

将茶叶存储的自然环境维持在5度下列，也就是应用冷库或速冻冷库保存茶叶，但要留意：储存期六个月之内者，冷藏室温度以保持0~5度C最经济发展合理；贮藏期超出大半年者，以冷藏(-10至-18度C)最佳。

都匀毛尖的保存忌讳

1、防水

都匀毛尖茶叶中的水分含量不适合超出5%，长期性保存时以3%为最好。不然茶叶中的茶氨酸、叶绿素等化学物质非常容易溶解，茶叶的色、香、味等都是产生变化，特别是在在较高的溫度下，霉变的速率更会加速。

2、抗氧化

都匀毛尖茶叶包裝中的氧含量务必操纵在1%下列，co2过多一样可能造成茶叶中一些成份空气氧化霉变。

3、遮光

因为都匀毛尖茶叶中带有叶绿素等物，因而包裝茶叶时，务必挡光以避免叶绿素和别的成份产生光催化反应速度。此外，紫外光也是造成茶叶霉变的关键要素。

4、密封性

都匀毛尖茶叶的香气非常容易流失，务必选用密封性能好的原材料开展保香包裝。此外，茶叶非常容易消化吸收外部的臭味，使茶叶的香气受到感染。因而，由包装制品和包装设计造成出去的臭味都应严格操纵。

都匀毛尖怎样辨别是不是到期