大家都知道,一直以来,都匀毛尖一直以“三绿三黄”的质量特点而出名于世,即干茶颜色绿含有黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。制成品都匀毛尖颜色翠绿色、外形调匀、白毫显出、索条打卷、香气清嫩、味道鲜浓,其质量品优,形可与苏州太湖碧螺春茶并提,质能同信阳毛尖茶匹敌!自然的,一切的物品全是等级划分的,都匀毛尖也一样,依据质量的不通过,分成好几个不一样的级别!实际以下!
都匀毛尖茶的级别
都匀毛尖茶等级划分(由高到低):
级別:佳品(价钱在1-2千左右)
外形:紧细较卷、白毫显出、调匀、绿润、净
香气:嫩香
味道:鲜香回甜
汤色:嫩(浅)黄绿色、光亮
叶底:嫩匀、新鲜黄绿色光亮
级別:特等(价钱在3-8百左右)
外形:过紧细、弯折露毫、调匀、尚绿润、净
香气:芳香
味道:醇正
汤色:黄绿色较亮
叶底:黄绿色较亮
级別:一级(价钱在1-3百左右)
外形:紧结、较弯折、调匀、墨绿色、尚净
香气:正宗
味道:纯正
汤色:黄绿色尚亮
叶底:较黄较绿较亮
级別:二级(价钱在几十到一百上下)
外形:过紧、尚弯折、尚调匀、深绿色、尚净
香气:正宗
味道:纯正
汤色:较黄绿色尚亮
叶底:黄尚绿尚亮
此茶生长发育自然环境气候特点:烟雾缭绕、高原地区、低纬度、寡光照。
香气高香长久、味道鲜香回甜,让您饮过以后有意犹未尽之感此茶生长发育自然环境气候特点
都匀毛尖一直以"干茶绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄"的"三绿三黄"特点而出名。
都匀毛尖茶的类型
1、明前茶
清明时节前采制的都匀毛尖茶叶。初春不久出现的嫩叶采制而成。这期内的荼叶嫩、喝着有一种浅浅的香。由于生长发育速度比较慢,基本上100%嫩叶头。是信阳毛尖茶级別最高级的茶。它的较大特点是芽头细微多豪汤色光亮。泡到的条型,给人的第一觉得就是说两字—“高端”!故、此茶合适送礼物、上级领导、领导干部为优选。
2、谷雨茶
骨玉前采制的都匀毛尖茶。春天溫度适度,降雨量充足。荼叶的生长发育已经含苞怒放,一芽一叶宣布产生。泡好’条型‘尽管仅次明前面,可是味儿略微加剧了。这类茶融合了对都匀毛尖外形的级别感、还它的口味为一体。(外形,口味各占50%)。关键合适稍高端消費的群体。
3、春尾茶
初春后期前采制的都匀毛尖茶。常常说雨前茶大约就是这个阶段的茶。大家都了解最好的茶要喝初春的!由于一个冬季的精粹都反映在这个时候。口味都不列外!现实意义上的好茶叶也告此一个文章段落。此刻的茶叶的价格早已完善,条型尽管不可以和明前、骨玉对比,可是絕對耐泡好吃,价格相对性较为划算,这类茶合适大家群体。经常喝茶的人店家强烈推荐!由于自身喝、它确实!
4、夏茶
夏季采制的都匀毛尖茶:伴随着溫度上升,降水充裕,荼叶也快速的生长发育。价钱是一年最少的!叶片泡出去较为大、宽。茶叶茶较为浓,味儿有点苦,耐泡,关键合适对荼叶要求较为大的餐馆,茶楼等,因为它划算,喜爱喝浓茶的盆友这一实际上挺好的。
都匀毛尖茶的特点
1、外形特性
都匀毛尖茶外形打卷似螺形,白毫特多,颜色绿润,采用本地的苔茶优良品种,具备出芽早、芽叶肥硕、茸毛多、持嫩性强的特点。伪劣的却看起来各个都不一样,并且外形不符合。
2、汤色特性
都匀毛尖一直以"干茶绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄"的"三绿三黄"特点而出名。因此特等的都匀毛尖制成品毛尖茶叶质量润秀,香气甜润,味道醇正,回味无穷香甜。而仿货通常在第一次冲调后味儿都化为乌有。
3、作用特性
都匀毛尖茶具备生津解渴、净心清目、缓解疲劳、去腻助消化、抑止主动脉粥样硬化、降血脂减肥瘦身、预防坏血病和护御放射性物质等多种多样作用与功效。
4、质量特点
都匀毛尖茶采用本地的苔茶优良品种,具备出芽早、芽叶肥硕、茸毛多、持嫩性强的特点,含有成分丰富多彩。都匀毛尖“三绿透淡黄色”的特点,即干茶颜色绿含有黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。制成品都匀毛尖颜色翠绿色、外形调匀、白毫显出、索条打卷、香气清嫩、味道鲜浓、回味无穷香甜、汤色清亮、叶底光亮、芽尖肥硕。
综上所述个人所得,都匀毛尖是一种非常好的荼叶,资源优势的良好氛围创造了其优良的口感和实际效果等。都匀毛尖的原产地就是说那好多个地区,在别的地区是不可以寻找的,因此大伙儿在购买的情况下如果分不清楚级别得话,能够 以原产地来选购喔!