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其他茶碧碧螺春是在我国知名的荼叶之一，口味嫩香气醇。其为洞庭山产，茶树生长发育自然环境好，因为茶树与桃树间种，因此碧螺春茶叶具备独特的花瓣香气。泡发后味道鲜醇、回味无穷甘厚，茶汤颜色葱绿齐整，幼芽初展，芽尖叶小，是口味香气都非常好的一道奶茶，实际以下！
碧螺春茶哪些口味
洞庭碧螺春种植区是我国知名的茶、果间种区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、银杏果、番石榴、泉城红、泉城绿、等果木交叠栽种。茶树、桃树枝丫相接，根脉互通，茶吸清香，花窨茶气，熏陶着碧螺春芬芳橙味的纯天然质量。
如同明朝《茶解》中常说：“花卉园不适合杂以恶木，唯桂、梅、栀子、玉兰、玫瑰花、青松、竹林这类与中间植，亦得以蔽覆风霜，隐映秋阳。”茶树、桃树两色栽种，令碧螺春茶独具一格纯天然茶韵橙味，质量出色。其成饮茶外观设计密不可分，条索苗条，葱绿隐翠，芳香清雅，鲜香生津，茶汤颜色翠绿清亮，叶底柔匀，饮后回甜。
碧螺春茶的特点
碧螺春茶条索紧结，打卷如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽嫩幼，冲泡后荼叶缓缓伸展，左右翻飞，茶液态水银澄翠绿，芳香袭人，口感凉甜，鲜香生津，早在唐末宋初便列入供品。碧螺春，名若其茶，颜色翠绿，形近螺旋式，产自初春。
外观设计条索苗条，茸毛遍及，白毫隐翠；泡成茶后，色葱绿光亮，味儿芳香浓厚，饮后有回甜之感。大家赞道：“铜线条，螺旋状，全身毛，芬芳橙味，鲜香生津”。洞庭碧螺与众不同的百果香，关键是由于它生长发育在种植园当中，而且接纳了洞庭独有土水的滋润。别的碧螺春是沒有芳香和清香的，只能热土气和青叶气。
碧螺春的做法
1、採摘
在碧螺春的採摘阶段，其採摘有三大特性：一是摘到早，二是采得嫩，三是拣得净。每一年春分前后左右采掘，骨玉前后左右完毕，以春分至清明节采制的明前茶质量更为珍贵。
2、拣剔
剔去鱼叶和不符合规范的芽叶，维持芽叶调匀一致。芽叶拣剔全过程也是茶青摊放全过程，可促进含有物轻微空气氧化，有益于质量的产生。荼叶要当日採摘，当日炮制。一般5~9时采，9～15时拣剔，15时～夜里炮制，不炒过夜茶。
3、炮制
炮制全过程分成茶叶杀青、揉捻、搓团、显毫、风干等多工序，“手离不了茶，茶离不了锅，揉中带炒，炒中有揉，炒揉融合，持续实际操作，出锅即成”，这种工艺流程要在同一口锅内一气呵成，每一个流程都规定不一样的溫度。
碧螺春冲泡方法
1、观茶寻香
在冲泡时，先用汤匙拨出去少量茶，放进茶碟中，供诸位茶人赏析、闻茶韵。
2、烫杯子
以后再刚开始烫杯子，取热水壶，在每一杯里倒进1/3的煮热开展烫杯，烫杯的功效是能够温杯和清理杯子。
3、温度
冲泡碧螺春时要纯粹天然山泉水最好是，不容易毁坏碧螺春茶的营养元素，而溫度不必太高，操纵在80℃上下。
4、放荼叶
茶与水的占比一般是1：50，还可以依据本人的必须而定。
5、侵润
随后刚开始侵泡，在杯里倒进1/4的沸水，让荼叶在水中侵润，使荼叶吸湿澎涨渐渐地伸展。这时候便可嗅到浅浅的茶韵，而此刻的香气是最浓的。
6、冲泡
冲泡时要选用高冲低斟的方式，不断3次，运用水的冲击力使荼叶在杯里左右滚动，而冲水流量要操纵在水杯容积的七分上下，也就是说白了的“七分茶，三分情”的叫法。
7、寻香
茶泡好以后，用鼻头闻一闻这翠绿的茶叶茶，萦绕的蒸气快速钻入鼻腔，茶香四溢，芳香袭人。
8、饮茶
最终就可以刚开始品味了，饮茶的姿势要慢，切勿一口闷，头一口能够觉得到茶叶茶的色淡、汤味鲜雅。二啜觉得汤色更绿、茶韵更浓、满嘴生津，三品碧清、香郁、回甜。
综上所述个人所得，高品质的洞庭碧螺春喝道嘴中很朗朗上口，有一种香甜、清爽、醇美的觉得，有回味无穷，主要是口感醇.别的碧螺春喝到嘴中有涩、凉、苦、淡的觉得，无回味无穷，也有青叶味！十分最该品评！
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