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冲泡黄山毛峰，我们需要掌握好相关的冲泡技巧，这样的话才可以冲泡出一手可口的茶汤。黄山毛峰这种著名的名茶系列，产量少，价格高，所以在冲泡的时候更加需要掌握好相关的冲泡方法。黄山毛峰冲泡后滋味很淡，那是你没有掌握好冲泡技巧。下面一起来看看，关于黄山毛峰的冲泡技巧介绍。
《黄山毛峰的冲泡技巧》
1、茶水比例
茶和水的冲泡比例，是直接影响到茶的浓淡，还有茶水的色、香、味的；一般情况下，用经常使用的白色瓷杯，每杯放入3克茶叶；一般的玻璃杯，那么可以放2克茶叶。
2、水温
对于某些嫩度很高的绿茶，如黄山毛峰、西湖龙井，应用80℃-90℃的开水冲泡，才能使茶水绿翠明亮，香气纯正、滋味甘醇。
3、冲泡时间
黄山毛峰，一般冲泡时间是3-10分钟，泡久了以后，茶的口感就不好的，并且还很容易把茶叶中的不良物质给浸泡出来。
4、冲泡方法
把黄山毛峰放入杯中后，先倒入少量开水，以浸没茶叶为度，加盖3分钟左右，再加入开水七八成满便可趁热饮用。水温高、茶叶嫩、茶量多，则冲泡时间可短些；反之，时间应长些，一般冲泡后加盖3分钟，茶中内含物浸出55%，香气发挥正常，此时饮茶最好。
5、冲泡次数
一般来说，冲泡黄山毛峰只需要冲泡3-4次左右即可。第一泡的话做洗茶之用，喝第二道正好，喝到三道、四道水就可以了。饮茶时，一般杯中茶水剩1/3时，就应该加入开水，这样能维持茶水的适当浓度。
《具体冲泡方法》
1、先用80℃-90℃的开水冲泡，让茶水明亮翠绿，味道甘醇香味纯正。
2、然后将黄山毛峰放入杯中后，先倒入少量开水，水量浸没茶叶即可，加盖3分钟左右，再加入开水七八成满就可以喝了。
3、可以冲泡3到4次，饮茶时，一般杯中茶水还有1/3时，就可以加入开水，这样就能保证茶水的合适浓度。
4、最好，你就可以品尝黄山毛峰，香气清鲜高长;滋味鲜浓、醇厚，回味甘甜，舌口生津。
一般来说，大家冲泡黄山毛峰的时候，只需要注意上面的这几个冲泡步骤，那么想要冲泡出一壶鲜洁甜美的黄山毛峰完全不是问题哦。
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