君山银针茶是我国的历史名茶,因其形细如针,而取名君山银针。那么君山银针茶产于哪里的呢?下面就为大家详细介绍一下。
君山银针茶产于哪里
君山银针茶属于黄茶,产于湖南岳阳洞庭湖中的君山。君山银针成品茶芽头壮实,长短大小均匀而且包裹坚实,外形犹如一根根银针,故取名为君山银针。此外,其茶芽内面金黄,外层白毫显盛,因此常被人们雅称为“金镶玉”。
君山银针茶产地环境
湖南岳阳洞庭湖中的君山,又称洞庭山,是洞庭湖中的岛屿。岛上土壤肥沃,雨量充沛,气候非常的湿润。而且树木丛生,云雾弥漫,十分有利于茶树的生长。
君山银针茶鉴别方法
由湖南岳阳君山所产的君山银针茶,芽头肥壮挺直,白毫满披,色泽金黄光亮,香气清鲜,滋味醇爽回甘。冲泡之后,芽尖冲向水面,悬空竖立,然后缓缓下沉杯底,仿似群笋出土、银刀直立。而假冒的君山银针茶,冲泡之后是无法竖立的。
君山银针茶保存方法
君山银针茶吸附能力较强,环境的温度、湿度和异味、光线、空气及微生物等都会影响其品质。为保持其品质不变,保存时一定要注意避高温、高湿、光线和氧气,最好用铝铂复合袋、锡罐等密封存放好。
君山银针茶价格
不同品牌,不同包装规格的君山银针茶,价格各有差异,以下是详细的君山银针茶价格详情,不妨进去了解一下。
通过上述内容的了解,我们可以知道君山银针茶是产于湖南岳阳洞庭湖中的君山的。
君山银针是什么茶它的产量真的很少吗
中国是茶的故乡,茶叶种类繁多,据不完全统计已有500多种。在这里,我们以图佐文,帮您轻松认识茶叶。通过我们的介绍,你会了解到某种茶的特点和品质特征,以及如何初步辨识它的品质优劣、如何避免常见的购买误区。今天要认识的是君山银针。
一、什么是君山银针?
湖南岳阳君山
君山银针产自岳阳洞庭湖的君山,采自君山的茶芽,经过“闷黄”加工工艺而制成的黄茶。“针”一般指茶芽的形状,因为有些茶芽形细如针,而且茶芽外表一般都会披着一层白毫,看上去就像银色的细针一样。君山银针有着杏黄明净的汤色与甘醇鲜爽的滋味。
二、级别区分
项目 | 高档 | 中档 | 低档 |
外形 | 壮实挺直,亮黄披毫 | 挺直黄亮,较匀整 | 欠匀整,尚黄亮 |
汤色 | 杏黄明净 | 黄绿明亮 | 黄绿尚明亮 |
香气 | 清纯高爽 | 清高持久 | 尚清香 |
滋味 | 甘醇鲜爽 | 鲜醇爽口 | 尚醇 |
叶底 | 嫩黄匀亮 | 嫩黄较匀亮 | 尚嫩欠匀 |
三、购买误区
采用闷黄工艺制成的黄茶
1. 君山银针不是白茶。很多人一听到君山银针,都以为是和福鼎的白毫银针一样,认为是白茶。也有人觉得针形茶芽很多都用来制作绿茶,然而君山银针却不是白茶也不是绿茶,而是使用闷黄工艺的黄茶。
2. 君山银针的产量并不大。君山的茶园面积其实不大,上好的君山银针年产量仅约400公斤。在加上君山银针的采摘要求高,每年也就清明前后大概一个星期的时间采摘。另外,严格与繁复的制茶工艺,让一次完整的黄茶制作流程需时达到80小时。所以其实在市面上流通的顶级君山银针不多。
君山银针的功效与作用有哪些?
君山银针是六大茶叶中黄茶类的一品种,因形细如针,又因产自湖南岳阳洞庭湖中的君山,故取名为君山银针,是我国的传统珍贵名茶。
爱喝茶的朋友可能只是喜欢他的口感,有些也知道一些关于君山银针的功效,但却不全面,今天小编带大家比较全面的一起来了解一下关于君山银针的功效与作用,希望对大家有所帮助。
君山银针
君山银针功效与作用
1、益思提神
君山银针含咖啡碱、茶儿素成分,能刺激骨胳肌的收缩,有兴奋中枢神经的作用。此外,君山银针茶叶中含挥发油,清香芬芳,饮后能使人心旷神怡,能起到提神醒脑之功。在工作时,饮一杯君山银针茶,还能振奋精神、提高工作效率。
2、助消化
君山银针茶叶中含有咖啡碱成分,这些成分可以增强胃液的分泌,帮助消化,常饮君山银针茶,十分有利于肠胃功能的健康。
3、降脂减肥
君山银针茶富含氨基酸、茶多酚、维生素、脂肪酸等多种有益成分,有助于清除动脉血管壁上胆固醇的蓄积,同时还能抑制细胞对低密度脂蛋白胆固醇的摄取,常饮有助于消脂减肥哦。
4、护齿
君山银针茶叶含有大量的氟,常饮能摄取足够的氟,以满足人体对氟的需求,有保护牙齿的好处。此外,每天饭后用君山银针茶水漱口,能有效防治龋齿,还能防止口臭呢。
5、防辐射
实验证明,君山银针茶叶含有茶多酚类化合物、脂多糖、维生素C、维生素E、氨基酸等,能抗氧化和清除自由基,具有防辐射的效果,大家不妨多喝哦。
以上就是为大家介绍的君山银针功效,希望能帮到大家。
君山银针有什么特点
君山银针有什么特点
君山银针产于湖南岳阳市洞庭山。茶芽直而饱满,长满绒毛,色泽金黄,光彩夺目。它被称为“镶玉黄金”。
君山银针香味清新,味道甜美,汤淡黄色,叶底有黄明。冲泡后,茶芽站在杯底。由于茶的根和芽吸收水分的方式不同,茶叶在水中会上升和下降,并且上升和下降三次,这使人感到有趣。