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喝六堡茶,醉茶如何预防和处理?

提问者:“启程”提问时间:2019-09-11
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除了喝酒会喝醉,喝茶同样也会醉。

酒醉会头晕、呕吐、话多、神经反应慢、意志模糊,有些还会发酒疯或笑个不停;

而茶醉主要表现在:头晕、乏力、心慌。

主要原因是茶叶中含有茶碱,茶碱是一种中枢神经的兴奋剂,过浓和过量都容易“茶醉”:血液循环加速、呼吸急促、引起一系列不良反应。造成人体内电解质平衡紊乱,进而使人体内酶的活性不正常,导致代谢紊乱。

喝六堡茶,醉茶如何预防和处理?

茶醉的预防

①饮茶不宜过浓。

②饮茶不宜过多。

③尽量不要空腹饮茶。

提示:对于患有神经衰弱、失眠、甲状腺机能亢进、结核病、心脏病、胃病、肠溃疡的病人都不适合过量饮茶(刺激性的更是要注意)。如果发生“醉茶”,不要紧张,应立即吃些饭菜、甜点或糖果,可以起到解醉的作用。

茶醉怎么办

出现茶醉,有很多预防的方法。可是,现在喝茶都讲究风雅,一般不怎么吃东西,所以忽视了茶点这个东西的存在,例如核桃、瓜子、杏仁。一边喝茶,一边吃茶点,是预防茶醉很好的一种方法。

说完了预防的方法,那么一旦出现茶醉了,该怎么办呢?根据前辈们的经验,缓解茶醉比较有效的方法是吃甜食、喝糖水。这么做其实是为了补充血糖,补充分了就不会那么难受了。

回答者:泡妞妞回答时间:2019-09-11
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六堡茶是什么滋味

六堡茶滋味醇和爽口、略感甜滑,香气醇陈、有槟榔香味,叶底红褐,并且耐于久藏,越陈越好。六堡茶,属黑茶类。在梧州市行政辖区范围内,选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树(Camelliasinensis (L.)O.Kuntze)的鲜叶为原料,按特定的工艺进行加工,具有独特品质特征的黑茶。

六堡茶是什么滋味

适宜人群

适用于高血压、高血脂(血粘高、胆固醇高、甘油三酯高)、高血糖(糖尿病)、尿酸高引起的痛风症等人群。清热利湿、通便驱痢、散瘀通脉、理气止痛、消脂降压、降糖安神等作用。

养生原理

六堡茶除含有人体必需的多种氨基酸、维生素和微量元素外,所含脂肪分解醇素高于其它茶类,故六堡茶具有更强的分解油腻,降低人体类脂肪化合物,胆固醇,甘油三酯及血尿酸高的功效,长期饮用可以健胃养神,健身减肥。综上所述,六堡茶保健的主要功能是:1、提神醒脑,消除疲劳 ;2、除油腻、助消化、醒酒 ;3、利尿解毒,杀菌消炎防病;4、降血压,防止动脉硬化;5、防辐射,抑制癌症;6、保健美,减肥胖,延年益寿。

喝六堡茶的3个误区?

近年来六堡茶在茶叶界中越来越火,不少人被它的功效以及品质所吸引,可是刚接触六堡茶时难免会因为对它不甚了解而多走弯路,那么关于六堡茶的哪些误区值得我们注意呢?

1、以等级高低论茶叶好坏

关于六堡茶等级区分的问题,广西六堡茶标准化技术委员会副主任委员,食品安全管理高级工程师吴平相应的解释:六堡茶是以茶叶嫩度为基础划分级别的。但是六堡茶作为后发酵茶,以等级论六堡茶品质好坏的这种说法是不准确。

喝六堡茶的3个误区?

2、以绿茶标准看六堡茶

绿茶是越新鲜越好喝,但六堡茶属于黑茶,黑茶不能以绿茶标准来判断该茶叶的优劣,因为黑茶是后发酵工艺加工而成的茶叶,茶叶越放越陈,越陈越香,越香越值钱。如果说红茶绿茶让人沉迷的是它们的“青葱年华”,那黑茶打动人心的就是它“沉淀时光”的特质。

在购买时把茶叶放入嘴中试味道的方法也不适合用于六堡茶,先不说该茶叶是否带有农药会对人的身体有害,六堡茶经过陈放陈化的,表面上肯定带有浮尘,如果贸贸然把茶叶放入嘴中只怕会影响这六堡茶的口感从而影响判断,所以这个方法不可取。

喝六堡茶的3个误区?

3、把陈味当霉味

六堡茶在放久了之后经过长时间氧化转化会出现一股陈香,如果是第一次喝六堡茶的人不懂它的冲泡之法,会很容易把陈香当成了霉味,以为是六堡茶保存不当变质了。但六堡茶的陈香干爽自然,很容易和刺鼻让人难以忍受的霉味区分开来,尤其是在冲泡的时候,茶汤逸出的气味能感受到两者的区别,如果单靠闻味道分不出来,可以观察茶叶表面是否潮湿或带有霉菌,还可以品尝一下该茶叶的茶汤,如果喝了劣质的茶能立刻感到吞咽不适喉咙干燥,就像有块棉花卡在了喉咙处一样,俗称“锁喉”。

怎样挑选六堡茶才达到祛湿作用?

自古以来梧州地区潮湿闷热,瘴气重,久居令人有湿气。神奇的大自然总会赐予当地人们某种或某些物质以降水土,六堡茶即是大自然馈赠予梧州人民祛除湿气的法宝。民国时期,六堡茶因其祛湿调理肠胃的功效救活了许多下南洋的华人矿工,从此声名鹊起,成为出口东南亚的著名的侨销茶。

但是并非所有的六堡茶都有祛湿功效,相反,有些六堡茶不但不能祛湿反而会加重湿气。几年前我曾于某六堡茶厂家工作,期间需要不断品鉴生产的新茶,结果导致体内湿气非常严重,每天总是厚厚的舌苔难以消除,最后还得看中医解决。因此我的亲身经历可以让您借鉴,六堡茶的祛湿功效是不假,但您也得会正确挑选!以下经验希望对您有所帮助。

勿挑仓味水气重的新茶

六堡茶经过渥堆发酵后进入干爽的陈化仓进行为期约两年的陈化处理,较为激烈的化学反应在陈化期间变得温和缓慢,直至陈香散发,茶汤鲜爽而香气醇厚,这时才成为合格品可出仓售卖。但目前有些厂家急功近利,陈化几个月时间即出仓当成品出售,这样的茶应有的化学反应未完成,芳香物质未被合成出来,所以往往仓味水味都比较重。我们在挑选时一是闻干茶是否有仓味尤其水气的味道,二是开汤品饮,如果茶汤不够清晰,喝起来味道水水的,那样的茶是没法达到祛湿效果的哟。

宜选年份长点的茶

想要达到好的祛湿效果,我们就尽量在经济能力范围之内挑选年份长点的茶吧,陈香味浓郁与否是个较重要的衡量指标。对于新老茶的鉴别,有经验的看干茶就能作出初步的判断。类似于文玩界里常说的“包浆”,老的青铜器有包浆,老的紫檀黄花梨物件有包浆,老的紫砂壶有包浆等等,有年份的六堡茶也有如包浆一般的氧化膜包裹着,我们称之为“白霜”。选择有白霜的六堡茶会比较靠谱一点,但最终还是需开汤品饮来判定一款茶的好坏。有些年份的六堡茶,内含物质经过了长时间的氧化分解,大分子分解成小分子,因此茶汤必定是清晰透亮的,甚至是鲜活的,味道干爽无水味,香气极易散发弥漫开来,无仓味异味,而且耐泡。这样的六堡茶工艺得当,陈化到位,保健因子多,祛湿效果好。如果您能趁热喝,逼出汗来,那祛湿的效果会更好。好茶,终是自己会说话呢!