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黄茶
普洱茶
花茶
其他茶六堡茶属黑茶类，因原产于梧州市苍梧县六堡乡而得名。产地制茶历史可追溯到一千五百多年前。清嘉庆年间就列为全国名茶。
苍梧县的六堡乡位于北回归线北侧，年平均气温21.2℃，年降雨1500毫米，无霜期33天。六堡乡属桂东大桂山脉的延伸地带，在境内从塘平到不倚，从四柳到高枧，从梧垌到合口这些村镇，峰峦耸立，海拔1000～1500米，坡度较大。茶叶多种植在山腰或峡谷，距村庄远达3～10公里。那里是林区，溪流纵横，山清水秀，日照短，终年云雾缭绕。历史上，六堡茶产区有恭州村茶、黑石村茶、罗笛村茶、蚕村茶等，以恭州村茶及黑石村茶品质最佳。
六堡茶成品有制成块状的，也有制成砖状、金钱状的，如“四金钱”，还有散装的。其品质特点是色泽黑褐光润，汤色红浓明亮，滋味醇和爽口、略感甜滑，香气醇陈、有槟榔香味，叶底红褐，并且耐于久藏，越陈越好。所以港商常以“陈六堡”、“不计年”作商标。
六堡茶在晾置陈化后，茶中便可见到有许多金黄色“金花”， 根据专家的研究，这是有益品质的黄霉菌，它能分泌淀粉酶和氧化酶，可催化茶叶中的淀粉转化为单糖，催化多酚类化合物氧化，使茶叶汤色变棕红，消除粗青味。
近年来，六堡茶越发为众多爱茶之人所推崇，其独有的风味品质和保健作用逐渐被人们重新认识。六堡茶采用传统的竹篓包装，有利于茶叶贮存时内含物质继续转化，使滋味变醇、汤色加深、陈香显露。用六堡散茶蒸制、压模，可制成“六堡饼茶”、“六堡砖茶”、“六堡沱茶”等，同样受到六堡茶收藏者的青睐。
陈六堡茶含茶黄素0.13％，含茶红素18.7％。还有部分茶褐素，故呈琥珀色。陈六堡茶有消暑祛湿、明目清心、助消化等功效，在闷热的天气里，喝六堡茶特别舒畅。
六堡茶新茶与老茶的区别在哪？
六堡茶新茶与陈茶的区别在哪？如何辨别？这是很多茶友经常在遇到的问题，今天就教你六堡新茶和老茶的分别方法。
一、六堡生茶·新茶与陈茶的区别
首先我就个人看法对新茶和陈茶做个简单的时间划分。
1.新茶：指制成毛茶后1——5年的茶。
2.陈茶：有五年以上干仓存储时间的茶。
首先纠正一种说法，“生茶存放时间久了会成熟茶”，生茶存的再久也只会变成老生茶，生茶和熟茶的区别在于工艺而不是时间，时间不能代替工艺。
老生茶和熟茶的区别会在后面聊聊，今天先说说生茶的新茶和陈茶有什么区别？
3.外形：新茶条索呈现墨绿色；陈茶条索黄褐色偏黑褐色。
4.口感：新茶鲜爽，香气明快，回甘生津迅猛强烈，苦涩味较明显，韵味甘冽似冰泉，新茶的口感比较锋利，刺激性强；
陈茶则口感比较温润，靑味褪去，陈化出陈香或者其它香气，例如蜜香、木香、药香等等，汤质比较醇浓饱满，茶汤滑爽，韵味沉厚芳醇，饮后口腔舒适感更加明显，回甘生津也不会有新茶那么富有刺激性。
5.汤色：新茶汤色呈现黄绿色，明黄中略带青绿，而且刚做好的新茶，在三四个月以内，茶汤浑浊是不可避免的，任何东西经过重组都需要一个沉淀期。
陈茶汤色随着时间增加逐渐朝着橙红色转化，从明黄色——橙黄——橙红，二三十年的老生茶汤色已经接近酒红色，和熟茶汤色相近。
6.叶底：新茶叶底鲜绿，叶片脉络清晰，叶片柔韧鲜嫩，翠绿欲滴。陈茶叶底偏黄绿，年份久的呈现黄褐色。
7.茶性：新茶性寒，刺激性强，直接表现在肠胃不好的人饮用生茶之后会产生胃痛或者茶醉现象，但新茶也正因为性寒，在清热降火方面功效明显。陈茶茶性较温和，适合人群广泛。
8.功效：六堡茶功效新茶陈茶兼具，只是在某些方面两者有强弱之分。
新茶在清热、消暑、解毒、祛痰、祛风解表、止咳生津方面有较为明显的功效。
陈茶比较突出的功效有：解毒、消食、去腻、利水、通便、益气、养胃健胃。
新茶适合肠胃比较好的人，在春夏饮用有很好的消暑解渴清热降火效果，适宜饭后饮用，不宜饮多，新茶刺激性强，饮用过多会出现茶醉（头晕、体虚、出汗）现象。
陈茶适应人群非常广泛，尤其适合中老年人，它茶性温和，养胃健胃和降三高的功效很突出，很适用于中老年人调养肠胃和预防三高，适合在饭后饮用。
区别新茶和陈茶的异同处，目的在于让茶友能够在此基础上选择更加适合自己身体的六堡茶，避免多交学费，或者因选择饮用不当造成的身体不适。
一、六堡熟茶·新茶与陈茶的区别
相比较于生茶，熟茶的味道比较独特，新制成的熟茶和陈年的熟茶在茶性和口感都有差异。
1.新茶：指制成毛料后1——5年的茶。
2.陈茶：有五年以上干仓存储时间的茶。
3.外形：熟茶新茶和陈茶很难看出差别，几乎一致。
4.口感：新茶和陈茶最大的区别在于渥堆味，刚刚制作好的新茶，经过渥堆这道工序会有很浓烈的渥堆味，味道不是很好，陈化两三年之后，渥堆味会逐渐散去，转为熟茶独特的清新甜香。
刚制好的新茶在三四个月的时间都会有比较重的水味，新的熟茶茶汤在稠滑方面不太能体现，但陈茶在汤水稠厚醇滑方面会展现的比较好，陈茶往往有陈香，类似于老房子里的清木香之类的味道，闻起来很舒服。
5.汤色：熟茶新茶和陈茶的汤色没有什么分别，十多年的熟茶干仓存储保存的比较好汤色会比较透亮，新茶陈茶汤色都是栗红酒红色，看起来粘稠浓郁。
6.叶底：采用适度发酵工艺的熟茶，新茶叶底还比较有弹性，手指揉捻时不易捻碎，能感觉到叶片的韧性，十年以上熟茶叶底比较软，韧性较差。
7.茶性：新茶性热，陈茶性温。新做好的熟茶喝多了容易上火，陈年熟茶则比较温润舒适。
8.功效：熟茶新茶和陈茶功效一样：暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒，其中在暖胃健胃和预防三高方面比较突出，适合中老年人长期品饮。
如果是容易上火体质，在春夏季节少喝新熟茶，熟茶暖胃驱寒，尤其适宜秋冬季节喝，新制熟茶适合体质偏寒的茶友，能起到调养作用，陈年熟茶基本没有副作用，老幼皆宜，保健功效比较强。
六堡茶为什么有采春社茶的习俗？
广西六堡茶历来有采春社茶的习俗，春社茶也叫社前茶。春社日在茶乡苍梧县六堡镇是个很重要的节日，春社日这天家家户户会杀鸡杀猪拜神宴客，后来这样的祭社祈福祈丰收的活动演变成六堡开茶节。
春社日是立春后的第五个戊日，戊在十个天干中排第五，所以春社日是立春后的第40-50天之间，一般在清明前20天左右。所以社前茶也是当年的头茶，六堡这个地方地气暖得早，一般在惊蛰后，茶就开始长芽了。云行雨施，传统的说法是地之气升为云，天之气绛为雨。惊蛰的雷惊醒了万物，地上的植物和动物们感受到了地气回春的气息，天之气降为雨大大增多，茶树开始承地之气开始生长。从道家养“气”的角度理解，惊蛰之后的茶是最好最纯的自然的精华。所以茶不是越早越好，在惊蛰之前的茶可能茶“气”是不太纯粹的吧。
六堡社前茶有很好的药用功效，茶农往往是放老了做药用。在“天暖地自偏”的六堡，交通不便，陈年的茶是最好的药。
据说社前茶还有一个神奇的功效，据说可以碎铜钱，含点社前茶把铜钱放嘴里可以把它咬碎。可以想象六堡有降解重金属的作用，也或者说社前茶的茶“气”很厉害。
六堡的社前茶是当年最好的茶，是一个茶季最精华的篇章。如果有机会放点这样的茶，是真的内行的茶人才会去做的吧。
广西六堡茶价格_六堡茶多少钱一斤？
六堡茶是有着悠久产制历史的传统名茶，其风味独特，汤色红浓明亮，滋味醇厚甘爽，香气陈纯，带有特殊的槟榔香，因而被岭南广府民众大量消费。在近代，曾经且在相当长一段时间内是中国出口量最大的黑茶。一直以来，六堡茶以其独特的调养身心功效被广府民众、海外特别是马来西亚华人华侨大量地消费着。
近年来，随着人们对六堡茶的深入了解，六堡茶更被国内的民众所喜爱，从岭南到东北，从山东到山西；从认知到认可，并最终喜欢上六堡茶，成为日常生活中的一部分。如今在竞争激烈的茶叶市场上，六堡茶作为一款广西原产的历史名茶，正越来越受市民的接受和认可，重新焕发勃勃生机。之前不少茶友都认为六堡茶是粗劣的边销茶，难登大雅之堂，但是随着近年人们对茶的了解日益深入，这种历史悠久、带着几分随性自然、原始魅力的老黑茶正成为柳州茶友们的新宠。
一般而言，普通的六堡茶只要100元左右一斤，品质好些的一般两三百元一斤即可。相对来说，六堡茶的价格不贵，价格还是比较合理的，适合大众消费。不过，六堡茶为全发酵茶，越陈越香，因而也有很高的收藏价值。2014年六源槟榔香9号六堡茶：150元/公斤左右；2012年六源金花六堡茶：200元/公斤左右。如今5字头（2004年生产）的六堡茶，基本都上千元一斤，每年涨幅都在30%左右，其投资“钱”景显而易见，如果现在入手，三四年后价格将会翻上几番。对于刚入门的普通市民，有着多年经验的茶叶人士也给出了中肯的建议：并不是所有的六堡茶都可以拿来收藏，好的茶叶原料、正确的仓储、合适的年份才是收藏的关键。近年新出的六堡茶都不算贵，传统六堡茶是用25-50公斤紧压竹箩筐包装的（俗称大箩茶），这种包装的六堡茶后续转化良好，而且价格便宜，升值空间大。一般来说，选茶最好选知名的六堡茶品牌、有质量保证的茶叶，这样才能保证它的升值空间。
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