哪里的红茶好湖红功夫茶产地环境-茶礼仪网

　　湖南地处北纬24°40'至35°05'，东经108°50'至114°15'之间，南靠五岭山脉，北面长江之中游处于西南云贵高原到江南丘陵，从南岭山脉列江汉平原的中间地带，三面环山，丘陵为主。有湘、资、沅、澧四水纵穿全境和汇集于省内北部的洞庭湖。俗有“七山一水两分田”之称。四季分明，属亚热带季风湿润气候，土壤为红黄土，微酸性，适宜茶树生长。

哪里的红茶好湖红功夫茶产地环境

　　湖红工夫的主产区安化、新化、涟源一带，位于湘中地段，处雪峰山脉，位资江之中游，“缘安化三乡，遍地有茶，山崖水畔，不种自生”。

　　桃源产区地处武陵、雪峰两山余脉，有沅水经流，古《荆州土地志》云：“楚南茶出武陵七县，桃源其一。”平江、浏阳产区，位于湘之东北，处幂阜山脉之南端，有汨水、昌江及浏阳河贯穿全境。《同治平江县志》记有红茶盛行时“上自长寿，下至西乡之晋坑、浯口，茶庄数十所，植茶者不下二万人，塞巷填街，寅集酉散”的一片繁荣景象。湖南不但产制红茶经验丰富，而且具有众多的适制红茶品种的种质资源。

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　　历史上安化有芙蓉山仙茶，南路近江邑瑶山内有界牌茶，此外还有永明大凤茶，郴州五盖山苦茶，汝城白毛茶等。这些历史遗留下来的茶树种质资源，现在正逐步得到利用。吴觉农先生评论湖南“可以生产同祁门和宜昌一样为国外所欢迎的高香红茶，还可以栽培和发展与云南相同的国际上著名大叶种红茶。”

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陕西红茶如何“走红”

一直以来，绿茶作为陕西本土茶已被越来越多的消费者所接受，诸多陕西绿茶品牌也逐渐走出陕西，迈向国际。

为填补陕茶市场空白，适应市场需求，促进本地茶业的多元化发展，陕西省政府按照“强基地，重规模，提质量，增效益”的思路，开始在以绿茶为优势的基础上大力发展红茶产业。同时，许多知名的陕茶企业也纷纷推出红茶新品，试水秋冬茶市。

现状市场起步良好红茶需靠品牌带动

陕西红茶真正在陕西市场发展的时间并不长，尤其是对于完全没有涉足过红茶的陕茶品牌来说，从“绿”而优则“红”或自立牌匾到占得市场的一席之地，都不是一件容易的事，但目前起步还算良好。记者走访西安茶叶批发市场看到，许多商家已在7月初就陆续推出红茶新品，其中多数以沿海知名品牌为主，陕西的红茶新品虽不多，但也打出了醒目的宣传字样来吸引顾客。记者在金康路茶叶市场调查了解到，目前新推出的红茶散装价格从180—380元/斤不等，等级较高的也会上千元，其中300—500元的中端礼盒最为畅销。据紫阳科宏茶业金康路店负责人张红梅反应，去年自己的紫阳富硒红茶店面年销量在两三百斤左右，而包装精美、档次较高，在超市推出的陕西红茶品牌年销量最高可达1000—2000斤左右，市场反响较为良好。她表示，紫阳富硒茶开创红茶新品已有近3年时间，从专做富硒茶到研发红茶新品的转型，不仅是源于政府的重视与决策，同样也能帮助更多农民创收，更能填补陕西“一年一季做绿茶”的空缺，进一步完善市场，扩大客户群，满足更多消费群体的需求。而陕西红茶想赢得市场还需要靠品牌来带动，打破陕茶“有品无牌”的困局，通过提升品牌知名度与影响力来赢得客户的青睐。

对策稳固品质基础创新技术文化

品质是企业生存的命脉，创新是企业发展的动力。从品质上来说，陕西的地理环境优越，自然条件良好，适合茶叶的生长，其口感、汤色、香味也在全国独占鳌头。而近两年陕西茶市场也出现了一些乱象。部分商家以次充好、以劣充优，哄抬价格等，这不仅扰乱了市场秩序，也让消费者难以信赖。对此，云南凤牌滇红西安经销处总经理杨云虎告诉记者：“品质是企业最大的竞争力，在市场逐渐趋于理性消费的同时，企业更需要牢抓品质，始终以消费者为中心，这样才能走的更远。”

另外，陕西的红茶还需在技术上下功夫，不断加强创新意识，将产品做出亮点与新意。正在京闽茶城选购红茶新品的张女士认为，陕西红茶市场的兴起不仅给了消费者更多选择，同样也丰富了陕西的茶叶市场。建议企业能在包装及技术上加强创新，加入地域文化特色，不妨借鉴沿海地区经验，带动更多消费者选购。

陕西省茶业协会豆秘书长表示：“陕西的红茶市场虽然起步晚，但口感品质却不差，优越的地质条件造就了陕西高营养价值的茶叶。对陕西红茶今后的发展，我认为，首先红茶品牌应该加大宣传，从营销上转变思路，从品质上突出营养价值；其次，陕茶企业应该树立‘抱团闯市场’的思想意识。相对发展较为成熟的沿海地区，陕西红茶更应该形成团体，打造自身的核心竞争力，带动本土品牌开拓市场；最后，陕西红茶品牌企业在稳固品质、提升口感的基础上，还应该进一步引进沿海地区先进技术经验，深入学习红茶研发技术，加大对陕西红茶的推广力度。”

有关于红茶的种类介绍

红茶在现在茶叶市场上的销量非常好，其中它里面的很多代表茶品都是远销海外的。并且是受到外国友人的一致喜爱。那么你们知道红茶的种类有哪些吗?接下来就和小编一起去看一看有关于红茶的种类的相关介绍吧!

先要介绍的就是小种红茶，相对来说这是比较古老的一道茶，在欧洲的皇室一族很流行，因而它的身价是不菲的，闽南一带是喜欢功夫红茶和红碎茶的，这三类是构成了红茶的所有的种类。红茶的性质是温和的，是适合在秋冬季节进行饮用的，从养生的功效来讲红茶的养生功效虽然是不及绿茶的强大的，但是因为它的味甘性温的特征，是深受到大家的喜爱，不少人的形容红茶是有利于蓄养人体的阳气的一道茶。

红茶的品饮的形式在茶品中是多元化的，直接冲泡饮用其实是最纯粹的，是原汁原味的。当然也是有不少的人因为偏爱红茶的先苦后甜的特殊的口感，所以是将它进行调和之后饮用的，成为了一道风味茶品。比如常见的就是，红茶和牛奶按照1：1或者是1：0.5的比例进行混合，再放入大枣、蜂蜜等调味品，那种口感更显特别。

对于女性朋友而言，她们更喜欢喝的就是红茶，因为绿茶对她们来说可能是会给她们的身体带来一些不适的，但是红茶则是可以缓解那些不适。所以小编建议女性朋友在冬天或者是在你们月经期间是可以多多饮用红茶的，但是要注意千万不可过量饮用。

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