绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶牙齿健康是每个人的希望，但生活中，咱们却因为许多饮食的不良习惯，致使了牙齿疾病，比方蛀牙。蛀牙不仅对牙齿不好，也严重地影响着美观。本来，预防蛀牙没有那么难，绿茶能够避免蛀牙，咱们天天可饮用一杯绿茶，对避免蛀牙十分有帮助的。
牙齿防治技能在过去几年得到了很大的发展，可是一旦牙齿被蛀成洞就很难康复原来的相貌。因此，从一开端就避免洞的构成果具有不行忽略的重要性。蛀牙是由生龋的细菌导致的。这种生龋的细菌一开端就从糖或其它物质中粘合一些不行溶的物质，直到粘合到使牙齿的珐琅质像金属印模那么硬，然后它们就在这印模里用糖来不断繁殖一些比如乳酸的酸性物质，这些酸性物质就溶解了珐琅质，这即是蛀牙构成的进程。
绿茶能够避免蛀牙，日本HARA博士的试验证实，绿茶能够按捺由生龋细菌生成粘合物的进程。而由SAKANAKA博士做的另一个试验又能够证实，绿茶CATECHIN能够损坏生龋细菌的构成，也即是有抗菌成效，很明显，绿茶CATECHIN不仅能够按捺生龋细菌粘合并且还能够杀死细菌本身。
尽人皆知，少数的氟能够使牙齿巩固并能够避免蛀牙。正因为如此，许多城市都在他们的饮用水中参加氟，但是绿茶中就富含氟，并且能够避免蛀牙。许多人被口臭和呼吸严重所困惑，原因即是在于嘴里有很多细菌繁殖。绿茶除了能够消除那些导致生龋的细菌外，还能够消除别的一些细菌。因此，它也能够损坏那些导致呼吸不顺利的细菌。
快告诉身边怕长蛀牙的朋友：绿茶能够避免蛀牙!喝绿茶防蛀牙，这办法也是够简单的了。日常多喝绿茶，还有美颜防晒的成效呢。要健康又寻求漂亮的朋友们，喝一杯绿茶，就能具有一副皎白的牙齿呼吸顺利的感受，快来试试吧!
龙井茶炒制比武30个高手现场打擂
□记者 张科勇 实习生 陈思思 文/摄
本报快讯 今天上午，市区越王城广场俨然成了茶的海洋，来自全省的顶级龙井茶炒制高手在此“论剑”，他们熟练的炒茶动作和清新的龙井茶香吸引了诸多市民的目光。
上午鸣锣开赛的浙江省龙井茶炒制技能大比武，共有来自省内18个龙井茶地理标志范围内的县（市、区）30名选手参赛，其中我市有12名选手参加。评审将根据“外形、香气、滋味、汤色、叶底”等标准，评选出“龙井茶十大炒制能手”。
这还是一场品茶的盛会，绍兴市名优茶展示展销活动同时举行。越乡龙井、大佛龙井、绿剑茶、日铸茶、会稽红等绍兴本土知名茶叶都在现场展示，此外，独具特色的茶艺表演也让市民耳目一新，大家一边免费品茶，一边观看演出。
我市是名副其实的茶叶之乡，据悉，去年全市茶叶总产量达4.52万吨，占全省的四分之一。茶叶出口额1.38亿美元，外销珠茶占全国的80%以上。越乡龙井、大佛龙井、绿剑茶入选浙江十大名茶，而中国茶市是全国最大的龙井茶交易市场。
明天，还有一场绍兴民间名优茶手工炒制赛在越王城广场开赛，来自全市6个县（市、区）的民间炒茶达人通过比赛，争选星级炒茶人才。
哪些人适合喝绿茶，有什么禁忌
每种茶的茶性都会有所区别，绿茶的茶性就是偏寒，因此并不是每个人都适合饮用。所以，喝绿茶不仅需要根据体质选择，而且饮用绿茶还有一些禁忌。那么，我们就来了解下哪些人适合喝绿茶，有什么禁忌。绿茶的核心工艺是杀青，将鲜叶通过直接高温从而杀灭酶的活性，这造就了其“清汤绿叶”的特点，而迅速杀青也较多地保留了鲜叶内的天然物质，其中茶多酚、氨基酸、咖啡碱、维生素等多种营养成分得到了较大程度的保留，这提供了绿茶保健功效的基础。
以下人群适合喝绿茶：
办公室一族/电脑族：
白领办公室一族，上班长时间对着电脑，辐射很大，容易对皮肤和健康带来危害，适宜经常喝些绿茶。因为绿茶具有抗辐射的功效，而且冲泡方便，普通玻璃杯放点茶叶冲开水即可饮用，非常方便。
绿茶中的茶多酚，具有很强的抗氧化活性，可帮助清除人体内过量的自由基，从而起到抗辐射、增强机体免疫力的作用。此外，茶叶中含有的胡萝卜素，在人体内可以转变为维生素A，而维生素A具有滋养眼睛、缓解眼睛疲劳、预防夜盲症的作用。电脑族多饮用一些茶对治疗电脑病有很好的疗效。
而且，绿茶中含有的咖啡因和氨基酸，能有效提高注意力和工作精准度。《神农本草》中说“茶味苦，饮之使人益思，少卧，轻身明目。”对于办公室一族来说，用脑较多，有一杯绿茶常伴，可显著提高工作效率，缓解工作疲劳。
体质燥热的人：
对于燥热体质的人群来说，怕热、皮肤干、眼睛干涩、咽干口燥，还有长痘、咽喉肿痛、口腔溃疡常常光顾，不仅身体不适，更是有害形象。这时候，你需要来一杯绿茶，清爽微甘，去火降躁。
茶最突出的功能之一就是去火排毒，陆羽《茶经》：“茶之为用，味至寒。”李时珍《本草纲目》：“茶苦而寒，最能降火。”其中未发酵类茶比发酵类的茶更去火，所以对于燥热体质人群来说，经常喝点绿茶，会感到身心沁凉，生津解渴。
经常抽烟的人：
烟酒茶是中华民族特有的传统文化和习惯，在人际交往中扮演着重要的媒介。但长期抽烟，百害而无一利，会带来脑部疾病、心血管疾病、白内障、癌症等多种疾病。
喝茶却是最健康的生活，最简单的养生。经常抽烟的人，可以多喝一些绿茶，有比较好的去烟味和清肺去痰的效果。
研究证明，我们每天只需喝两到三杯茶就能受益于其防癌抗癌的功效，对于常吸烟的人来说，每天适量喝点绿茶，有助于降低吸烟诱发癌症的可能性。
爱美的人：
爱美之心，人皆有之，尤其女性群体，更为在意自己的容貌身形气质。绿茶较强的抗氧化作用和清除自由基的功效，能有效地预防衰老。而绿茶在美白护肤方面的作用，也是被公认的。
绿茶富含维生素C及类黄酮，能够使皮肤变得更加白皙。现在很多女性美容产品中都添加了茶叶成分。常饮绿茶，有帮助爱美的女性朋友们缓和炎症、修复皮肤损伤的功效。
绿茶还有很好的瘦身减脂的功能。长期饮用绿茶，不仅能较好地帮助女性降脂塑形，还能排毒抗衰，最为重要的是由内而外的提升气质。
此外，绿茶还有其他很多有益功效：
比如抗毒杀菌。发表在《美国科学院学报》上的一项研究称，绿茶富含的茶氨酸可使人体抵御感染的能力增强5倍；用绿茶漱口能有效预防牙龈出血和蛀牙。
比如抗衰老。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD（超氧化物歧化）的活性，帮助清除自由基，有助于抵抗老化。
比如改善血液组成，降血脂、减肥及预防心血管疾病。科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中的胆固醇，绿茶含有黄酮醇类有抗氧化作用，亦有助于降低心血管疾病。
绿茶饮用禁忌：
刚上市的绿茶要过段时间才喝：
虽然早春绿茶贵如金。刚刚买来的绿茶很想喝上一口。但是，老茶农说，因为绿茶通常都是炒制烘制的。刚刚加工的绿茶难免会存在火气，过早过多饮用会造成上火。因而只需要把加工后的茶叶存放半个月左右，待它的火气消散了自然就可以放心引用了。
感冒药、含金属补剂等随茶服用：
茶叶里有大量的单宁酸（鞣酸或称茶单宁）。感冒药中含有碱性物质。两者中和会大大降低药物的药性。而且茶叶中的咖啡碱、茶碱具有强心利尿，提神醒脑作用。感冒时过量服用会导致人体心跳过快，过于兴奋。对心脏也不好。因为茶叶中的茶多酚会与金属离子发生化学反应。（络合反应），降低药物疗效。
所以诸如钙片（乳酸钙、葡萄糖酸钙）、含铁类的（含铁补血的、硫酸亚铁、碳酸亚铁）、含铝类（治疗胃酸过多的“氢氧化铝”、胃舒平“复方氢氧化铝”，镇痛的“阿司匹林”等）的还有含钴类的药物不能随茶服用。
饭后不能立即饮茶：
绿茶内的芳香类化合物能够起到溶解脂肪作用；咖啡因，维生素B1等能够促进胃酸分泌，达到消食作用。因而绿茶能够促进肠胃蠕动，帮助消化。但是绿茶性寒，饭后立即服用反而会对肠胃造成伤害。所以应该是饭后至少三十分钟后再饮茶更为合适
空腹不能喝茶：
绿茶性寒，空腹的时候，直接饮用绿茶会对刺激肠胃。同时茶叶会稀释胃液，降低消化功能。
睡前不宜饮茶：
茶叶中含有大量咖啡因茶碱。睡前饮茶容易神经兴奋，导致失眠。尤其是新采摘的绿茶，兴奋作用更加明显。
上述内容对绿茶的两个方面都做了一个大致的介绍，那么，我们在喝绿茶的时候就要多加的注意。生活当中适量的饮用绿茶是很好的，但是不要过量饮用。并且，自己的体质不适合喝绿茶的朋友也最好是不要饮用了，毕竟身体健康才是最重要的。
天山绿茶福建省地方标准是什么
下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。
标准号:DB35／3611999
关键词:绿茶
福建省地方标准 DB35／3611999
1999-12-19 发布 2000-Ol-Ol实施
福建省技术监督局 发布
天山绿茶系福建省传统名茶，闽东绿茶极品，具有“香高、味浓、色翠、耐泡”四大特色而驰名。天山绿茶曾31次荣获全国、全省名茶奖。为使天山绿茶系列产品向标准化生产、集约化经营、规模化发展，进一步提高天山绿茶的经济效益和社会效益，规范天山绿茶的市场秩序，特制定本标准。
本标准于1999年12月19日首次发布。
本标准附录A、附录B为标准的附录。
本标准由福建省技术监督局提出。
本标准起草单位：宁德市茶业管理局、宁德市茶叶公司。
本标准主要起草人：郑康麟、吴洪新、蔡作林、陈少谦、周玉?、苏峰、蔡远。
1 范围
本标准规定了天山绿茶系列成品茶的分级、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等。
本标准适用于以宁德天山绿茶茶青为原料，经初制、精制加工而成的天山绿茶成品茶。
2 引用标准
下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。
GB 191-1990 包装储运图示标志
GB 7718-1994食品标签通用标准
GB 1 1680-1989食品包装用原纸卫生标准
GB／T5009.12-1996食品中铅的测定方法
GB／T5009.13-1996食品中铜的测定方法
GB／T5009.19-1996食品中六六六、滴滴涕残留量的测定方法
GB／T5009.57-1996茶叶卫生标准的分析方法
GB／T6388-1986 运输包装收发货标志
GB／T8302-1987茶取样
GB／T8304-1987茶水分测定
GB／T8305-1987茶水浸出物测定
GB／T8306-1987茶总灰分测定
福建省技术监督局 1999-12-19批准 2000-01-01实施
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GB/T8310-1987茶 粗纤维测定
GB／T8311-1987茶粉末和碎茶含量测定
GB／T14487-1993茶叶感官审评术语
SB/T10157-**** 茶叶感官审评方法
3 分级
天山绿茶成品茶按产品质量分级。分为：名茶、优质茶、级内茶(级内茶执行FDBT/GH1549.14-88《闽东烘青毛茶》标准)。
4 技术要求
4.1 基本要求
a)品质必须正常，无劣变、无异味；
b)不得含有非茶类夹杂物
c)不着色，不添加任何添加剂
4.2 感官要求
4.2.1 各级别外形、内质均应达到本级应有的品质特征，见附录A。
4.2.2 感官审评定级别
天山绿茶各成品茶由于原料的采摘标准、外观造型、加工工艺等不同，其外形、内质八大因素的给分比例有所不同，见附录B。
4.3 理化指标见表1。
表1理化指标
项 目 指 标
名 茶 优质茶
水分，％ ≤7.0
总灰分(干态)，％ ≤6.5
粉末，％ ≤0.2 ≤0.4
碎茶，％ ≤1.0 ≤4.O
参考
指标 水浸出物，％ ≥38.0
粗纤维，％ ≤12,0
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4.4卫生指标见表2。
表2卫生标准
项 目 指 标
铅(以pb计)，mg／kg ≤2.O
铜(以Cu计)，mg／kg ≤60
六六六，mg／kg ≤O.1
滴滴涕，mg／kg ≤0.2
5 试验方法
5.1 取样：按GB／T8302规定执行。
5.2 感官品质：按本标准附录B“天山绿茶品质感官审评评分方法"进行。
5.3 理化指标
5.3.1 水分：按GB/T8304规定执行。
5.3.2 粉末、碎茶：按GB／T8311规定执行。
5.3.3 总灰分：按GB／T8306规定执行。
5.3.4 铅：按GB／T5009.12规定执行。
5.3.5 铜：按GB／T5009.13规定执行。
5.3.6 六六六、滴滴涕；按GB／T5009.1 9规定执行。
5.4卫生指标：按GB／T5009.57规定执行。
6 检验规则
6.1 组批和抽样
产品以批为单位，以同一等级品质和同规格包装的产品为一批，其组批原则和抽样方法GB/T8302规定执行。
6.2 检验分类
检验分出厂检验和型式检验。
6.2.1 出厂检验
6.2.1.1 每批产品出厂时必须检验的项目应按5.1、5.2、5.3.1、5.3.2所要求的项目进行。
6.2.1.2 产品必须经质检部门检验，合格并附有合格证，方可出厂。
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6.2.2 型式检验
6.2.2.1 型式检查项目按本标准中技术要求所规定的进行。
6.2.2.2 型式检验在正常生产时每年至少进行一次，若有下列情况之时，也应进行型式检验：
a)新产品投产时；
b)当原料来源、工艺或设备有较大改变，可能影响产品质量时。
c)停产半年以上恢复生产时。
6.3 检验结果的判定
卫生指标有一项不合格时，则判为该批产品不合格。其它指标如有不合格的，应加倍抽样对不合格项进行复检，若复检结果仍不合格，则判该批产品为不合格品。
7 标志、包装、运输、贮存
7.1 标志
7.1.1 产品销售包装上的标签标志应符合GB 7718的规定。
7.1.2 运输包装上的储运图示标志应符合GB 191的规定，收发货标志符合GB／T6388的规定。
7.2 包装
7.2.1 包装容器应用干燥、清洁、卫生、无异味的材料制成，接触茶叶的内包装纸应符合GB 11680或相关食品用包装材料卫生标准规定的包装材料。
7.2.2 包装应牢固、整洁、美观、密封、干燥、无异味，保护品质和便于运输的要求。
7.3 运输
7.3.1 运输工具应清洁、干燥、卫生、无异味、无污染。
7.3.2 运输时应防雨、防潮、防暴晒，中转途中不得与潮湿地面接触。
7.3.3 装卸时应轻放轻卸，不得甩掷，防止包装破损。
7.3.4 严禁与有毒、有害、有异味、潮湿、易污染的物品混装、混运。
7.4 贮存
7.4.1 产品应贮存于清洁、防潮、通风、干燥、无异味的专用仓库内，仓库周围应无异味污染。
7.4.2 严禁与有毒、有害、有异味、易污染的物品混贮。
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附录A(标准的附录)
天山绿茶成品茶的品质特征
表A 天山绿茶成品茶的品质特征
品质特征
造型
级别 外 形 内 质
形状 匀整 净度 色泽 香气 滋味 汤色 叶底
名
茶
单
芽
为
主 扁形 扁平
光滑 匀整
平伏 洁净 翠绿
银绿 清锐高爽
毫香显 鲜爽
浓醇 嫩绿
明亮 芽匀嫩绿
明 亮
针形 细直形
似松针 匀直 洁净 翠色
金黄 香高浓郁
嫩粟香 鲜醇
浓厚 嫩绿
明亮 芽匀壮
明 亮
螺形 曲针形 匀整 洁净 银绿
翠绿 清香幽长 鲜醇
爽 嫩绿
明亮 芽匀嫩绿
明 亮
条形 紧直 匀整 洁净 银绿 鲜嫩清香 鲜爽
醇 嫩绿
明亮 芽匀嫩绿
明 亮
优
质
茶
一
芽
一
叶
为
主 扁形 扁平
光洁 匀整 洁净 银绿 清香鲜嫩
持 久 鲜醇
浓 嫩绿
明亮 芽匀嫩绿
明 亮
针形 紧直形
似松针
绿茶减肥 在睡前喝一杯效果更显著吗？
孕妇喝绿茶的好处与坏处
不属于我国绿茶分类
绿茶的禁忌 绿茶的副作用