绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶大禹岭乌龙茶冲泡方法
1、水温要求
由于大禹岭茶包含某些特殊的芳香物质需要在高温的条件下才能完全发挥出来，所以一定要用沸腾过的95℃的水来冲泡。
小提示：使用95℃的水泡制小叶或嫩叶型乌龙茶时,茶汤出水时间务必掌握在20~40秒之间。
2、出汤时间
台湾的泡茶法是高山茶冲泡时浸泡的时间第一泡一般是45秒左右，再次冲泡是60秒左右，之后每次冲泡时间往后稍加数10秒即可。
闽北和潮州的乌龙茶出汤时间则要快得多，第一泡15秒就可以了。
3、冲泡次数
高山茶则有“七泡有余香”的说法，方法得当每壶可冲泡十次以上。
4、茶具及用水
俗话说：“水乃茶之母，器乃茶之父”，有了好茶叶，更需好水好茶具，才能将其神韵表现淋漓尽致。
水建议使用山泉水或纯净水，茶具则“宜陶景瓷”“宜兴的陶器(如紫砂壶)，景德镇的瓷器(盖碗)”为佳。
5、茶叶投放量
根据喝茶人数选定壶型，根据茶壶的容量确定茶叶的投放量(正常7克~10克)。
若茶叶是紧结半球型乌龙，茶叶需占到茶壶容积的1/3－1/4；若茶叶较松散，则需占到壶的一半。
喝大禹岭乌龙茶的好处
1、抗衰老
平时人们冲泡饮用乌龙茶，能吸收多种天然活性成分，能增强人体内超氧化物歧化酶的活性，可以清除身体内自由基，减少身体内氧化反应发生，它能让人体保持年轻健康的状态，能延缓多种衰老症状发生。
2、清除胆固醇
乌龙茶中含有的一些活性成分，进入人体以后，能加快人体内脂肪的溶解与代谢，且能抑制人体对胆固醇的吸收，可以净化血液，降低血液中胆固醇含量，平时经常饮用能软化血管，促进血液循环，也能防止血压血脂升高。
3、去除油腻促进消化
乌龙茶可以加快脂肪的分解与代谢，而且也能去除油腻，还能加快人体厂里用消化液分泌，平时人们吃一些油腻食物时，搭配饮用乌龙茶，就能加快肠胃对食物的消化与吸收，而且能减少油腻物质在人体内堆积，它既能促进消化也能预防肥胖，还能缓解油腻带来的不适感。
4、活化自律神经，减轻压力
乌龙茶能提升自律神经、副交感神经的活动，能预防因压力过大造成的暴饮暴食、以及因为想抑制焦躁而拼命吃东西的窘境，有助减肥。
5、提高能量代谢
日本对水、绿茶、乌龙茶进行提升基础代谢功能的测试，结果发现水并无特殊功效，绿茶则1小时能提高4卡的代谢，而乌龙茶最多，能提高9卡的代谢呦！且乌龙茶的功效可延续5个小时，所以1杯300c.c.乌龙茶就能消耗40卡的热量（相当于快走15分钟、上下楼梯10分钟）！
饮用注意事项：
1、空腹不能饮，否则就会感到饥肠辘辘，甚至会头晕眼花，即俗称的“茶醉”。
2、睡前不能饮，否则会使人难以入睡。
3、冷茶不能饮，乌龙茶冷后性寒，对胃不利。
这三忌对初饮乌龙茶的朋友尤为重要，因为乌龙茶所含茶多酚及咖啡碱较其他茶多，品饮不当易伤害身体。
乌龙茶怎么制作奶茶两种简单做法推荐给你
那么我们常见的乌龙茶怎么制作奶茶呢？今天让小编来教给大家乌龙茶制作奶茶的方法，感兴趣的朋友们赶紧来看看吧！
这个奶茶的制作方法还是挺简单的，首先准备材料：蜂蜜，原味牛奶，热开水，乌龙茶。不过这也是可以根据自己的口感和需求来决定的哦~
乌龙茶怎么制作奶茶
1.首先准备好热开水倒进锅里，加入蜂蜜，牛奶一起煮，煮到蜂蜜完全溶解后即可。
2.建议最好事先泡好乌龙茶哦，等到蜂蜜牛奶煮好后加入乌龙茶一起，不太倒太多，根据自己口味来定就好。煮上一两分钟后关火，直接倒在容器里晾凉后就可以喝啦！
小tips：如果是夏天喝的朋友们，等到晾凉后直接加冰块就OK了哦~冬天喝就喝热的~
乌龙奶茶的做法
接下来再为大家介绍一款不同口味的乌龙奶茶，好喝又健康朋友们别错过哦~
准备材料：葡萄干，牛奶，乌龙茶，淡奶油，糖。
做法1：把牛奶倒进锅里用小火加热后，先泡一些乌龙茶备用，茶叶要过滤掉，茶汤不要煮太久不要泡太久，否则茶味会变苦哦。
2.把糖，葡萄干以及奶油加入一起，这么香甜的乌龙奶茶就做好啦！是不是非常的简单呢？
小贴士
1.除了乌龙茶可以制作奶茶以外，大红袍，铁观音或者红茶都是可以的哦，味道还很不错呢！
2.茶水还可以使用功夫茶哦，味道会更香甜。
3.另外茶水和奶的比例最好根据个人口味来调节，喜欢淡淡茶香的朋友们可以加一小勺茶水即可。
4.害怕热量高的朋友们可以少加糖哦，平常喜欢喝奶茶的朋友们只要加一点点茶汤就可以了，太浓的话也不好。
夏天喝奶茶什么的最好了，喜欢的朋友们赶紧收藏起来动手为自己制作乌龙奶茶吧！今天的内容就到这里了，感谢大家的阅读！
普洱茶和乌龙茶哪个减肥效果更明显
喝茶有减肥的作用，这个在普洱茶和乌龙茶中尤为突出，但事物总有比较，爱美女性比较关注的是，这两种茶的减肥功效哪个更好一些呢?事实证明，普洱茶的减肥作用要比乌龙茶显著。
普洱茶在我们的印象里是它的味道很厚重，由陈化的味道，它的外形有砖茶、饼茶和散茶。其实。普洱茶的减肥作用非常强大。研究显示，长时间喝普洱茶的人，血脂能下降30%。普洱茶的发酵功能比较独特，主要是后发酵，能提高酵素分解腰腹脂肪的功能，所以喝普洱茶，腰上的赘肉能消除，难以改变的小肚子问题也可以解决。此外，普洱茶中的麴菌含有微量的脂肪酶，脂肪酶就是分解脂肪的。所以普洱茶在茶叶中被称为“减肥之冠”。
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不能说普洱茶的减肥效果更好就无视乌龙茶，乌龙茶在日本就被誉为“减肥茶”“美容茶”，说明它也能起到有效的减肥作用。乌龙茶香气浓郁，滋味醇厚，本身能当做好喝的饮料。乌龙茶可以分解掉体内的脂肪，从而实现减肥。而且，吃肉多的人，喝乌龙茶能够消除油腻，帮助消化难消化的肉类，避免它们变成身体上的肉。乌龙茶也可以当做减肥茶。
由此说明，普洱茶和乌龙茶相比，减肥效果更明显。不过二者都可以当做减肥饮品。但是，不能认为有能减肥的茶就不克制吃，少吃多运动才是减肥的正确出路。
闽南乌龙茶的产地
乌龙茶品种主要分闽北乌龙茶、闽南乌龙茶、广东乌龙和台湾乌龙四大类，是以产地来划分的，闽南乌龙茶是福建南部产的一种茶叶。闽南主要品类有铁观音、黄金桂、闽南水仙、永春佛手以及闽南色种。闽南乌龙茶的产地分别是：铁观音
福建安溪县既是世界名茶的故乡，也是全国名茶乌龙茶的发源地，又是福建省乌龙茶出口的基地县市。安溪产茶历史悠久，自然条件得天独厚，茶叶品质优良。
铁观音主产区在西部的“内安溪”，这里群山环抱，峰峦绵延，云雾缭绕，年平均气温15—18度，无霜期260—324天，年降雨量1700—1900毫米，相对湿度78%以上。土质大部分为酸性红壤，PH值4.5—5.6，土层深厚，特别适宜茶树生长。
感德镇荣获中国铁观音第一镇之称号，海拔较高，属内地带，高山地理位置及气候独特。
2007年其，龙涓茶叶崛起，成为安溪铁观音的“后起之秀”。龙涓乡土地辽阔，基地可以建设得有规模，便于规范化管理。龙涓全乡林地面积35.76万亩，境内有半林、水云波两大林场，森林覆盖率68.5%。
闽南乌龙茶以铁观音为代表，铁观音是中国十大名茶之一，属于青茶类。铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉”。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。
黄金桂
黄金桂原产于安溪虎邱罗岩村，是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品。
闽南水仙
闽南的十几个县、市也相继种植水仙品种，都以永春水仙制法加工成乌龙茶。鉴于水仙茶已在闽南广泛种植加工，统称为闽南水仙，永春成为闽南水仙的发源地。
永春佛手
永春佛手，福建省永春县特产，中国国家地理标志产品。2006年12月28日，原国家质检总局批准对“永春佛手”实施地理标志产品保护。
永春佛手地理标志产品保护范围以福建省永春县人民政府《关于界定永春佛手茶地理标志产品保护范围的请示》（永政文[2006]65号）提出的范围为准，为福建省永春县现辖行政区域。
以上就是对闽南乌龙茶的产地的介绍了，如上所示，不同品种的乌龙茶的产地是不同的。
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