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绿茶对辐射引起的损害具有防护作用

2019-03-23 访问量: 36 茶礼仪网

绿茶对辐射引起的损害具有防护作用

 

 

  伊朗科学家发现,接触伽马射线的工作人员在开始工作前2~3小时饮用1~2杯绿茶,可将辐射所致的损伤明显降低。英国科学家发现,绿茶能有效降低紫外线产生的过氧化氢和一氧化氮等有害物质,可减轻其对皮肤的损伤。

 

  我国科学家发现,小鼠在饮用绿茶后,可以有效地降低γ射线照射引起的细胞突变,饮绿茶小鼠的损伤效应比不喝绿茶的小鼠低。绿茶对抗辐射损伤主要是因为其含有酚类化合物和儿茶素,它们能够捕获自由基、激活体内具有抗氧化能力的酶的活性。此外,绿茶中的茶黄素和茶褐素还可以减少辐射对机体引起的氧化作用,从而降低其对DNA的损伤。

 

  因此,我们建议在办公室经常使用电脑的人员,应养成喝绿茶的习惯。每天喝几杯绿茶,一方面可以降低电子办公用品带来的辐射,另一方面因绿茶中含有丰富的维生素A和胡萝卜素,对视力也有一定的保护作用。对于在工作环境中频繁接触射线的职业人员,在工作前2~3小时饮用2~3杯绿茶,能在一定程度上降低射线对人体产生的损伤效应。

 

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西湖龙井茶适合用紫砂壶冲泡吗?

西湖龙井茶适合用紫砂壶冲泡吗?

 

 

西湖龙井茶适合紫砂壶泡吗?

 

  西湖龙井茶即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点,很受茶友的欢喜。想好龙井茶,茶是一方面,泡茶器具的选择也是一方面。

 

  一般说,饮用花茶,为有利于香气的保持,可用玻璃壶泡茶,然后斟入瓷杯饮用。饮用红茶和绿茶,注重茶的韵味,可选用有盖的壶、杯或碗泡茶;饮用乌龙茶则重在“啜”,宜用紫砂茶具泡茶;饮用红碎茶与功夫红茶,可用瓷壶或紫砂壶来泡茶,然后将茶汤倒入白瓷杯中饮用。

 

  假如是品饮西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针、黄山毛峰等细嫩名茶,则用玻璃杯直接冲泡最为理想。至于其他细嫩名优绿茶,除选用玻璃杯冲泡外,也可选用白色瓷杯冲泡饮用。金属茶具在逐渐消失,尤其是用锡、铁、铅等金属制作的茶具,用它们来煮水泡茶,被以为会使“茶味走样”。

 

  冲泡绿茶当然紫砂也是可以的,想用紫砂壶冲泡的茶友,要注意壶型的选择,最好的壶型应该是口盖大,身桶宜矮不宜高,绿茶汤色青嫩,不耐闷,这样加快散热,口感影响也不会太大。

 

  壶的大小、外形,泡出来的茶味道不同。小茶壶容水量若低于60毫升,不利于叶片完整的茶叶,但适合细碎的茶叶。大壶不利于品茗。圆壶适合任何茶叶。桶形较适合泡碎茶。圆扁形则适合大叶茶。不论冲泡何种细嫩名优绿茶,茶杯均宜小不宜大,否则会使茶香减弱,甚至产生“熟汤味”。盖碗常常用来冲泡绿茶、香片,利便散热与观赏。

 

  总体来说,龙井汤色清,用玻璃杯直接冲泡最为理想,利于香气的保持。当然紫砂也是可以的,只是不是最佳的选择。

 

 

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西湖龙井茶适合用紫砂壶冲泡吗?

 

 

你知道普洱茶是什么吗普洱茶是绿茶吗

一直以为,茶是人们生活中不可缺少的一分子,因为茶不仅好喝,而且对身体的保健也有一定的好处。在中国,绿茶的名气一直很大,而且普洱茶是产自彩云之南的好茶,也一直深受人们的喜欢,那么普洱茶是不是绿茶呢?

你知道普洱茶是什么吗普洱茶是绿茶吗

要看普洱茶是不是绿茶,首先我们来看看普洱茶是什么?普洱茶是以云南原产地的大叶种晒青茶及其再加工而成两个系列:直接再加工为成品的生普和经过人工速成发酵后再加工而成的熟普,型制上又分散茶和紧压茶两类;成品后都还持续进行着自然陈化过程,具有越陈越香的独特品质。普洱分生普和熟普两种。熟普是直接摘取茶叶经过发酵,去除了生普的苦涩味后,这种茶保健、养生、养胃、降血压降血脂等,适合大部分人饮用。生普对于身体消瘦贫血的人不适合饮用,原因是生晒出来的新茶,苦涩,喝起来比较硬。

由以上文章看来,普洱茶不是绿茶。那么绿茶是什么呢?绿茶,又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名。它是将采摘来的鲜叶先经高温杀青,杀灭了各种氧化酶,保持了茶叶绿色,然后经揉捻、干燥而制成。主要的生产范围在浙江、河南、安徽、江西、江苏、四川、湖南、湖北、广西、福建、贵州等省份。所以,综上所述,普洱茶不是绿茶。

新生应属广义绿茶范畴,但又不同于一般绿茶,可说是一种很特别的绿茶。

普洱茶目前有两种:一种为工艺普洱茶,是将特定原材在特定地点经特定条件下的人工渥堆发酵,使之快速具备普洱茶定义的一般特点,是为熟茶。一种为传统意义上的普洱茶,新生制成后,经适宜条件下长时间陈放转化,自然具备普洱茶定义的一般特点。.

至于新生,过去称滇青,划为绿茶也未尝不可。但新生绝不能算是普洱茶,它还不具备普洱的一般特点。

崂山绿茶属于什么茶崂山绿茶类别与功效

崂山绿茶属于什么茶呢?大家都晓得崂山是“海上第一名山”,被称为“神仙宅窟”、“道教全真天下、第二丛林”之称。崂山绿茶属于什么茶?它被称为中国江北第一名茶。它的存在已经有很多年的历史了,相信喝过 崂山绿茶的人对它有着很深的情怀。

崂山绿茶属于什么茶崂山绿茶类别与功效

崂山绿茶属于什么茶呢?崂山胜景在于它的山景和海景并存,名山蕴名水,名水育名茶,这是品茶人的讲究。崂山是“海上第一名山”,有“神仙宅窟”、“道教全真天下第二丛林”之美誉。崂山矿泉水水质优异,真正成就了“仙山圣水崂山茶”的显贵地位,成就了中国江北第一名茶。作为中国最北方的绿茶,具有的生长周期长、品质优良、叶肥味厚的特点。

崂山茶属于什么茶?崂山茶属于绿茶又称不发酵茶,以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。传统的崂山茶系主要分三大类:崂山绿茶,崂山石竹茶,崂山玉竹茶。

因为不发酵茶,所以茶叶内的天然物质,如茶多酚,咖啡碱及大部分维生素都能得以保存,它又含丰富维生素C,据指有预防感冒功效。

崂山绿茶属于什么茶呢?茶叶中的营养成分和药用成分,一般地说是细嫩的名优茶比粗老的茶高,绿茶比红茶高。从营养保健的角度考虑,喝高级绿茶和细嫩名优茶更有利于人体健康。茶叶中的营养和药用成分虽有差异,但由于各人生活习惯、身体条件、职业、居住地区等方面的差别,对茶的爱好也不同,因而从实际出发,选饮适合自己的茶叶。

崂山绿茶属于什么茶呢?崂山茶的冲泡水温一般在85℃左右,这里要说明一点必须是水温100℃的开水慢慢降温到85℃左右时冲泡崂山茶,而不是把水的温度烧至85℃就可以了。冲泡的器皿可以选择玻璃容器或是瓷器,这样崂山茶的原滋原味才能真正的体现出来。

崂山绿茶属于什么茶,看到这里相信大家对崂山绿茶属于什么茶应该有很深的了解了。其实崂山绿茶和一般的绿茶一样有很多的功效,喝了对身体大有好处。