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花茶
其他茶茶文化；聂市古镇
茶祖精神，指茶祖神农氏关于“亲尝百草、发现茶、利用茶”的事迹和其他丰功伟绩所表现的核心与灵魂。本文挑选近、现代湖南省临湘市聂市古镇的茶事，从民族精神、创造精神、崇德精神、贵和精神四个方面论述了临湘茶人对茶祖精神暨炎黄精神的理解与弘扬。
关键词：茶人；茶文化；茶祖精神；临湘市；聂市古镇
中华炎黄文化研究会常务副会长、光明日报原副总编辑鲁谆先生,在2007年炎黄文化研讨会上，提出炎黄精神可概括为四个方面。一是“利民精神”，诸如神农对于农业的发明、遍尝百草，发现茶叶，黄帝发明创造衣裳、舟车、宫室、文字等，为先民谋福利；二是“创造精神”，指的是炎帝、黄帝正当中华文明曙光初现时期，大搞发明创造；三是“崇德精神”，指炎帝、黄帝崇尚道德，注重用社会伦理道德调节人际关系；四是“贵和精神”，就是在处理人与人的关系时，以“包容宽厚、和谐共处”为基本准则。这一概括，至为精当。
本文论述的茶祖精神是指茶祖神农氏尝百草、发现茶、利用茶的事迹和其他丰功伟绩所表现的核心与灵魂，它与炎黄文化研究中提到的的“炎黄精神”概念一致。一代又一代临湘茶人，正是在这种精神的指引下，创造和弘扬了璀璨的临湘茶文化，开拓了辉煌的的临湘茶产业。这里挑选临湘市聂市古镇的茶事，论述临湘茶人对茶祖精神暨炎黄精神的理解与弘扬，以见“茶祖文化”、“湖湘文化”之一斑。
1 致富一方——传承茶祖“利民精神”的丰硕成果
（此节文字已删，网友查阅全文，请参看《茶祖文化论——“中华茶祖文化论坛”论文集》）
2 临湘青砖——弘扬茶祖“创造精神”的杰出作品
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今日，湖南省临湘永巨茶业有限公司秉承茶祖“创造精神”，不断开发新产品，2006年3-6月分别取得青砖茶标贴专利和圆角砖等三项外观专利。2008年7月又获得了“紧压茶模具实用新型”专利。圆角砖外形四角为圆弧，在蒙古国有圆满、吉祥、和谐之意。公司生产的圆角砖除四角为圆弧外，四周有凸边，中间压有花纹图案，兼具青、茯砖之风味，深受蒙古国民喜爱。2007年公司还研制了多种异型砖茶，如大圆饼形、条幅对联形、槽格小片块形、《岳阳楼记》屏风形、格言警句长方体紧压茶等。
3 放弃“洞川”——茶祖“贵和精神”的形象阐释
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今日临湘永巨茶业有限公司生产的洞庭牌砖茶，起源于清朝、民国年间的“洞川”品牌。十九世纪中叶晋商在山西开办“三玉川”、“巨盛川”，同时在湖北羊楼洞和湖南聂市、羊楼司皆设有同名茶厂，并与蒙古族最大茶商“大盛魁”建立起业务关系，得到了“大盛魁”的大力合作。据内蒙古自治区档案馆《大盛魁史料》记载，“大盛魁”于清康熙年间兴起，以归化（今蒙古人民共和国首都乌兰巴托）为基地，持清廷营业执照往来乌里雅苏台、科布多之间，主要经销聂市、羊楼司和湖北羊楼洞的红茶、绿茶、黑砖茶，营业近百年之久。湖南省临湘县的聂市、羊楼司的“三玉川”生产的茶砖，都以“洞”、“川”为标记，“洞”指最早设厂的地点羊楼洞，即以“洞”字代表羊楼洞、羊楼司、聂市这一茶产区，“川”指茶厂票号。茶厂票号以“川” 字取名，最早是为了讨个吉利，希望做到“生意兴隆遍四海，财源茂盛达三江”，金银财宝能象川流不息的河水一样滚滚而来。经“大盛魁”鼎力销售后，压有“洞”“川”字样的砖茶在蒙古族牧民中信誉极佳，有些牧民无钱购茶，就用一头羊换一块茶砖。聂市、羊楼司、羊楼洞一带后来开设的天顺长、兴隆茂、巨贞和、大涌玉等同名茶庄，生产的青砖茶统统压有“洞”“川”二字。清末从湖北汀泗桥来聂市经商的姚宝臣（俗称姚老宝），民国初年在聂市瓦滓嘴办有一家茶行，名叫“永巨茶行”，所制砖茶都压有“洞”“川”之字。民国27年，日本侵略军侵占聂市，永巨茶行被迫倒闭。其砖茶商标模板为附近一位名叫赵应兆的住户捡回用作坛盖，被保存至今，其模板右上角压有小酒杯大小的楷体“永巨”二字，左上角压有小酒杯大小的蒙文“好”字，二者之间压有比“永巨”二字略大的楷体“洞”字，模板正中则是一个碗口大的“川”字。
1984年，聂市镇兴办乡镇企业，首选开办砖茶厂。其时，赵应兆的儿子赵田初主动献出父亲珍藏的那有“永巨”字样的老模具。1984年，创办“湖南省临湘永巨茶厂”，并依照这模具压制出了聂市改革开放后的第一批砖茶：砖面左上角为蒙文“永巨”两字，右上角为汉文楷体“永巨”二字，中部系醒目的楷体“川”字，并于当年注册了有岳阳楼图案的“洞庭牌”商标，产品销往内蒙，深受消费者青睐。但由于当时商标注册疏忽，只注册了“洞庭”商标，对砖面的“川”字图案则忽略了，未予注册。至1987年，昔日联手创建“洞川”砖茶的湖北省赵李桥茶厂（原羊楼洞茶庄），将砖面的“川”字图案抢先注册，随后向聂市永巨茶厂提出交涉，要求其停止使用“洞、川”标记。从维护国家《商标法》出发，永巨茶厂放弃了历史上长期使用的标记，这给砖茶的销售一时带来了很大困难。
然而，临湘永巨茶厂本着“和为贵”的原则，未对湖北省赵李桥茶厂提出商标异议，忍痛放弃了祖宗传下来的“川”字标记的使用习惯。1988年起改用蒙文“好”字等作标记，有此字样的青砖与原有“川”字标记的青砖质量和风味相同，在内蒙市场深受消费者喜爱。
4 茶商重义——茶祖“崇德精神”的精彩演绎
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这种“崇德精神”，今日永巨茶业得到继承和发扬。在砖茶生产中，除保质保量外，企业还建立了食品安全管理体系，以让消费者购到优质安全的砖茶。资助开办希望小学、修建敬老院、改造集镇公共设施、帮助四川赈灾等，一项少则几千元，多则数万元，平日有些街道居民、乡间村民出现了意外事故，或要医治大的病痛，多给救助。
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华莱健安化黑茶价格多少钱？
黑茶茶香浓厚醇正，经常喝黑茶能够降低血压血脂，预防心脑血管疾病。随着现代人对于养生健康的重视，茶叶市场逐年火热。
黑茶市场上，华莱健品牌名气大，信誉好，茶叶味道甘醇浓厚，得到了大众的喜欢。那么华莱健黑茶价格大概在什么层次呢？
华莱健是湖南安化黑茶中的知名品牌，像这种品牌的茶叶产品种类都非常丰富，特别是黑茶，本身就囊括了很多种茶叶品种，华莱健黑茶更是富有地方特色。
包括了黑砖茶、茯砖茶、千两茶、百两茶这样的品种，还有精品的金花茯砖茶，以及一些陈年黑茶。
华莱健黑茶价格分为几个不同的档次：一般品质的黑茶价格大概在百元左右，有荷香茯砖茶1KG的，价格一般在100元-200元之间；
质量更好一些的黑砖茶或者华莱健荷香金花茯砖茶价格大概在300元-600元之间，黑茶的包装不同，重量也有所不同，价格也会受到影响；
还有更好一些的陈年黑茶价格大约在千元左右，这种茶叶一般都是精装礼品，可以作为礼物赠送，不管是外包装还是里面的茶叶品质都很好。
华莱健黑茶中也有千两茶、百两茶这样包装的，这种茶叶分量重，而且华莱健遵循古法，茶叶的分量完全按照古法包装，这种茶叶的价格要更加昂贵一些，1000两约合现代的70多斤，大概足够一家人两年的喝茶量了。
而且千两茶、百两茶还可以长期储存，时间越久茶叶的香味越醇正，味道也更加甘甜。
安化黑茶怎么喝更营养？
近年来，安化黑茶逐渐受到大家的青睐，那怎样喝才能更营养呢？专家介绍，经过熬煮安化黑茶中的营养物质才能充分溶解到茶水中去。熬煮过后的安化黑茶不仅口感神韵更佳，对人体的各项保健功能也更为突出。
安化黑茶历史悠久，千百年来一直是边疆人民的日常生活必需品。在边疆，由于自然环境恶劣以及饮食习惯偏重于牛羊肉的缘故，人们一直保持着古老的饮茶习惯，即先把茶熬煮过再饮用，这样不仅口感神韵更佳，而且保健功效更为突出，甚至令其它冲泡饮用类的茶“火候欠佳”。
安化黑茶的熬煮其实很简单，待水温加热到开，放入适量黑茶（此时无需加壶盖），沸腾熬煮2分钟关火，盖上壶盖焖泡3～5分钟，滤渣后即可饮用。由于安化黑茶的陈、醇特点，专家建议将煮好的茶先倒入暧水瓶中焖1～2小时，其味将更加醇香；此外，还可以在每晚睡前将煮好的茶放于暖水瓶中，第二天饮用，这样茶的深度发酵过程更充分，保健价值和口感更佳、更滑腻，汤色也更鲜艳透红。
重走茶叶之路中原老家黑茶情
重走茶叶之路中原老家黑茶情
百峰骆驼万里行，中原老家驼铃响。近日，“重走茶叶之路”从南方驮茶归来的重走茶叶之路百峰骆驼浩荡阵容齐齐行走在中原大地河南境内，在八朝古都开封隆重举办“重走茶叶之路”中原老家行宋茶文化日活动，目前驼队进发河南郑州，受到河南市民的强烈关注。
古都开封巡游盛况 目前百峰骆驼郑州行进中
据介绍，茶叶之路是继丝绸之路后又一条世界性陆路贸易古道，随茶叶贸易兴起而开通，曾经在东西方贸易中扮演至关重要的角色。河南作为重走茶叶之路重要节点城市，驼队在河南的行走被称为“中原老家行”，这无不取决于河南中原文化在历史上的重要意义。中原，意为“天下至中的原野”，是中华文明的发源地。中原也是中国龙的故乡，是所有炎黄子孙的老家。河南不仅是中原文化的核心，也是中原茶文化的重心，更是茶叶之路重要据点，万里茶路水路转陆路中转站、丝绸之路的交会点，在“茶叶之路”路线上占据重要的位置。
图为怡清源重走茶叶之路“中原老家行” 限量纪念茶
为纪念重走茶叶之路“中原老家行”活动，由重走茶叶之路活动湖南安化黑茶唯一战略合作伙伴、百峰骆驼头驼队引领者怡清源茶业精心打造，重走茶叶之路活动组委会全程监制，重走茶叶之路“中原老家行”纪念茶，凝聚中原文明精髓及黑茶厚重文蕴，受到茶友的热捧。据悉，“中原老家行”纪念茶，是以2012年白露时节（9月7日——9日）湖南安化云台山的野生茶树第一批鲜叶为原料，780克茯茶，采用怡清源独特的工艺精制而成，完整保留了茶叶叶片的原生外形，金花茂盛，品质上乘。全球限量发行，唯一编码，文化内涵深、纪念意义和收藏价值大。
怡清源重走茶叶之路系列活动纪念茶，结合七大节点城市茶路历史文化量身打造，包括“中原老家行”（河南）、 “湘楚溯源行”（湖南湖北）、 “草原放歌行”（内蒙）、“晋商天下行”（山西）、“慷慨燕赵行”（河北）及“豪迈京畿行”（北京）。
看看华莱健黑茶价格表
华莱健黑茶价格表
黑茶产地分布主要分布地区
看一看：华莱健黑茶价格表
喝黑茶的好处和坏处有哪些
