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其他茶苍山雪绿
苍山雪绿产于云南大理苍山山麓，洱海之滨，由下关茶厂精制加工而成。产地地处横断山脉南端，海拔高达2000米左右。茶园围绕洱海四周，这里气象奇特，风云变幻，中午气温高，朝夕气温低，云雾多。冬季峰顶白雪皑皑，山麓春暖花开。夏秋二季云雾弥漫，空气湿润，年均气温15～16℃，年降雨量1000～1300毫米，黄色沙质壤土，ＰＨ4.5～6.0，极利茶树生长。苍山雪绿的品德特色是，外形条索紧细匀齐，色泽墨绿油润，香气馥郁鲜爽，滋味醇爽回甘，汤色黄绿明亮，叶底黄绿、嫩匀。
苍山雪绿的特征，较多的保存了鲜叶内的天然物资。其中茶多酚咖啡碱保存鲜叶的85%以上，叶绿素保存50%左右，维生素丧失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特色。最科学研讨成果表明，苍山雪绿中保存的天然物资成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特别后果，为其他茶类所不及。
苍山雪绿投入市场之后就得到了广大人名的青睐，其味道味醇鲜爽，香浓持久，确是茶中珍品。
过期的绿茶还能不能喝？
很多人都喜欢喝绿茶，研究显示，绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍。同时绿茶还具有抗衰老的功效。对于绿茶的保存方法相信大家都有自己的一个原则，那么当绿茶过期的时候我们该怎么办呢？还可以继续喝吗？一起来看看吧。
茶叶保存关键在于茶叶本身水分含量的高低与小包装茶所用的包装材料的防潮性能。
能保持茶叶含水率7%以下，在12个月内茶叶品质不会过分陈化；水分在6%以下，用铁听全密封成"罐头食品"一样，3年内也不会过度陈化；水分含量大于9%的，难保在3个月内不变质。
一般的茶，还是新鲜的比较好。如绿茶，保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保质。
判断茶叶是否过期，主要有以下几个方面：看它是不是发霉，或出现陈味；绿茶是不是变红，汤色变褐、暗；滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降，此外看它包装上的保质期，另外如果是散装茶叶，最好不要超过18个月再冲饮。
不过，并不是说茶过保质期就不能用，只要保存好，保持干燥，陈茶也可以喝，只不过味道不好罢了。
但是如果茶叶受潮发霉，就会对人体有害，一定不能喝了。
残茶的妙用
（1）湿茶叶可以取掉容器里的鱼腥味和葱味。
（2）可以煮茶叶鸡蛋，其味道清香，非常可口。
（3）用残茶叶擦洗有油腻的锅碗，木、竹桌椅，可使该物品更为光洁。
（4）把残茶叶晒干，铺撒在潮湿处，能够去潮。
（5）残茶叶晒干后，还可以装入枕套充当枕芯，枕之非常柔软。
对于过期的食物大家千万不要在食用了，过期的绿茶也是一样的。不过很多过期的东西都有其他用处，就像过期的茶叶可以做茶叶蛋哦，相信很多人都喜欢吃茶叶蛋。总之过期的东西也能够变废为宝，如果你的家中有过期的东西，不妨试试其他用途。
菊槐绿茶的做法与茶效
菊槐绿茶的原材料：菊花、槐花、绿茶各3克。菊槐绿茶的做法：将菊花、槐花、绿茶放入壶中，倒入适量开水刚好没过茶材；轻摇晃茶壶，将第一次茶水倒出，再倒入300-500毫升开水；盖上盖子，静置3分钟即可饮用。注意清洗原料时可用温水，这样绿茶的味道更容易泡出来。
菊槐绿茶的茶效：菊花具有清热、明目、解毒的功效；槐花为多生花，含有糖类、维生素、槐花二醇，芳香苷等成分，具有凉血，止血，驱虫、降血压，治明炎，预防中风的作用；将菊花、槐花一起用开水冲泡，能清肝凉血、清热明目，能有效改善肝火上炎引起的头晕眼花、口渴心烦症状。气虚胃寒、食少泄泻患者宜少用。
花香型绿茶在浙江奉化研制成功
浙江省奉化市南山茶场在该市名优茶推广专家的指导下，研制成功用夏秋茶鲜叶制成的花香型绿茶。
春茶鲜叶仅占茶树鲜叶总产量的40%，而夏秋茶鲜叶却占60%，但茶农一直来没有很好开发利用，致使大量鲜叶老死在枝头。前年秋天，奉化南山茶场开始利用无公害夏秋茶鲜叶研制花香型绿茶，但品质不是十分理想。去年，奉化市首席名优茶推广专家方乾勇与茶场一起开展技术攻关，使花香型绿茶品质有了明显提高。上月中旬，茶叶专家又对花香型绿茶生产过程中的摇青、贮青、杀青、色揉、分筛、烘干等工艺进行全程跟踪，掌握和控制烘干温度与时间，生产出来的花香型绿茶不仅花香持久，滋味醇和，而且汤色明亮，加工和工艺水平上了一个台阶。据介绍，今年南山茶场生产的花香型绿茶产量在500公斤以上，目前，首批花香型绿茶已经打入宁波市场，每公斤价格在300元至400元之间。
方乾勇表示，名优茶都可以用来加工生产花香型绿茶，这为今后深度开发利用夏秋茶鲜叶资源找到了一条出路，同时也是茶农增收、茶业增效的有效途径。
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