绿茶比红茶更健康?是的,绿茶和红茶的原料并没有太大的区别,都是茶树叶,区别只在于茶叶的加工工艺不同:茶叶要制成绿茶,只需将茶叶干燥;红茶则相反。茶叶需切小后并发酵,让氧化赋予红茶深暗色和特殊的茶味。红茶在发酵时, 多酚会被分解小少。而没有经过发酵的绿茶,就能保持更多的多酚,从这个角度看,绿茶更有助于人体的健康。因此才说绿茶比红茶更健康。
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涌溪火青是什么茶?涌溪火青茶怎么泡?
涌溪火青起源于宋朝,清朝咸丰年间达到鼎盛时期。尼克松访华时,周恩来总理曾将涌溪火青作为礼物赠送给尼克松。涌溪火青是什么茶?
涌溪火青属于绿茶,其外形颗粒状,形如绿豆,身骨重,色泽墨绿广润,多白毫,香气高纯,汤色浅黄透明,滋味醇厚回甜,叶底泡嫩。接下来我们来介绍涌溪火青泡法。
壶杯冲泡涌溪火青茶
备器:
准备茶具和茶叶
赏茶:
欣赏涌溪火青外形、色泽,嗅闻其干茶香。
注水:
向壶杯中注入适量沸水温壶。
温壶:
利用手腕力量摇动壶身,使其内部充分预热。
温杯:
将温壶的水直接低斟入品茗杯中温杯。
投茶:
用茶匙将茶荷内涌溪火青拨到壶杯中。
注水:
注入80℃~85℃水浸泡茶叶。
弃水:
将温杯的水弃入水盂中。
擦拭:
温杯弃水后,要将品茗杯低的水渍擦干。
出汤:
1—2分钟后即可出汤。
品饮:
举杯邀客品饮。
涌溪火青是比较少见的圆炒青,其颗粒圆紧,适合用白瓷盖碗直接冲泡,也可以用瓷质的小茶壶冲泡。
在品饮涌溪火青时,一定要趁热饮用,茶凉后不可再饮,因涌溪火青茶冷饮会导致腹泻。同时冷掉的茶水里面的内含物质已经挥发,闻不到其浓郁的花香、尝不到甘甜醇厚的滋味。
花草茶加绿茶有效抗衰老
花草茶加绿茶有效抗衰老
花草茶,它能帮你养眼、养颜、养神、养心、消减痛楚、减肥瘦身,不需要花费太多时间就能轻轻松松喝出美丽健康!绿茶又称不发酵茶常饮绿茶能防癌和降血脂,防电脑辐射。吸烟者可减轻尼古丁伤害。同时花草茶加绿茶有效抗衰老。
大家都了解人参花吗?人参花又名“神草花”,是采撷名贵的人参含苞待放的蓓蕾,自然烘晒而成。人参花长至四年方始开花,每棵人参花每年仅开一朵小花,用之冲泡而饮,苦中带甜、清爽可口、解渴、解毒、善于生津又不耗气。它在提神、降压、降糖、降血脂、搞癌、调理胃肠功能、缓解更年期综合症等诸多方面的突出保健效果目前已得到世界许多权威机构的认定,被称为“免疫保健的万能养生品”。
人参花含有丰富的锗元素,每一百公克就有11189个ppm,是灵芝的3倍、芦荟的55倍。锗被医学界誉称为“神奇元素”,具有极好的活性,能帮助消除体内自由基、改善机体环境、维持人体正常的新陈代谢、抗衰老、避免细胞老化、令人精力充沛、同时可增强机体免疫力、防治肿瘤,更可强身、益智、通神。
人参花 & 绿茶 & 柠檬草
有效和肌肤老化成因对抗,为您留住青春美丽。 想要缓解岁月的脚步,长久拥有光彩亮丽的肌肤,除了靠外在保养品的呵护之外,内在生理状况的养成也是重要关键。 如何增强体内抗氧化能力,主动培养不易老化的肌肤?人参花和绿茶可以增强体内抗氧化能力,具有神奇抗老化特性,而柠檬草则可以滋养肌肤,每种成分都可以解决和肌肤老化相关的种种问题,留住肌肤的青春与活力。
勿忘美颜茶
材料:
勿忘我花(黄色)适量,绿茶1茶匙,蜂蜜少许。
做法:
1.将勿忘我花与绿茶置于杯内,以热开水冲泡。
2.约等3分钟,让勿忘我花入味后,再加入蜂蜜即可。
说明:
1.多喝绿茶能增强人体血管韧性,而且健齿。
2.勿忘我花富含维生素C,可减缓皱纹及黑斑的产生。
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消暑金盏花茶
材料:
金盏花3~5克,绿茶1茶匙。
做法:
1.将金盏花与绿茶置入茶杯中,加入热水冲泡。
2.约3分钟后泡开,即可饮用。
说明:
1.金盏花除了可以清热解暑,还有养肝明目,消炎养颜的功效。
2.可依个人口味加入蜂蜜或冰糖。
绿茶过期了,还能喝吗?
一般,绿茶和黄茶的保质期一般是18个月;红茶和乌龙茶包装上,印刷的保质期为2年或3年;黑茶、普洱茶、白茶、陈皮普洱的包装上,基本上都印刷着类似“在适当的条件下可长期保存”的字样。
“过期”≠“变质”
茶叶过了保质期并不意味着茶叶就变质了。可以说,为了最佳的品饮效果,在保质期内品饮是最好的。但是,也有很多的茶在适当的保存下会慢慢转化,多年以后呈现出独特的风味。
所以,茶叶的品质关键还是看保存,保存得好的老茶也会很好喝,保存不好的茶没过保质期也可能变质。
如何判断茶叶是否变质?
喝绿茶,主要在于一个“鲜”字。绿茶保存的要求很高,稍保存不当就会变黄,变黄后香气和口感就大打折扣了。
茶叶是否过期怎么判断呢?主要看这几个方面:首先看茶叶是否有异味或者发霉的现象,绿茶茶叶是否有变红,汤色是否有变为褐色或者很暗。喝起来的口感,浓度以及鲜爽度都没有什么感觉。如果是散装茶叶,最好别放置超过十八个月再喝,散装茶没有包装保存很容易变质。
存放绿茶的小窍门
1.密封性:保存绿茶一般以陶罐,瓷坛或者锡罐为主,密封性一定要做好隔绝空气,减少空气的入侵,否则茶叶保存不当容易变质。
2.环境:密封后的茶叶容器不要放在暴晒,高温或者潮湿不干净的地方。同时还要避免旁边有化妆品,香烟,洗涤用品或者药品等有强烈气味的环境。
3.少打开:茶叶最好买小包装分开来存放以减少打开包装的次数,防止接触空气。
绿茶过期了还能干什么?
•煮茶叶蛋
•放枕头里
•泡脚
•除臭
•熏肉熏鱼
•炖肉配料