徽州贡菊|徽州贡菊的历史-茶礼仪网

徽州贡菊

　　药用植物名。“徽州贡菊”是从菊花群体中选育出的优良品种，原产于歙县金竹岭一带，既有观赏价值，又有药用功能。据民间传说，“徽州贡菊”原是宋朝徽商从浙江德清县作为观赏艺菊引进的。在一大旱之年，有许多人得了红眼头痛病，有人采用鲜菊花泡水降火，十分灵验。以后人们经常用鲜花或菊花干泡水泡茶，医治目赤羞明、胆虚心燥等病。从此，这一带农家门前屋后广种菊花，为了久藏又特意烘制成干菊花，金竹岭由此闻名远近。清光绪年间，北京紫禁城里也流传红眼病，皇帝下旨，遍访名医良药，徽州知府献上徽州菊花干，京人泡服后眼疾即愈。于是徽菊名气大振，被尊称“贡菊”。贡菊历来被当作一味重要的中药材，并出口东南亚。“徽州贡菊”的制作十分讲究，鲜菊采下后，先用竹簟阴置凉干，然后用炭火悉心烘烤，成品后的贡菊以朵大色白者为佳。“徽州贡菊”具有疏风散热、养肝明目、清凉解毒的功能，可治伤风感冒、疔疮肿毒、血压偏高及动脉硬化等症，用它调配其它药物可以制成桑菊感冒片等成药和菊花晶等饮料。“徽州贡菊”可以泡茶、泡酒，常饮菊花茶或菊花酒，能“清净五脏，排毒健身”，起到延寿美容的作用，饮用过的菊花晒干后充作枕芯，使人清凉降火，明目醒脑。

　　“徽州贡菊”制作十分讲究，鲜菊采下后，先用竹簟阴置晾干，然后用炭火悉心烘烤，成品后的贡菊以朵大色白者为佳。“徽州贡菊”具有疏风散热、养肝明目、清凉解毒的功能，可治伤风感冒、疔疮肿毒、血压偏高及动脉硬化等症。用它调配其它药物可以制成桑菊感冒片等成药和菊花晶等饮料。“徽州贡菊”可以泡茶、泡酒，常饮菊花茶或菊花酒，能“清净五脏，排毒健身”，起到延寿美容的作用。饮用过的菊花晒干充作枕芯，使人清凉降火，明目醒脑。

徽州种菊的历史：

　　相传在南宋末年，度宗皇帝赵樭沉湎酒色，不理朝政，寻欢作乐，不顾百姓痛苦。皇宫中有一位宫妃，不满皇上荒淫无耻的生活，含恨潜逃，藏匿民间，度宗差遭数路兵马追索。一支人马循踪追至歙州金竹岭一带，发现这里家家种菊，清香弥漫，胜似桃源仙境，就把这里的奇菊奇影剧院绘成图样，拿回京师复圣命去了。殊不知，宫妃就藏在菊花丛中，金竹菊花也因为受到了宫妃身上的南雄珠玑的熏染，才格外茂盛、鲜艳、甘甜、清香。

　　相传，徽菊原是宋朝徽商从浙江德清县作为观赏艺菊引进的。在一个大旱之年，许多人害了红眼头痛病，有人采

　　用鲜菊花泡水降火，十分灵验。从此，这一带的农民家屋前后，广为种植。为了能久藏又特意烘制成菊花干，这个盛产菊花小山村，也就闻名远近了。清光绪年间，北京紫禁城里也流传红眼病，皇帝下旨，遍访名医名药。徽州知府将金竹岭的菊花献到京都，很快治愈了大家的眼疾，于是名扬京城。从此，徽菊被冠以“贡”字，并规定了年年进贡的数量。

　　徽菊是经过长期选育的菊花品种，它既有观赏价值，又有药用功能。菊花味甘，性微寒，它含有菊甘、腺嘌呤、胆硷，还含有少量维生素A1、维生素B1、氨基酸甲、钠盐等。它对中枢神经有镇静作用，能增强毛细血管的抗炎能力，能抑制人体结核杆菌、葡萄球菌、绿浓杆菌、流感病毒及皮肤真菌、霍乱弧菌、链球菌的活动。又具有疏风散热，养肝明目，清凉解毒的动能，可以治疗伤风感冒，胆虚心燥，目赤羞明，疖疮肿毒，血压偏高及动脉硬化等症。由于现代医学的发展，用菊花和配其他药物又可以制成桑菊感冒片等成药和菊花晶等饮料。常饮菊花茶或菊花酒，可以“清净五脏，排毒健身”，起到延寿美容的作用。饮用过的菊花晒干后充作枕蕊，可使用者清凉降火，明目醒脑。

欢迎进入茶叶网-相关花茶专题:茉莉花茶金银花茶玫瑰花茶减肥花茶……

有用+10

赏

玫瑰传奇之金边玫瑰介绍及功效与作用

　　众所周知，玫瑰花茶有许多功效与作用。那么，大家知道金边玫瑰花茶吗？金边玫瑰花茶的功效与作用是什么？跟普通的玫瑰花茶一样吗？其实，金边玫瑰花茶的功效与作用有很多，是一种天然健康美颜的滋补品。

　　金边玫瑰花茶的功效与作用

　　玫瑰花茶的种类有很多，相信大家都喜爱喝玫瑰花茶，可是却不大知道玫瑰花茶还有一种叫金边玫瑰的花茶。下面就来了解一下金边玫瑰花茶的功效和作用。

　　1、美丽容颜、新陈代谢。金边玫瑰含有丰富的营养成分，能让您美丽动人，让自身的肌肤更加白皙亮丽，坚持服用气色红润有光泽。

　　2、调经止痛、保护经期。金边玫瑰坚持服用，对于身体产生的痛经、经期不良等症状有很好的调理作用，并且嫩巩固促进人体排毒，塑造良好体型。

　　3、安神定气、缓解焦躁。玫瑰花能舒缓焦虑，并有安神作用，对于长期办公室工作女性，有较好的调理作用。

　　4、通经活络、活血化瘀。金边玫瑰本身有极高的药用价值，能够调理气息，促进血液循环，通经活络，活血化瘀。

　　什么是金边玫瑰花茶？

　　也许大家都知道玫瑰花茶，但却不知道金边玫瑰花茶。金边玫瑰花茶其实是玫瑰花茶的一种，不同种类的玫瑰花茶的产生地点以及作用效果都有所不同。因此，我们在喝玫瑰花茶的时候，最好先了解不同的玫瑰花茶，然后再选择适合自己的。那么就先来看看什么是金边玫瑰花茶。

　　金边玫瑰主产云南，是食用玫瑰品种之一，属典型的蔷薇科植物，是具有“植物王国”美称的云南独有的一种食用玫瑰品种。其成熟植株高度一般在一米左右，花朵较小，以多头形式开放，颜色为红色，因每个花萼边上均有两条黄白色的细边而得名于“金边玫瑰”，花期在每年4月份至10月份。多年来金边玫瑰一直是以野生状态分布于昆明市周边的山林溪涧，当地偏远农村长期以来都有饮金边玫瑰花茶和泡金边玫瑰酒的习惯。

　　金边玫瑰芳香行散，中医上调理功能较多，可以行气活血，舒肝解郁，和血调经，有消除疲劳，愈合伤口，保护肝脏胃肠的功能。长期饮用亦有助于促进新陈代谢和改善肤色，对皮肤具有非常好的抗氧化作用，是女性美容养颜的必备品之一。

　　金边玫瑰花茶就是由金边玫瑰制作而成的，其功效和作用对人们的身体健康大有裨益。

　　金边玫瑰花茶怎么泡

　　很多朋友喜欢玫瑰花茶，那么金边玫瑰花茶怎么泡？可以泡几次呢？下面就来具体为你介绍，让你美美地喝上一杯金边玫瑰花茶。

　　首先，泡金边玫瑰花茶可以用瓷器、陶器，也可以用玻璃的茶具。同时，水要质地好，矿泉水，纯水或者山泉水比较好。

　　喝热金边玫瑰花茶时还必须将茶杯先行温热，以防止温度迅速下降，这样才能使茶香充分的飘散出来。此外，因金边玫瑰花有收敛作用，便秘者不宜饮用。

　　泡金边玫瑰花茶时不宜用温度太高的水来洗，一般用放置了一会的开水冲洗比较好。每次放五朵，最好是在加三颗蜜枣，，美容又瘦身，用饮水机的开水冲泡就可以，有时间的的话用开水。

　　另外，金边玫瑰花和蜜枣用煮的，其汤色会比泡的重一些，想要茶叶里面的成分能够更好的挥发出来，每次煮三分钟即可。一般可以泡三到五次。

　　金边玫瑰花茶适合什么人喝

　　边玫瑰花茶的功效和作用有很多，它适合一般的人喝，同时，男女老少皆适宜。

　　1、金边玫瑰花茶适合上班族、电脑族、网络工作一族。中医药学理论讲，金边玫瑰花茶有活血通气的功效。长期坐在电脑前的上班族，皮肤色素容易沉淀，皮肤容易变黑或者长斑。而每天泡喝一杯金边玫瑰花茶，可以避免这种情况的发生。

　　2、脸上长痘、月经不调女性。脸上长痘痘是一件令人苦恼的事情，中医认为，人之所以会长痘痘，大部分的原因是由于内火过旺造成的，痘痘的爆发和生活状态，平时饮食、作息习惯有很大的关系。金边玫瑰花茶有清凉去热的功效，常喝的话，可以减少脸上痘痘。

　　3、运动量少、容易发胖人群。金边玫瑰花茶有利于人们的消化，可以起到一定的减肥功效。

　　4、贫血、体质虚弱、皮肤老化严重人群。金边玫瑰花茶可以活化停滞的血液循环，降低心脏充血现象，强化微血管。

　　5、长期工作压力大、生活节奏过快人群。金边玫瑰花茶可平抚情绪，特别是沮丧的、哀伤、忌妒和憎恶的时候。提振心情，舒缓神经紧张和压力。

　　金边玫瑰花茶与普通玫瑰花茶的区别

　　金边玫瑰花茶是玫瑰花茶的一种，那么，它与普通的玫瑰花茶有什么不同呢？

　　相对其他食用玫瑰而言，金边玫瑰在口感上弥补了苦水玫瑰和平阴玫瑰淡淡的苦涩味，显得更加的清新与甜蜜，香味上没有法兰西玫瑰那样的浓郁，而多了一分宁静与祥和，让人百品不厌；

　　再者，金边玫瑰花蕾小巧玲珑，花瓣较为紧凑，干花泡出来的花茶甚是可爱，无论是完整性，还是味道的持久性都比一般玫瑰茶要好很多；

　　还有，金边玫瑰由于在人工种植之前一直以野生状态分布于荒郊野外，是经过长期自然物种选择的优良品种，在抗病性方面较其他玫瑰品种强得多，所以，只要在合适的地点种植，不仅可以避免农药的使用，大大节约花农的种植成本，更重要的是保证了产品的食用安全性。

　　金边玫瑰还有个特点：鲜花基本上不会挥发香气，而干花香味显著。因此，金边玫瑰茶在最近几年也越来越受到大家的推崇与喜爱，价格上也比其他玫瑰茶要贵许多。

常见花茶的功效和泡法

花茶是用各种植物的花、叶或果实泡制而成的茶，是一种再加工茶。其功效要根据具体的花茶而定，花茶的泡法也与具体的花茶有关。

什么是花茶？

花茶其是利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。其气味芬香并具有养生疗效。外形条索紧结匀整，色泽黄绿尚润；内质香气鲜灵浓郁，具有明显的鲜花香气，汤色浅黄明亮，叶底细嫩匀亮。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香的鲜花作为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同，分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等，其中以茉莉花茶产量最大。

各种花茶的功效和泡法

1.百合花茶

功效：对阴虚久咳，润肺化痰，痰中带血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚，安心、定胆、益智、润肺止咳；有润肺止咳，补中益志，清心安神定胆作用，养阴润肺止咳，用于肺阴虚所致的燥热咳嗽及劳咳，久咳，痰中带血等。清心安神，用于热病余热未清，气阴不足而致的神思忧惚，烦燥失眠，心悸。

泡法：每次取百合花2克-3克。用开水冲泡焖10分钟左右即可。

2.薄荷茶

功效：有增强体力、镇静作用，帮助消化，适合混合在各种花草茶里。疏散风热：用于外感风热及温病初起所致的头痛、发热，鼻塞流涕者。清头目，利咽喉：用于风热所致的头痛目赤、咽喉肿痛。祛风透疹：麻疹不透，以及风疹瘙痒。疏肝解郁：性辛散、气芳香，并有疏畅肝气的作用，用于肝气郁涝所致的胸闷胁痈。

泡法：可和其它花茶一起冲泡。冷热皆宜。

3.大麦茶

功效：平胃止渴，消渴除热，益气调中，宽胸下气，消积进食，治老人烦渴不止、饮水不定、舌卷干焦；治水气病；夏季清暑热。上消渴除热毒，益气调中，滋补虚劳，使血肪强壮，对肤色有益，充实五脏，消化谷食，止泄、肌肤滑腻。

泡法：把大麦茶放入煮锅内煮开，然后倒入茶杯饮用，其茶香味浓郁。

4.苦瓜茶

功效：除邪热、治丹火毒气、泻六经实火、益气止渴、解劳乏、清心明目、能增强食欲、养血滋肝、润脾补肾。