冬天如何正确存放普洱茶？-茶礼仪网

在冬季，普洱茶处于较低温度的仓储下，利于茶叶内含物质的缓慢变化。以昆明为例，普通3～11月真菌可以繁衍，6～10月后熟的良好时期，冬季产生酯化酶，积聚芳香酯。这是茶叶蕴香的重要阶段，所以这个时分存放的当就可以让茶叶升华！
冬天如何正确存放普洱茶？

冬天如何正确存放普洱茶？

防过度低温（针对北方）

我们只知道普洱茶要防高温，为什么还要去防止低温呢？理论上保管普洱茶防过度低温也是不能忽略的，特别在冬季，气温非常低，这不利于普洱茶的转化。由于普洱茶的转化需求在一定温度下才干完成。但是，过度的低温会让酶活性变得非常低，以致让其暂时失去活性，从而让茶中止转化。这样就没办法保证普洱茶地道、醇香的口感。因此，冬季保管普洱茶要做好防低温的准备（主要针对北方）。可用保温灯来增加室内温度，但千万别用明火。

防湿气

普洱茶很容易去吸收空气中的湿气，但这会加快普洱茶的蜕变。特别是南方沿海，所以在冬天保管普洱茶的时分，应该恰当的开窗，以便通风透气，扫除室内的湿气，保证普洱茶存储环境的内部平衡。

防异味

冬天的普洱茶更容易吸附环境中的异味，所以要格外留神，所以要遏止其它带气息的物品靠近普洱茶。

防强光和紫外线

假设让普洱茶长期的受强光线的直接映照，那很会发作化学反响产生蜕变。普洱茶要放置在阳光二十四小时都照不到的中央。

在冬季存茶便不用担忧，让普洱茶自然的去陈化，不要过多的人为干预，由于不同时节，你心爱的普洱茶都在发作着不同的变化，请耐烦的陪着爱茶一同生长吧。

有用+10

赏

秋季更适合饮普洱茶

　　凉爽的秋季来了，而秋季是收获的季节，很多植物的果实在秋季成熟，同时秋季也是一个养生的季节。很多人选择这个季节进行滋补，只因这个季节不会像夏季那么炎热易上火；也不像冬天那样寒冷食物易冷。而随着社会经济的发展和生活水平的提高，近几年来人们开始重视有强大保健功能和迷人口感的普洱茶。“香陈九畹芳兰气，品尽千年普洱情”是人们用来形容普洱茶的，但有人问秋季适合喝普洱茶吗？普洱茶拥有独特的保键功效，因此受到众人的喜爱与好评，有人说普洱茶是“可入口的古董”，因此可以看出普洱的价值有多高。

　　秋季适合喝普洱茶吗？其实普洱茶和红茶适合秋冬季节喝。普洱属于黑茶，因产地旧属云南普洱府（今普洱市），故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵，熟茶人工催熟。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点。

　　秋季适合喝普洱茶吗？答案是可以的，但喝普洱养生的朋友一定要切记该茶的禁忌。对于贫血的人来说，饮用生普则不适合。原因是生晒出来的新茶，苦涩，喝起来比较“霸道”，身体消瘦贫血的人不适合饮用。而熟普则是直接摘取茶叶经过发酵，去除了生普的苦涩味后，这种茶保健、养生、养胃、降血压降血脂等，适合大部分人饮用。

普洱茶的几种储存方法介绍

市面上普洱茶的零售价已飞涨了数倍，很多人家里也习惯了存新喝老茶，以下是普洱茶的几种储存方法介绍，一起来了解下。

普洱茶的几种储存方法介绍

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【普洱茶的储存方法比较宽松】

紧压普洱茶，只要不拆包装，散普洱茶放紫砂罐里，只要不受阳光的直射，还有环境通风透气，湿度适中的话，都是可以储存好普洱茶的。

普洱茶的几种储存方法介绍
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【普洱茶要存放在干燥透风的地方】

普洱茶适合存放在干燥通风的地方，但不能直接被风吹，虽然转化比较的缓慢，但这可以保持普洱茶的真性。

普洱茶的几种储存方法介绍
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【普洱茶存放要避免异味】

普洱茶最容易吸取空气中的异味啦！所以存放普洱茶的地方一定不能有杂味，最好是每天早上起床开窗通风，这样可以消除家中的异味。

临沧茶是制作普洱茶不可或缺的“味精”

在普洱茶的生产过程中，有这样一个颇为有趣的现象：云南盛产优质烟叶，于是，外省的许多卷烟企业在生产高档优质卷烟的过程中，都要加入云南的烟叶以“提味”，而临沧独特的茶叶种植条件下生长出来的大叶种茶，由于其品质优良，茶味浓酽，常常成为一些传统著名茶厂拼配生产普洱茶的“茶中味精”。
《普洱茶文化之旅·临沧篇》（云南出版集团公司、云南人民出版社出版）有以下记述：
据原下关茶厂的老厂长冯炎培先生说，当年著名的“班禅紧茶”，用的原料就是临沧茶。
20世纪20年代，大理喜洲严子祯在下关建立“永昌祥”商号，开始生产经营沱茶和藏销紧茶，并在叙府（今宜宾）、重庆、汉口、上海和缅甸瓦城设立分号。而凤庆晒青毛茶，又是“永昌祥”沱茶产品必不可少的原料。当时“永昌祥”商号生产的沱茶有3个牌子：一个是本牌沱茶，重九两二，用明前春尖制作，双江茶占60％，凤庆茶占40％；一个是副牌沱茶，重八两二，凤庆茶占60％，勐库茶占40％；还有一个是正记牌沱茶，重八两二，同样是取勐库茶香味浓郁、凤庆茶兼备外形美观之特点制成。因此，严子祯于1928年在凤庆专设“永昌祥”商号，与各路茶商竞购凤庆毛青茶。到20世纪30年代末，凤庆的茶叶商号发展到20多家，其资本不一，但以严子祯开设的“永昌祥”一家最大，全县之茶半数以上被严子祯收购。所以，300多年来，随着茶树渐栽渐多，茶叶产量越来越高，以茶为主的山地商品一直以凤庆为中心，由马帮沿着 “顺下线”倾销各地。

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