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红茶
乌龙茶
白茶
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黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
六堡茶是属于后发酵茶，而且会随时间慢慢变化，年份越久，口感和功效越好；六堡茶内含有的独特金花【医学名称：冠突散囊菌】是一种对人体非常有益的微生物菌种；六堡茶品性温和，味道醇厚；汤色明亮。
在过去的5年里，美国政府资助了150多项关于六堡茶和红茶及其化学成分的研究，研究结果表明，六堡茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。
波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里·密特尔曼医生说：“六堡茶与红茶的功效，六堡茶的抗氧化剂比红茶复杂得多，尤其是对三高症状的人更是有益”。
多种杂志报道，六堡茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。
【六堡茶让我们不再感冒】
用六堡茶漱口可以预防流行性感冒。专家做了一项试验，他将300名学生分成两组：一组人每天用茶漱口两次；而另一组人则不这样做。五个月后，用茶漱口的那一组学生基本上没有被感冒病毒所击倒。这是因为茶里含有儿茶酚，这种物质在六堡茶中含量非常高，它有助抑制人体内氧自由基的活动，帮人体抵抗外界病毒，还能遏制肿瘤生长。
研究证明，六堡茶浓度达到5%就能完全杀死感冒病菌，而我们平时喝的六堡茶，多以煮茶居多，其浓度一般在8%-10%之间。专家介绍了漱口的具体方法：分别在每天起床后和回家后各漱口一次，将六堡茶含在嘴里15-20秒，然后吐出，这样重复两三次即可。
【六堡茶让我们远离骨质疏松】
专家指出饮用六堡茶的人骨骼强壮，六堡茶中的多酚类有抑制破坏骨细胞物质的活力。
为了防治女性常见骨质疏松症，建议每天饮用六堡茶，坚持数年效果明显。如在六堡茶中加上柠檬，强壮骨骼，效果更强，在六堡茶中也可加上各种水果，能起协同作用。
【六堡茶让我们血流通畅】
医学界最近也有一项研究与六堡茶有关。研究发现，心脏病患者每天喝2000ml六堡茶，血管舒张度可以从6%增加到10%。常人在受刺激后，则舒张度会增加13%。
六堡茶含有多种营养成分，比如多种水溶性维生素、丰富的微量元素硒、钾、锰，还含有一种类黄酮化合物。六堡茶冲泡后70%的钾可溶于茶水内，钾有增强心脏血液循环的作用。
【六堡茶让我们精力充沛】
经由医学实验发现，经常喝六堡茶可以使思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强；它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸（使肌肉感觉疲劳的物质）及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果。
【六堡茶让癌症发病率大大降低】
关于茶叶具有抗癌作用的说法很流行，世界各地的研究人员也对此做过许多的探索，研究发现，六堡茶确实具有很强的抗癌功效。
温馨提示
茶为国饮，品茶即品文化。喝茶就是保健，饮茶就是养生。茶是世界第一大保健饮品，古有神农氏尝百草日遇七十二毒得茶而解之，特别是现代生活高压、人类亚健康状况日益明显，六堡茶作为风靡全球的时尚养生品，喝六堡茶养生保健观念更深入人心。
传统工艺六堡茶制作口诀
采茶：雨天不采晴天采，提手采茶满竹筐，午后山阴过岭脚，赶紧收工把家还。
拣茶：采回茶叶先萎凋，粗幼老嫩细细挑，茶梗烂叶丢屋角，有芽没芽要分镬。
炒茶：高温快炒来杀青，茶杈摆拢有真经，一边兜来一边抖，炒到嫩绿变暗青。
揉茶：揉捻尤需卑心机，又要匀来又要黏，推压粘卷辨茶气，一箕斤半最适宜。
堆茶：揉完往往到三更，熟茶且留箕中墩，沤堆沤出甘香醇，明早饭后再揉阵（一会儿）。
烘茶：一早又把茶来烘，熟茶入甑灶烧红，边整形来边干燥，勤搓密翻不放松。
茂圣创始人简介
苏淑梅
高级评茶师
中国国际茶文化研究会第四届理事会常务理事
梧州茶业商会会长
广西梧州茂圣茶业有限公司董事长
创业故事
学者于丹曾将人生比喻成一锅沸水，而最好的人生状态，就如同茶叶一样，越煮越舒展，变得丰润而自信。有梧州六堡茶“茶园皇后”之誉的苏淑梅，正如这“茶样人生”，在与热水的充分融合中，将煎熬变成了一种成全。
在沸水中绽放
人生如茶，由涩及甘，从苦入甜。苏淑梅成长在容县 一个农村家庭，作为家中老大，她从小就背负着沉重的压力，小学还没毕业就开始挣钱养家，“那时还是文革，父母不能做生意，我年纪小没人管，就偷偷卖些小东西，或者帮赶圩的人烧火煮饭来赚些钱，竟然也能补贴很多家用”，也是从那时起，就开始培养了苏淑梅的生意头脑和吃苦耐劳、果敢坚韧的性格。
改革开放后，苏淑梅曾在公路局上班，捧起了“铁饭碗”。但爱闯荡、不安分的天性，让她最终不顾家人反对，绝然辞职从商。“当时就觉得出来自由，只要努力就一定能成功”，投身商海的苏淑梅凭着对市场敏锐的嗅觉，从赶圩卖皮鞋开始，先后经营过摩托车代销、卡拉OK、电影院、百货超市等，一步步的努力打拼让苏淑梅的事业小有成就。
商海沉浮，瞬息万变。2003年，苏淑梅的事业遭遇挫折，身心俱惫，处于人生的低谷时期。一直喜欢喝茶的她便想投资开个茶庄，做个怡情养性的事业，没想到由此开始了与六堡茶的不解之缘。当时六堡茶在市场上已沉寂多年，有茶没人采，采了没人收，很多农民都砍了老茶树改种八角。通过朋友的介绍以及实地考察，苏淑梅了解到了六堡茶的悠久历史以及曾经大量出口创汇的辉煌成就，她敏锐地认识到这是一个“有文化、有历史、有前途”的产业。在即将“知天命”之年，苏淑梅又毅然开始了开拓六堡茶市场的艰难创业。
在烹煮中丰盈
2004年，苏淑梅创建了集六堡茶种植、加工、销售于一体的广西梧州茂圣茶业有限公司。六堡茶制作工艺细致、发酵储藏工期长，前面两、三年只有投入没有回报，所有的资金只能从她经营的其他产业抽取或者找朋友借。“当时最怕逢年过节的时候，经常要四处筹措工资，心里很不好受”，回忆起往事，苏淑梅仍唏嘘不已。
与资金、厂房、基地等压力相比，心里的煎熬才是最痛苦的。六堡茶在当时很多人看来是没前途没效益的产业，苏淑梅开始只能偷偷摸摸地做，怕人笑话。而最初支持她的股东，都因为顶不住压力或没有信心相继退股。苏淑梅说，她也想过要放弃，也没少流眼泪，但最终还是咬紧牙关坚持了下来，没钱，就卖房卖其他产业，“已经到了这一步，就只有坚持了，我相信自己的产品以及六堡茶市场的前景，只要守下来就一定能成功”，如今说起来云淡风轻，但当时破釜沉舟的勇气以及所背负的重压也只有当事人最能体会了。
2006年，苏淑梅的六堡茶事业终于迎来了转折时期。先是抓住梧州国际宝石节之机，邀请参展商试喝试送，极大提升了六堡茶的认知度。接着又选送公司的几款优质茶叶参加当年的广州国际茶博会，一举夺得黑茶类金奖，使梧州六堡茶在国际茶博会上占有了一席之地。几战告捷，六堡茶引起了市场的关注，也使苏淑梅信心大增，她一鼓作气，从基地、产品、包装、技术等方面全面提升，将六堡茶的传统工艺与现代科技相结合，率先实现了科学化、标准化、产业化、清洁化生产。
柳暗花明又一村，苏淑梅的六堡茶事业自此走上了快车道。先后在茶博会上又获得了12项金奖；进驻了北京著名的老舍茶馆；被列为中华名牌名茶，成为上海世博会中国六堡茶特许产品……如今的茂圣六堡茶已成为梧州六堡茶业的龙头企业，品牌价值达到3.05亿元。
在清香中醇郁
所有成功者身上都有一些类似的“成功特质”，如果敢、坚毅、执着、有远见……苏淑梅也不例外，但作为女企业家，往往面临着比男性更多的压力和负担。
“很多人对女性创业开始时不看好，等你做得有点成就时，就又嫉妒、打击，但没关系，当你不断做得更好时，他们也就慢慢认可甚至佩服了，关键还是你要有主见，要坚持。”苏淑梅说。
如今的她如茶叶一般，在与沸水的交融煎熬中，已变得醇香浓郁，还向周围散发着清香。她的公司在六堡镇投资，利用公司+基地+农户的形式，在保证茶叶来源安全稳定的同时，对茶农进行扶植，直接带动了一方经 济。同时，苏淑梅热心公益事业，帮扶贫困居民、领养失学儿童、多次在大灾大难时捐款捐物……在成全别人中成就自己。
“人到万难须放胆，事当两可要平心”，挂在苏淑梅办公室的这幅对联，正映照了她一路走来的心境。在外人看来，今天的苏淑梅已经“功成名就”，却不知她心里还有着更远的风景，“如果只是为了挣钱，当初就不会做茶叶了，我现在离成功还远着呢，还要不断充实年轻队伍、开发新产品，坚持生态环保的路线，我的目标在那呢，”苏淑梅边说边指向身后的世界地图，“总有一天要让六堡茶走向世界，用品质来打造百年企业。”
也许是常年与茶打交道，商场闯荡过来的苏淑梅少了一份商人的功利和急躁，多了一份茶者的淡雅与从容。“做茶如做人”，“茶心即佛心”，这是苏淑梅所收获的人生感悟，也是她所践行的茶道精神。
“窥探”六堡茶
中茶六堡茶到底有何神秘之处，饮用六堡茶又有何益处?记者来到了广西梧州市苍梧县六堡茶产区，和这一隐匿在深山的千年名茶来了个亲密接触，实地参观了六堡茶的独特生长环境和制茶过程，真切体会到六堡茶的天时地利基因，解读到这一大自然馈赠茶品的神秘之处。不进入六堡镇不知道什么是真正的六堡茶，不进入六堡茶茶园就不知道中茶六堡茶的天然基因，进入了六堡镇必定会恋上这一神秘好茶。
笔者到了梧州市区，驱车2个多小时，经过了将近180多个弯道，终于到了六堡镇。一路的转弯颠簸，记者也印证了经过180多个弯道方能到达六堡镇的最深处这句话的真实性，终于到达最好的六堡茶产地。这里平均海拔1300米，溪流纵横，山清水秀。年平均气温21.2℃，降雨1500毫米，茶叶多种植在山腰或峡谷，终年云雾缭绕。故其茶叶厚而大，味浓而香。
首先进入的是六堡镇的几个产茶大村，记者在不倚村看到，村子也不同于北方的村子，一个村子的人家几乎都围绕着山脉溪水分布在村的不同位置。到了村头，已经没有了水泥道，一切都得经过土路才能通到村子里。茶树郁郁葱葱蔓延到将近几里之外的大山深处，生在绿竹丛生的高山上，最近一直下着的雨，也是茶树补水的最好方式，可以说，茶树吸收了大自然馈赠的天然的雨水和河水，汲取了大自然的精华，来到这里，真正感受到了什么是绿茶，绿的让人沉醉，一下子忘记了是在六堡茶的产区。
茶树与竹林共同生活，雨水与河水共同滋润，成就了六堡茶这一自然茶种天然的成长，又为六堡茶的原料关做最好的准备。
天时：温度湿度适度气候环境适合发酵
窖藏，在葡萄酒的存放中较为普遍。而六堡茶是世界上唯一的窖藏茶，成茶后须在山中茶窖存放一定的时间进行后期陈化，正是这个工艺将六堡茶和其它黑茶区分开来,也足以体现六堡茶的独特魅力。
最近几个月，晴天的时候不超过三天，这么独特的环境，对六堡茶起到了真正自然发酵的境界，可以说：好茶自然天成。“中茶”六堡茶依托在广西的生产加工基地，严格遵循沿袭了上千年的窖藏工艺，“中茶六堡茶”需要窖藏三年才能进入市场，新生产出来的六堡茶可以理解为是一个“半成品”，窖藏的过程就是让它自然地进行后期发酵，使品质变得更好，正是对传统工艺的坚守，成就了中茶六堡茶的核心竞争力。山东济南中茶六堡茶总经销郭经理告诉记者。
据六堡茶资深人士介绍，六堡茶历来有“红、浓、陈、醇”几大特点，待茶煮沸后倒在玻璃杯中，透亮清澈的颜色完全显现出来，像极了葡萄酒的琥珀色，由于耐冲泡的特点，经过七八次冲泡，颜色越发清亮，特有的槟榔香让人心旷神怡，刚入口会有轻微的苦涩，但到达舌根，会很快转化为甘甜。据业内人士介绍，正是由于六堡茶的陈年窖藏加入了天然的发酵，才有了独特的润滑、甘厚、柔顺的底韵。
黑茶基因养生佳品神秘茶种不热销都难
六堡茶，因原产于广西省梧州市苍梧县六堡镇而得名。后发展到广西二十余县，与普洱茶、安化黑茶一样，都属于黑茶系列，至今已有1500多年的生产历史，至清代嘉庆年间以其特殊的槟榔香而被列为全国名茶之一，当年由于山高路险，茶叶外销全都要通过竹排、小船经封川江口，进入西江“黄金水道”再转大船运送到广州，后经海上“丝绸之路远销东南亚，享誉海内外。这就是当年著名的“茶船古道”。
随着中粮集团在广西建立生产加工基地，随后开启全国的经营步伐，这久藏深闺的六堡茶的知名度才越来越高。
同样作为黑茶的六堡茶，带着火热的黑茶基因，也越来越受到消费者的重视和青睐，据有关专家表示，六堡茶将成为茶叶市场的一匹黑马，必将成为茶市消费的新热点。
六堡茶和普洱茶有什么不同？
六堡茶品牌已享誉海内外
六堡茶的知识介绍
