绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶《黄帝内经》说：“春夏养阳秋冬养阴。”所以春夏两季养生主要是养阳，而且是养阳的大好时机。每当春困来袭气温逐渐转暖，我们大多会精神不振头昏欲睡，多出现早晨赖床、白天犯困等症状。这是季节交换带给我们的生理变化客观反应，这时候只需喝一杯热水冲泡的六堡茶，茶叶里的咖啡碱能帮我们提神醒脑消除疲劳，而且六堡茶性温和正是养阳佳品。
而且春天疲惫打不起精神不一定是因为春困，还有可能是湿气入体。市民苏小姐在她的微信发了条朋友圈：“闹钟停后再睡十几分钟，自然醒后又睡十几分钟，起床困难户求援助。”每当遇到春天阴雨绵绵的回南天气，不少朋友就感觉胸闷难受，做什么都提不起精神。
其实，这些都是湿气造成的，当人体正气不足、抵抗力下降时，湿气就容易入侵而致疾病发生。而六堡茶还有一个特殊的功效，那就是祛湿健脾的功效。
为什么这时候适合喝六堡茶呢？因为南方自古多瘴气，六堡茶产区在广西梧州，即使是在山上也常年萦绕着雾气，湿气很重。进入六堡茶茶园低头便可看见在茶树周围长着许多清热祛湿解毒的中草药。六堡茶树和那些清热祛湿的中草药一样，在几千年的时间里为了适应环境，本身具备了抗“湿”的能力，再经过罨、蒸、焗等发酵工艺后，便有了清热祛湿的功效，对解热毒振阳气祛湿邪有极大帮助。
对付春困春乏，除了用六堡茶来提神醒脑外，还可以用饮食来调节。对于主食应该以清淡为主，对于菜品应避开大鱼大肉山珍海味。再多喝点水促进新陈代谢并适量摄入一些含维生素、纤维素矿物质的水果以及新鲜蔬菜；增加蛋白质的摄入鱼、猪肝、各种豆类等富含蛋白质的食物。
一篇文章认识六堡茶茶汤颜色
判断六堡茶是否优质，除了看外形、闻茶香、品茶质外，我们在冲泡六堡茶时，也会从美学角度，通过观察茶汤的样子，来作为判断的依据之一。
从美学角度来看，一款好六堡的茶汤需要符合：干净、清澈透亮、有质感。
茶汤干净指的是茶汤倒入品茗杯中，没有肉眼可见的漂浮物，如糊片、水杂质等。
茶汤的清澈透亮，在六堡新茶中表现宛如清溪般清澈，而在有一定陈期的六堡茶中，是一种带有色泽的清澈透亮，宛如宝石般透亮并带着亮丽的光泽。茶汤呈现出漂亮的宝石红，轻轻摇晃，散发出迷人光圈。同时茶汤的透亮能够通过公道杯中的茶汤，看到公道杯之外或者底部的文字和图案。
有质感，通常六堡茶的质感分为两类一类是视觉上的，另一类是品感上的；先从视觉上来看，好的六堡茶茶汤的质感是在出汤时，能够清晰看出茶汤是集聚在一起的，厚重的且有粘稠感。从品感上，有质感的茶汤，入口后以舌头轻搅茶汤，能够感到茶汤在舌头上的厚重。
好的六堡茶茶汤是干净的、清澈透亮的、有质感的。接下来我们再分别去看好的六堡生茶和熟茶是什么样的。
先说好的六堡生茶的茶汤：
好的六堡生茶经过恰当的存储后，茶叶中的茶黄素、茶红素、茶褐素，会在后期的转化中，随着含量的增多，而使茶汤颜色逐渐变深。
新生茶（春茶）的茶汤颜色通常为绿中偏黄、清澈鲜艳；陈期在十年左右的生茶茶汤，颜色黄中偏橙即橙黄，色泽透亮，倒入品茗杯中，表面有宛如"油膜"的漂浮物；陈期在十年以上的六堡生茶茶汤，颜色橙红，色泽透亮。
同时在出汤后，轻摇公道杯，能够看到茶汤是一道弧形的运动轨迹，粘稠感显著。
再说好的六堡熟茶的茶汤：
六堡熟茶茶汤也能够体现出一些讯息，好的六堡熟茶茶汤颜色会由栗色到栗红，从栗红到红褐，再从红褐到宝石红的转变，且颜色始终保持透亮有光泽。
好的六堡熟茶茶汤呈现红浓明亮、有的甚至在杯边出现"金色茶圈"，茶汤表面有一层宛如"油膜"的物质。
根据以上所述，好的六堡茶茶汤是干净的、清澈透亮的、有质感的，同时汤色是有色泽感的。要使汤色美观，则需要优质原料、精湛的制茶工艺、好的仓储等要素共同形成。
中茶公司参展六堡茶博览交易会
2012年11月8日，由中国茶叶学会主办，广西壮族自治区农业厅、中共梧州市委、梧州市人民政府共同承办的中国茶叶学会团体会员年会暨六堡茶博览交易会在梧州市开幕。来自全国各地的会员单位和专家学者等500多名代表出席了大会。
本届茶博会以“科学饮茶与健康”为主题，举办了六堡茶产业发展高峰论坛、六堡茶保健养生功效研究成果发布、饮茶与健康学术研讨会、六堡茶博览交易会、茶企业产品专场推介会等系列活动，着力推广宣传茶文化和搭建茶产业合作交流平台。作为梧州六堡茶生产的龙头企业，中茶公司所属梧州中茶茶业有限公司参会并开展了六堡茶产品的宣传推广活动，并推出了三款六堡茶，分别为“精品013014”、“红囍2008”和“金奖家族”，新产品获得了广大经销商、消费者的一致好评。
六堡茶属于黑茶类，是一种后发酵茶，因原产于广西梧州苍梧县六堡镇而得名，有1500多年历史，闻名于清朝嘉庆年间，因独特的槟榔味被评为当时全国二十四大名茶之一。一直以来是梧州当地出口的土特产品，在港澳、东南亚一带享有盛誉，是著名的侨销茶，六堡茶以其独特的“红、浓、陈、醇带槟榔香”品质特点而有别于其它茶类。
中茶牌六堡茶原料选用广西当地生产且在中国进出口商品检验检疫局备案的基地，精心制作，经过一年半至二年窖藏陈化才开始销售，品质超群，多次在广西春茶节名优茶评比中获得金奖。华南农业大学茶学系主任王登良教授胜赞中茶六堡茶是梧州六堡茶的杰出代表。他表示，广西春茶节名优茶评比是中国最公平的评比之一，每次都是全国顶级的茶叶专家参与评比，采用密码审评，现场录像存档，现场公开评比结果，中茶牌六堡茶多次获得金奖，说明中茶六堡茶在质量控制方面走在其它企业的前面，值得肯定。
此次会议期间，中茶公司副总经理王贵卿在梧州中茶总经理张均伟的陪同下，出席了梧州市蝶山区六堡茶文化产业园开工仪式，并参加了中茶六堡茶经销商座谈交流会。中茶公司六堡茶产品受到了经销商的热烈追捧，现场订货金额达126万元。
全国政协常委、安徽省政协副主席、安徽农业大学副校长夏涛教授和梧州市政协副主席陈澄波亲临梧州中茶专卖店进行参观，并品饮了“中茶牌”六堡茶。
六堡茶能多次泡
六堡茶比较耐泡，一般可以连续泡8-10次，直到汤味出现明显的水味，质量好的六堡茶可以泡15次以上。冲泡的时间头4泡15-20秒出茶，4泡过后延长到30-60秒。
六堡茶冲泡：
六堡茶的冲泡方法有多种，可以用工夫茶具泡，可以煮饮，也可以用茶壶闷泡。六堡茶冲泡次数是根据投茶量以及质量的好坏决定的。存储的年限也对冲泡次数有一定的影响。
一、容器：泡好一壶六堡茶，选择合适的容器是前提，冲泡六堡茶用选盖碗、紫砂壶或者坭兴陶茶壶均可，茶壶的容量要大些，便于茶叶冲泡中舒展张开。
二、醒茶：醒茶一方面可以去除茶叶的浮尘和仓储过程产生的杂味，另一方面可以让茶香更纯正。冲入100℃的沸水，快速倒出。倒出水后可以闻叶底的香气，如果觉得香气不够纯正，可以重复醒茶一次。一般醒茶1-2次，速度要快，不要浸泡过长的时间。
三、投茶量：一般是5-8克六堡茶叶，150ML的水，茶水比例在1:30左右，投茶量依据个人口味而定，喜欢浓茶的可以适当多投一些。
四、冲泡次数和冲泡时间：六堡茶比较耐泡，一般可以连续泡8-10次，直到汤味出现明显的水味，质量好的六堡茶可以泡15次以上。冲泡的时间头4泡15-20秒出茶，4泡过后延长到30-60秒。
六堡茶四种冲泡方法：
1、茶壶冲泡法：
使用茶壶冲泡六堡茶，应先准备好茶壶(容量200-250毫升)以及10-15克的六堡茶，先用沸水烫洗茶壶，随后放入茶叶。六堡茶冲泡前一般需要洗茶(润茶)一到两次，因为六堡茶长期存放陈化难免落上尘埃，洗茶不仅可以去其杂味，清洁茶叶表面尘埃，还能起到润茶、醒茶的作用。
在正式冲泡前可用沸水淋浴茶壶，以此提高壶内温度，让茶香更明显。一般的六堡茶可冲泡10-15泡，陈年老茶甚至可以冲泡20泡以上。前几泡出汤要快，避免出现酱油汤。越往后，冲泡时间可根据实际情况来调整汤色和滋味浓淡。
2、盖碗冲泡法：
使用盖碗冲泡六堡茶，则应先准备好盖碗(容量约250毫升)以及5-15克的六堡茶，先用沸水洗盖碗，随后放入茶叶。此处亦应先洗茶(润茶)一到两次。正式冲泡时要掌握好冲泡时间，出汤时要滤尽，以免影响下次冲泡品质，每泡根据实际来调整汤色和滋味浓淡。
3、飘逸杯冲泡法：
使用飘逸杯冲泡六堡茶的方法和盖碗冲泡法几乎相同，只是飘逸杯更为简单便捷。首先将准备好的15-20克六堡茶放入飘逸杯内胆中，然后注入沸水洗茶(润茶)一到两次，润茶时出汤要快。正式冲泡时注意观察内胆茶汤来掌握冲泡时间，飘逸杯出汤简单，不用担心烫到手，透明玻璃杯也利于观察六堡茶的汤色浓淡，因此深受年轻茶客喜爱。
4、煮茶法：
煮茶法和常规的冲泡方法有着很大的区别，多见于六堡茶的一些特殊分类，如老茶头、老茶婆、茶梗和茶果等。煮茶的步骤大致可以分为：备茶—煮水—置茶—出汤。煮饮六堡茶的方法可首先备茶，用煮茶袋将六堡茶装好做成煮茶包以备用，其次煮水，将水加入烧水壶中。在置茶，当水快沸腾时，将茶包放入烧水壶内。
最后出汤，依据具体情况来决定煮茶的时间，然后出汤分茶。当然，也有茶客直接放入茶叶烹煮，茶成后再以滤器过滤茶叶。这些煮茶方法无高低好坏之分，纯粹视煮茶者自己的喜好而定。
六堡茶和普洱茶有什么不同？
六堡茶品牌已享誉海内外
六堡茶的知识介绍
