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花茶
其他茶乌龙茶的产生，还有些传奇的色彩，据《福建之茶》、《福建茶叶民间传说》载清朝雍正年间，在福建省安溪县长坑乡南岩村里有一个退隐将军，也是打猎能手，姓苏名龙，因他长得黝黑健壮，乡亲们都叫他“乌龙”。
一年春天，乌龙腰挂茶篓，身背猎枪上山采茶，采到中午，一头山獐突然从身边溜过，乌龙举枪射击但负伤的山獐拼命逃向山林中，乌龙也随后紧追不舍，终于捕获了猎物，当把山獐背到家时已是掌灯时分，乌龙和全家人忙于宰杀、品尝野味，已将制茶的事全然忘记了。翌日清晨全家人才忙着炒制昨天采回的“茶青”。
没有想到放置了一夜的鲜叶，已镶上了红边了，并散发出阵阵清香，当茶叶制好时，滋味格外清香浓厚，全无往日的苦涩之味，并经心琢磨与反复试验，经过萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序，终于制出了品质优异的茶类新品——乌龙茶。安溪也遂之成了乌龙茶的著名茶乡了。
乌龙茶如何冲泡乌龙茶简单泡法
乌龙茶是很多人最喜欢的一种茶叶，它能降脂减肥，也能预防三高，而且茶香浓郁，滋味诱人。但是想让乌龙茶发挥它最好的保健功效，想品尝的最美的乌龙茶茶汤乌龙茶的冲泡方法很重要，今天我就专门为大家说说乌龙茶应该如何冲泡，同时把乌龙茶最简单的泡法写出来介绍给大家。
乌龙茶如何冲泡 乌龙茶简单泡法
1、乌龙茶的家常泡法
平时自己在家中冲泡乌龙茶时没有必要，采用繁琐的冲泡工艺，最简单的方法就是取五克乌龙茶放在白瓷茶杯中冲入95度左右的开水，然后把茶杯的盖子盖好，二分钟以后打开浓郁的茶香就能飘散出来，等茶汤略微降温以后可以慢慢便宜，在茶汤也用一半的时候及时蓄水，二泡时间可以减短一些，一分钟左右就能出汤，可以继续饮用。
2、乌龙茶的简单冷泡法
乌龙茶不单是和热饮还适合制成冷饮，它不单可以用开水冲泡，还可以用凉开水冲泡，最简单的做法就是把十克左右的茶叶放在茶具中，然后加入冷开水，加入冷开水以后要把茶具放入到冰箱中进行冷藏，茶叶在冰箱中用冷开水浸泡十个小时左右，茶汤就能泡好，取出以后可以直接饮用。
3、乌龙茶的功夫泡法
生活中很多人都喜欢喝功夫茶，乌龙茶就是人们冲泡功夫茶的常用茶叶之一，它的冲泡方法比较复杂，最适合那些懂茶艺的人去操作，这种冲泡方法在茶楼中最为常见，如果品茶者特别喜欢，也可以自己购买一套功夫茶具，试着去冲泡，不过乌龙茶采用功夫茶泡法时，茶叶的用量是比较大的，应该占茶具的1/3左右，而且冲泡3到5次以后，茶汤的味道就会变得特别淡。
熟悉乌龙茶,了解乌龙茶中到底有多少咖啡因
在乌龙茶咖啡因含量在很大程度上取决于你酝酿之中茶的类型，但它比不同的咖啡和传统的红茶。
乌龙茶中到底有多少咖啡因？
谈到乌龙茶的咖啡因含量，内容的范围相当广泛。
在8盎司一杯茶中，它的范围在16豪克到55豪克之间。
最弱的乌龙茶茶叶每份含约16豪克咖啡因
最强的品种可以有每杯55-60豪克以上
其他品种在30-40豪克的咖啡因范围内。一般来说，在咖啡因方面，乌龙茶落在茶叶中间。该品种的茶叶一般具有比红茶一杯咖啡因少。
不管咖啡因的来源如何，喝过量的茶或咖啡都会导致不良的副作用，其中包括：神经紊乱，失眠，情绪波动，易怒，胃肠道等问题！适量喝乌龙茶是可以减少压力的！
\"纤体黑魔法\"黑乌龙茶强势登北京
发挥“纤体黑邪术”
三得利“黑乌龙茶”强势登岸北京
（2010年1月7日，北京）2010年新年伊始，在上海取得庞大乐成的三得利“黑乌龙茶”载誉强势登岸首都。作为三得利时尚茶饮料系列新成员的“黑乌龙茶”，其蕴含乌龙茶茶多酚，可以或许有助扫除食品中的油腻。同时，三得利回收独创技能，既保持高浓度乌龙茶茶多酚，也克制了传统茶的苦涩味。依附其清新解腻的口感以及乌龙茶茶多酚所特有的克制脂肪接收、去油纤体等康健美容方面的功能，“黑乌龙茶”成为都会男女，尤其是年青白领和职业模特所推许的时尚饮品。一股“纤体黑邪术”风潮在首都敏捷走红。
三得利：科技再造传统之美
乌龙茶原产于我国福建省，其制法综合了绿茶和红茶之精华，既有红茶浓美味，茶叶知识，又有绿茶清芬香，品尝后齿颊留香，回味甘鲜，素有“康健茶”之美称。自明朝起，福建人即普及栽培和泡制乌龙茶，并以此作为一般保健饮品。
三得利通过行使奇异的建造工艺，将这一迂腐饮茶文化通过当代科技再次赋予了活力。“在发酵进程中，儿茶素聚合形成乌龙茶特有的茶多酚因素，其具有抗氧化浸染，可以或许破除活性氧自由基，阻断脂质过氧化历程，进步人体内酶活性，克制因不良糊口风俗而形成的活性酸素（活性氧）的氧化”。三得利相干技能专家称，“三得利通过当代科技以及多年蕴蓄的先辈制茶工艺，将每一瓶新品350ml‘黑乌龙茶’中的茶多酚进步到245mg，其浓度更是平凡乌龙茶的2倍。在餐中饭后饮用一瓶三得利黑乌龙茶，操作其茶多酚因素，能有用克制食品中脂肪的接收，让您轻松保持康健柔美体型。”与此同时，三得利还回收独创技能，有用克制了传统茶的苦涩味道，口感越发醇厚清新，回味香甜，餐中餐后的上佳之选。在满意‘口福’的同时，亦不消为‘发福’而烦恼。”
“纤体黑邪术”引爆康健新潮水
都会人群为了到达健美的目标，每每对油炸类食物、烧烤、甜品等美食退避三舍。着实追求康健瑰丽何须云云辛勤？经当代科学研究以及临床尝试证明，乌龙茶中所含的乌龙茶茶多酚，不只可以调理皮脂均衡，保持肌肤水润，制造瑰丽；亦可缓解压力，保持康健。三得利黑乌龙茶中富含比传统乌龙茶更富厚的茶多酚，可以克制脂肪接收，轻松解油，是都会时尚人群维持体型、保持康健状态的新选择。
在日本，三得利黑乌龙茶取得了庞大的市场乐成，成为老小皆宜的最佳康健佐餐饮品。
自产物上市以来，销量持续三年步步高升，2008年更一举打破1000万箱大关，被誉为康健的“纤体黑邪术”。研究数据证明，在餐时或餐后饮用350ml的三得利黑乌龙茶，其含有的茶多酚可以使血液中的中性脂肪镌汰约20%，而且有助于脂肪顺遂倾轧体外。目前，这股“纤体黑邪术”旋风载誉登岸中国，必将风靡沪上、魅倾首都。
进驻首都 三得利黑乌龙茶力图茶饮第一
自2009年4月率先登岸上海以来，三得利黑乌龙茶广泛受到各界人士的普及接待。为了提前预热北京市场，同年5月，三得利黑乌龙茶开始慢慢登岸北京各大便利店。此刻，在各大型超市、百货
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