怎样泡乌龙茶乌龙茶诏安泡法-茶礼仪网

　　1.特色：用于冲泡陈茶，在纸巾上分出茶形，以及洗杯的讲究。

　　2.冲泡步骤：

　　备具：首先将布巾折叠整齐，放在泡者习惯位置，茶盘放在壶的正前方。

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　　整茶形：因泡茶所用的者是陈年茶，碎渣较多，所以要整形，将茶置于纸方巾上，折合轻抖，粗细自然分开。整理完茶形，将茶叶置放桌上，请客人鉴赏。

　　烫壶：烫壶时，盖斜置壶口，连壶盖一起烫。

　　置茶：烫壶用的水倒掉后，盖放在杯上，等到壶身水气一干即可置茶，将细末倒在低处，粗形倒近流口，避免阻塞。

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　　冲水：泡沫满溢壶口为止。

　　洗杯：诏安式所用茶杯为蛋壳杯，极薄极轻，洗杯时将杯排放小盘中央，每杯注水约三分之一，洗杯时双手迅速将前面两杯水倒人后两杯，中指托杯底，拇指拨动，食指控制平衡，在杯上洗杯，动作必须俐落灵巧、运用自如，泡茶的功夫高低从洗杯动作就可断定。

　　诏安式以洗杯来记量茶汤浓度，第一泡以双手洗一遍，第二泡以双手洗一来回，第三泡则以单手洗一循环，主人喝的留在最后，水溢杯后，用中指擦掉一小部分水，食指、拇指捏拿倒掉。

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　　倒茶：持别注意要轻斟慢倒，不缓不急，以巡戈式倒法，第一杯留给自己，因为含渣机会可能比较大，茶流成滴即应停止。以三巡为止，焙火较重的茶，三巡后，香味尽去，皆不取。

　　清洁茶具：以备后用。

有用+10

赏

劳山极边乌龙茶怎么样-说说茶“不为人知”的那一面

劳山极边乌龙茶怎么样-说说茶“不为人知”的那一面

说说茶“不为人知”的那一面崇尚“节俭”的国人们，总能把一种东西它的作用最大发挥化。今天，就跟小编来学习下，茶，除了作为饮料、煮茶叶蛋，还有哪些不可思议的价值。

1、驱蚊

天气越来越热，相应地蚊子也越来越多了。我们可以将用过的茶叶晒干，在夏季的黄昏点燃起来，可以驱除蚊虫，和蚊香的效果相同，而且对人体绝对无害。

2、茶叶枕

变废为宝。将用过的茶叶不要废弃，摊在木板上晒干，积累下来，可以用作枕头芯。据说，因茶性属凉，故茶叶枕可以清神醒脑，增进思维能力。

3、治脚气

患脚气的人可以将茶叶煮成浓汁来洗脚，长期便会不治而愈。因为茶叶里含有多量的单宁酸，具有强烈的杀菌作用，尤其对致脚气的丝状菌特别有效。绿茶的效果最佳。

4、去口臭

我们都知道绿茶口香糖可以短期除口气，让嘴巴清新，那是因为茶有强烈的收敛作用。时常将茶叶含在嘴里，便可消除口臭。常用浓茶漱口，也有同样功效。

5、可护发

烫、染、拉在使我们头发更美观的同时，也损害着我们的发质。平时在洗过头发之后，再用茶水洗涤，可以使头发乌黑柔软，富有光泽。重要的是它不含化学剂，不伤头发和皮肤。

6、洗涤丝质衣物

丝质品的衣服，最怕化学清洁剂，极边乌龙茶怎么样如果将泡过的茶叶，用来煮水洗涤丝质的衣服，便能保持衣物原来的色泽而光亮如新。洗尼龙纤维的衣服，也有同样的效果。

7、去污去腥

喝过的茶叶渣，是打扫卫生的好帮手。可以用来擦爱花草茶镜子、玻璃门窗、家具、胶纸版、泥污的皮鞋，深色的衣服，去污能力强。器皿中有鱼腥味，用废茶叶放在其中煮数分钟，便可去腥。

8、花草的营养

我们冲泡过的茶叶仍有无机盐、碳水化合物等六安瓜片产地养分，堆掩在花圃或花盆里，能帮助花草的发育与繁殖。

“春蚕到死丝方尽”，一片小小的茶叶，原来也贡献了这么多的利用价值。

白小茶

铁罗汉属于乌龙茶

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铁罗汉是红茶吗？属于武夷四大名从之一！

铁罗汉，四大名丛之一，为武夷山原生品种。可追溯到清代年间，声名远播，主要分布在武夷山内山（岩山）之间，生长于岩缝之中，所以它的成分和滋味也区别于其他茶种，汤水红茶好喝还是绿茶好喝更厚，同时兼具花香和果香，岩韵明显，给你属于岩骨花香的另一种体验。那么铁罗汉是红茶吗？

铁罗汉属于乌龙茶

铁罗汉茶是属于乌龙茶类的，其创制于清乾隆年间，产于闽北“秀甲东南”的名山武夷，主要分布在武夷山内山（岩山），生长在岩缝之中。铁罗汉外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲高档普洱茶泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。属于武夷四大名从之一！

“铁罗汉”茶的采制技术与其他岩茶相类似，只不过更加精细而已。每年春天，采摘3-4叶开面新梢，经晒青、凉青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊凉、拣剔、复焙、再簸拣、补火而制成。

“铁煮花茶罗汉”的品质特征是：外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。铁罗汉品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久、岩韵明显。

铁罗汉茶有什么历史渊源？

我国的茶文化博大精深，茶叶品种也众多，铁罗汉作为名茶的一种肯定有它的历史由来的。那么“铁罗汉陈年绿茶”自从清乾隆四十六年（公元1782年）问世至今，已经二百余载了。当时，晋江衙口有一位姓施的铁罗汉商，在惠安办了一家专营武夷岩铁罗汉的“集泉铁罗汉庄”。有一次。他发现武夷山慧苑岩内鬼洞石崖上长着一株高大的铁罗汉树在云雾缈中状如罗汉，他采摘该树的嫩叶经过精心熔制，制出来的铁罗汉叶，韵味特别香醇，便取名为“铁罗汉”。

此外，清代周亮工《闽铁罗汉曲》云：“雨前虽好但嫌新，火气未除莫接唇，藏得深红三倍价，家家卖弄隔年陈。”连横（雅堂文集）亦云：“新铁罗汉滑而无骨，旧铁罗汉浓而少芬，必新旧合拼，色味得宜，嗅之而香，吸之而甘，虽历数时，芳流齿颊，方为上品。”可见这些相关的记载，都能体现出铁罗汉茶的价值和茶韵之深吧！

总之，铁罗汉茶是一种品质比较高的茶叶，同时也是我国有名的茶叶。