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在普洱茶室内放“竹炭”,有什么作用?

2019-05-28 访问量: 19 茶礼仪网

在普洱茶室内放“竹炭”,有什么作用?

竹炭在存普洱茶的室内具有调湿度、吸附气体、防霉变的作用,还可以净化环境、吸附有害气体。

在普洱茶室内放“竹炭”,有什么作用?

竹炭与其它干燥剂比较而言,好处是不言而喻的,其它干燥剂存在一个大问题,就是不知道它何时失效或者需要定期地更换添加而柴炭包则没有这方面的问题,它有调湿作用,注意是调湿,而不是吸湿。

在北方干燥的环境中,放置竹炭包,有时会听到“噼啪噼啪”的声音,这就是竹炭在释放水分时的声音。所以,在南方地区,使用竹炭防湿是很好的,只要每过一个月把竹炭到太阳下晒半天就能恢复或增加效果。同时竹炭有防霉防虫的作用防霉变一直是困扰广大茶友存储普洱的一个问题。

在普洱茶室内放“竹炭”,有什么作用?

竹炭对气体的吸附作用不会对普洱的茶气产生负面作用,柴木经过高温烧制后,会产生无数个肉眼看不到的2-3微米的孔。如小指头般大小(约1克)的竹炭,孔内壁总面积竟能达到约700平方米这惊人的表面积就是竹炭净化水质、空气,乃至调节湿度的力量源泉。

这无数的孔隙中还栖息着无数的微生物,使得那些肉眼看不到的自来水中以及浮游于空气中的有害化学物质、霉菌或是灰尘等,在通过小孔时被吸附并降解,变成无害物质,从而起到改善环境质量的作用。

在普洱茶室内放“竹炭”,有什么作用?

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鉴别普洱茶的8个关键性因素

  汤色与茶汤入口的粘稠感:台地茶因为内质不足所以冲泡出来茶汤表现为黄绿色,喝入口中茶汤比较淡薄,而古树茶内质饱满,当年的新茶就能表现出金黄通透的汤色,而且入口有非常明显的粘稠感,其实这点很好理解,如果冲泡茶时,茶本身内含较少,那么溢出的茶叶内质就越少,汤色就不金黄通透,入口的粘稠度就低;就像米汤一样,含的淀粉越多,入口时的感觉就越粘稠。

  苦涩:苦涩为茶之原性,任何茶都有,属于茶的缺点;曾有人说不苦不涩不成茶,也有人说苦涩是茶气,茶气越足,品质越佳,这些均属茶商为了销售的忽悠之词,你说谁会愿意喝又苦又涩之茶呢,千万别以为存储久了苦涩的元素会转化成好的东西,其实是流失了,所以要取到一款好茶,苦涩滋味要表现出极为平和的状态才是一款好茶的最佳的状态,才能将品茗推到最高境界。苦涩品鉴法:用一杯茶汤冷却之后,再来品,内质不足的茶汤苦涩味会掩盖所有的滋味,让你觉得这茶有苦涩,而内质丰富的古树茶的茶汤冷却后喝,虽然苦涩加重了,但香韵、甜度、回甘、喉韵等都能表现依然

  喉韵:喉韵在鉴别茶品内质时显得非常之重要,喉韵就是在喉部形成的清凉舒适感,此感会使你连呼吸都尤为顺畅,舒爽度较高,在喉部形成的回甘生津,让你会觉得喉咙也能感知甘甜,而且香气在每一次茶汤入口累加,会形成浓郁的韵,在呼吸时这种韵味会随呼吸带入口中,此时你会产生错觉,怎么我的喉部也能尝到甘甜和香韵;喉韵的产生是因为茶品内质丰富,茶汤喝下时滋味会在喉部累加释放,台地茶内质不足所以还没有累加就已经释放,所以不能形成喉韵,古树茶在喝完茶后均能持续20-30分钟之久,喉韵越久就代表内质越足。

  稳定性:通过持续性的鉴别就能得出茶性的稳定度,稳定度越高,就证明此茶的内质尤为丰富,后期存储时,才稳中求得后期之陈,所以由此又能证明很多茶客说便宜的新茶买回后刺激性强,放几年陈化后就好喝了,那我想请问大家本来茶就不具备内质的时候,请问用何许物质进行陈化;内质丰而茶性稳,茶性稳方能求得后期之陈,普洱茶是有生命的,同时茶也像人一样有着孕育期,幼年期,少年期,青年期,壮年期,中年期,老年期,老年期过完茶也就慢慢逝去,不是茶可以存几百年,那些已成为古董之物其实早已逝去,茶品除了制作工艺外,还有你的后期存储也是非常关键。

  香韵:一款好茶在香韵上的表现要求是非常高的,一定要独具一格,展现出茶叶所采摘的茶山的地域性风貌特征,也就是我们俗称的山头的特点,所以你在品茶时,不同茶山的茶所表现出的香气一定是闻得到独特的茶香;因为各个山头的土壤矿物质成分结构不同,所以茶叶就会表现出个性鲜明的特色。

  甜度:此种甜说的是茶汤入口后在舌面上的直接表现,千万不能把回甘与甜混为一谈。其甜为高雅清甜,往往被回甘所掩盖,海拔高的茶甜度是最高的,当你喝茶有一定年限之后,能够将各项滋味分离品味,甜度既能领略,新茶客很难品出,只能慢慢修炼。

  持续性:可以简单到说成是茶的耐泡度,但你在鉴别的时候你一定得注意了,品泡时生茶的投茶量一定是7克,而且要精确称重,泡法要标准,使用器皿至少是瓷器盖碗,玻璃公道杯,薄胎品茶瓷杯,所谓“工欲善其事,必先器”,持续性决定了茶的稳定性,持续性越久,稳定性越高。

  回甘生津:回甘和生津为茶的基本滋味,台地茶由于苦涩滋味强烈回甘和生津体现都比较快,但持久度较差,一般6泡之后就开始减弱,古树茶此项滋味体现比较稳定,强劲持久,茶性阳刚。

(本文仅供参考)

普洱茶适合用什么茶具

泡普洱茶一般首选宜兴紫砂壶来冲泡,紫砂壶良好的透气性和吸附作用,有利于提高普洱茶的醇度,提高茶汤的亮度。泡熟普洱一般用收口鼓腹的紫砂壶。泡生普洱用敞口的紫砂壶。

第一种首先紫砂壶(最佳):由于普洱熟茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物,而紫砂壶的透气性好且保温性好,故选用紫砂壶冲泡为最佳。

好处1、用紫砂壶泡茶不失原味,且香不涣散

紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质,气孔微细,密度高。用紫砂壶沏茶,不失原味,且香不涣散,得茶之真香真味。

普洱茶适合用什么茶具

好处2、用紫砂壶泡茶不易变味

紫砂壶透气性能好,使用其泡茶不易变味,暑天越宿不馊。久置不用,也不会有宿杂气,只要用时先满贮沸水,立刻倾出,再浸入冷水中冲洗,元气即可恢复,泡茶仍得原味。

好处3、用紫砂壶泡茶绝无异味

紫砂壶能吸收茶汁,壶内壁不刷,沏茶而绝无异味。紫砂壶经久使用,壶壁积聚“茶锈”,以致空壶注入沸水,也会茶香氤氲,这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关,是紫砂壶独具的品质。

好处4、用紫砂壶泡茶冷热急变性能好

紫砂壶冷热急变性能好,寒冬腊月,壶内注入沸水,绝对不会因温度突变而胀裂。同时砂质传热缓慢,泡茶后握持不会炙手。而且还可以置于文火上烹烧加温,不会因受火而裂。

第二种:傣族竹制器具

普洱茶产地西双版纳,著名的六大茶山盘踞于此,傣族就生活在这个美丽的地方“西双版纳”,傣族有悠久的种茶和饮茶历史!西双版纳茂密的树种繁衍地,当地人在远古时代就已经在用竹筒盛水!

普洱茶适合用什么茶具

竹子在中国就代表长寿和步步高升的意思,竹子清新的香味,让普洱茶的陈香透着思思缕缕的悠香,汤色清亮红润!是普洱茶最自然的搭配器具,具有浓浓的民族气息!

第三种:景德镇瓷器

高血脂杀手普洱茶|熟茶与生茶哪个效果更厉害!

  

  我国茶文化经过数千年的发展,流传至今。时至今日,仍然是人们所热衷的事情。而喝茶对人体健康所带来的益处,这也正是被人们所认可的。今天小编将和大家一同来探讨一番高血脂杀手普洱茶|熟茶与生茶哪个效果更厉害!

  问:高血脂症是什么?

  高血脂症现代概念为血脂异常,包括血脂或血浆中血清总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇水平过高,高密度脂蛋白胆固醇水平过低等脂质异常。

  高胆固醇症、高浓度的低密度脂蛋白,同时存在高甘油三酯血症时,其对心血管的危害是成倍增加的。

  问:高血脂是怎么形成的?

  形成高血脂主要是因为生活水平提高,饮食结构明显改变,社会压力增加,生活节奏加快,而劳动强度普遍降低,又缺乏运动,促使肥胖病、脂肪肝、高血脂症的形成。

高血脂杀手普洱茶|熟茶与生茶哪个效果更厉害!

  问:高血脂的危害有哪些?

  高血脂症主要是血液中有脂质沉淀在原本光滑的动脉内膜上,堆积形成白色斑块,称为人体动脉粥样硬化,会引起冠心病;

  如果为心脏供血的冠状动脉发生粥样硬化,血管逐渐变狭窄,会导致心肌供血不足,产生心绞痛;

  如果完全堵塞或继发血栓,直接导致急性心梗,使冠心病、缺血性血管病的相对风险增加;

  如果人脑动脉发生粥样硬化,仍有血管狭窄或继发血管破裂,就会导致人脑缺血,严重则导致脑梗死或脑出血,俗称脑卒中。

  问:如何有效预防高血脂症?

  研究证明,正确地调整血脂水平能有效地降低心脑血管疾病的发病率和死亡率。

  我过传统饮品的茶叶不仅天然,而且大量研究还表明,茶叶有明显的降脂、降糖、降压、改善心血管疾病等多种功效。

  实验表明,普洱茶在治疗高脂血症对血脂有调节作用,能显著降低血清总胆固醇、甘油三脂和低密度脂蛋白胆固醇的含量,显著升高高密度脂蛋白胆固醇的含量,说明普洱生茶和熟茶均具有较好的降血脂作用,其中熟茶的降血脂作用优于生茶。

  利用普洱茶对高血脂症试验大鼠血管内皮的保护作用发现,普洱生茶和熟茶均有明显保护血管内皮的作用,并且普洱熟茶的作用更显著。

  普洱熟茶防治高脂血症的作用明显高于生茶,可能与普洱熟茶中含有的茶褐素、茶多酚、黄酮类物质等明显高于普洱生茶有关。

  与药物治疗不同的是,采用普洱茶防治高脂血症的副作用较少。所以,长期饮用普洱茶,尤其是普洱熟茶能有效的防治高脂血症。

  如果不喜爱熟茶味道,但身体又接受不了新生茶的刺激性,建议选用年份稍久的老生茶,茶性温和又不失口感的独特性。