绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
好多人都喜欢经常的喝茶，然而一般来讲喝茶对我们也有着很大的的帮助，特别是绿茶，一些中医认为绿茶中含有一些人体中所需要的元素，改善人体的阴阳平衡，除此之外在夏季的时候喝一些绿茶又能清热解暑，其实绿茶的功效远远不止于此，有的时候还有一定的要用价值，以下我们就来说一下绿茶能去火吗？
绿茶味略苦性寒，具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。绿茶绿叶绿汤，清鲜爽口，滋味甘香并略带苦寒味，富含维生素、氨基酸、矿？物质等营养成分，饮之既有消暑解热之功，又具增添营养之效。绿茶中的春茶是一年中品质最好的时候，尤其是在清明、谷雨前后上市的新茶，经过一冬营养的积？累，茶叶内的游离氨基酸、蛋白质等营养成分含量充足，茶叶的香气、滋味都很爽。不过，绿茶略偏寒性，脾胃虚弱的人不可大量饮用，以免伤及脾胃。
同时绿茶又可以降脂减肥，防止心脑血管疾病。饮茶与减肥的关系是非常密切的，《神农本草》一书早在二千多年前已提及茶的减肥作用：“久服安心益气……轻身不老”。现代科学研究及临床实验证实，饮茶能够降低血液中的血脂及胆固醇，令身体变得轻盈，这是因为茶里的酚类衍生物、芳香类物质、氨基酸类物质、维生素类物质综合协调的结果，特别是茶多酚与茶素和维生素C的综合作用，能够促进脂肪氧化，帮助消化、降脂减肥。
对于一些中老年人来说，长期的喝绿茶又可以提升抗衰老能力，因为绿茶中含有很多种化学物质，有效的抑制脑血管疾病的产生，减少生活中心脏病的发作，但是对于饮茶的时间也应该注意，一般在日常喝茶的时候应将时间控制在上午十点和下午三点左右。
开拓大众市场浙江武义绿茶现“转红”“改黑”
浙江省武义县是中国有机茶之乡，大部分农民主要靠茶叶吃饭。过去茶商做绿茶的多，而利用现有资源做红茶和黑茶的少;做高档茶的多，做低档、简包，让普通群众都能喝得起的茶少。
今年起，武义骆驼九龙砖茶有限公司把夏秋茶甚至是枝叶拿来制作紧压茶，不仅提高了茶叶资源的利用率，还增加了茶农的收入。公司牵头组建的“边销茶专业合作社”，是一种专供新疆、甘肃、内蒙古等地区饮用的特种茶，属黑茶类，一般都是紧压茶，在西部地区贩销。原来专营绿茶的更香、乡雨、茗宇、嘉木村等品牌企业，也高薪聘请外地红茶加工师傅，开始研制名优红茶，走大众市场。
记者在茶园里看到，一些茶农已经开始采摘大叶片，甚至用采茶机连枝带叶一起采收，这些枝叶会分不同层次，分别送给黑茶和红茶厂商进行加工。据悉，“更香”茶业一年向星巴克供货达600多吨。
怎么分辨绿茶的好坏通过哪些方面辨别
绿茶，色青味美，入杯美艳，入喉清爽，边饮茶边欣赏茶叶的美是爱绿茶的茶者。清明刚刚过，一年一度的新鲜绿茶也随之上市了，不过面对林林总总的茶叶。要怎么分辨绿茶的好坏呢?绿茶是茶叶的一种统称，根据工艺科分为炒青、烘青、蒸青、晒青。绿茶的外形不仅是用来欣赏的，更是辨别的依据。
长炒青的外形要求条索细紧、匀齐、有锋苗，色泽绿润。而烘青绿茶条索尚紧直，有锋苗，显毫，色泽深绿油润。珠茶外形要求圆结如珠，重实匀净，色泽绿润。蒸青煎茶外形紧直，色泽深绿油润。
各种名优绿茶更加注重外形，如龙井茶外形必须扁平光滑，单芽形绿茶必须芽形挺直完整，直条形绿茶条索必须紧直如针，曲条形绿茶必须细紧稍卷曲而显毫，曲螺形绿茶必须紧卷曲成螺肉形且十分显毫，珠粒形绿茶必须颗粒紧结如珠，兰花形绿茶必须芽叶分开如兰花，扎花形绿茶必须只只如干花。
绿茶外形常见弊病有外形松碎不完整，往往是杀青过重，揉捻不充分，造成松条，炒干时用力过猛或揉捻压力过重造成碎茶多。其次是色泽灰黄或深暗，主要是杀青闷炒过多，或是在制品堆积时间过长。还有时会出现爆点，主要是杀青温度过高。名优绿茶外形常见弊病是该扁不扁，该紧直不紧直，该成圆紧颗粒而不成颗粒等等，主要是加工操作不规范，造形不到位之故。还有该显毫的不显毫，这是提毫不足的关系。名优绿茶色泽一般要求翠绿，但常见弊病是色泽灰暗或深暗，这主要是杀青不足，揉捻过重或在制品堆积时间过长之故。
从绿茶品质中可以了解到怎么分辨绿茶的好坏，但是绿茶除了注重外形外，内质也是相当重要的，一般要求香气高而持久，汤色黄绿明亮，滋味浓而不涩，鲜而不淡。
绿茶香气常见弊病一是有烟焦气味，这是杀青温度过高造成焦叶，或杀青机、烘干机漏烟造成烟味所致。二是有油墨、塑料等异味，这是包装材料印刷油墨或包装塑料有异味所污染。三是有水闷气味，这是茶叶在制中堆积时间过长，或烘炒温度过低造成。
绿茶汤色常见弊病，一是黄汤，这是杀青中闷炒时间过长，杀青叶未摊凉，揉捻中重压时间过长，烘炒温度过低或存放时间过长所致。二是混浊不明亮，这是鲜叶带有泥土夹杂物，揉捻过重，烘炒时间过长之故。
绿茶滋味常见弊病，一是有烟焦味，这与香气有烟焦气味造成原因一样。二是滋味粗涩不鲜爽，这是鲜叶粗老或是杀青不足，烘炒温度过低造成。三是滋味淡薄，这是鲜叶嫩度不够，或过嫩，或揉捻不充分所致。四是有异味，这是包装或存放中污染造成。
一般绿茶皆含丰富的胺基酸和维生素C，胺基酸含量愈高，绿茶的品质愈佳，这已明确被证实，维生素C的含量可做为绿茶品质好坏的间接指针。绿茶的品质特点是讲究新鲜自然、忠于原味，茶汤务必要甘甜鲜爽，同时带清清淡淡的青草香或熟栗香，由于绿茶含丰富胺基酸，所以茶汤远较其它茶类鲜爽甘甜，又大部份的成份皆保留了原始风貌，未经氧化，所以绿茶呈现出「青汤绿叶、新鲜自然」的典型特征。如何形容绿茶的品质特征，只有一句纯真自然，忠于原味宛若洁净无瑕的「纯真稚子」足堪形容。喝了绿茶有一种令人返璞归真，恬淡自适天人合一的气息，这也就为什么日本人特别钟情于煎茶，同时衍生出日本茶道那种「和、敬、清、寂」幽旷深远的意境，如果您有兴趣喝绿茶，应该慢慢去体会那种幽旷清寂又自然原始的意境。
对于绿茶，干茶的鉴别特别有效。比如龙井茶，摸上去要滑，抓起一把撒下来，好茶会散开来不成堆。最好的颜色不是翠绿，而是略黄。如果人家要的是狮峰龙井的价，而茶是碧绿的，那么你至少知道这是假的狮峰。绿茶藏得不好，干茶颜色很会就会变。这些都十分的明显。什么茶都会被作假，有些干茶看着很好的，喝起来却令人失望。但是懂得干茶的特征，至少可以减少上当的几率。
怎么分辨绿茶的好坏，在没有科学仪器和方法鉴定的时候，可以通过色、香、形四个方面的来评价。而用这四个方面来评定茶叶质量的优劣，通常采用看外形、色泽，闻香气，摸身骨，开汤品评。
色泽——绿茶中的炒青应呈黄绿色，烘青应呈深绿色蒸青应呈翠绿色，龙井则应在鲜绿色中略带米黄色。如果绿茶色泽灰暗、深褐，质量必定不佳。绿茶的汽色应呈浅绿或黄绿，清澈明亮;若为暗黄或混浊不清，也定不是好茶。
香气——绿茶具清香，上品绿茶还有兰花香、板栗香等，有霉气等异味的为变质茶。
口味——上等绿茶初尝有其苦涩感，但回味浓醇，令口舌生津。粗老劣茶则淡而无味，甚至涩口、麻舌。
外形——好的龙井茶，外形光、扁平、直，形似碗钉;好的珠茶，颗粒圆紧、均匀。
关于怎么分辨绿茶的好坏，就为大家介绍到这，辨别一种茶叶不是一早一夕就能学会的，需要一招一式慢慢学习，实践，领悟掌握其中的要领。绿茶是所有茶类中保留营养成分最全面的，但不能因为这样，我们就可以是无忌惮的饮绿茶了，应该每天定时定量的饮用。同时新茶友买茶时要有懂茶的朋友同行选购。
男生喝绿茶好还是喝白茶好
男生喝绿茶好還是喝白茶好？男生无论是喝绿茶還是喝白茶都很好。女孩在喝茶的情况下要留意特殊时期不可以喝，例如生理期、怀孕期间、女性更年期这些，但男生喝茶却沒有这种限定。男生要是留意不要在得病的情况下喝茶就好了。
男生喝绿茶和白茶的益处是：
1、爱喝茶的男生经得住浮沉
戏如人生，人生如茶；一直先苦后甘。茶要开水才可以泡起来香醇，人要经历浮沉磨练才可以从容，沉定心里，不骄不躁，爱喝茶的男人，一直别有一番寓意，有冷暖自如的心，都看了热闹，守得住寂寞。才可以变成积淀浓厚的男人。荼叶在滚热的开水中沉浮，如人生道路的起降，经得住瞎折腾，泡算出味道，品得了风韵，才算作一杯好茶。
2、爱喝茶的男生有品位
真实懂茶的男人。在茶叶茶的深浅中看透得与失，在茶韵的风韵里恬淡心情。茶是能够静静地跟它沟通交流的物品，它能够令人清静，跟酒让人上涨不一样。大部分人想根据穿衣搭配演译雅致，却不曾想起，人的清雅是由心而发的，是长此以往沉定出来的气场。人经时光磨练，茶经时光功力。一个人的涵养不取决于铅华的表面，不取决于浮夸的言语，而取决于心里的积累与关键点的突显。一个有内蕴有层次感，又粗矿又细致，又刚毅又恬静的小伙，应是人间极品了，最该人世间女人的钦慕和追随着。
3、爱喝茶的男生更健康
茶最开始是做为服用和药用价值的,食用是在服用、药用价值的基本上产生的，喝茶有利身心健康早已是基本常识。爱喝茶的男人常常在写字楼层到卫生间中间行走，不容易患骨增生，腰椎间盘；假如再来一个茶之行，走访调查花卉园市井，想不练成强壮的人体都难。
男生喝白茶的益处：白茶的药力特性非常好。具备醒酒解酒、清热润肺、清热利湿益血、消肿祛毒、降血压减肥、缓解疲劳等作用，特别是在对于酒烟过多、油腻感过多、肝气太旺造成的身体不舒服、消化吸收功能问题等症，具备与众不同、灵妙的养生保健的功效。
男生喝绿茶的益处：绿茶叶在我国被称作“国饮”。现代科学技术很多科学研究确认，荼叶的确带有与身体健康息息相关的生物化学成分，荼叶不但具备醒神净心、清热去火、助消化止咳化痰、去腻减肥瘦身、净心除烦、祛毒解酒、滋阴降火、下火清目、止痢去湿等药用价值，还对当代病症，如辐射病、心脑血管、癌证等病症，有一定的药理学作用。
4、爱喝茶的男生很烂漫
从圆润的干茶到杯里民族舞蹈的叶子，从单一容器到唯美意境的茶席，从一举一动的坦然到慢品佳茗的雅致，一直能让爱喝茶的男人沉醉于各种各样优美茶境茶具的陶冶中，当然备受造型艺术气场的感柒，不被凡俗纷杂，可以在简单生活中浪漫惊喜，在平凡人生中活得潇洒精彩纷呈。
男生喝绿茶和白茶的忌讳
1、喝浓茶要当心茶醉，平常以素餐主导、人体脂肪量摄取少的人不适合很多饮茶，或平常沒有饮茶习惯性，有时候很多饮浓茶水，非常容易造成茶醉。
2、男同胞每天饮茶以1次~两次、每一次2克心3克为宜。忌空肚、吃药时或临睡前饮浓茶水。
3、6类群体不适合饮茶：缺乏营养的人与婴儿;患精神衰弱、失眠症、甲亢病、结核病等特殊病种的人;发热病人;患胃、十二指肠溃烂的人;心肌梗塞病人;孕期及哺乳期间女士。
4、男同胞少饮新式茶，新式茶因为储存期短，茶中没经空气氧化的多酚类物质成分较高，代烃、醛类也较多，这种化学物质对人的肠胃粘膜有极强的刺激效果，非常容易造成 胃疼、肚胀等病症。
综上所述，男生无论是喝绿茶還是喝白茶都很好，仅仅得病的情况下不必喝，不必过多、太浓就好了。
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