什么样的红茶好喝-茶礼仪网

世界上红茶的品类极多，产地也分布得极为广泛，不限于我国，红碎茶也出产于斯里兰卡以及印度等地。作为一种全程发酵精制而成的茶类，含有大量维生素，茶叶及茶汤呈现出红色。红茶有助于提神消除疲劳，有着良好的消炎杀菌功效，并且还有助于抗癌、抗衰老。红茶不但功效神奇，而且一些特定品种的红茶，口感极佳，那么什么样的红茶好喝呢？

全球最富盛名的四大红茶品类有祁门红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶以及锡兰高地红茶。下面就着重介绍下我国红茶当中的珍品——祁门红茶。其茶叶外形苗条紧秀、色着“宝光”之气，香息浓郁而久远，口感醇美而绵厚。祁门红茶的极佳口感同其产地的得天独厚的地理优势是密不可分的。茶园中土地较为肥沃，富含腐殖质，昼夜温度大，日照时长比较短，常年置身于云雾之中，给茶树创造了绝佳生长环境，进而赋予了祁门红茶以芳醇甘美的口感。

综合以上，红茶不但有着多种功效，并且口感也极佳，其中祁门红茶正是凭借着天然产地赋予的独特口感，而享誉国内外。想要冲泡出最佳口感的红茶，其冲泡及饮用方法也是有所讲究的。由于红茶偏暖性，在冬天饮用最合适也不过了。

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石阡夷州红茶荣获第五届“金芽奖”中国十大最具潜力品牌

　　近日，石阡县夷州贡茶有限责任公司生产的“华贯”牌夷品红茶荣获第五届“金芽奖”中国十大最具潜力品牌的好消息从北京传来。夷品红茶以新华红茶的制作工艺为指导，重新发掘了一度坠落茶叶品牌低谷的新华红茶，使新华红茶的传统制作工作重新受到世人共瞩目，是继石阡绿茶生产后全面加工红茶的又一有力保障，为夷州贡茶生产夷品红茶拓宽了市场。

　　新华村曾是老茶区。早在远古时代，勤劳质朴的新华人在生产劳动中发现了茶树，并在生产生活中不断扩大种植面积，努力探索茶叶加工能力程序。因为新华有得天独厚的地理环境，一年四季云蒸雾缭，很适宜茶树生产，又不受任何工业污染，加之制茶工艺历史悠久，上世纪60年代，新华村是石阡县境内的主茶区之一，新华集市也是附近小有名气的茶叶交易市场。来往客商络绎不绝，新华茶叶曾极盛一时。1959年，新华生产大队队长谭仁亮赴京参加全国群英会，随之带去的就有独具浓厚乡土气息的新华红茶，曾得到国家领导人国务院总理周恩来的高度评价，并亲书授予石阡县五德镇新华生产大队“茶叶生产、前途无量”的锦旗一面以示鼓励。

　　由于种种原因，新华茶叶市场一度坠落低谷，茶叶市场处于萧条状态几十年，茶叶生产很少进入中高端交易市场，

　　广大茶农的茶叶基本上是供给农家日常饮用。随着市场体系的改革，新一轮市场经济和商品经济的蓬勃发展应运而生，勤劳善良的新华人又一次紧紧抓住了历史的发展机遇。

　　2006年，新华供销社下岗职工王飞通过多方考察，深入探究，目睹家乡茶叶的荒废坠落，他多方筹集资金，注册建成石阡县夷州贡茶有限责任公司，不断改造原老茶区的主茶园，并融资建设新茶园，鼓励带动了区域群众充分利用土地资源遍植茶树。如今，新华村已有投产茶园2500余亩，半投产茶园1000余亩，幼龄茶园1500余亩，提前在全县范围内实现了人均3亩茶的宏伟目标，使该村家家有茶园，户户能增收，人人能创收的良好发展态势，广大茶农使入了以茶致富的快车道。

　　为了使“华贯”牌系列茶产品能快速走向高端经济市场，满足越来越多的高档次茶叶市场需求，夷州贡茶有限责任公司充分利用制作红茶的传统工艺，一方面不断保障产品质量，一方面不断鼓励茶农继续创收增收，利用各生产阶段的茶芽生产不同档次的红茶。相继生产了质量高、工艺精、无公害的绿色健康长寿红茶、绿茶系高精产品，成功获得了QS认证，申请了商标专利保护。该公司生产的“华贯牌”绿茶翠芽曾多次参加国际国内的茶叶博览会，并都取得了喜人的成绩，强有力地打响了石阡苔茶品牌的优质名片，为建设最美茶乡和苔茶发源地的赢得筑牢了坚实堡垒。

　　夷品红茶以新华红茶的制作工艺为指导，将鲜茶叶通过竹器凉至萎缩失水到60%，再反复揉搓，发酵、烘干、提香，并融入现代制茶工艺面得。据了解，今年生产的6吨精品夷品红茶市场需要供不应求，被上海一茶商当作“金骏眉”极品红茶上市，价格在10000元以上每斤。近日，国家农业部李建琴教授在品尝了夷品红茶后曾赞美说是“红茶中的顶级茶”，茶叶品质不受任何工业污染，色、香、味俱全，有可观发展前景。

　　此次殊荣的获得，是经2012年第五届中国茶品牌“金芽奖”“陆羽奖”评审委员会质量、文化、营销等三大专家组对报送的材料、茶样，参照《国际品牌标准化--CIBS10000工程认证》为依据，以茶叶质量、资源与技术、行业影响力、社会影响力、品牌商标、广告投放、包装设计、产品销售额、营销网点、销售区域十项指标进行综合性评审而得。