文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>红茶>红茶的搭配方式有哪些

红茶的搭配方式有哪些

2019-06-24 访问量: 15 茶礼仪网

自古以来红茶都是对我身体十分有益的一种茶,但是红茶的味道微苦,不是每个人都能够接受,所以我们现代人就发现了可以在红茶里加入其它的配料的方法来改变红茶的味道以及功效,比如柠檬红茶就的味道就是大多数女性比较喜欢的,而起它还有美白的功效。那么除此之外,红茶的搭配还有那些呢?

牛奶是红茶的好伴侣已是不争的事实,在红茶里加入热的牛奶做成奶茶,是几百年都不过时的饮品。蜂蜜红茶适合在夏天做成凉饮。因为蜂蜜遇热是会变酸的,所以我们要等红茶放凉以后再加入蜂蜜,

柠檬红茶则是冷热皆宜的,夏天饮用冰凉的,秋冬饮用温热的。将柠檬削去皮后再使用这样就不会有柠檬皮的苦味。红茶的饮法多样,搭配红茶的点心也是丰富多彩的。纸杯蛋糕不就是一个好选择吗?清饮一杯红茶,一块甜美的蛋糕,处处和谐。

东欧和中欧国家的人喜欢在热红茶中加入烈酒,是他们每家每户必备的良品,如果有家人受寒感冒,可以在热红茶中加一小勺,具有散走体内的寒气的功效。典型的俄罗斯人品饮红茶的方法,红茶的口味变得甜甜的,更有水果的清香,所以,如果手上有一瓶玫瑰果酱的话,马上做一杯玫瑰红茶吧

大多数女性爱喝的就是柠檬红茶呀,牛奶红茶和蜂蜜红茶等。其实不管是何种搭配方法,我们首先都应该先去了解他们的功效,以及加在一起会不会有不良的化学反应。然后再进行饮用。那么如果你以前是因为红茶的苦味而不喝红茶的话,现在就可以参考学习着上述的方法来进行红茶味道大改变了。

有用+10
分享

如何鉴别红茶品质的优劣?

  

  红茶,是传播最为广泛的茶叶。起源于中国,发展于英国。那众多的红茶,该如何鉴别它的品质优劣呢?

 

  红茶属于全发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。其品质特征是红叶红汤,香苦味醇。

 

  红茶的种类较多,自然产地也就较广,按照其加工的方法与出品的茶形,一般又可分为三大类:小种红茶、工夫红茶和红碎茶。那么怎样鉴别红茶的质量下面就为大家详细介绍一下。

  一、优质红茶的特征:

 

  (1)外形:条索紧细、匀齐。

 

  (2)色泽:乌黑油润,芽尖呈金黄色。

 

  (3)香气:小种红茶有松烟香;工夫红茶有糖香;川红有桔糖香。

 

  (4)汤色:汤色红艳,碗沿有明亮金圈,冷却后有“冷浑浊”现象。

 

  (5)滋味:茶汤滋味醇厚、鲜甜。

 

  (6)叶底:芽叶齐整均匀,柔软厚实,色泽红亮鲜活。二、劣质红茶的特征:

  红茶属于全发酵茶类,其品质特征是红叶红汤,香苦味醇,可通过观其外形、色泽、香气、汤色、滋味、叶底判断优劣。

冬天怎么喝茶冬季饮红茶和熟普洱茶好处多

“冬三月,此谓闭藏,水冰地坼,无扰乎阳,早卧晚起。”冬天是阳气闭藏的季节。此时水冰地坼,阳气蛰伏,不宜打扰,人要早卧晚起,注意保温,不要外露皮肤,免得阳气外泄。冬季当以养肾涵阳为主,因此,此季节最适宜饮用红茶。红茶性甘温,可养人体阳气,还含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,增强人体的抗寒能力,可助消化,去油腻。红茶又宜于加奶加糖,可以根据个人习惯喝传统功夫红茶,如湖红、宜红、宁红、闽红、台红、祁红等,也可以饮红碎茶,加糖、加奶、加蜂蜜调饮。如能找到保存得当的3~5年红茶更好,芳香可口,醇厚顺滑,暖胃生津,饮之最佳。

冬天怎么喝茶冬季饮红茶和熟普洱茶好处多

冲泡红茶,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。

英国人普遍有饮午后茶的习惯,常将祁红和印度红茶拼配,再加牛奶、砂糖饮用。在我国一些地方,也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯,这样既能生热暖腹,又可增添营养,强身健体。

另外,好的熟普洱茶不仅可以暖胃去寒,还可以消食化积,也是不错的选择。当谨记的是,以上只是单纯从季节选择出发提供饮茶之法。无论何种季节,饮茶还需根据自身体质需要。

黑茶红茶乌龙茶等茶产品的储存方法

  中国人的饮茶历史有数千年,深受人们的喜爱,几乎家家户户都有茶叶,茶叶,最难的就是保存,茶叶的口感跟储存关系重大,储存过程中防潮、防氧化、遮光、阻气都是必须做好的“功课”。一般来说我们都是借助保存罐来保存茶叶,小编今天就介绍下,黑茶红茶乌龙茶的保存方法。

黑茶红茶乌龙茶等茶产品的储存方法

乌龙茶:

  乌龙茶是半发酵的茶叶,比较容易保存,用锡罐保存就可以,但是您要记住加盖密封好。

红茶:

  红茶是发酵的茶叶,其中水分的含量比较低,但是容易受潮,在保存的过程中,不要和其他的茶叶放在一起,一般放在密闭的容器之内,避免高温直射,放在锡罐或者紫砂罐为佳。

黑茶:

  黑茶的保存应该干燥通风,最好是牛皮纸等材料包裹,湿度比较大的时候,茶叶长毛发霉,可以拿到通风干燥的地方,晾晒,几天之后霉斑自然会消失。

  知道了茶叶的保存,这样才能更好的收藏茶叶,保存茶叶。