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红茶存放时间是多久红茶越新越好喝吗

2019-06-27 访问量: 17 茶礼仪网

无论春夏秋冬,很多人都喜欢喝茶,想必今年春茶上市期间许多爱茶者在家里已经囤了不少好茶了。而更多的爱茶之人,更注重茶叶的存放时间的问题,稍不留神,许多茶可就过了“保质期”。那么红茶的存放时间是多久呢?今天小编就给大家说一说,在存放方式正确的情况下,红茶可以存放多久时间。

红茶存放时间是多久红茶越新越好喝吗
红茶

一般来说,茶叶存放的时间长短和环境有关系。茶叶最好放在阴暗、干爽的地方保存,开封后的茶叶最好尽快喝完,不然味道和香味会流失殆尽。不同的茶叶保质期也不一样,如果过了保质期,很多茶叶的口感会降低甚至不能喝了。

红茶的存放时间比绿茶的长,一般存放时间为1年,次摘和秋摘的红茶保质期为1-2年,锡兰红茶保质期比较长,2年的比较多。

红茶存放时间是多久红茶越新越好喝吗
红茶的储藏

散装红茶的保质期,一般是18个月,袋装红茶保质期是24个月,罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存三年左右,纸袋包装的红茶可保存两年左右。红茶相对于绿茶来说,陈化变质较慢,较易贮藏。

红茶的最佳储存器具类型是硬质器具,而铁器是目前国际上通用的首选储茶器,这样可以保证红茶在长期的存放下都能保持新鲜感。一般来说,红茶只要放在阴凉干燥的地方,不需要放在冰箱里。避开光照、高温及有异味的物品,就可延长红茶的存放时间,并且茶叶的质量也不会变差。

红茶存放时间是多久红茶越新越好喝吗
红茶

红茶绿茶不分年龄,每一个年龄阶段的人都可以喝,只要是喜欢就可以。但是刚刚做好的红茶是不好喝的,要存放一定时间再喝口感就完全不一样了。

对于红茶的存放时间有多久这个问题,小编认为,红茶存放半年以上口感是最好的。红茶的储存方法比绿茶要简单一些,把它放在阴凉干燥的地方,避开光照高温及有异味的物品最为合适。新红茶的口感不如存放过一段时间的陈茶。

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如何才能买到正品印度红茶

一个叫Teabox的网站售卖的印度红茶,都是经过印度茶叶局官方认定的,在这个网站购茶的方式非常简单,价格靠谱,满足条件还可以实现国际包邮。Teabox是一个面向全球售卖印度、尼泊尔地区茶叶的全英文网站。

Teabox的产品涉及了红茶、绿茶、白茶、乌龙茶等多个品类,并且还有极富印度特色的香料茶和拼配茶。印度红茶是其中最受欢迎的茶类,其产品涵盖了印度最出名的大吉岭、阿萨姆地区以及坎格拉、尼尔吉里、印东北等区域茶园的茶品。它的商品皆为统一包装,并且可以选择自己想要的克数。

如何才能买到正品印度红茶

最具代表性的印度红茶

外国红茶是按照葡萄酒一样的庄园体系来划分的,打个比方,大吉岭茶园分散在8个海拔不同的山谷,而这8处山谷中较为知名的庄园就有87个,且由于庄园之间细微的气候、土壤、环境以及工艺的差别,每一个庄园所产的茶品味道就不一样,因此也造就了红茶庄园知名度的高低。所以你如果是想购买一份极具代表性的印度红茶,那么就请指着知名度高的庄园产品购买准没错。

买点鲜能喝到的白茶 (white tea)

对于尝鲜欲强烈的茶迷来说,更可以尝试下大吉岭、阿萨姆以及尼尔吉里产区出品的白茶,当然价格不菲,算下来有红茶的三倍左右。至于绿茶、乌龙茶,我们并不建议首次购买时选择,毕竟咱们的加工工艺品质会比他们更成熟,购买者可尝其风味,不要对品质程度抱有太大希望。

印度特色奶茶和拼配茶 (blends tea)

香料茶共有10款产品,分别以红茶、绿茶、白茶和乌龙茶打底所调配。

拼配茶则集中为大吉岭、阿萨姆和印东北的红、绿等茶所拼配的主题式茶品,像熟知的早餐茶或者产区特调茶都包含在内,共有18款,大家可以根据个人喜好酌情选择。

网购红茶,只要选茶、购物车结算、收货地址填写、国际卡支付。有三种购买方式,我们推荐双币支付卡。填写完卡信息后选择右侧(CONTINUE)按键进入确认订单页面,之后会收到确认邮件,确认之后整个支付环节就OK了。根据订单状态网站会及时给到订单信息,包括是否确认订单、是否发货及是否确认收货等各个阶段。

红茶功效不亚于绿茶且更有益于心脏健康

众所周知,喝绿茶对人体健康有着很好的保健作用,它有助于预防心脏病复发,可以减少病毒和细菌的传染性,对于预防前列腺癌、乳腺癌、胃癌和结肠癌有着重要的作用。实在,红茶的功效也是不逊于绿茶的,并且红茶更有益于心脏健康。

美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究,研究结果表明,绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中央血管流行病学主任墨里-密特尔曼医生说:“红茶与绿茶的功效大致相称,但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多,尤其是对心脏更是有益”。

美国医师协会发表了一份调查讲演,该调查对497名男性、540名女性进行了10年以上的跟踪,讲演指出饮用红茶的人骨骼强壮,红茶中的多酚类 (绿茶中也有)有按捺破坏骨细胞物质的活力,假如在红茶中加上柠檬,那么强壮骨骼的效果更强,此外,在红茶中也可加上各种生果,并且都能起协同作用。

金骏眉茶叶价格多少怎么判断金骏眉红茶的好坏

这几年,武夷山的正山小种红茶所使用的大多都是尖芽来制作,其所制作而成的金骏眉非常地受广大消费者的喜爱。但是茶叶市场上的金骏眉以及一些银骏眉的品质却有高有低。金骏眉茶叶价格多则数千元,少则几百元,厦门甚至出现了金骏眉茶叶价格为60元一斤的劣质茶。如今,如此泛滥的金骏眉仿品已经严重地伤害到了金骏眉本该有的本质以及品牌,因此,建议广大网友,要学会怎么判断金骏眉红茶的好坏

对于现在金骏眉的市场,普遍认为金骏眉并没有真假之分,而只有正山金骏眉和外山金骏眉之分。那么,金骏眉怎么区分正山和外山呢?正山金骏眉其实是由武夷山生产的,以桐木关质量最佳;而外山金骏眉则是武夷山以外的地区生产的,比如江西、安徽和福建政和,福安等地,甚至有些安溪人也制作金骏眉,产量很高,金骏眉茶叶价格也相对比较低廉,但品质非常差,不耐泡。

桐木关金骏眉称之为正山金骏眉红茶,桐木关位于福建武夷山国家级自然保护区,因为正山小种红茶是福建出口创汇传统品种,所以对于化肥和农药严格控制,而且桐木关海拔高,云雾缭绕,其生产的红茶,包括金骏眉品质优越。如果只是从金骏眉茶礼礼盒外部上的"金骏眉桐木关红茶"、"桐木关红茶" 、"武夷桐木关"、"桐木关正山小种"、"桐木关 金骏眉"等字样来看,其实非常难以判断金骏眉茶叶的好坏。

那么,怎么判断金骏眉红茶的好坏呢?可以通过“一泡一品四看”来判断:。

一泡: 品鉴正山金骏眉,可用煮沸至100℃的开水冲泡。正山桐木关金骏眉的茶叶品质好,即使用沸水冲泡照样甘甜顺口,而且可以冲泡十泡以上。而外山的仿制金骏眉由于茶青品质欠佳,适合用85℃的水冲泡,用沸水冲泡则会产生酸涩味,而且几泡后就没有什么味道了。

一品: 正山金骏眉饱含武夷山自然保护区独有的正山韵。啜一口入喉,甘甜感顿生。其水、香、味似果、蜜、花、薯等综合香型,滋味鲜活甘爽,喉韵悠长,沁人心脾,使人仿佛置身于原始森林之中。桐木关正山的金骏眉连泡12次,口感仍然饱满甘甜。外山金骏眉口感单一,多以地瓜味为主,且不耐泡。

四看:

一看金骏眉干茶: 越是高山生产的茶,干茶颜色越黑。因此,正山金骏眉芽头以黑色居多。正山金骏眉外形因桐木村茶叶品种,制作金骏眉的桐木关红茶多为奇种,又因奇种茶芽本身瘦小,因而正山金骏眉茶干外形瘦、细。又因正山金骏眉全手工揉捻,造成其外形弯曲度大。正山金骏眉茶干颜色以金黄、褐、银、黑四色相间。

二看金骏眉茶汤:正山的金骏眉冲泡的茶汤泡沫少,汤水清亮透彻不浑浊,偶有极少量的茶毫绒毛漂浮。桐木关正山金骏眉的茶汤呈琥珀色,以橙黄、清澈、明亮为上;红、浊、暗为次。一泡以100ml水、5克茶为例,若用 80-90℃的水泡,则1分钟左右出茶汤,此时汤水较红、浑浊。若用100℃的沸水泡,则5-6秒后出汤,此时汤水则成金黄色。

三看金骏眉汤色:正山金骏眉的汤水颜色为金黄透亮不浑浊,而外山仿制金骏眉的颜色则和普通红茶一样偏红色。

四看金骏眉茶底:茶叶泡了四五泡后,金骏眉的芽头全部舒展开来,一片一片似眉毛一样秀挺亮丽。叶底呈鲜活的古铜色有光泽为上,红褐色为次。而外山仿制金骏眉由于内质欠佳,叶底没有光泽。