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其他茶最好的铁观音是什么牌子
铁观音的牌子有天福茗茶、吴裕泰、张一元，很多爱喝铁观音的人对于哪个牌子的铁观音最好，是不大清楚的，那么最好的铁观音是什么牌子，下面详细介绍一下这个问题。
安溪铁观音集团，在国内名气非常大，无论是品牌实力还是产品实力，都比较雄厚。它的前身是创建于1952年的国营福建省安溪茶厂，是乌龙茶精制加工行业中最先拥有自营进出口权，在茶行业属于老字号企业。
安溪铁观音集团拥有上万亩优质生态茶园，都位于安溪铁观音的原产地，全自然年生产加工乌龙茶5000-8000吨，是唯一产品荣获国家金质奖并被指定为钓鱼台国宾馆专用茶的企业，产品非常过硬。
安溪铁观音集团生产清香、韵香、浓香、陈年等5大系列产品，旗下凤山牌铁观音是中国驰名商标。
铁观音的功效与作用，铁观音的抗癌作用
铁观音，原产于福建泉州市安溪县西坪镇，属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一。铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有清热降火、消脂降糖、延缓衰老、消炎抗癌等功效。在众多功效中，铁观音茶叶的抗癌作用尤为突出，很多科研结构也相继发表了有关文献。那么，铁观音茶什么成分会抗癌呢？铁观音的抗癌作用可以分为：“儿茶素”抗癌、“硒”的抗癌、刺激免疫蛋白抗癌、国际科学家发现、四个方面来说明。
“儿茶素”抗癌
研究表明，经常喝铁观音茶可以明显地抑制癌细胞的生长、细胞衰老，能延年益寿，还有抑制恶性肿瘤的作用。铁观音茶中含有的儿茶素、茶多酚和维生素等，儿茶素具有很强的抗癌变活性，茶多酚是抗癌的主要活性成分;维生素C和维生素E能阻断致癌物——亚硝胺的合成，因此对防治癌症有较大的作用。
“硒”的抗癌
据有关科学研究成果发现，安溪铁观音含硒量很高，在六大茶类中居前列。硒能刺激免疫蛋白及抗体抵御患病，抑制癌细胞发生和发展。同时安溪铁观音对增智还有功效。文中提到，英国科学家发现，人体大脑体液的酸碱性与智商有关。茶叶是碱性饮料，安溪铁观音碱性显著，因此常饮能调节人体酸碱平衡，提高人的智商。此外文章还说，安溪铁观音中的维生素、咖啡碱、氨基酸、矿物质、茶多酚等富含量高，这些物质同样为科研证实，与大脑发育关系密切，对提高人的智力产生良好影响。
刺激免疫蛋白抗癌
能刺激免疫蛋白及抗体抵御患病，抑制癌细胞发生和发展。同时安溪铁观音对增智还有功效。英国科学家还发现，人体大脑体液的酸碱性与智商有关。茶叶是碱性饮料，安溪铁观音碱性显著，因此常饮能调节人体酸碱平衡，提高人的智商。此外文章还说，安溪铁观音中的维生素、咖啡碱、氨基酸、矿物质、茶多酚等富含量高，这些物质同样为科研证实，与大脑发育关系密切，对提高人的智力产生良好影响。
国际科学家发现
铁观音的抗癌症作用癌症是当今严重威胁人们健康的“不治之症”。因此，近年来研究茶叶抗癌引起了人们的极大兴趣和关注。数年前，曾有一篇报道称，上海市民因饮茶使食道癌逐年减少，由此饮茶可以预防癌症的发生这一事实在全世界引起很大反响。如今饮茶可以防癌抗癌已被世人所公认，而在茶叶中防癌抗癌效果最好的是铁观音。早在1983年，日本冈山大学奥田拓男教授就曾对数十种植物多酚类化合物进行抗癌变作用筛选，结果证明：儿茶素(EGCG)具有很强的抗癌变活性。其他科学家在证实铁观音抗变异的研究中，认为铁观音茶多酚是这一作用的主要活性成分;在化学物质致癌的研究中，肯定了铁观音茶多酚的防止癌变作用。此外，铁观音中的维生素C和维生素E能阻断致癌物——亚硝胺的合成，对防治癌症有较大的作用。
下面是一组日本科学家的研究报告：
1，据数据显示，日本广岛在原子弹爆炸后的10余年里，患癌几率最低的人群竟是茶农及茶叶爱好者。
2、在对我国百岁老人的饮食习惯调研中，研究人员发现，40%的长寿者天天饮茶，80%的长寿者有喝茶的习惯。
3、想永驻年轻？别整那些没用的了，喝茶吧！经过一系列的实验证实，300ml茶水的抗氧化功能等于12杯啤酒、12瓶白葡萄酒、1瓶半红葡萄酒、4个苹果、7杯鲜榨果汁。还没有结束，日本的研究人员也发现，茶叶中的茶多酚有很强的抗衰老效果，比我们最常吃的抗衰老药（维生素E）高了18倍。
4、日本曾做过跟踪实验，调研419位患癌病人，发现常喝茶的女癌患者比不喝茶的患者晚发病7年，男性患者发病时间晚3.2年。
综上所述，科学告诉我们，癌症可以预防，可以抵抗，方法很简单！两个字：喝茶！因为茶叶中的茶多酚，是癌症的死对头。尤其针对子宫癌、肺癌、前列腺癌、肾癌、乳腺癌、肝癌、结肠癌、皮肤癌等。长期饮茶可以预防癌症光顾，患癌者饮茶，可以提升药物的疗效。
营养价值
铁观音除了众多利于健康的功效之外，铁观音茶叶中还含有丰富的碳水化合物、纤维素、烟酸以及钙、钾、磷、镁等矿物质元素，具有很高的营养价值。
1，铁观音富含碳水化合物，是构成机体的重要物质，能为机体储存和提供热能，并维持大脑功能必需的能源，调节脂肪代谢，提供膳食纤维，节约蛋白质，增强肠道功能。
2，铁观音中含有大量纤维素，适量的喝铁观音，能使人产生饱腹感，起到减肥作用，同时还能刺激肠胃，防止便秘，痔疮等症。
3，铁观音中所含的烟酸能够有效维持钾钠平衡，消除水肿，帮助人体提高免疫力，还能起到降压防贫血的功效。
4，铁观音中含有大量的矿物质元素。其中钙能够有效调节激素的分泌、调节心律、降低心血管的通透性，控制炎症和水肿，维持酸碱平衡等；镁有助于调节心脏活动，降低血压，预防心脏病，还能调节神经和肌肉活动、增强耐久力；钾有助于维持神经健康，保持心跳规律正常，具有降血压作用。
铁观音春茶品质有什么不一样？
好的铁观音一般都来自春秋两季，春茶的水质更好，秋茶的香气更佳。而夏茶的季节比较短，喝起来会有苦涩感，冬茶在福建似乎不采的。另外台湾茶与铁观音不同，她是冬春两季的品质为佳，最好是冬茶，接着是春茶。夏秋茶一般不采。
就同一品质而言，春茶耐力更好，更耐泡，秋茶香气更佳，韵味足。春水秋香如果要比的话，那就要同一个地方的茶叶来作为比较了。
安溪铁观音占领全国茶叶市场
近期，政府主场和企业分场的“2011安溪铁观音全国加盟商代表大会”画上圆满句号。本次加盟商大会还传出了这样一个信号，安溪庞大的营销团队已经把安溪铁观音带向了全国各地，并因地制宜地迅速占据了各地市场的制高点。
陕西消费者喝上“文化茶”
琦泰茶业旗下琦泰茶铺于2000年进驻西安，虽说在安溪县属于十大品牌的茶企，但彼时安溪铁观音刚进驻北方市场，市场上卖铁观音的80%是“散商”，卖的是“产品茶”。而且，消费者的品饮还是沿袭绿茶、花茶的习惯。
西安人的消费是“认人”，了解了秉性后，琦泰茶业西安加盟商吴永水看上“西安的军人服务社”，这是一家部队企业，也算是老字号，西安人对它的感情极其深厚，对于服务社卖出的东西也极其的信任，人流量大，有口碑，琦泰茶铺想方设法在服务社开设专柜，迅速提升“琦泰”知名度，从当初1家到现在10来家专卖店，琦泰收获可谓丰厚。
如今，琦泰茶铺针对中高端市场，调整营销策略，积极进驻当地酒店、高尔夫、银行VIP客服间，直至到西北最大的咸阳机场开设专卖店。
吴永水介绍，其实，真正的市场转折点还是2005年的“铁观音神州行”走入西安，许多人真正了解了安溪铁观音，知名度也迅速提高，开始慢慢接受安溪茶文化，一些泡饮茶艺很快流行。
如今，在西安乃至整个西北，即使是红茶或绿茶专卖店，都要兼卖安溪铁观音，“无安不成市，无铁不成店”已是事实，在星级酒店为客人提供的茶类，也都是安溪铁观音，安溪铁观音已深入到西安人的方方面面。
辽宁中高档茶七成来自安溪
祥华茶业辽宁调兵山市加盟商陈锋刚开始经营安溪铁观音时，也是以卖散茶开始，当时，品牌茶企进驻东北市场还比较少。2006年，他在网上了解了祥华茶业，知道是一家老茶厂，是福建省的老字号，经过实地考察，口味比较适合北方人的口味重口感，于是选择加盟，多年来，都是以网络或电话形式下订单，通过银行来结账。
一直以来，东北地区的消费者对茶叶认识有限，喝茶习惯承自北京，中低档绿茶花茶销售普遍。陈锋认识到只有改变当地消费习惯，安溪铁观音才能打开销路，于是进店里来的客人，可以先品茶聊天，再买茶，也可以免费来学泡功夫茶。祥华茶业专卖店，同时成为铁观音文化的普及和推广者。
此前的东北茶市，花茶占据80%市场份额，这几年，东北人喝100多年的花茶正在逐渐退出茶市。“如今，中高档的茶叶消费七成来自安溪铁观音，品饮铁观音成为一种身份的象征，甚至很多被用作礼品”。
凭着自己独特的销售方式和经营理念、凭着安溪铁观音独特的品质，陈锋使祥华茶业的品牌在调兵山市扎下了根。陈锋介绍，如今的东北，不管是东北人，还是外地来沈阳的游客，吃完风味饺子，必定要来一杯铁观音。一些东北特产店也纷纷增加了铁观音专柜，一个店中左边卖铁观音，右边卖人参，颇为有趣。
新疆安溪铁观音辐射广阔市场
“在库尔勒市，随着当地经济实力的提升，铁观音茶饮已渐渐成为众多商务人士的首选，铁观音的销售前景十分可观。这就更加坚定了我经营铁观音茶叶的决心。”在新疆经营茶叶的朱志明说，长期以来，新疆人喝茶大多以砖茶为主。买一件砖茶，需要时，敲下一小块，煮上一壶可以喝上一整天。这种只知“茶滋味”不知“茶文化”的饮茶习惯，随着安溪铁观音的到来，已渐渐发生了变化。
尤其是在2007年10月，“安溪铁观音神州行·西部行”考察交流采风团抵达新疆举办展示安溪铁观音茶叶品牌形象、交流弘扬中华茶文化大型的茶事活动。一时间，安溪铁观音飘香天山南北，一条从安溪通往新疆再到中亚的“安溪铁观音之路”也随之生成，安溪铁观音在新疆的销量逐年攀升。
从2008年加盟山国饮艺至今，短短的4年里，朱志明的铁观音茶店已经在库尔勒开了3家连锁店，还有1家选址乌鲁木齐，准备年内开业。
朱志明介绍，新疆是我国陆疆边界线最长、相邻国家最多的内陆省区，资源丰富，地缘优势突出。新疆与哈萨克斯坦、乌兹别克斯坦、吉尔吉斯斯坦、塔吉克斯坦、土库曼斯坦中亚五国及俄罗斯接壤，有17个对外开放口岸，随着新亚欧大陆桥的开通，新疆已成为中亚五国及俄罗斯通向中国的大门。依托独特的地缘优势，安溪铁观音辐射中亚之势已经形成。
山西安溪铁观音引领品牌消费
“前几年，因为高姓家谱修订工作，认识了华福茶厂高总，从而了解、结缘于安溪铁观音，尤其是独特的‘观音韵’，在运城茶叶市场成为重要的一个卖点！”谈及安溪铁观音，山西运城华福茶厂加盟商高红星对娓娓道来。
高红星分析，安溪铁观音香高味醇，能够很大程度上掩盖山西水质的不足，喝起来甘鲜爽口，在市场上赢得先机。“大部分安溪茶商，都能够在太原当地拥有固定的客户群体。”高红星表示。
高红星介绍，不产茶的山西近年来茶叶消费产业发展迅速，正在形成以省城太原为中心，辐射全省的茶叶产品销售格局。目前，多个地市成立了茶叶协会，山西涉茶服务业也在不断增加，仅太原市区就有近千家涉茶服务企业，有大大小小12个茶城。山西已逐渐成为全国茶叶主销区之一。
“安溪铁观音在山西、在太原的茶市发展步伐越来越快，销售势头越来越看好。”日前，在中国茶都，走访各茶企山西加盟商了解到，随着当地爱茶人士越来越多，很多人从不懂怎么喝茶，到如今已自觉在市场上寻找好茶，通过长期的“货比三家”，逐渐从盲目消费过渡到理性消费，安溪铁观音往往能够成为首选。在太原茶市中，安溪铁观音专营店就有200多家，而其余茶店几乎家家兼营安溪铁观音，销售量占到整个茶市的70%，这无疑就是一个明证。
深圳安溪铁观音领衔茶市“高地”
“国内茶叶巨头，没有一家不在深圳茶叶市场上布局的。深圳特殊的地位决定了它必然成为茶叶巨头竞争国内茶市的战略高地。”深圳八马茶业连锁有限公司总经理吴清标表示，深圳虽不产茶，却是茶叶消费重镇。
吴清标介绍，据深圳市茶叶流通协会对外发布，2010年，深圳茶叶产业交易额已达150多亿元，全市有茶叶生产加工、茶叶贸易流通、茶叶包装和仓储物流以及各种茶叶经营场所2万多家。深圳人均年消费量达2.8公斤以上，在全国城市中排名第一。许多茶及相关产品从各地集中到深圳，再从深圳分销到全国和世界各地，深圳已经成为全国乃至全世界的茶业集散地之一。同时，茶叶市场在客户规模、服务档次、硬件建设等方面，将开展新一轮的竞争。
“诸多茶叶龙头企业希望在深圳市场获得成功，并欲将在深圳市场取得的成功经验复制开拓国内其他市场。”吴清标表示，至今年年底，八马将在深圳新增20家直营店。
吴清标分析，随着深圳茶叶消费市场的成熟，消费者对于茶叶的消费越来越注重品牌和质量。消费者在选购茶叶时更加注重茶叶的品牌和包装，散装的、无牌无名的茶叶市场份额逐步缩小。同时，选择品牌专卖店、直营店或大卖场的茶叶专柜买茶的消费者越来越多，这也是促使品牌茶企加速扩张的原因。
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