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红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶铁观音茶的名字是怎么来的?一般的说法是关于安溪铁观音的两个传说：“魏说”和“王说”。
关于“魏说”--观音托梦：相传， 1720年前后，安溪尧阳松岩村(又名松林头村)有个老茶农魏荫(1703-1775)，勤于种茶，又笃信佛教，敬奉观音。每天早晚一定在观音佛前敬奉一杯清茶，几十年如一日，从未间断，有一天晚上，他睡熟了，朦胧中梦见自己扛着锄头走出家门，他来到一条溪涧旁边，在石缝中忽然发现一株茶树，枝壮叶茂，芳香诱人，跟自己所见过的茶树不同……第二天早晨，他顺着昨夜梦中的道路寻找，果然在观音仑打石坑的石隙间，找到梦中的茶树。仔细观看，只见茶叶椭圆，叶肉肥厚，嫩芽紫红，青翠欲滴：魏荫十分高兴，将这株茶树挖回种在家小一口铁鼎里，悉心培育。因这茶是观音托梦得到的，取名"铁观音"。
关于“王说”--乾隆赐名 ：相传，安溪西坪南岩仕人王土让清朝雍正十年副贡、乾隆六年曾出任湖广黄州府靳州通判，曾经在南山之麓修筑书房，取名“南轩”。清朝乾隆元年(1736年)的春天，王与诸友会文于“南轩”。每当夕阳西坠时，就徘徊在南轩之旁。有一天，他偶然发现层石荒园间有株茶树与众不同，就移植在南轩的茶圃，朝夕管理，悉心培育，年年繁殖，茶树枝叶茂盛，圆叶红心，采制成品，乌润肥壮，泡饮之后，香馥味醇，沁人肺腑。乾隆六年，王士让奉召人京，谒见礼部侍郎方苞，并把这种茶叶送给方苞，方侍郎品其味非凡，便转送内廷，皇上饮后大加赞誉，垂问尧阳茶史，因此茶乌润结实，沉重似铁，味香形美，犹如“观音”，赐名“铁观音”。
“魏说”和“王说”只是关于铁观音茶的名字是怎么来的两个传说，具体铁观音茶的名字是怎么来的，目前说法还是不一的。
铁观音春茶价格如何?
铁观音春茶价格，可能对此茶不了解的人就茫然了，那去过福建安溪的朋友，对于此问肯定是难不倒您的。可以这么说，安溪有许多在卖茶叶的店铺，而基本上哪个店铺都有卖铁观音的，那下面我们就铁观音春茶价格来谈谈。
据介绍，铁观音春茶价格如何，今年春茶在价格方面，净茶批发价在100元/斤以下(低档茶)的茶叶，在多元加工(直接用于饮用、加工茶饮料等)、网上销售的带动下，上升趋势日益明显;净茶批发价100元到300元/斤的茶叶(中档茶)，在批发市场、茶企和门店的大力促销下，市场需求旺盛;净茶批发价为300元到1000元 /斤(高档茶)，因其独特品质和可遇不可求的稀缺性，仍受成熟客户、高端客户的青睐。
号称安溪第一茶镇的感德今年春茶叶质量整体不错，主要是这些天雨水充足，往年是这样，如果“五一”期间不下雨，那年的茶叶质量肯定有保证，且产量也比往年略高，其原因是近年来当地加大生态茶园的建设以及对茶园的改良。关于铁观音春茶价格如何，上面己经有介绍了。
铁观音春茶价格如何呢，目前茶市是有波动的，有时候价格不一定是一尘不变。对于这个问题的内容，上面己经谈及不少了。估计您也对铁观音春茶又有了进一步的认识。如果想得知更多信息与资料的话，那您就要另外再下点别的功夫了。
铁观音茶类归属探讨铁观音属于红茶吗
不管是绿茶还是红茶都是十分受大家欢迎的茶，对于不怎么了解茶的普通人来说，当看到一种茶总是会下意识地考虑这种茶到底是绿茶还是红茶。其实我国的茶类可不只有绿茶和红茶两种，我国共有六大茶类，分别是绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、黑茶、白茶以及黑茶。那么，铁观音究竟属于绿茶还是属于红茶?很多人只听过红茶、绿茶、花草茶，却不知道铁观音是属于什么茶，下面小编就为大家详细介绍一下。
铁观音原是茶树名，由于它适制乌龙茶，其成品遂亦名为铁观音。铁观音属于什么茶?铁观音属于乌龙茶类(乌龙茶又叫青茶)，而乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法，既有红茶浓鲜味，又有绿茶清芬香。乌龙茶属于半发酵茶，常见的铁观音茶叶泡开后边边是红的，中间是绿的，俗称“绿叶红镶边”。
现在的茶叶几乎没有固定的标准，因为制茶技术成分复杂多样，真正正福建人喝铁观音是很讲究的，他们叫喝工夫茶，有专门的茶具，头汤不喝，也叫开香，用来冲烫茶杯，茶杯和酒杯差不多一样大，一口就能喝完的，主要喝的是第二至第五道茶……
铁观音产于福建省安溪县，安溪铁观音是国内首屈一指的名茶，是经久不衰的十大名茶之一，铁观音的氨基酸含量十分丰富，其口感入口滑爽兰花香，香气浓郁，回甘好。有七泡有余香的美誉。
其实想知道铁观音属于什么茶，有人说，只要到福建省走一趟就全明白了!绿茶是凉性的，适于夏天饮用;红茶是热性的，适于冬季饮用，而铁观音是温性的，适于四季饮用……
铁观音茶叶品质春夏秋都不一样
安溪铁观音茶叶根据季节变化分为春茶、夏茶与秋茶，这三个季节的茶叶品质不一样，可以通过以下两个方面进行比较。
第一、干看：主要从干茶的色、香、形三个因子上加以判断。茶叶肥壮重实，而且香气馥郁，是安溪铁观音春茶的品质特征。
凡茶叶冲泡后，下沉较慢，香气稍低；茶叶叶底薄而较硬，对夹叶较多者，为铁观音夏茶。
凡茶叶冲泡后香气不高，滋味平淡，叶底夹有铜绿色芽叶，叶张大小不一，对夹叶多者，为铁观音秋茶。
茶叶轻飘松宽，嫩梗宽长，香气稍带粗老，是安溪铁观音夏茶的品质特征。
茶叶大小不一，叶张轻薄瘦小，香气较为平和，是安溪铁观音秋茶的标志。
第二、湿看：就是对茶叶进行开汤审评。凡茶叶冲泡后下沉快，香气浓烈持久，滋味醇；茶叶叶底柔软厚实，正常芽叶多者，为铁观音春茶。
喝铁观音茶的副作用都有哪些
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