对于普洱茶，在平时喝的时候，大家都会先珍藏一段时间。要知道，一些茶叶收藏的时间越久的话，到时候喝起来的味道是更加好的。但是要注意一点，对于普洱茶，平时大家要注意掌握了解生熟普洱茶区别的方法。

生熟普洱茶区别普洱茶生熟的区别在哪

生熟普洱茶区别方法其实有很多，首先看茶叶的外形。外形区别这一方法是很方便简单的一种区别方法。大家如果仔细查看茶叶的外形，是能够察觉到生普洱茶与熟普洱茶的区别。生普洱茶也称青饼，茶饼中茶叶以青绿、墨绿色为主，有部分转为黄红色，白色为芽头。熟普洱茶也称熟饼，茶饼中茶叶颜色为黑或红褐色，有些芽茶则是暗金黄色，有浓浓的渥堆味，类似于霉味，发酵轻者有类似龙眼的味道，发酵重者有闷湿的草席味。

生熟普洱茶区别方法之一就是从茶叶的口感着手区分。一般来说，舌头的味觉是很厉害的，一旦尝过生熟普洱茶之后，大家就很容易区分两种的不同。生茶口感强烈,茶气足,茶汤清香，苦而带涩。但好的茶是苦能回甘，涩能生津，如果一直有苦涩味散不了，那此茶品质肯定不行或根本不是普洱茶。熟茶浓稠水甜，几乎不苦涩(半生熟的除外)。

另外如果还想要了解生熟普洱茶区别的话，大家还可以留意了解一下两种的制作工艺。生熟普洱茶在制作工艺上也是不一样的。一般来说，生茶是鲜叶采摘后经杀青、揉捻、晒干，即生散茶，或叫晒青毛茶。把晒青毛茶又高温蒸，放入固定模具定型，又晒干后成为紧压茶品，也就成了生饼或各类型的砖沱。而熟茶是鲜叶采摘后经杀青、揉捻、晒干，即为生散茶，或晒青毛茶。晒青毛茶经人工快速催熟发酵，洒水渥堆工序，即为熟散茶。

通过上述的分析介绍，相信大家对生熟普洱茶区别的方法有所认识。建议大家如果确实是喜欢喝普洱茶的话，日常有空的时候就要注意一下，多学习多了解一下有关普洱茶的知识。

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普洱茶入门知识大全

1、普洱茶属于哪类茶？

普洱茶一般归为黑茶。

但普洱茶的制作工艺和本质特点与六大茶类都不完全相同，所以云南茶叶协会向中国茶叶界呼吁，并认真同全国专家学者商榷：将云南普洱茶称为再加工特种茶，重新排列其在中国茶谱中的位置。

2、普洱茶属于我国十大名茶吗？

普洱茶不仅是我国十大名茶，而且普洱茶获得了港、澳、台、日本、韩国、南洋、东南亚及欧美国家等地区的好评，所以说普洱茶还是世界名茶。

3、如何区分生、熟普洱茶？

生普是没有经过渥堆发酵程序的，而熟普有经过渥堆发酵。

生普和熟普在正常存放下都会进行转化，但生普怎么存都不可能存成熟普，只是年份够久之后有点类似熟普的风格。

区分生熟普洱茶方法很多：一般从外观方面，年限10年以下的生普颜色是墨绿色，熟普是深褐色；其次是闻气味，生普洱闻起来有股淡淡的清香，而熟普洱闻起来是陈香味；最后是汤色，生普洱汤色是黄色，熟普洱是褐红色、暗栗色。

4、什么是春茶、夏茶和谷花茶？

2-4月采收春茶，以清明节后15天内采收的春茶为上品，多采一芽一叶，芽蕊细而白；夏茶于5-7月采收，称雨水茶，如制作得当，茶质近似春茶；秋茶于8-10月采收，称谷花茶。

5、普洱茶是如何分级的？

按照国家标准，普洱茶紧压茶不分级，普洱散茶分为特级、一级到十级，其中，普洱生茶为偶数级，普洱生茶为奇数级。

6、普洱茶的级别高低有什么区别？

口感、香气、汤色都不同。高级的普洱原料更加细嫩，香气高扬，滋味更加醇厚，回甘明显。

7、普洱茶用什么包装最好？

传统包装一直是用竹壳包装，到了近代普洱茶是用牛皮纸、白棉纸和一些手工业纸包装。不过普洱最好用传统竹壳包装，因为竹壳有一股特殊的香味，同时它能防止杂味入侵。但竹壳容易蛀虫，要小心存放。

8、什么是干仓、湿仓普洱，有何区别？

将普洱茶存放在相对湿度在80%以下的仓库里，让其缓慢自然陈化，转化为“陈香”品质，这种茶叶习惯称之为“干仓普洱茶”。

而“湿仓普洱茶”是不良商家为了加速茶叶转化，将普洱茶放入相对湿度在80%以上的湿仓库里，这样的茶叶很容易发霉，千万要辨别这样的湿仓茶！

9、选购普洱茶应注意什么？

一是清：闻其味；味道要清，不能有杂味。

二是纯：辨其色；茶色如枣，不能黑如漆。

三是正：存其位；存放干仓，不可位潮湿。

四是气：品其汤；口味温和，不可味杂陈。

六不要：不要以错误年代为标签，不要以伪造包装为依据，不要以深浅色为借口，不要以添加味道为假象，不要以树龄为考量。

10、如何存放普洱茶？

如果存放紧压茶，不要拆包装，如果是散茶建议最好存放在紫砂罐里，其次是环境要清洁卫生，无杂味、稳定的温度与湿度，不要见光。

11、古六大茶山有哪几座？

古六大茶山分别是攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、慢撒。除“攸乐”在景洪市，其余五大茶山均在勐腊县。

12、古六大茶山的名称来历？

传说与诸葛亮有关。《普洱府志·古迹》中。有记载：“旧时武侯遍历六山，留铜锣于攸乐，置于莽枝，埋铁砖于蛮砖，遗木梆于倚邦，埋马镫于革登，置撒袋于慢撒，因以名其山。”

13、乔木茶树有那些品种？

据植物学专家研究证明，云南的乔木茶树有四个变种：芦变种，德宠变种，云南变种，白毛茶变种。以叶种区分：有乔木大叶、乔森中叶、乔木小叶品种。

14、乔木茶树的生长环境有何要求？

①茶树属于酸性植物，对土壤酸碱度比较敏感，宜于茶树生长的酸性土壤PH值4.5-6.5为适宜。

②茶树喜湿爱暖，最适宜茶树生长的温度是20-25度，日平均温度低于10度或高于35度的地区都不宜种植茶树。

③西双版纳地区海拔在800-1800米之间，高山雾多，雨水充足，年降水量1300-1800毫米，生态系统平衡，适于乔木茶树生长。

15、茶树有花吗，是否可以饮用？

茶树有花，白色，花蒂似丁香，花瓣有五片，当地人俗称“火把花”，“疯婆娘花”。茶花可以饮用，而且香气醇厚，口感润滑，但不如茶叶耐泡。

16、野生茶王树的茶能喝吗？

野生茶王树的茶能喝，但是因为树龄过大，苦涩味浓，品质较低。当地居民、政府保护茶王树，一般情况下是不让采摘的。

17、什么是“螃蟹脚”？

螃蟹脚是一种寄生在树龄较高的乔木茶树上的寄生物，它的顔色是绿色，形状像螃蟹的两只钳。有股浓浓的梅子香，它含有多种有机物，营养价值很高，可做药用。

普洱茶选购攻略！用低价格选好茶！

大家都喜欢喝云南普洱茶，但是一说到选购普洱茶，想必大家都觉得很苦恼，今天小编教给大家我的普洱茶选购攻略！用最低的价格，选好茶！

1、看包装

云南普洱紧压茶包装大多用传统包装资料，如内包装用绵纸，外包装用笋叶、竹篮，捆扎用麻绳、篾丝，而且也为广阔普洱茶癖好者们所承受。查验包装资料能否清洁无异味，包装能否紧结、端正、结实，外形包装的大小能否与茶身亲密贴合，能否松动；棉纸能否为纯棉质，字迹能否明晰等。

2、外观

主要看匀整度、紧松度、色泽、嫩度、匀净度等，看形态能否端正，棱角能否划一，条索能否明晰，有无起层落面。如云南七子饼（7572、7542、7262）等，请求直径500px,中间厚62.5px,边缘薄25px,而且茶条索明晰，无起落层面、掉边，紧松适度，具“泥鳅”边。

3、看汤色

优质的云南普洱紧压茶，泡出的汤色亮堂，质次的欠亮堂，常常还会有尘埃状或絮状物质悬浮其中，有的以至有“酱油色”。

4、闻气息

主要采取热嗅和冷嗅，其办法与普洱散茶相同，优质的热嗅香气显著浓郁，且纯粹，冷嗅香气悠长，有一种很甜爽的滋味。质次的香气低，有的夹杂酸、馊味、铁锈水味或其他杂味。

5、品滋味

主要是从滑口感、回甘感和润喉感来觉得，优质的滋味浓醇、滑口、润喉、回甘，舌根生津；质次的则滋味平淡，不滑口，不回甘，舌根两侧觉得不适，以至产生“涩麻”感。

6、看叶底

主要是看叶底色泽、叶质，看泡出来的叶底完不完好，是不是还维持柔软度和光泽度。优质的色泽褐红、匀亮，花杂少，叶张完好，叶质柔软，不糜烂，不硬化；质次的则色泽花杂、发乌欠亮，或叶质糜烂，硬化。

最后，在断定普洱茶年份上面，五年以上陈茶在市面上曾经不多，凭感官判别并不容易，消费者在购置时需求多留意。综合来说，普通陈期五到十年的甘醇气息较重，汤色清亮，口感好；一到三年的则气息平平，略带有生味、水味或者清味。

带有这些茶标的普洱老茶，你收藏就发大了

普洱茶茶标

因普洱茶的越陈越香特性，不少茶叶爱好者专门收藏普洱茶。但是什么样的普洱茶最为珍贵呢？有时候看茶标就知道了，如果你有收藏下面茶标的陈年普洱，你就发了。

带有这些茶标的普洱老茶，你收藏就发大了

【标准茶标】

在这一系列的商标图案中，最重要的就是标准商标。商标总体形状为盾牌型，由生生美术公司设计，上面的圆圈为蒋经国新生活运动的标志，下部分字母“YTCN”为“The Yunnan Tea Corporation“（即公司英文名）的缩写。

【建国茶、胜利茶】

在注册标准商标的同时，还注册了绿茶的“建国茶”商标和红茶的“胜利茶”商标。在这两个商标中都包含着标准商标，有意思的是，绿茶“建国茶”用红字，红茶“胜利茶”用的是黑字。

【碧鸡牌】

1938年12月16日，注册 “碧鸡”绿茶商标。

“碧鸡”由来：昆明的金马山、碧鸡山被视为昆明东、西两大名山。并且金马碧鸡象征吉祥如意，昆明人更是把金马碧鸡作为自己城市的象征。“碧鸡”牌绿茶是历史名牌产品，在国内外享有很高的荣誉。

【复兴牌】

1939年10月，云南中茶成立复兴茶厂（现在的昆明茶厂），主要任务是加工沱茶，同时配茶并负责挑选整理及储存保管公司的茶叶。商标注册为“复兴”牌，康藏茶厂生产的沱茶也使用该商标。到1951年，统一使用“中茶”商标后，复兴牌商标也停止使用。

【宝焰牌】

在1941年春，云南中茶公司与蒙藏委员会合资建立康藏茶厂（现在的下关茶厂）。康藏茶厂生产的紧压茶采用的宝焰牌商标，因该商标不含国民党色彩，一直沿用到新中国成立以后。宝焰牌商标由红、黄、黑3种颜色组成，香炉采用宝鼎黑边，金黄色金鼎；炉内四个桃形图像为元宝，象征贡茶；炉中之火象征佛光。整个商标象征佛光普照，吉祥如意。

【中茶牌】

1950年，云南解放，中国茶叶总公司为了方便管理各地方的茶公司，特意在《人民日报》头版连续刊登三天广告，向全国有偿征集茶叶商标图案设计，最后选择了现在我们看到的中茶商标。绿色“茶”字，表达“对自然与健康的向往和追求”；红色“中”字象征生机勃勃的中华大地及“金色中华，精品中茶”的产品定位和追求，蕴含了中茶“根植中华大地，奉献自然与健康”的理念。