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普洱茶茶渣是个宝,你知道吗?

2019-07-04 访问量: 15 茶礼仪网

很多的茶友可能都只知道普洱茶清香浓醇,而当我们泡了茶可能就会将普洱茶茶渣废弃。今天之国普洱茶网的小编就像您介绍一下,普洱茶茶渣的几大妙用,普洱茶茶渣是个宝,你知道吗?

1、煮茶叶蛋。有的利用泡过的茶叶来煮,有的利用茶末。煮茶叶蛋的要领是先将蛋煮熟,将蛋壳轻轻敲碎,然后再将茶叶放入水中继续煮,以使茶叶更好地入味。

2、制作茶叶枕。用过的茶叶不要废弃,摊在木板上晒干,积累下来,可以用作枕头芯。据说,因茶性属凉,故茶叶枕可以清神醒脑,增进思维能力。

3、驱蚊。将用过的茶叶晒干,在夏季的黄昏点燃起来,可以驱除蚊虫,和蚊香的效果相同,而且对人体绝对无害。

4、帮助花草发育与繁殖。冲泡过的茶叶仍有无机盐、碳水化合物等养分,堆掩在花圃或花盆里,能帮助花草的发育与繁殖。

5、杀菌治脚气。茶叶里含有多量的单宁酸,具有强烈的杀菌作用,尤其对致脚气的丝状菌特别有效。所以,患脚气的人,每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚,日久便会不治而

6、消除口臭。茶有强烈的收敛作用,时常将茶叶含在嘴里,便可消除口臭。常用浓茶漱口,也有同样功效。如果不擅饮茶,可将茶叶泡过之后,再含在嘴里,可减少苦涩的滋味,也有一定的效果。

7、可以护发。茶水可以去垢涤腻,所以洗过头发之后,再用茶水洗涤,可以使头发乌黑柔软,富有光泽。而且茶水不含化学剂,不会伤到头发和皮肤。

8、洗涤丝质衣物。丝质品的衣服,最怕化学清洁剂,如果将泡过的茶叶,用来煮水洗涤丝质的衣服,便能保持衣物原来的色泽而光亮如新。洗尼龙纤维的衣服,也有同样的效果。

9、将用过的茶叶抹镜子、玻璃门窗、家具、胶纸版、泥污的皮鞋,深色的衣服都可以去污洗净。

10、器皿中有鱼腥味,用废茶叶放在其中煮数分钟,便可去腥。

根据以上之国普洱茶网小编的介绍,相信各位朋友都知道了普洱茶茶渣的10大妙用了吧。以后在我们喝茶之后就可以把普洱茶茶渣来重新用一次。

有用+10
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普洱茶到底产于哪个地方?

  社会上说法较为混乱。但是大家都一致认为,普洱茶因普洱府而得名,普洱府是普洱茶集散地。根据经济规律推演,普洱茶的原产地也必是普洱府无疑。因为按照自然经济时期市场形成的规律,某种物品形成规模的集散,首先是这个地方要具有一定的物品产量,其产量在满足自身消费后,还有大部分变为商品可进行交换,然后商贾纷纷慕名云集,买进卖出,形成贸易,由于市场需求的拉动,才逐步向周边地区辐射扩散。据史料记载,清朝雍正年间朝廷在普洱府建立了流官体制,加强对所属三厅一县一司的管理,其核心是促进茶叶种植的科研和发展,形成大宗商品,为朝廷增加税收并承担向朝廷进贡的责任,因此,普洱府的设立对普洱地区的茶叶发展起到了很大的促进作用。随着时间推移,围绕茶产业逐步形成了以普洱府为中心的大规模的加工和贸易,普洱成了茶马古道的源头。

  普洱府产茶的历史也是有据可考的。据《茶王赋》记载:宁洱县贡茶首推西门山茶,西门山亦称普洱山、天壁山。史料云:“普洱山在云南宁洱县境,山产茶性温味香,异于他产,名普洱茶”,道府官员用以入贡,称为“众茶之冠”,惜乎50年代大战钢铁时成了小高炉里的燃料,一棵也未能逃脱厄运。此外,位居第二的是板山茶,此处原是满山茶林,清雍正十年(1732年),板山茶农不堪官府压榨,揭竿反抗,秋天,清军血洗板山,板山茶农被迫纷纷南迁。咸丰六年(1856年),哈尼族农民领袖田以政率众反清,板山茶农击鼓响应,鏖战16年后,被清军镇压,板山茶农被杀得鸡犬不留,茶树也被砍光。宁洱县经历了两次战乱兵祸,以后恢复元气,便以茶叶加工和集散为主,因为加工和贸易能获得更高的利润,普洱茶的原料生产便向周围其他地方转移,可见普洱茶不产于普洱之说是不能成立的,要达到“入山作茶者数十万人”的生产规模,就是集中了当时普洱府所辖宁洱县、思茅厅、威远厅、他郎厅、车里宣慰司一县三厅一司的生产能力才可能做到的。史上有名的千家寨、帮崴、景迈、板山、无量山、佛殿山、营盘山、牛洛河八大茶区,就分布在思茅的东西南北四方。

  普洱府所属地区。普洱府所属地区是北回归线附近稀有的绿洲,属热带北缘及南亚热带地区,日照充足,年平均气温在18℃-20℃之间,年均降水量在1500mm左右,平均湿度80%以上,气候温热湿润,区域内有哀牢山、无量山等高大山系及澜沧江、李仙江等江河水系,森林覆盖率高达70%,山上云雾缭绕,生长着大量的热带雨林、季雨林和亚热带常绿阔叶林,独特的地理环境、气候环境和生态环境是茶树生长的最适宜地区。作为世界茶叶发源地中心地带的思茅市(普洱府),至今仍保留着茶叶生长和发展的活化石链,该地区特有的大叶种茶具有了世界任何一个地区无可比拟的独特品质。 

云南特殊气候条件对普洱茶品质的影响

  普洱茶品质特性,首先取决于原料(云南大叶种)固有成分,在取决于制造工艺的特殊性和科学性,以及储藏环境和时间的影响。而这些又都和云南特殊的气候条件密切相关。气候条件对茶叶生长及体内物质代谢影响较大的因子主要有光照、温度、湿度,根据国内外的研究报道,光照量的大小直接影响儿茶素的总量和茶氨酸含量,同时还是茶叶色素形成的重要调节因子。温度特别是积温对茶树生长作用极大,茶树的生理化过程都随温度的变化而变化。

  光照充分、温度适宜对多酚类物质生成有利。而湿度则对多酚类物质的生物合成和积累影响较大。云南的茶区多分布在谰沧江两岸的山区和丘陵的温凉和温湿地带,海拔1200-2000米,年平均气温在12-13度之间。年降水量1000毫米以上,最高达到2000毫米以上。土壤为红壤、黄壤、砖红壤。PH值在4~6之间。云南普洱茶主产区主要分布在北纬25°以南的滇南茶区,包括思茅、西双版纳、红河、文山4个地、州的22个县市。这一地区的气候主要有南亚热带湿润气候和北热带气候类型。年平均温度17~22℃,大于或等于10℃。年降雨量在1200~1800毫米。这些优越的气候环境为该地区种植的云南大叶种茶树创造了适宜生长的条件,也为普洱茶化学品质的形成奠定了坚实的基础。

  好山好水出好茶,云南大叶种茶生长在植物王国独特的生态环境,保持了茶叶最稳定的性状。由于种植密度稀,透光秀气,病虫害少,所以茶树营养吸收好。同时,地表接受日光照射较多,茶叶多酚类物质积累丰富,儿茶素、维生素、氨基酸芳香物质等含量明显增加。光照能调节茶叶色素(叶绿素、类胡萝卜素、叶黄素、花青素等)的形成,水分会影响糖类物质的代谢,与其他名茶相比,云南大叶种茶茶叶的水浸物高出4—5个百分点,茶多酚高出5—7个百分点,每克的儿茶素含量高出30—60mg。正是这些物质对普洱茶经后发酵后形成越陈越香的特色起着十分重要的作用。云南独特的气候条件不仅使云南的茶叶具有了得天独厚的优势,而且在普洱茶的陈化过程中也起着十分重要的作用。

  普洱茶的制作工艺并不十分复杂,但在陈化过程中,芽叶、嫩茎中的各种化学物质的转化,却是十分复杂的,无论传统普洱茶,还是“渥堆”普洱茶,都具有通过陈化改善和提高品质的特征。茶产品从厂家到消费者手中,自然的温热作用是其品质形成的主要因素。普洱茶陈化受时间、光线、湿度、空气、温度诸因素影响,其中湿度和温度是十分重要的因素,在云南普洱茶产区,由于得天独厚的南亚热带湿润气候和北热带气候,普洱茶在陈放过程中茶质变化自然,不失山野茶的本色,陈香馥郁,保健功效卓著,而且内含物质转化快速。同是一片普洱茶,陈贮在西双版纳茶区与陈贮在北京,甚至是储藏于云南不同的地州之间,由于气候条件的差异性,其陈化程度和口感都会有很大差异。 

普洱贡茶的独特之处

宫廷普洱古时又称普洱贡茶,是专供皇室贵族饮用的茶品。“宫廷”又表示茶叶的级别。在普洱熟茶中,以“宫廷”的级别为最高。清代皇族好饮普洱解腻,贡茶是采用上好野生大叶乔木的芽尖制作。据清阮福《普洱茶记》记载:“于二月间采蕊极细而白,谓之毛尖,以作贡,贡后方许民间贩卖。

  宫廷普洱同时是一种独特的身份象征。即使是权倾朝野的开国元勋,抑或辅佐社稷的三朝元老,也只在立下特别功勋或功德圆满告老还乡之时,才偶尔有幸得在“千叟宴”上,一亲珍品皇家普洱的芳泽。普洱熟茶汤色红亮剔透,像极了一块莹润流光的玛瑙。端起杯细啜一口。一股荷香经由上颚进入鼻腔中,清雅娓娓,似在叙说普洱茶的浪漫清韵。普洱茶随着时间延长汤色红亮,滋味由浓稠回甘转醇滑甘甜,香气纯高持久,经久耐泡。喝普洱需要用心品饮,啜饮入口,始能得真韵。入口虽略苦涩,但等茶汤在喉舌间停留时,即可感觉到茶汤穿透牙缝,沁渗齿龈,并由舌根产生甘津送回舌面,此时满口芳香,甘露生津,津液四溢,持久不散,这就是品饮的最佳感受“回韵”。独特的魅力,甘、滑、醇、厚、顺、柔、舔、洁、亮、稠。滋味浓醇、滑口、润喉、回甘,舌根生津。