白茶的价格是多少？-茶礼仪网

白茶的价格是多少？极品白茶一般一斤的价格波动比较大，好的可以达到一万元一斤以上，中等的白茶价格一般在2000元左右一斤，而普通的白茶价格一般在几百元。

白茶的价格是多少？

影响白茶价格的因素：

1、年份。白茶就跟红酒一样，年份越久的白茶，味道越浓也越纯，所以相同品牌的白茶，年份越久的越值钱。

2、品种。白茶因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同，分为：芽茶(白毫银针)和叶茶(如白牡丹、新工艺白茶、寿眉)。白茶主要优质品种有白牡丹、白毫银针，其价格在一般白茶的10倍甚至百倍以上。

白茶具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效。(摘自百度知道)

喜欢白茶的茶友，都遇见这样的问题，价格差距特别大，你见过的白茶最贵的是多少钱?最便宜的是多少钱?相信老茶客们都会说出不同的答案，但对于新茶友来说，如此大的价格差距，会表现的很不理解，都是白茶为何有的几千一斤，有的确是几十元一斤，今天的这篇文章分享的就是，白茶的价格到底是由什么来决定的，希望新茶友们能在这篇文章中学到知识。

白茶的价格是多少？

白茶分高山白茶和平地白茶，市面上几十元一斤的白茶，大多都是平地白茶，可以说是这样的白茶原料品质一般，而且生长环境也没有太大的优势，这样的白茶距人类活动地进，地势开阔，适合大规模种植，采摘也很方便，不像高山白茶，在福鼎海拔在800米左右的才能称为高山白茶，高山白茶有着得天独厚的地理环境，土壤蓬松，矿物质含量高，品质好的还会选择外省运来的羊粪作为肥料，这样的成本是不是很高，价格自然也就不便宜。

除去原料成本之外，加工环节也影响白茶的价格，白茶传统工艺是萎凋和干燥，萎凋使茶叶中的水分蒸发，白茶再此环节，品质会得到升华，茶叶中的茶多酚、氨基酸、咖啡碱等物质比例达到完美状态，在萎凋的环节会拉开白茶的品质，萎凋环节分为日晒萎凋、室内萎凋、复式萎凋三个环节，在这三个环节中，日晒萎凋的品质最佳，为保证白茶的品质，茶农们还建起来阳光房，阳光房就能为白茶的品质保驾护航，还在一定程度上解放人工，在没有阳光房之前，白茶日晒全部都是由人工搬运，什么时间晒，什么时间收，全是由人工来把控的，所以纯日晒白茶，成本高、价格也高，但室内萎凋就不用担心太阳过于猛烈，放在室内就可以，但是制成后的白茶品质一般，价格也就一般。白茶的价格是多少？

产量也是影响白茶的一大因素，在保证品质的前提下，白茶的产量和价格也是成反比的，白毫银针的产量低于白牡丹，低于寿眉，故而白毫银针的价格比白牡丹高，比寿眉高，白牡丹的产量又低于寿眉，故而白牡丹的价格比寿眉高，高山白茶的产量低于平地白茶，故而高山白茶的价格就比平地白茶的价格要高，所以他们的排名关系是白毫银针、白牡丹、寿眉，同样是高山白茶，产量低的白毫银针，价格明显突出，比如同年采摘的白毫银针，它的价格有可能是同年寿眉的十倍以上。

所以，白茶的价格是从茶叶自身的品质来定的，当高山白茶和平地白茶两者对比之后，你会发现一分钱一分货的道理。

有用+10

赏

政和举办第六届白茶斗茶大赛

“ 13号色灰白较亮、10号香鲜爽、15号厚尚醇……”8月27日晚，这是第六届政和白茶斗茶大赛现场专家给参赛获奖的政和白茶进行点评，斗茶大赛共10家茶企获奖。

政和是福建省茶叶主产区之一，是政和大白茶品种的发源地，也是“政和白茶”的原产地。全县茶园总面积11万亩，其中生态茶园6万亩；全县茶叶加工企业190家，通过SC认证企业33家；政和县年产茶叶1.1万吨，产值9.8亿元，其中白茶3310吨，产值4.6亿元；政和县从事种茶农户占农户总数的75%以上，人均茶叶收入3300元，茶叶已成为该县农民脱贫致富的一项富民支柱产业。

政和县已连续举办六届政和白茶斗茶赛，本次大赛31家茶企参加，15家茶企入围。通过举办斗茶赛，带动更多的茶企发展名优茶生产，提高茶叶的附加值和经济效益；同时，对不同品质的茶叶进行对比鉴定，从中发现好产品，进一步提高政和茶叶品质，树立政和白茶品牌。

“本次参评样品，总体水平相较以往有比较明显的提升，样品呈现政和县的地域特征，代表了福建白茶中白牡丹类的较高水平。”省茶产业体系首席专家、研究员高峰说。（曾大龙）

福鼎白茶的消炎作用

上世纪70年代，在缺医少药时期，笔者小时候经常看到祖父用茶水为自己腐烂的腿面清洗、消毒，心想这有用吗？后来，经常见到有许多人也用茶汤水进行消炎作用，原来福鼎民间一直流传着白茶的茶水用来消毒、消炎和杀菌。

《中国茶业大辞典》记载茶叶具有灭菌作用：茶叶中的多酚类化合物对多种有害人体健康的细菌（金黄色葡萄球菌、霍乱弧菌、黄色弧菌、副溶血弧菌、蜡状芽孢杆菌、大肠杆菌、肠炎沙门氏菌和肉毒杆菌）有杀灭作用。伤寒细菌和赤痢细菌在茶汁中8-11小时即死亡，霍乱弧菌2小时内即可死亡。茶叶提取液对引起人体皮肤病的多种病原真菌有很强的抑菌作用。

经过科学实验证明，茶叶中的茶多酚等抗菌成分有凝结蛋白质的收敛作用，能与菌体蛋白质结合而致细菌死亡。茶叶中的水杨酸、苯甲酸和香豆酸均有杀菌作用。茶叶中的有效组分还可消除霍乱金黄色葡萄球菌、霍乱弧菌和副溶血弧菌在人体形成的毒素对人体造成的毒害作用。

2004年5月28日，美国《科学日报》刊出《白茶的杀菌效果比绿茶好》的文章：美国纽约佩斯大学的米尔顿·斯奇芬伯博士的最新研究，白茶提取物对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。正是基于福鼎白茶具有良好的杀菌效果，许多牙膏都添加了白茶提取物，如安利保洁固齿龄白茶牙膏等。