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普洱茶喝法有哪些

2019-07-16 访问量: 17 茶礼仪网

茶的故乡在中国,早在几千年前中国就有茶的文化,当今仍然有很多人还有喝茶的习惯,在我国茶的品种更是多种多样,例如绿茶红茶花茶普洱茶,每种茶的喝法都不同,当然喝茶也要有正确的个法,如果喝法不对肠胃会受到伤害,今天就和大家一起分享下普洱茶喝法有那些。

普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工而成的散茶和紧压茶,普洱茶的喝法很多,那么普洱茶的标准喝法是哪样的呢?

工具/原料

一、条件:

1. 冲泡水温:通常用100℃沸水,至少不能低于90℃。

2. 置茶量:茶水比例为1克:50克,或置茶量为容器容量的20%左右,最好将紧压茶拨开后,暴露在空气中2星期,冲泡味道更佳。

3. 用水的选择:纯水,矿泉水和山泉水尤佳。煮水时不宜过度沸腾,这样水中的氧气过少,会影响茶叶的活性。

二、 茶具:

1. 壶:宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓。建议材质宜选瓷壶、陶壶、紫砂壶。

2. 杯或碗: 饮用普洱茶也可以使用瓷盖碗。瓷盖碗使用方便,造型现代优雅,并且有助于观赏普洱茶的汤色。要注意的是,温度较高,小心烫手。

步骤/方法

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温壶涤具:先用滚水烫热茶具,主要起温壶温杯的作用,同时可以涤具,随后放入茶叶

润茶:冲入约茶具容量 1/4 的滚水,然后快速倒去,以此清洗茶叶中的杂质,并且唤醒茶叶;头道:倒沸水冲泡 10 秒左右,出茶水到公道杯中,滤网放到公道杯上,过滤碎茶。然后就可以倒到各个小瓷碗 ,温了就可以喝了。

品尝:茶汤入口,稍停片刻,细细感受茶的醇度;滚动舌头,使茶汤游过口腔中的每一个部位,浸润所有的味蕾(不同部位的味蕾感觉出的茶汤的滋味,通常是不相同的),体会普洱茶的润滑和甘厚;入喉时可领悟普洱茶的顺柔和陈韵。

a.每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝,不能泡在壶里太长时间,否则焖熟茶叶不好。

b.普洱茶即使变冷以后还是风味十足,所以夏天的时候可以弄得冷一些,或者是冰过以后再喝。

中国十大名茶中就有普洱茶,普洱茶是经过发酵之后加工成的,很多爱美的女性都知道普洱茶有减肥的功效,长时间饮用普洱茶对身体有好处,但是一定要知道普洱茶喝法有哪些,按照正确方法喝茶,否则会适得其反。

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爱喝普洱茶的注意了

普洱茶熟茶或老生茶属于茶性比较温和,对消化道,尤其是胃部有问题的,有养胃、护胃的作用,气温比较冷热交替的季节,尤其是女孩子可能会容易感冒,对体寒的这部分人群特别地适合。

爱喝普洱茶的注意了

另外对慢性病患者有一定的效果,普洱茶能够引起血管舒张,使血压有一定的下降,降低心率,对高血压、动脉硬化的患者有辅助治疗的作用。

大家聚餐特别多的时候,脂肪的摄入量就比较高了,这些都会增胖。可以通过喝普洱来控制体重,普洱茶降脂减肥主要有两个方面:
第一是因为它含茶多酚、叶绿素、维生素C等多种的有效成分综合作用,这是它减肥降脂的因素之一。
第二是普洱茶在发酵过程中形成了很多的有益菌群,有益菌群可以减少我们小肠对甘油三酯和糖的一个吸收,那么降低了我们的脂肪的一个吸收,通过这两个因素来更好地控制好我们的体重。

爱喝普洱茶的注意了

中医认为,春季气温变化不定,扬尘风沙天气较多。这个时候空气湿度相对降低,人们易出现皮肤、鼻腔、咽喉干燥不适;出汗少,内循环不畅;摄取大量高热量食物,易出现消化不良等症状。因此,冬季经常喝热茶可以有效补充人体所需水分,尤其是普洱茶,有效调节人体内循环,增强消化系统生理功效,可清肠、通便、助消化、祛除肠道多余油脂、降低高血脂、高血糖、缓解高血压。
普洱茶根据工艺和属性的不同分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两大类,生茶色泽黄绿,滋味清爽,祛油脂效果更佳;熟茶色泽红褐、口感香醇,温润,暖肠胃,因此春季经常饮用沸水冲泡的普洱茶非常有益健康。

普洱茶适合泡饮

普洱茶适合泡饮:对于普洱茶,虽然有人说煮着喝才有味道,其实普洱茶还是冲泡好,最好不要煮着喝。因为煮着喝,浓度很容易过高,会累及脾、胃;同时,也不容易控制香气和滋味。只有一些茶叶粗老的陈茶,可以煮饮,但是时间应控制在3至5分钟为宜,煮的时间千万不能过长。

普洱茶放心消费行动西双版纳查处案件18件

    普洱茶放心消费行动 西双版纳查处案件18件

    景洪一家大型普洱茶生产企业因三款产品包装涉嫌违法,于近日受到了市场监督管理部门的查处。自开展普洱茶放心消费心动以来,西双版纳傣族自治州已查获各类涉嫌违法案件18件,罚没款金额达111229.03元。

  2018年12月17日全省普洱茶放心消费专项行动动员会一召开,西双版纳市场监管部门就迅速统一思想,快速行动。 第二天下午,勐海县市场监督管理局就查获了全省开展普洱茶放心消费专项活动的第一起普洱茶违法案,查获7款合计4662.5公斤的392.5件茶叶产品,以及一批内飞、包装棉纸、烫字模具和外包装壳。紧接着全州各个部门联合形成了组织检査、督查,建立健全信息共享、情况通报、联合查处、案件移送机制,对发现的问题追根溯源、一查到底,及时通报违法违规行为,移送违法违规案件。

  1月22日,执法人员根据举报进行检查时,发现有三款云南昌泰茶业集团昌泰茶行有限责任公司生产的茶叶,包装上有“中国共产党十七次全国代表大会特供茶”等涉嫌违反《中华人民共和国广告法》的内容,经多方调查核实,以上包装于2007年至2009年期间印制,鉴于当事人生产茶叶和发布含有“特供”“专供”国家机关等内容的时间较长,而且调查中未发现当事人事后继续生产销售,积极配合案件的调查,主动提出配合撤换包装,接受工商部门的处理,未对社会造成危害。西双版纳傣族自治州市场监督管理局(原工商行政管理局)于3月1日做出了“责令当事人停止发布广告(限期将包装与产品进行分离),并在媒体上作公开更正;没收广告费用28943.01元;并处广告费用二倍罚款57886.02元。”的行政处罚决定。3月6日,执法人员对企业拆除有违法内容的包装进行了现场销毁处理。

  据统计,从2018年12月18日至2019年3月14日止,西双版纳州各级市场监督管理部门已检查仓库39个次、检查茶厂124个次、检查超市、农贸批发市场83个次、检查经营户645户次,并已查处和正在查处一批普洱茶违法企业和经营人员,有效推进了普洱茶产业的健康发展。

  云南网记者 戴振华