绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶普洱茶经过长期的存放，味道更佳醇厚，老茶深受人们的追捧，它们是时空遗留的产物，因稀有而被惦记，相比只可观瞻的众多文物，与人的欲望接触更为亲密，可以进口入胃融于血液，给人予品饮历史的飘渺幻象。人天性好奇而不满足，它们勾起了人性深处的虚荣与天真。它，就是普洱老茶。
除却鲜叶，普洱茶还藏了多少好玩意儿？
其实我们在喝普洱茶的时候，一般品尝的是普洱最精华的一部分，但是其他的就毫无作用了吗？仅仅喝茶叶是不够的，下面就来看看普洱茶身上的其它“宝”吧！
茶花
首先得搞清楚，普洱茶花不是山茶花，相较于娇弱的后者，普洱茶花更有点“铿锵玫瑰”的架势。它色泽纯白，花蕊金黄，看起来肥硕润泽，泡出来的汤水晶莹黄亮，喝起来十分爽口，还有阵阵蜜香。
跟所有花草茶一样，普洱茶花也是直接冲泡饮用，除了美容，还能宁神安睡，如果你睡不好，就可以试试普洱茶花，如今市面上也有普洱茶花饼卖哦。
茶梗
什么？茶梗也能喝？是的，虽然不能算是正宗的茶叶，不过普洱茶梗含有大量的糖分，喝起来醇厚甘甜，按照不同的比例拼配，还能为普洱茶饼增添独特的风味。所以，市面上也有专门的普洱茶梗售卖。
跟普洱茶叶一样，茶梗也是可以陈化的，所以现在有不少茶友会自己拼一方普洱茶梗砖，搁置个几年，到时候热水一泡，浓郁醇厚的茶汤伴随着茶梗特有的爽甜，别提有多带劲。
老茶头
说老茶头前得先说一个概念，就是普洱熟茶的发酵过程——渥堆。
在普洱茶的渥堆工艺中，茶叶会慢慢分泌出果胶，这种粘稠的自然的胶质会将部分茶叶粘在一起变成一团一团的硬疙瘩，也就是成为了今天介绍的老茶头了。
按照以前的做法，工人会拿锄头来敲开，敲碎了也没关系，可以制成袋泡茶或者迷你沱，所以以前根本没有老茶头这个概念，但如今，老茶头作为一种茶叶附属品，也开始出现在公众眼前。
不少茶友吹嘘老茶头为茶之“精华”，其实不然，相反，理论上应称作发酵失败的“废品”。只是它内含果胶较多，非常耐泡，茶气虽然较成茶少，但是喝起来老少皆宜，不会刺激胃，所以喜欢它的茶友也是很多的。
这里有三点关于老茶头的心得：
一是挑选老茶头时，尽量挑选颗粒相对松散、条索分明、表面干净、香气纯正的老茶头，不是那种紧得跟石头一样的也拿来泡。
二是泡老茶头时如果是看到红泥状颜色的叶底，或者汤色极度浑浊的话，就可以直接倒掉了，那是不能喝的。
三是老茶头的大小问题。现在因为渥堆出的茶，会经过碎茶机，碎茶机碎不掉的，才是老茶头，所以老茶头的体型相对较小，虽然不排除块头大的，但是确实比较少见，加上市面上许多大块头的老茶头都是伪造的。所以拿不定主意的时候，就尽量往体型小的买吧。
黄片
所谓黄片，也就是老叶子。因为其条索疏松、粗大，在揉捻过程中不成条，所以在原料筛选拣工序中，就会把它挑出来，俗称“捡黄片”。
但并不意味着黄片品质不好。
一般来说，黄片的味道较茶叶虽淡一点，但是甜度却较前者高许多。另外，能够喝到的黄片，其实树种都很好，也就是很多茶友说的老茶树、野茶树上的黄片。因为在茶叶基地的茶树，定期管理采摘，大部分是不会有老叶子的。古茶树上的茶叶，枝叶高大，量少，不容易采到，所以就显得珍贵了，而且陈化后的黄片绝对滋味出众。黄片转化快，丝爽绵滑，回甘迅速，闻香气似有悠悠馥郁兰香。
黄片口感不苦不涩，香味独特，而且不像嫩叶生茶那么伤胃。所以，黄片无须陈放，在当年就可以痛痛快快地喝，也具有越陈越香醇的品质特征，当然有个前题，必须是足够树龄的黄片。
螃蟹脚
螃蟹脚其实并不属于普洱茶，它是一种寄生植物，对生态环境质量非常高，除了寄生在原始森林里的高大乔木上外，它还会长特定区域的云南野生古树茶树上，所以人们还赐给它个好听的名字叫“茶精”。
顾名思义，螃蟹脚，是因为它外形长得像一只只张牙舞爪的螃蟹小脚，新鲜时为绿色，晒干后转为棕黄色。冲泡出的汤色黄绿透亮，鲜饮有浓郁的特殊清香，陈化后有股子药香味儿。
云南当地人把它视为清热解毒的草药，时不时会跟老母鸡炖成药膳食用。随着普洱茶的大热，螃蟹脚也跟着进入人们的视线里，由于采摘困难，产量少，所以也有人称作古树茶上长的“冬虫夏草”。
普洱茶哪个牌子好？什么样的普洱茶才是好茶？
普洱茶大家应该都比较熟悉，普洱茶有些人问有哪些牌子呢，哪个牌子好呢，其实真正的普洱茶是你在买的时候要真正的辨别普洱茶这样才能买到好的普洱茶，那么小编就带大家来了解下普洱茶哪个牌子好? 什么样的普洱茶才是好茶?
普洱茶哪个牌子好? 什么样的普洱茶才是好茶?
很多新晋的茶友，在购买普洱茶制品，经常会问道诸如“普洱茶哪个牌子好?普洱茶是哪家的好?”等类似问题。
其实，这一问题的答案，我们应从普洱茶制品的品饮价值方面寻求，而不是盲目追求茶企的品牌、商家等，而答案就藏匿于消费的身体中。
比如，身体需要健康的茶品，就应规避“九块九包邮”的普洱茶制品，这些全在于身体的品味所能决定的，笔者说某某品牌的茶叶口感、滋味好，这一定是适合笔者目前的身体品味，但不一定就适合所有的普洱茶消费群体了。
第一、应正确地认识普洱茶
熟知普洱茶行业的人士皆知，在普洱茶领域内的普洱茶制品主要分为两个类别，一种是以晒青毛茶直接压制而成的普洱茶制品，即普洱茶生茶，其形状多为饼茶，其中以357克的茶饼为代表，也称云南七子饼茶。
此外，还有砖、沱、柱、“小龙珠”等诸多形状的普洱茶制品。另外一种，则是以晒青毛茶通过湿水渥堆发酵、压制而成的普洱茶制品，即普洱茶熟茶，其形状类似普洱茶生茶。
或许有茶友会问，普洱茶膏属不属于普洱茶制品的范畴，笔者在此不作阐述，也非本文主题。
第二、了解普洱茶的品质属性
普洱茶的品质如何?这是购买普洱茶制品过程中，消费者最为关键的一大因素。
谈及普洱茶制品的品质，其构成主要有三个方面，一是用于制作普洱茶制品的原料，二是加工普洱茶制品的工艺，三是普洱茶制品的存储环境。
如果是购买普洱茶新生茶制品，主要看茶品的原料和加工工艺便可，如果是购买已入仓存放的普洱茶制品，如中期茶、老茶等，以上三者皆是决定普洱茶品质的关键因素。
换句话说，一款普洱茶的品质如何，主要看普洱茶制品的原料如何，做工如何，存放环境如何便可。
如果这三个环节中某一个环节出现了问题，那么，这样的普洱茶制品，其品质或有问题了。
当然，在普洱茶制品仓储环节这一点上，也有喜湿仓的茶友，在早期的普洱茶消费市场上就明显有所体现了，甚至还是市场消费主流。
就目前的品饮属性来说，现流通于普洱茶消费市场的普洱茶制品，多以干仓存放的普洱茶制品为主，也不否定某些茶制品，特别是具有一定年份的茶品，本属湿仓茶但又冒充干仓茶以此扰乱消费市场、欺骗消费者。
第三、多喝，多识，多体验，方能识好茶
真正识得好茶的普洱茶爱好者，应了解何为“知茶、制茶、品茶、评茶，方知茶性”这句话语的内含。
但作为新晋的茶友来说，对此话含义虽解，实际掌握实属不易。因此，在有条件的情况下，建议多喝，多认识，多体验普洱茶生活。
在具备了鉴别普洱茶品质的时候，便能简易地提选出适合自己品饮与收藏的普洱茶制品。
第四、回归理性消费普洱茶
据我个人了解，很多新晋茶友刚了解普洱茶，其实是冲着“越陈越香”等概念属性而来，偶尔闻得一些行业人士的八怪，如收藏普洱茶能赚大钱啊，常喝普洱茶能减肥之类的。
在某些方面来看，普洱茶确实能捞到一些快钱，比如近些年在拍卖会上成千上万价格拍出的普洱茶老茶、中期茶等，但是呢，不是所有的普洱茶制品都可以拍出这个价格。
因此，要正确认识行业本身的属性和普洱茶产品自身的价值。就从目前的消费市场来讲，普洱茶主要是以“消费”为主，也就是以品饮价值为主。
此外，从普洱茶的保健功效来看，长期饮用普洱茶制品，确实具有减肥、排毒、健体，强身等多种功效。但话又说回来，这些显著的保健功效，还得从科学饮茶开始。
第五、从身体出发，再回到身体
坊间常说，“适口为珍，茶无上品”，这话并非全对，但也确切地道明了某些道理。
从投资与收藏属性来看，特别一些年份较为久远已接近炭化的普洱茶老茶制品，其文物价值远远高于品饮价值，这类茶叶制品从品饮属性来看，并不适合品饮了，但从其文物价值而言，假使是正品，必是上品。
此外，单从普洱茶的品饮而言，也有所讲究的。比如，体热型的茶友，更适于长期饮用普洱茶生茶，而体寒型的茶友，更适合与长期饮用普洱茶熟茶。因此，在选购品饮型的普洱茶制品，因遵循“从身体出发，再回到身体”这样的原理。
以上内容就介绍到这里，大家可以多参考参考~
减肥普洱茶谱搭配春季好瘦身
减肥普洱茶谱搭配，简单又有效，让你轻松摆脱恼人的大象腿，小肚腩，做个窈窕轻美人!
早餐：取10克普洱茶，冲入250毫升沸水，浸泡5分钟后加上500毫升鲜乳，可酌量加些糖。用冲好的奶茶配上三明治、馒头、面包或包子中的一种。
午餐：取37.5克普洱茶冲入沸水1500毫升，午饭尽量少吃，饭前喝500毫升茶汤，饭后再饮用500毫升。下午感到口渴或饥饿时，喝其余的500毫升茶汤。
晚餐：尽量少吃，饭后饮用普洱茶。可取20克茶叶，冲入500毫升沸水。禁用宵夜，饥饿时，可喝普洱茶。
小贴士
1、普洱茶的等级差异很大，价格也不一而足，依个人品茗习惯挑选。泡普洱茶要先冲过一次热水，不但唤醒茶味，同时将附着已久的尘灰冲净这是不可缺少的动作。
2、所用普洱茶年份越久越好，陈年普洱茶不仅能调理肠胃、帮助消化，更能分解脂肪，对减肥去脂具有极好的效果。
减肥是普洱茶的功效与作用中，特别受到人们重视的功效之一。追求健康，追求美是我们向往美好的积极表现。但是一切的前提，都是建立在科学合理的基础上。平时注意健康饮食，控制食量，然后搭配普洱茶等减肥茶饮，在日常生活中坚持一段时间，体重不知不觉就控制了。
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