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安化黑茶中三砖、三尖是什么

2019-07-24 访问量: 14 茶礼仪网

安化黑茶中三砖、三尖是什么说起黑茶,那么安化黑茶就不可不提,黑茶里面的代表性茶品就是安化的黑茶。那你有知道黑茶里面让人们分为三尖,三砖的黑茶有什么不同,怎么区别它们,今天小编就和大家一起来学习三尖、三砖的含有好怎么区分它们。

安化黑茶中三砖、三尖是什么

安化黑茶三尖是什么:喜欢饮用黑茶的朋友就知道黑茶安化最为代表性,而三尖又是黑茶品种之一,一尖:茶叶也分三六九等,一尖,就是黑茶里面的一级产品,不过它还没有经过加工等程序,在还是茶叶胚子的时候加工而成的黑:茶,就是一尖。二:贡尖、颜色,口感都没有一级那么醇厚。当时价格比较优惠。三:生尖、外形、口感、颜色都比不上前面两种。香味带焦,茶的颜色暗褐。安化黑茶三砖是什么:上面我们介绍了三尖,那就不能不提三砖。

花砖茶,很早以前称为花卷茶,后来因为生产加工的工序复杂,时间消耗等原因就演变为我们现在真的的花砖茶,此茶在口感上醇和,色泽深红接近于猪肝色。茯砖、这个名字很有意思,就是因为此茶加工的季节刚好在夏季的三伏天,所以取其谐音:茯砖茶。以前的茯砖茶为纯手工,现在改为机器生产。此茶口感和花砖相同,香气有菌类的味道,没有冲泡的茯砖茶可以看到金黄色的颗粒。黑砖、此茶原材料有很多不同级别的毛茶组成,经过挑选、粉碎、等工序,加工而成。此茶口感苦中带甜。如同生茶,时间越长,口感越好。

上诉介绍,不知道茶客有什么不同意见,在没有接触黑茶的时候,小编对于茶叶的了解所知不多,通过今天和大家一起的学习,让我对我国的茶叶文化有了更深刻的了解与认识。一般我们对茶叶的了解就是,对我们身体有益,可以帮助我们的加速身体循环。却不知道茶叶种类如此之多。

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早中晚喝不一样的茶,论喝茶的讲究!

有人说:喝茶喝的不是水,而是滋味,时间长了,甚至喝的都不是茶的滋味,而是内心和人生的滋味。生命中的平淡时光占大多数,而心静下来,茶里,却总有滋味。

不同季节或一日之中不同的时间,分别对应着不同的茶,这像极了生命中或凉或暖的时光。

众所周知,喝茶是有益身体健康的,尤其是长期坚持喝茶。而以茶养生的关键在于掌握好不同季节喝不同的茶,一天之间喝不同的茶,再结合自己的身体体质喝不同的茶。

那么如何掌握每天的三杯茶呢?

特殊天气与不同体质,我们需要根据自己的体质与所处的季节做出相应调整。这里就以正常人普通体质为例,在天气温和舒适的情况下,对每天的三杯茶做出一个建议。

早上喝红茶

经过了一整晚的休息之后,人体消耗了大量的水分,血液的浓度变大,所以早上可以喝上一杯淡茶水来补充人体所需水分,不但能快速的补充身体所需的水分,还能清理肠胃,降低血压,稀释血液,有益于健康,而且还能对便秘起到一定的预防和治疗作用。

但是注意,早上喝茶的话一定不要喝浓茶,还要比日常喝茶时淡上一些。

早上喝红茶是比较适合的,因为红茶可以促进体内的血液循环,同时还能祛除体内的寒气,让大脑的供血充足。每天吃完早餐之后可以饮用一杯红茶,加入牛奶一起饮用亦可。

需要注意的是,早上喝茶一定要吃完早餐之后才能饮用,切不要空腹饮茶,因为茶叶中含有咖啡因,空腹饮用的话肠胃会吸收过多的咖啡因,导致人体出现心慌、尿频等不适的症状。

下午喝青茶或绿茶

下午3:00左右也是一个适合喝茶的时间段,在这个时间喝茶,能对人体能起到调理作用,增强身体的抵抗力,防止感冒。此时喝茶是一天中最重要的,俗称下午茶,对一些“三高”人群来说,如果坚持喝下午茶,能起到药物都无法达到的效果。

午后最好喝青茶或绿茶,一般情况下人体在中午时分会肝火旺盛,喝绿茶或者是青茶可以缓解这一症状。

青茶例如铁观音,性干凉,入肝经,可以清肝胆热,化解肝脏的毒素,而且茶叶中含有丰富的维生素E,具有抵抗衰老的功效。

绿茶则入肾经,有利水去浊的功效,能帮助人体排尿更加通畅。绿茶中的茶多酚也是最为丰富的,抗氧化和消炎的功效很明显。

晚上喝白茶、黑茶

大多人对晚上喝茶有这么一个误解,因为茶叶中含有茶多酚,茶多酚有提神醒脑的作用,所以晚上喝茶的话会影响到睡眠。然而实际上,只要科学喝茶,不仅不会影响睡眠,而且茶中的茶氨酸还可以起到安眠的作用。

晚上是人体免疫系统最活跃的时间,如果能喝上一泡茶氨酸较高的茶,可以帮助人体安神,尽快进入睡眠状态。而且人体会很容易修补和恢复免疫系统,再造细胞等。所以晚上喝茶的话建议喝一些白茶、黑茶。

但是要注意千万不要喝绿茶,因为绿茶是不发酵茶,不发酵的茶对人体尤其是肠胃有一定的刺激作用。而且绿茶的话提神的效果也是很好的,所以晚上喝绿茶的话一不留神就会让你失眠了。

茶的功效大家都有所耳闻,但是要清楚每一类茶甚至每一款茶的特点,里面的学问还深着呢。但是不管怎么说, 喝对茶,对身体是有许多利处的。

华莱:黑茶香飘海内外

华莱:黑茶香飘海内外

 

原标题:华莱:黑茶香飘海内外


    7年前,湖南省安化县冷市镇村民黄新城是当地远近闻名的贫困户;7年后,他成了冷市镇有名的致富先锋。2007年,一家名为湖南华莱生物科技有限公司的本地企业成立,随后于2009年9月转型进驻安化黑茶产业。这让黄新城打开了致富思路,自己果断开始承包茶园。“我家3.6亩茶园加入了合作社,茶叶有人来收购,价格也有保障。”提起自家茶园,黄新城十分高兴,“每年收入增加了4000多元,最近家里刚买了空调呢!”在安化,越来越多的人像黄新城一样,“因茶而兴”,踏上了致富之路。

  

  回报家乡 抓住商业契机

 

  湖南安化,历来有着我国“黑茶之乡”之称,但在十年前由于安化黑茶市场一直没有打开,许多茶农荒掉茶园外出打工,有的甚至将茶园改种其他农产品。而现在,安化漫山遍野的茶园郁郁葱葱,绿意盎然,空气中飘荡着茶的清香。

 

  这些年来,安化黑茶声名鹊起,颇得市场青睐,安化茶产业也越做越强。而这一切,湖南华莱功不可没。

 

  从2009年华莱公司开始经营安化黑茶以来,不仅在安化县冷市镇、江南镇建立华莱冷市黑茶产业园、万亩有机黑茶种植基地、万隆黑茶产业园、叶子茶厂、水龙茶园等多个种植生产基地,还建立中国安化黑茶种苗繁育中心、GMP黑茶深加工生产车间,开发黑茶产品,总计上缴国家利税3亿元。

 

  “我们从小就喝黑茶,小时候肚子不舒服,父母就会煮老茶给我们喝,很快就会有效果。” 湖南华莱生物科技有限公司董事长陈社强是安化人,对黑茶很有感情,一直想将黑茶推广出去。

 

  陈社强介绍,黑茶能够杀菌、消炎,并且帮助人们补充膳食营养、助消化、降血压、降血脂、减肥等,但前些年安化黑茶产业发展状况不乐观,茶园面积大幅度缩水,茶市低迷,茶农生活逐渐走向贫困。

 

  “创业的最初目的,是实现梦想,并通过自己的努力为家乡发展贡献一己之力,而黑茶就是最好的契机。” 2009年9月,陈社强改变公司的发展战略,由生产经营芦荟系列保健品、医疗保健器械为主,变为正式进驻安化黑茶产业,正式推出‘华莱健’系列黑茶产品;2010年3月,湖南华莱万亩黑茶种植基地开工建设,从而打开了自主生产加工安化黑茶的局面,这也为进一步推动安化黑茶产业的发展起到了积极的推动作用。

 

  2012年4月,湖南华莱冷市黑茶产业园正式投入使用,同时,华莱公司也把总部从长沙迁往黑茶主产地安化县冷市镇,华莱逐渐形成集黑茶种植、生产、销售、服务和茶文化传播为一体的完整产业链。

 

  与时俱进 质量高于一切

 

  带着帮茶农脱贫致富的美好憧憬,陈社强开始努力钻研黑茶的经营之道,本着产品质量决定企业生存与发展的理念,华莱始终把质量管理作为企业管理的核心来抓,把产品质量摆放在品牌战略的高度。黑茶从种植到采摘,再到产品深加工,最后到产品输出,每项工作都被纳入规范化、制度化的管理。

 

  “长期推行绿色环保、有机高效、生态自然的种植模式,从根源上杜绝化肥,抵制农药,从根本上保证安化黑茶的品质。”陈社强介绍,在黑茶产业园及生产车间,华莱不断引进高科技生产工艺和数字化智能管理模式,利用精密、优良的专业设备,在无菌的环境中,制造出更优质的茶。

 

  产品做出来后,销售却成了难题。陈社强发现,市场对黑茶的接受程度并不高,“那时候白沙溪的销量不过几千万元,整个安化黑茶的税收不超过200万元。”

 

  如何提高市场对黑茶的接受度,成为华莱将黑茶产品销售出去的关键。陈社强与公司决策者商量后,决定从宣传安化黑茶功效,让更多消费者从了解安化黑茶的文化底蕴入手,为黑茶量身定制销售模式。

 

  “传统的营销模式已不适应当今社会发展现状,而以电子商务为主的现代化营销表现出强大的生命力。”陈社强介绍,公司采用电子商务与黑茶文化相结合的营销模式,通过经销商、消费者的口碑相传,来拓展黑茶市场。

 

  成立至今,华莱现已发展成为一家集食品和保健品研发、生产和黑茶种植、生产、销售以及文化传播于一体的现代化高科技企业,目前华莱已在全国开设省、市代理和专卖店1000余家,产品销往全国30多个省、自治区、市,在俄罗斯、德国、韩国、日本等国也有部分消费群体,年销售额过亿元。

 

  双效并存  助推茶农致富

 

  “企业要创造经济价值,更要创造社会价值。”陈社强介绍,安化茶农达30多万人,但因为黑茶市场一直未能做大,茶农们的收益没有得到有效提升,华莱不断推动黑茶市场的发展,也能够带动当地村民致富。

 

  华莱大力进行黑茶种植基地、生产基地的建设,带动当地贫困茶农从事茶叶种植、生产和加工,调动了茶农种茶的积极性,让不少种植黑茶的茶农脱贫致富。

 

  冷市镇嘉兴村十三村民组的刘家和本来在外打工,华莱在当地建厂后,刘家和两口子都从外地回来在华莱工作。刘家和两口子说:“一点也不比在外地打工差,每年公司还安排出去旅游,生活过得可滋润了。”

 

  “不用外出打工,收入比以前高了不少。”提起华莱的黑茶产品,安化村民们非常高兴,华莱黑茶产品的成功带动当地不少居民就业,让他们在家门口就能赚钱养家。

 

  此外,华莱公司还将加快茶园基地建设和土地流转进程。目前,公司已在安化县5个乡镇收购、租赁、流转农民的荒坡、山地1.2万亩,通过“企业+农户+基地”的运营方式,与茶农开展紧密合作。

 

  据了解,湖南华莱万隆黑茶产业园总投资6.8亿元、占地300亩,预计在2017年全部建成并投入使用。包括日用品生产车间、水厂、中国黑茶物流中心、黑茶文化展示中心和茶旅一体化接待中心在内的多个项目,正在有条不紊、紧锣密鼓地建设当中。

 

  按照“把华莱打造成安化黑茶产业中的标杆、中国茶产业中的航母”的总体目标,公司正全力把该产业园打造成一个集茶文化展示、生态休闲体验、黑茶加工与仓储物流于一体的现代化产业集群。产业园建成后,将为全国茶商提供更为优质的服务。

 

 

有岩韵的茶可不仅仅是乌龙茶,安化黑茶!

有岩韵的茶可不仅仅是乌龙茶,安化黑茶!

一方水土养一方茶,好茶、名茶皆有出处。

安化自古以来就有“山崖水畔,不种自生”的俗语。因为安化有冰碛岩,安化是世界上“冰碛岩”最集中的地区,约占整个地球含量的85%,距今约7亿年之久,冰碛岩形成的土壤是最适合茶树生长的环境。

茶之上者生烂石。茶圣陆羽《茶经》记载:“上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土。”冰碛岩就是《茶经》中提到的烂石环境之一。

冰碛岩是世界最稀有的石种之一,富含着大量的微量元素和硒元素,非常适合茶叶类植物的生长,“有冰碛岩的地方必有好茶”的说法也由此而来。

冰碛岩上茶香悠长。在漫长的岁月变迁中,茶树在冰碛岩乱石间倔强生长,茶树叶片肥厚,芳香独特,岩韵明显,赋予了茶品极具地域特色的岩韵。冰碛岩含有丰富的矿物质、有机盐,这种土壤呈弱酸性,所生茶树之叶片肥厚、芳香独特、岩韵幽幽,以香气醇厚见长。因此冰碛岩茶带着岩骨花香,一贯温醇的黑茶,也可以水中带骨感,刚柔并济。

岩韵,通常用来形容乌龙茶种,而安化的冰碛岩茶的岩韵得益于地理环境。而安化的冰碛岩茶茶香清浅飘扬,闻得见,喝不着,让人十分期待它入喉的那一刻。

安化黑茶的岩韵不同于岩茶,它富含冰碛岩的韵味,山头赋予的地域香、环境造就的花果香以及工艺弥留的菌香,三重香气,持久挂杯,唇齿萦绕。品饮茶汤时可感受到浓醇之中的细腻,水柔之后的足韵。